Reconozcámoslo: chupar la cabeza de crustáceos como las gambas o los langostinos es una experiencia culinaria de otro nivel. Son pocas las personas que cada vez que se sientan en la mesa son capaces de rendirse a la experiencia de agarrar la cabeza de uno de estos crustáceos con los dedos, meterla en la boca y sentir toda la explosión de saber que suele traer consigo esta acción. Y sobre todo en estas fechas, porque las navidades son una época idónea para ello, muchos de los menús navideños se componen a base de estos alimentos.
Sin embargo, para sorpresa de muchos, y por muy bueno que esté el jugo de la cabeza de estos crustáceos, no es para nada una buena idea hacer esto. En este artículo te contamos por qué no deberías chupar la cabeza de las gambas y de los langostinos. Sigue leyendo si quieres saber las razones.
5También te pueden dar dolor de estómago
Por último, tal y como apunta este informe, chupar cabezas de gambas y langostinos puede llegar a provocar una de las peores sensaciones posibles. Sí, nos referimos al dolor de estómago. Seguro que más de una vez lo has experimentado y sabes de sobra que se puede llegar a pasar muy mal.
Por eso nosotros, una vez más te vamos a recomendar lo mismo. Si quieres chupar la cabeza de uno de estos crustáceos, hazlo. No tengas problema. Pero controla las veces que los haces, porque las consecuencias pueden llegar a hacerte pasar un mal rato de verdad.
