Muchos son los platos que necesitan y abrazan muy bien un buen aderezo. Este se puede realizar de varias maneras, pero el más usado es el de vinagre, aceite y sal. Las ensaladas son las que más se aliñan y aceptan todo tipo de ingredientes, desde limón al jugo de otras frutas. Un supermercado donde venden exquisitos vinagres es Mercadona.
Existen en el mercado varios tipos de vinagres: el vinagre de manzana, el vinagre de módena, el de vino blanco, el de Jerez, etc. Sea cuál sea el que uses dotarás al plato de una marcada personalidad. Te contamos cuáles son los vinagres que puedes comprar en diferentes supermercados como Mercadona, Lidl, Carrefour,etc.
1Vinagre de vino blanco de Mercadona
El vinagre tiene propiedades que no puedes dejar de probar. Las propiedades antimicrobianas son un gran producto de limpieza. Es un gran antioxidante. Gracias a sus polifenoles ayudan a prevenir el estrés oxidativo.
El vinagre blanco puede inactivar algunas enzimas digestivas que ayudan a descomponer los carbohidratos en el azúcar. El contenido antioxidante puede hacer que sea útil contra el cáncer. Mejora la función cognitiva en todos los seres humanos.
En Mercadona puedes comprar este vinagre. Hay dos formatos: el de 250 ml y el de 1000 ml. El precio aproximadamente es de 0.69 euros, muy similar al vinagre más básico de Lidl. Es muy económico a diferencia con otros vinagre como el de Módena.
Vinagre balsámico de módena Mercadona
El vinagre balsámico de Módena es un producto gourmet que tiene Denominación de Origen Protegida que se fabrica en la ciudad italiana del mismo nombre. Sale a partir de un mosto de uva que se cuece y después se deja en estado de fermentación.
Se trasvasa en un tonel de madera a otro cada vez más pequeño hasta terminar un periodo de envejecimiento de doce años para la versión normal y no menos de 25 años.
Su fabricación es limitada, por eso el precio es muy elevado. Un litro de este vinagre puede costar 80 euros. Es raro ver en supermercados botellas por 4 euros. Viendo lo que vale realmente, hay que pensar que a lo mejor este vinagre no sea de buena calidad. Puede tratarse de un sucedáneo inventados por los italianos.
En Mercadona puedes comprar este vinagre por un precio aproximado de 4 euros. La botella tiene una capacidad de 250 ml.
Vinagre de manzana de Hacendado. Mercadona
El vinagre de manzana ayuda a tener un mejorado proceso digestivo, además de poder acelerar la digestión. Es bueno para disimular espasmos y gases estomacales. Es buen antiácido. Limpia el hígado y el tracto urinario, evitando infecciones.
Regula el ph de la sangre y elimina toxinas. Es capaz de controlar el colesterol. Mejora la circulación. Combate padecimientos como: piedras en los riñones, el hígado y artritis. Los dolores musculares también se pueden pasar cuando se usa este tipo de vinagre. Es curioso que este ingrediente tan básico de la cocina no solo se usa para cocinar.
Su uso tópico ayuda con muchos padecimientos, incluso puede llegar a quitar las pequeñas verrugas que se pueden depositar a nivel genital. Hay que empapar un poco de algodón y luego ponerlo sobre la base que se quiere tratar. La puedes dejar toda la noche haciendo efecto y seguro que por la mañana puedes notar que se seca. Hay que repetir el proceso varios días hasta que se caiga del todo la verruga.
Puedes comprar en Mercadona una botella con un formato de un litro y con un precio bastante bajo, un euro aproximadamente.
Vinagre de manzana de Carrefour
El vinagre de manzana de la marca Carrefour es un vinagre bastante ácido que es capaz de poder aliñar cualquier plato de una forma eficiente.
Dota a cada plato de un sabor espléndido. Es fuerte al sabor, pero se puede rebajar con agua si lo prefieres. Muchas son las personas que aderezan platos como los guisos con vinagre. Parece que matan el sabor original además de hacer que se potencien los diferentes elementos de que están hechos.
Puedes adquirir una botella con un formato de un litro. El precio de este vinagre es de 2 euros aproximadamente, un poco más caro que en Mercadona.
Vinagre de vino blanco de Carrefour
Otro de los supermercados donde puedes comprar y que suele hacer en todas las ciudades, aparte de Mercadona, es Carrefour. El vinagre de vino blanco de Carrefour está compuesto de este vinagre y de antioxidantes naturales. Contiene una gran cantidad de sulfitos.
El sabor de este vinagre es moderado. Puedes aliñar todos los platos con el mejor sabor y con el mínimo de calorías.
El precio de una botella con un formato de 250 ml es de 0,90 euros aproximadamente. El de un litro es de 1,50 euros aproximadamente.
Vinagre balsámico de Módena de Carrefour
Este vinagre no es el original de Módena. Si así fuera tendría un precio mucho más elevado.
A pesar de esto, es un vinagre que tiene un sabor ideal para poder aliñar ensaladas de todo tipo que puedas preparar en casa todos los días.
El precio de este vinagre en el supermercado francés te costará 4,50 aproximadamente. Ten en cuenta que aquí puedes encontrar varias marcas de este vinagre. Entre ellas hay que destacar la marca Borges. Esta tiene una gran calidad si se compara con una marca blanca.
Vinagre de vino blanco en el supermercado Lidl
En Lidl puedes encontrar una gran variedad de productos que harán las delicias de tu paladar. Son menos conocidos que los de Mercadona, pero eso no quiere decir que no sean de buena calidad.
El vinagre de vino blanco es el más conocido. Se puede decir que se trata del que siempre se ha usado en casa para poder preparar los mejores platos.
Tiene mucha relación con el vinagre de Jerez. Puedes comprar este tipo de vinagre por un precio de 0,80 euros aproximadamente.
Vinagre de manzana de Lidl
El vinagre de manzana de Lidl es exquisito. No se trata de un vinagre cualquiera. Este tiene un espesor que le ayuda a tener un sabor ideal.
Puedes aliñar los platos que más te guste. Recuerda siempre que no solo puedes usarlo para la cocina. El vinagre de manzana posee muchos beneficios a nivel tópico.
Puedes adquirir una botella de este vinagre por un mínimo precio de 0,95 euros aproximadamente.
