Silencio, perfecta armonía… El colorido atardecer en Cáceres, ciudad de origen medieval declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO, no es más que el mejor preámbulo de una experiencia única. Esta ciudad española es la suma de historia, cultura, luces, matices y costumbres.
Con esta perspectiva, se abre una puerta dorada a la belleza y anhelados paisajes que esta destinación seguro no dejará de sorprenderte. El rico patrimonio histórico y cultural de la vecina Extremadura dan origen a este escenario privilegiado que reúne importantes monumentos, construcciones públicas y maravillosos jardines y plazas en su centro histórico.
5Degusta la gastronomía de la región
Para los mejores sabores de la región hay que acudir a Jardines de Bécquer. Esta terraza se encuentra en la plaza de San Jorge, en el barrio de San Nicolás. Esta terraza al estilo tradicional se encuentra rodeada de edificios históricos y cuenta con casi 32 mesas. Es el lugar ideal para degustar los exquisitos sabores tradicionales de esta zona de España.
Los productos típicos de la carta varían según la temporalidad, pero hay platos protagonistas como el caracol a la cacereña o los berros fritos. Esta cocina guarda los aromas y sabores más puramente cacereños. También hay especialidades como el ajo arriero, la perdiz estofada, el solomillo con queso manchego o un buen plato de cordero. Todos ellos se acompañan con excelentes vinos de cosecha local.
