miércoles, 30 abril 2025

Apple invertirá 355.776 M€ en EEUU durante los próximos cinco años

0

El gigante tecnológico Apple se ha comprometido a invertir 430.000 millones de dólares (355.776 millones de euros) en Estados Unidos durante un periodo de cinco años, con lo que espera crear 20.000 nuevos empleos, según ha informado este lunes en un comunicado.

Apple ha acelerado así su plan anterior a cinco años desvelado en 2018, con el que esperaba invertir 350.000 millones de dólares (289.387 millones de euros) en el país. La empresa ha decidido elevar el ritmo debido a que sus inversiones en los últimos tres años han excedido las previsiones incluidas en el plan original.

En este momento de la recuperación y la reconstrucción, Apple va a duplicar nuestro compromiso con la innovación y las manufacturas estadounidenses con una inversión generacional que alcanzará a las comunidades en los 50 estados», ha subrayado el consejero delegado de Apple, Tim Cook.

El plan de inversiones de Apple se centrará en la capacidad de producción de semiconductores y microprocesadores, de tecnologías para el 5G y la inteligencia artificial. La compañía asegura que su nuevo plan supondrá contribuciones directas a proveedores estadounidenses, a centros de datos y a producción audiovisual doméstica para Apple TV+.

Como parte de la expansión de la empresa, Apple construirá un nuevo campus de investigación e ingeniería en Carolina del Norte. La inversión será de 1.000 millones de dólares (827 millones de euros) con el objetivo de crear al menos 3.000 empleos en ‘machine learning’, inteligencia artificial, ingeniería de ‘software’ y otros campos similares.

Paella: los típicos errores que estropean el plato más tradicional

La paella es, con permiso de la tortilla de patatas el plato estrella de la gastronomía de nuestro país. Sirve para reclamo en restaurantes para millones de turistas extranjeros en muchos restaurantes de toda nuestra geografía. Y es que, raro es que haya un bar o un restaurante que no ofrezcan este delicioso plato en sus cartas.

También se prepara en las cocinas de muchos hogares. Sin embargo, hay veces que el resultado no es el que se esperaba. Porque es muy habitual que se cometan ciertos fallos al prepararlos. Precisamente en este artículo queremos hablarte de ello, de los típicos errores que estropean la paella. Sigue leyendo si quieres enterarte de todo.

Una cosa es el arroz y otra la paella

paella

Todos los puristas de este plato estrella, cuando les preguntes, te dirán lo mismo. No hay que confundir el arroz con la paella. Son platos que, aunque parecidos, no son lo mismo. Porque existen infinidad de recetas de arroces. Y todos ellos muy buenos. Pero no son paella. Si a un delicioso plato de arroz caldoso con bogavante lo llamas paella, probablemente te estés ganando la enemistad de la mitad de valencianos que hay en planeta. Así que sí, uno de los errores más comunes de este plato es darle su nombre a otras recetas. 

No pongas cualquier ingrediente a tu paella

Paella

Y es que tal y como te comentábamos antes, en contra de lo que mucha gente se suele pensar, una paella no es un plato de arroz con cualquier cosa. Los ingredientes de este plato tradicional valenciano son los que son. Y no son otros que  judías verdes, garrofón, alcachofa, caracoles, tomate, arroz, aceite de oliva virgen extra, azafrán en hebra, pimentón, romero y ajo.

En el momento en el que modificas lo más mínimo cualquiera de estos ingredientes, bien sea porque quitas ingredientes, pero sobre todo porque añades otros, este plato es un arroz con cosas. ¿Rico? Seguramente sí. Pero ya no es una auténtica paella.

No cometas el error de usar cualquier arroz para preparar tu paella casera

paella

Al igual que este plato típico de la región de valencia lleva unos ingredientes muy concretos, también es importante usar un tipo de arroz muy concreto. Cuando preparan este plato en sus casas, muchas personas utilizan cualquier tipo de arroz. El primero que tengan a mano. Y aunque lo hacen con la mejor de sus intenciones, puede llegar a echar al traste la originalidad de este plato. Porque la paella original se prepara con arroz redondo que tenga una gran capacidad de absorción del líquido.

