Con la llegada de la cuarentena por el coronavirus, ha llegado también una gran cantidad de estar tiempo en casa. Tal vez cocinar se convierta en una nueva afición para las personas, pero lo principal es llevar una alimentación sana y buena en vitaminas.
Por ello es importante adoptar una serie de medidas para aumentar las defensas, haciendo que éstas no se debiliten en nosotros. La vitamina C, es una de las necesarias para cuidar tus defensas con el fin de que superes con total vitalidad este momento de pandemia mundial.
1. BRÓCOLI
Aquí hay una sorpresa: el brócoli rico en fibra contiene más del doble de vitamina C que las frutas cítricas: 132 mg en una porción de tamaño normal, en comparación con los 70 mg que se encuentran en una naranja mediana.
El brócoli también previene el cáncer. Los vegetales como este tienen propiedades capaces de prevenir y fortalecer el sistema inmune.
