Covid silenciado en mataderos: Guissona, Litera Meat y Vall Companys en el foco

Guissona contabiliza más de 260 infectados de un total de 1.200 empleados dedicados a la industria cárnica del porcino. Según información a la que ha tenido acceso MERCA2, la Cooperativa Agropecuaria de Guissona (Lleida) «habría intentado esconder el problema de infección de sus trabajadores, probablemente por la falta de controles internos”, aseguran fuentes conocedoras del sector.

En el caso de la cooperativa, la incidencia de este brote en Guissona es muy importante debido al gran número de infectados residentes en la localidad, una circunstancia que podría “incluso llevar a un confinamiento del municipio”. Según el mapa de la Agencia de Calidad y Evaluación Sanitaria (AQuAS) de Cataluña, los 261 positivos y 839 sospechosos registrados en la localidad catalana supondrían que una de cada siete personas del municipio tiene coronavirus o presenta síntomas equivalentes.

Dada la situación, las miradas de la cooperativa se posan expectantes a la reacción del Gobierno chino, país en el que se comercializa una de sus marcas y al que, por protocolo de exportación, “se deberían haber comunicado ya los problemas sanitarios detectados”. Guissona sacrifica aproximadamente un total de 30.000 cerdos a la semana.

LITERA MEAT EN EL PUNTO DE MIRA

La sexta planta del italiano Grupo Pini en Europa, Litera Meat, ubicada en Binéfar (Huesca) experimenta el mismo problema por contagio de covid-19, que afecta a más de 400 trabajadores de un total de unos 1.500 empleados.

Un brote que vendría a sumarse, además, a sus asuntos pendientes con la justicia. De hecho, Pini se ha visto envuelto en problemas de corrupción y se encuentra bajo la lupa de la fiscalía que ha abierto una investigación, tal y como adelantaron el diario Público y ElConfidencial.

Litera Meat sacrifica alrededor de 75.000 cerdos que comercializa en una cantidad muy importante en China.

Fuentes del sector consideran que la investigación judicial a la que tiene sometida la fiscalía al Grupo Pini comparte una parte muy importante del negocio, siendo además, la empresa leridana una de los grandes beneficiadas de las presuntas prácticas irregulares de los italianos.

Vall Companys, líder del sector con un negocio diversificado, dedica parte de su actividad como matadero con aproximadamente 70.000 cerdos sacrificados a la semana. Además representa uno de los grandes proveedores de cerdos para otros mataderos, y se estaría beneficiando del incremento del precio del cerdo de más del 30%.

Por otro lado, según las fuentes consultadas por MERCA2, Vall Companys sería uno de “los grandes beneficiados del rápido desarrollo de Litera Meat”.