Medir mal las cantidades de caldo es un error muy común

paella

Este es uno de los errores que más se repiten a la hora de preparar este plato. Lo primero que has de tener en cuenta es que estamos hablando de un arroz seco. Por tanto, es de suma importancia que calcules bien las proporciones. No es exacto, pero como punto de partida está muy bine que calcules una proporción más o menos así: una parte de arroz y tres de líquido. Aunque es cierto que dependerá de a qué temperatura está el sofrito cuando añadas el líquido y de a qué potencia tienes el fuego cuando empiece a hervir. En realidad ajustar estos factores es algo que tiende cierta dificultad y que solo se controla con mucha práctica.

Escoger un recipiente erróneo puede arruinar tu paella

paella

Parece que no, pero el recipiente en el que decidas preparar reste delicioso plato es de suma importancia. Es más, de no escoger el adecuado estarás cometiendo un error. No deberías utilizar ningún cazo ni ninguna sartén para preparar este plato. Los valencianos dicen que debes utilizar un recipiente que se llama paella y que es de hierro. Y debe de ser de buena calidad. Y si lo dicen los valencianos por algo será.

No dejar reposar el plato

paella terrazas Merca2.es

Una vez que la gente que ha preparado este delicioso plato en sus casas suele lanzarse a devorarlo. Y no se dan cuenta de que están cometiendo un grave error. Porque cuando una paella se retira del fuego, conviene taparla y dejarla reposar. De esta manera estarás dando tiempo para que se asiente el sabor de todos los ingredientes. Así luego estará más sabrosa. Y además, no te quemarás al comerla, pero tampoco estará fría porque la habrás cubierto con papel de aluminio.

Comer la paella a solas

paella 1909983 1280 Merca2.es

Y terminamos este artículo en el que repasamos varios de los errores más comunes que se suelen cometer a la hora de preparar este plato estrella con el que probablemente sea el más doloroso de todos. Y ese no es otros que comerlo solo. Porque la paella es un pato de celebración y de festejo. Con amigos, con la familia o con tu pareja. Da igual, pero siempre con alguien y nunca solo.

Telefónica acudirá con sus socios en la mayoría de proyectos para fondos europeos

0

El consejero delegado de Telefónica, Ángel Vilá, ha señalado este lunes que «prácticamente todos» los proyectos que Telefónica ha presentado o presentará a los fondos europeos se ejecutarán en modelos de colaboración pública o privada o apoyados por otros socios.

Vilá ha explicado, en un encuentro organizado por ‘El País’ y Deloitte, su propuesta, centrada en «la relevancia» de los proyectos y en que sean «vertebradores«, que cuenta con tres líneas: una enfocada en conectividad, otra en digitalización y productividad y una tercera en reforzar los pilares del estado del bienestar.

En el primer eje del plan denominado ‘Telefónica Next Gen’, la empresa prevé completar la «huella 5G» y llevar conectividad segura a toda España, mientras que, en el segundo, se centra en planes para mejorar la competitividad del sistema productivo e incluir proyectos enfocados a aplicar 5G en la industria 4.0, la movilidad, ciudades inteligentes, innovación y desarrollo y modernización de la industria cultural.

En este segundo eje, estará muy ligado a la digitalización de las pymes, ha apostillado Vilá, que ha asegurado que Telefónica acudirá junto a pymes para algunos de los proyectos y que ve un potencial aumento de la productividad en estas pequeñas y medianas empresas de entre el 15% y el 25%.

Vilá recuerda que el 99% de las empresas del país son pymes y las que muestran el mayor diferencial de productividad con sus homólogas de Europa y ha destacado los servicios ofrecidos por Telefónica, que cuenta con más del 50% de los clientes empresariales del país.

El tercer eje del plan de Telefónica para los fondos se centra en la mejora del estado del bienestar con foco en la salud digital, la modernización de la Administración y la Justicia y la educación y las competencias digitales.

LOS FONDOS EUROPEOS, OPORTUNIDAD Y RESPONSABILIDAD

Para Vilá, las prioridades de los fondos europeos «son las correctas», pero la clave será el ritmo de ejecución, ya que de la velocidad con que se ejecuten los fondos y se vacune dependerá cómo se sale de la crisis de la pandemia.

