Arguiñano sigue siendo uno de los cocineros más populares de la esfera nacional. Lleva décadas con su programa de cocina en televisión y aun así consigue sorprendernos con nuevas e interesantes recetas.
En esta ocasión nos hemos decantado por las verduras y te traemos una sencilla receta para hacer alcachofas guisadas. Ricas en nutrientes y deliciosas, seguro que se convertirán en uno de tus platos estrella.
7A la mesa
Así de sencillo y rápido tienes preparado este plato de Arguiñano. Terminados los tiempos de cocción, lo único que te queda por hacer es servir el plato a la mesa. Haz una cama con las patatas y añade después las alcachofas.
Rocía con un poco de aceite de oliva y coloca el huevo encima. Si quieres un efecto todavía más delicioso, prueba a romper la yema de huevo. Espolvorea con un poco de perejil picado y ya lo tienes listo.
