Las recetas de pescado serán una de las protagonistas en las próximas fiestas navideñas, así que veremos cómo hacer una merluza con más sabor que nunca. Este producto tan sano, nutritivo y que debemos de tomar varias veces a la semana, es de lo más versátil en cuanto a cocinado, salsas, guarnición… En este caso vamos a tratar un clásico: la merluza. Es más, es el pescado que más encontramos, junto al bacalao, en las mesas de hogares y restaurantes en Navidad. Veamos cómo hacer una receta de chuparse los dedos con el ingrediente “mágico” que le da más sabor.
1LA RECETA MÁS DELICIOSA DE MERLUZA
Hablamos de la merluza en salsa verde, uno de los grandes clásicos de nuestra gastronomía, y un plato referente dentro de los pescados. Una receta ideal para deleitar a la familia e invitados estas navidades o en un fin de semana. Además, es sencilla, rápida de hacer y con pocos ingredientes. Pero con los ingredientes bien ligados y esta salsa verde como clave de un sabor único, se convierte en un plato digno de un restaurante top.