El consejero delegado de Telefónica ha señalado que los fondos europeos son a la vez «una oportunidad» y una «responsabilidad» y ha llamado a realizar actividades que permitan «dejar una economía más sostenible y verde«, después de una crisis que «ha aguzado los desequilibrios» anteriores.

«La digitalización está aquí, pero nos pilla con los deberes hechos«, ha asegurado el directivo, que ha subrayado que, en España, se ha invertido en infraestructuras digitales y que el siguiente paso es digitalizar los sectores de la economía.

Asimismo, ha detallado que la digitalización supone la creación de empleo de calidad y que «el uso correcto de los fondos de digitalización» podría tener un efecto multiplicador, que según los informes de Telefónica, llegaría a crear tasas de crecimiento de 1,5 o 2 puntos porcentuales hasta 2025.

Digitalización es inversión, no gasto«, ha insistido y ha señalado las sinergias existentes entre este eje del plan de recuperación y la transición ecológica.

Álvarez (Santander) pide al Gobierno profundizar en la consolidación fiscal

0

Cada vez son más las voces autorizadas en el mundo de las finanzas que defienden la importancia de ejecutar un plan de consolidación fiscal. El último en sumarse a la lista de forma proactiva ha sido el consejero delegado de Banco Santander, José Antonio Álvarez, que ha incidido en la necesidad de contar en el medio plazo con un plan multianual de reformas que haga sostenible el proceso de recuperación y de relanzamiento de la actividad.

Álvarez ha utilizado el evento ‘Fondos europeos para la recuperación: la gran oportunidad para la transformación de la economía y la empresa española’ organizado por ‘El País’ y Deloitte, el directivo ha recordado que España saldrá de la crisis con unos niveles de deuda más elevados de lo deseable, debido al mantenimiento de unas políticas fiscal y monetaria muy expansivas que todavía no han llegado a su fin. Una situación que para el ejecutivo, y otros tanto, pone a la economía española en una situación de fragilidad.

«Ahora tocan políticas fiscales y monetarias expansivas, pero en un horizonte de medio plazo hay que tener un plan multianual de consolidación fiscal. Ahora no toca, tocará en su momento, pero hay que tenerlo para hacer sostenible todo este proceso de recuperación de la actividad, primero, y de relanzamiento de la actividad, después, en todos los sectores de la economía», ha apuntado Álvarez.

En este sentido, ha destacado que los fondos europeos tienen la capacidad de desencadenar el crecimiento que necesita la economía «siempre y cuando se apliquen bien», pudiendo actuar como «la espoleta que en una situación parada permite arrancar».

En este escenario, el papel de la banca será no tanto elegir los sectores a los que destinar los fondos, sino proveer a la Administración de información sobre dónde es más eficiente destinar esos recursos para que se dirijan a cumplir con los objetivos de modernizar la economía y conseguir niveles de crecimiento fuertes.

«Puede haber otro rol que dependerá más de los tiempos de la banca, que es el de anticipar estos fondos en caso de que, por cualquier razón, su llegada pudiera retrasarse», ha señalado.

Además, Álvarez ha destacado que el incremento del nivel de ahorro que mantienen las familias tras la pandemia podrá dirigirse al consumo y a la inversión, que cree que evolucionará «muy rápidamente» a medida que se avance en la administración de las vacunas.

LAS PEQUEÑAS EMPRESAS TIENEN QUE DESARROLLARSE POR SÍ MISMAS

Durante el debate, el consejero delegado del Santander también ha incidido en la necesidad de que haya talento y capacitación profesional suficiente en las pymes para que, después de proveerlas de hardware y software para apoyar su digitalización, estas continúen desarrollándose en ese camino.

El uso de los fondos para la inversión no son solo para hardware y software, sino para que también tengan el talento necesario para continuar desde ahí. Esas pymes tienen que crecer, las grandes empresas de dentro de 20 años son las pymes de hoy y por tanto tenemos que estar seguros de que existe ahí la capacidad», ha explicado.

