La de redondo de ternera es una de esas recetas que te puede sacar de más de un apuro. Es más, puedes congelarla, así que siempre puedes tener una ración lista en el congelador para esos días en los que vas con prisa.
Hay cientos de formas de preparar este plato, pero hoy te traemos una que es sencilla y que tiene un resultado espectacular. Anímate a probarla y ya verás como esta receta acaba siendo una de tus favoritas.
3Ingredientes para hacer redondo de ternera
Con los ingredientes que te vamos a dar te salen unas cuatro raciones. Necesitas dos kilos de redondo de ternera, un par de cebollas grandes, dos zanahorias, una hoja de laurel y aceite de oliva virgen extra.
También te hará falta un vaso y medio de vino tinto para cocinar, agua, y sal a tu gusto. Pero recuerda no abusar de esta última para evitar problemas como la hipertensión.
