El arroz, uno de los productos más básicos de la cesta de la compra, ha pasado de costar 0,80 euros el kilo en 2021 a tocar los 1,35 euros hace apenas un año. Ahora la competencia entre supermercados ha rebajado el precio del arroz redondo de marca blanca hasta los 1,07 euros el kilo, devolviendo al consumidor opciones de ahorro real. Las principales cadenas —Mercadona, Carrefour, Día, Consum, Alcampo y Eroski— fijan sus precios en una horquilla que puede suponer hasta 80 céntimos de diferencia por kilo.
Una montaña rusa de precios: del 0,80 al 1,35 y vuelta a bajar
En apenas tres años, el arroz redondo de marca blanca vivió una escalada cercana al 70%. En 2021 era habitual encontrarlo por 0,80 euros/kg; en 2024 había tocado un máximo de entre 1,30 y 1,35 euros. La fuerte sequía que redujo las cosechas y la tensión inflacionista que disparó los costes de la energía y los fertilizantes empujaron el precio al alza sin tregua.
Sin embargo, a principios de 2025 el producto empezó a dar un respiro. Lidl y Carrefour abrieron la mano con promociones que situaron el arroz redondo de su marca de distribuidor por debajo de los 1,10 euros/kg, y otras cadenas siguieron la estela. Hoy, la opción más económica está en Alcampo, que vende su arroz redondo de categoría primera a 1,07 euros/kg.
Precios actualizados al 15 de junio: la comparativa definitiva
Hemos repasado las webs de los seis supermercados con mayor presencia nacional para localizar el arroz más barato de cada uno. La tabla muestra el pack de 1 kg más económico, sin contar ofertas puntuales que puedan estar activas en tienda física:
📊 La comparativa de un vistazo
| Supermercado | Producto más económico (1 kg) | Precio (euros/kg) |
|---|---|---|
| Alcampo | Arroz redondo económica | 1,07 |
| Eroski | Arroz largo | 1,09 |
| Mercadona | Arroz redondo Hacendado | 1,20 |
| Carrefour | Arroz categoría primera | 1,20 |
| Dia | Arroz extra Arozona | 1,20 |
| Consum | Arroz largo | 1,20 |
Más arriba quedan las marcas de fabricante. El arroz redondo SOS se mantiene en 1,88 euros/kg tanto en Dia como en Carrefour, y la referencia La Fallera cuesta 1,69 euros en Mercadona y Consum. Son casi 80 céntimos de diferencia frente al producto más barato de Alcampo.
El regreso del IVA al 4%: el impacto real en el ticket
Durante casi dos años, el Gobierno eliminó el IVA de los alimentos de primera necesidad, entre ellos el arroz, para amortiguar la inflación. Desde enero de 2025, el tipo superreducido del 4% ha vuelto a aplicarse. Para el consumidor, eso supone alrededor de 4 céntimos de euro por cada kilo de arroz respecto al período con IVA al 0%.
Aunque la vuelta del impuesto no ha frenado la tendencia bajista del precio, es un pequeño coste añadido que conviene tener en cuenta al comparar el ticket de este año con el de 2024. Si ahorramos 20 céntimos por kilo gracias a la competencia entre supermercados, el efecto neto sigue siendo favorable.
Elegir el arroz más barato del lineal puede ahorrar hasta 80 céntimos por kilo, lo que en una familia que consume tres kilos al mes son casi 29 euros al año.
¿Guerra de precios o ajuste temporal? El análisis
La bajada del arroz no es un movimiento aislado. Detrás hay un patrón que ya vimos con el aceite de girasol o la leche: cuando una categoría básica se encarece, los consumidores reducen su compra o cambian de marca. Las cadenas que consiguen bajar primero el precio de su marca propia captan al cliente más sensible al bolsillo y fuerza a los competidores a reaccionar.
En este caso, Alcampo y Eroski han sido los más agresivos, situando su arroz por debajo del umbral psicológico de los 1,10 euros. Mercadona, que solía marcar el paso, se ha quedado en 1,20 euros con su marca Hacendado, probablemente para no erosionar margen mientras observa la respuesta de Lidl, que ya había movido ficha antes. Lo relevante para el comprador es que, por primera vez en dos años, el precio vuelve a estar cerca de la referencia que ya quisieran muchos hogares.
El arroz es un producto de consumo recurrente y la diferencia de precio es muy visible en el lineal. Por eso los supermercados lo convierten en un reclamo de imagen, aunque su peso en el ticket total sea limitado. La OCU suele aconsejar comparar el precio por kilo, no el del envase, y en este análisis se ve la razón: dos productos con aspecto similar pueden tener una diferencia de precio de casi el 40%.
🛒 El Veredicto de Compra
- Compara el precio por kilo: El arroz redondo de marca blanca se mueve entre 1,07 y 1,25 euros. Revisa siempre la etiqueta para no pagar más por un envase que parece igual.
- Las marcas de fabricante salen caras: SOS o La Fallera duplican casi el coste por kilo. Solo compensan si buscas una denominación de origen concreta o una textura muy específica.
- El ahorro real está en la cesta semanal: Si compras tres kilos de arroz al mes y eliges la opción más barata, puedes ahorrar más de 28 euros al año. Parece poco, pero sumado a otros básicos, el descenso del ticket es notable.