En esta línea, el directivo ha insistido en que las empresas deben desarrollarse por sí mismas. «Y las empresas se desarrollan por sí mismas si tienen personas capaces de hacerlo. Por tanto, yo abogaría por que esta parte se tenga muy en cuenta en las inversiones que se puedan hacer», ha dicho.

Ana Fernández: ¿En qué series ha aparecido hasta regresar a ‘Los Protegidos’?

0

Ana Fernández una actriz madrileña que ha destacado sobre todo en televisión, apareciendo en los últimos años en algunas de las series de mayor éxito de la pequeña pantalla en España. Es conocida especialmente por su papel de Sandra, en Los protegidos, uno de sus primeros papeles importantes, en una serie en la que trabajó desde 2010 hasta 2012, dando vida a una joven con poder sobrenaturales, que descubre a una familia que posee su mismo don. Inevitablemente termina enamorándose de Culebra, interpretado por Luis Fernández, y al final conseguirán estar juntos.

ANA FERNÁNDEZ EN ‘LOS PROTEGIDOS’

Una de las hermanas pequeñas de la actriz, María, trabajó con ella en la serie de Antena 3 dando vida a Marta, una de las hermanas pequeñas de la familia. Ana Fernández tuvo siempre claro que quería dedicarse al mundo de la interpretación, y a los 14 años empezó a estudiar arte dramático, aunque ya había aparecido, con solo 4 años, en la miniserie ‘El joven Picasso’ de Juan Antonio Bardem. También ha hecho teatro, llegando a interpretar a Helena de Troya. Comenzó a estudiar Publicidad y Relaciones Públicas, pero sus trabajos en televisión comenzaron a acaparar mayor atención en su vida, por lo que no finalizó su carrera. Ahora, volverá a encabezar el reparto de ‘Los Protegidos’, que regresa casi diez años después a televisión. Pero en este transcurso de una década, Ana Fernández ha destacado en otras importantes ficciones.

los-protegidos-ana-fernández

CUESTIÓN DE SEXO, SU PRIMERA SERIE

‘Cuestión de sexo’ es una serie producida por Notro Films, que se emitió en Cuatro entre los años 2007 y 2009, con una duración de tres temporadas. Detrás de esta ficción se encuentran los creadores de Aquí no hay quien viva, La familia Mata y Tirando a dar, y se enfocaba en la historia de un grupo de treintañeros españoles. El enfoque era nuevo y atrevido e la cadena, ya que el guion de ‘Cuestión de sexo’, retrataba a una mujer decidida y activa en la cama, un perfil no muy habitual hasta entonces en las ficciones españolas. Planteada en tono de comedia, la serie abordaba situaciones propias de las relaciones de las parejas de principios del siglo XXI, a través de la vida de tres parejas de amigos. Ana Álvarez daba vida a Sofía, una de las hijas de esas parejas.

ana-fernández-cuestión-de-

AMAR ES PARA SIEMPRE

Otra de las series destacables en las que ha trabajado la actriz madrileña Ana Fernández es ‘Amar es para siempre’, la continuación la famosa ‘Amar en tiempos revueltos’, que estuvo en antena desde 2005 hasta 2012. La nueva versión de la historia comenzó a emitirse en 2013 y actualmente sigue en antena, siendo la serie diaria más vista de nuestra televisión. En 2016 cumplió 1.000 capítulos, y se ha convertido en la segunda serie con mayor número de episodios de la historia de la cadena (Antena 3). Ana participó en la temporada emitida en 2016 dando vida al personaje de Carlota Hidalgo.

amar es para siempre Merca2.es

LAS CHICAS DEL CABLE Y EL SALTO DE ANA FERNÁNDEZ A NETFLIX

Con ‘Las chicas del cable’ Ana Fernández volvía a vestirse de época, y consguía su empujón definitivo a la popularidad. Se trató de la primera serie original de Netflix producida en España y logró un gran éxito internacional. Estuvo acompañada de un espléndido grupo de actores como Blanca Suárez, Nadia de Santiago, Yon González, Maggie Civantos, Ana Polvorosa, Martiño Rivas y Nico Romero. Uno de los temas principales de la serie es la amistad entre las mujeres protagonistas, quienes se apoyan y se mantienen juntas en todos los problemas que les van surgiendo. Además refleja cuestiones tan importantes como la lucha por la igualdad en una época muy complicada para las mujeres. Ana dio vida a Carlota Rodríguez de Senillosa, una joven rebelde que busca, ante todo, la libertad.

