Mucho se habla últimamente de los alimentos milagro, esos antídotos antiaging con los que nos promete que apenas envejeceremos y viviremos muchos años. Pero, ¿existen realmente? ¿Están esos efectos milagrosos, avalados por la ciencia? La respuesta rápida es que no. Los expertos en nutrición y dietética aseguran que no hay alimentos que, por sí solos, puedan alargar la vida o hacer desaparecer el riesgo de desarrollar enfermedades. Tampoco a contrario, ningún alimento tiene la capacidad de acortar la vida.
1ALIMENTOS IMPRESCINDIBLES
Pero la cuestión es que los hábitos alimentarios influyen en la salud, incluso pueden ser determinantes. Pero hablamos de hábitos, no de un alimento específico. Es decir, que es el patrón dietético lo que va a afectar a nuestra calidad de vida y nuestra salud, contribuyendo a un proceso de envejecimiento más sano y con menos dolencias. Así que, si quieres estirar todo lo posible tu esperanza de vida y cumplir los 100 años, estos son los alimentos (o grupos de alimentos) que deben estar con mucha frecuencia en tu plato.
