El chocolate es uno de los postres más deliciosos que hay, un dulce que puedes comer a cualquier hora. Lo que muchos no saben es que puede ser saludable para nuestra salud, debido a que contiene minerales, como antioxidantes que son provechosos para el organismo.
Incluir el chocolate en tu dieta diaria puede ser muy bueno, incluso para bajar de peso; sin embargo, es necesario que tengan un contenido bajo de azúcar y posea un 70 % de cacao. Es muy importante un chocolate con buenas características si no deseas que pueda ser contraproducente. En este artículo se mencionan los beneficios mas importantes de este dulce.
3Bueno para el cerebro
Consumir chocolate negro puede ser de gran ayuda para mejorar el flujo de sangre al cerebro y corazón, ayudando a mejorar funciones cognitivas. Esto se debe a que este dulce contiene teobromina, un estimulante natural muy similar a la cafeína, que posee unos efectos terapéuticos muy interesantes.
Además de la teobromina, el chocolate negro también contiene cafeína. Esta combinación aumenta el estado de alerta y mejora la atención y rendimiento psicomotor. Seguramente alguna vez has estado estresado o de mal humor y después de comer un poco de chocolate se te pasa, esto es debido a que contiene feniletilamina, que se encarga de liberar endorfinas en el cerebro, creando una sensación de bienestar.