las chicas del cable Merca2.es

LOS PROTEGIDOS: EL REGRESO

En noviembre de 2020, Atresplayer Premium anunciaba su intención de recuperar una de las ficciones que mejor habían funcionado en Antena 3, y que finalizó, tras tres temporadas, en 2012. Esta renovación por una cuarta temporada, ha sido toda una alegría para los fans de la serie original. El equipo se encuentra en pleno rodaje, con varios de los actores habituales al frente, como Luis Fernández y la propia Ana Fernández. Esta nueva temporada tendrá cuatro capítulos, con los que se cerrarán muchas de las historias que quedaron abiertas en el último episodio.

protegidos 2 Merca2.es

Experta advierte de la importancia de la cirugía precoz en pacientes con fracturas de cadera

0

Este tipo de lesión tiene una alta tasa de morbilidad y mortalidad y para reducir este riesgo se requiere una intervención quirúrgica lo antes posible

Las fracturas de cadera son cada vez más frecuentes dado el aumento de la población anciana. Este tipo de lesión tiene una alta tasa de morbilidad y mortalidad. Para reducir este riesgo se requiere una intervención quirúrgica lo antes posible», advierte la doctora Inmaculada Gómez Arrayás, jefe de la Unidad de Traumatología y Cirugía Ortopédica del Hospital Ruber Internacional y de Ruber Internacional Centro Médico Habana.

Para esta experta, son una de las fracturas más frecuentes que se presentan en urgencias y equipos de traumatología ortopédica. «La mayoría de las fracturas de cadera son el resultado de una caída en personas de edad avanzada. Los factores de riesgo son numerosos, por antecedentes de caídas, alteraciones en la marcha, uso de ayudas para caminar, vértigos, mareos, enfermedad de Parkinson, efectos secundarios de medicamentos, entre otros. Todo ello unido a que presentan reducción de la calidad ósea (osteoporosis), es la causa fundamental de la mayoría de las fracturas de cadera», afirma la doctora Arrayás.

Más infrecuentes son las fracturas de cadera que ocurren en adultos jóvenes y suelen ser resultado de un traumatismo de alta energía.

De acuerdo a la doctora Gómez Arrayás, alrededor del 5% de las fracturas de cadera son patológicas, «es decir, la causa no fue una caída, sino que, el hueso tenía una patología previa, un tumor, metástasis, uso de medicaciones que pueden alterar el metabolismo óseo, osteoporosis muy avanzada, etc.»

La incidencia de fracturas de cadera es mucho más elevada en mujeres (más del doble) y el promedio de la edad de los pacientes que presentan una fractura de cadera es de 80 años.

Según la doctora, como estos pacientes suelen ser ancianos con antecedentes médicos complejos, es muy importante realizar, cuando ingresa, una historia clínica muy completa, descartar factores causantes de la caída (síncope, infarto…) y realizar una evaluación cognitiva.

«En la exploración de una fractura de cadera el paciente presenta dolor en la ingle al intentar movilizar la extremidad y la deformidad más frecuente que encontrarnos es el acortamiento de la pierna lesionada con el pie girado hacia afuera. Esto se acompaña de incapacidad para levantarse y caminar», explica Gómez Arrayás.

El diagnóstico, en la mayoría de los casos se realiza con radiografías de 2 proyecciones. «Pero hay un pequeño porcentaje (2-7%) que no se ven en la radiografía porque son fracturas trabeculares (se producen debajo del hueso), incompletas, nada desplazadas, que requieren una Resonancia Magnética (RM) o un TC (Tomografía Computarizada) para diagnosticarlas. Debemos realizarlas siempre que la sintomatología sea compatible y no se vea fractura en las radiografías», aclara la traumatóloga del Ruber Internacional.

