Cuando llega el calor no apetece ni pasarse horas en la cocina ni degustar platos demasiado pesados. Por eso, las sopas frías son nuestras mejores aliadas durante los meses de verano. Como el gazpacho de melón que te traemos hoy.
Sí, ya sabemos que la receta tradicional del gazpacho está basada en el tomate y otras hortalizas, pero esta vez vamos a darle el protagonismo a una de las frutas de temporada más esperadas.
Beneficios de tomar melón
El melón es una fruta con una buena cantidad de propiedades nutricionales, así que no debería faltar nunca en tu dieta. Para empezar, ayuda a mejorar el tránsito intestinal y fortalece los huesos y los dientes.
Gracias a su alto contenido en agua y su poco aporte calórico, es una fruta que puedes tomar incluso si estás intentando perder peso. Además, tiene un efecto ligeramente diurético y te aporta mucha fibra.
