Nadie puede resistirse al cordero asado. Su sabor y su textura suave convierten a esta carne y esa forma de prepararla en una de las mejores opciones cuando quieres hacer una comida o una cena especial.
Sin embargo, es posible que te estés preguntando si hay alguna salsa que pueda hacer que la experiencia gastronómica sea todavía mejor. Y lo cierto es que la hay, toma nota porque te traemos la receta.
4Elaboración de la receta
Ya lo tienes todo listo para empezar a preparar esta salsa para cordero asado. Pon un chorrito de aceite en una sartén amplia y cuando esté caliente añade la zanahoria. Sazona y deja que se haga a fuego medio.
Añade después el puerro, incorpora la cebolleta y remuévelo todo bien para que los sabores se vayan mezclando. Incorpora los ajos laminados, remueve de nuevo y deja cocinar la mezcla hasta que las verduras estén blandas.