El tratamiento de las fracturas de cadera es quirúrgico (salvo alguna contraindicación importante), y el tipo de cirugía dependerá de dónde se localice la fractura.

Para ello, la doctora Inmaculada Gómez Arrayás, explica los dos tipos de fracturas existentes.

«Están las fracturas que ocurren dentro de la cápsula articular de la cadera (intracapsulares, fracturas del cuello de fémur, subcapitales, basicervicales), cuyo tratamiento quirúrgico es una prótesis total o parcial de cadera y en algunos casos, si la fractura no tiene desplazamiento y hay buena calidad ósea se realiza una osteosíntesis, es decir, un sistema de fijación con tornillos canulados. Y las fracturas que se localizan por debajo de la cápsula articular (pertrocantéreas y subtrocantéreas), y su tratamiento es fijar la fractura conservando su cabeza del fémur (clavos intramedulares, tornillo-placa, etc.)»

Dra. Gomez Arrayas

Los pacientes con fractura de cadera pueden perder hasta 1 litro de sangre antes de ser intervenidos, por lo que, ya desde la urgencia es importante la reposición de líquidos y la transfusión si se precisa (en pacientes sobre todo que previamente tenían cuadros de anemia). Tal y como indica la Gómez Arrayás, una fractura de este tipo desestabiliza mucho al organismo y por ello es importante que un equipo multidisciplinar compuesto por Medicina Interna, Traumatología, Anestesia y Fisioterapia, evalúen al paciente y sigan su tratamiento para minimizar posibles complicaciones.

«El objetivo del tratamiento es restaurar el estado de movilidad que tenía el paciente lo antes posible y para ello el tratamiento de elección es la cirugía urgente, al menos en las primeras 24-48 horas, siempre habiendo optimizado previamente las condiciones del paciente. La cirugía temprana está relacionada con mejores resultados y, por lo tanto, se recomienda operar dentro de las 48 horas posteriores al ingreso ya que está demostrado en numerosos estudios que reduce la mortalidad y la tasa de complicaciones mayores», afirma la experta.

Distintas revisiones sistemáticas y metanálisis – continua la doctora -, llegan a la conclusión de que la cirugía temprana (dentro de las 24 a 48 horas) puede reducir el riesgo de mortalidad por todas las causas en pacientes de 60 años o más en un 20%. «La cirugía temprana también se asoció con una reducción de las úlceras por presión (escaras) y neumonía posoperatoria. Otra revisión sistemática también demostró que un retraso en la cirugía más allá de las 48 horas se asoció con un aumento del riesgo de mortalidad», subraya Inmaculada Gómez Arrayás.

El tratamiento conservador (no quirúrgico) de las caderas fracturadas se asocia con una mortalidad más alta a los 30 días y al año.

La rehabilitación postoperatoria es tan importante como la cirugía. Se requiere fisioterapia intensiva regular para fomentar la rápida progresión de la movilidad. «Los pacientes deben sentarse y movilizarse inmediatamente después de la cirugía. Y podrán iniciar deambulación con carga parcial al día siguiente salvo fracturas muy inestables o pacientes que por su comorbilidad requieran retrasar la marcha», asevera la especialista.

El complejo hospitalario Ruber Juan Bravo adquiere un nuevo equipo de RNM

0

El complejo hospitalario Ruber Juan Bravo ha adquirido recientemente un nuevo equipo de Resonancia Nuclear Magnética de 1,5 TESLAS avanzado que, como señala el Dr. Vicente Martínez de Vega, Jefe de Departamento de Diagnóstico por la Imagen de Quirónsalud Madrid, dispone de gradientes muy altos que permiten realizar estudios similares o incluso superiores a otros equipos de 3 TESLAS básicos.

Entre las principales ventajas que ofrece el nuevo equipo se cuentan la realización de estudios avanzados, tanto neurológicos -estudios funcionales y perfusiones cerebrales con el fin de determinar la cantidad de sangre que recibe una determinada zona del cerebro- como cardiológicos -estudios con la técnica 4D Flow, fundamentales para el diagnóstico y la evaluación de cardiopatías congénitas-, y oncológicos, gracias al sistema de antenas del que dispone, que permite una mejor exploración de zonas como abdomen y pelvis.

