Tras las copiosas y especiales cena de Nochevieja y comida de Navidad, aún quedan celebraciones por todo lo alto sobre la mesa y por tanto necesitamos más recetas deliciosas para hacer especial ese día rodeado de los tuyos. Abundan los pescados, los mariscos y por supuesto la carne. Hay mil recetas de esta última pero igual nos apetece el clásico entrecot, eso si, de calidad, y con una receta de postín, con una salsa especial. Pues nadie mejor que Arguiñano para que nos indique cómo hacerla. Veamos qué salsa es y cómo se elabora. Sorprenderás a tu familia e invitados.
10OTRAS RECESTAS CON ENTRECOT EN ‘COCINA ABIERTA’
En la ‘Cocina Abierta’ de Arguiñano encuentras otras recetas deliciosas e ideales para lucirse estas navidades, como por ejemplo el entrecot de ternera a la plancha con verduras en tempura o la receta con pastel de patatas a las finas hierbas (en este caso provenzales). Tanto con estos, como con el que te hemos mostrado con la salsa chalota, será un triunfo navideño ideal para compartir con familia e invitados.