Además, añade el Dr. Martínez de Vega, «con los nuevos equipos disponibles en el mercado, como el adquirido por el complejo hospitalario Ruber Juan Bravo, estamos transitando desde la interpretación subjetiva de imágenes, hacia la cuantificación de las imágenes, que permite por ejemplo la determinación de la cantidad de sustancia blanca y de sustancia gris existentes en el cerebro de un paciente».

Por último, añade el experto, la mejora de la imagen morfológica nos permite ver a través de una RNM el funcionamiento de los órganos y detectar la enfermedad antes de que se manifieste, ayudando al mismo tiempo a realizar controles del tratamiento y convirtiéndose en una guía para la mejora del mismo, haciéndolo más eficaz.

Por lo que respecta a las ventajas que los pacientes pueden apreciar durante la realización del estudio, destacan que se disminuye de manera apreciable la percepción de ruido y se acorta el tiempo de exploración. Así mismo, al disponer de un túnel más ancho y más corto, se reduce al mínimo la posible sensación de claustrofobia.

Las aerolíneas operarán este verano el 58% de los vuelos respecto a 2019

0

Las aerolíneas españolas operarán este verano el 58% de los vuelos que se realizaron en la misma temporada de 2019, antes de la pandemia, según las previsiones de la Asociación de Líneas Aéreas (ALA).

El presidente de ALA, Javier Gándara, ha matizado en rueda de prensa este lunes que hay que tomar estos datos «con muchísima cautela», ya que están condicionados a diferentes factores como el ritmo de la campaña de vacunación, la evolución de la pandemia o las medidas que adopten los diferentes países. No obstante, estas perspectivas apuntan a una subida del 14% con respecto a las operaciones del verano de 2020.

En este sentido, ha destacado que las perspectivas para la temporada que comenzaba en octubre marcaban que se realizaría un 75% de los vuelos con respecto a un año antes, pero la llegada de la tercera ola solo permitió que se operara el 35%. En total, entre octubre de 2020 y marzo de 2021 los vuelos han caído un 83% en comparación con el periodo anterior a la pandemia.

Por ello, la asociación de aerolíneas insta a «poner los cimientos» para reactivar el tráfico aéreo de manera constante y que no se trunque «como en pasadas ocasiones». En opinión del presidente de la asociación, Europa se está «quedando rezagada» respecto a otros mercados domésticos, como el de China o Estados Unidos, que prevén alcanzar próximamente los niveles anteriores a la pandemia.

De esta forma, cree que «no es descartable» que las compañías aéreas europeas «tarden más en llegar a los niveles anteriores a la pandemia». Además, ha incidido en que en el caso de Europa también influye el diferente carácter de las ayudas que ha dado cada uno de los estados a las compañías.

Así, ALA considera necesario que se tomen medidas para reactivar el sector y recuperar la confianza en el transporte aéreo. Para ello, propone que España implemente algunas medidas como seguir el ejemplo de Grecia, que ha anunciado que aceptará a turistas internacionales vacunados sin necesidad de PCR ni cuarentenas, así como aceptar los test de antígenos como alternativa a las PCR, la creación de acuerdos bilaterales y la extensión de los expedientes de regulación temporal de empleo (ERTE) hasta diciembre de 2021.

Sobre los ERTE, ha señalado que el sector mantenía, en el mes de marzo, más de 14.000 trabajadores acogidos a este recurso, el 81% de los más de 17.000 incluidos durante el primer estado de alarma.

Joyas de Tous en oferta por el ‘Día de la madre’ que merecen la pena

0

Tous es la joyería de referencia para millones y millones de personas en nuestro país. Porque en realidad puedes encontrar joyas en cualquier tienda. Pero si lo que quieres es tener piezas que tengan diseños exclusivos y que estén fabricadas con los mejores materiales, lo mejor que puedes hacer es acercarte a cualquiera de las tiendas que tienen repartidas a lo largo del país. Además, ten en cuenta que dentro de poco es el ‘Día de la madre‘. ¿No sabes ya qué vas a regalar a la tuya? No te preocupes, porque en este artículo te mostramos varias joyas de Tous a precio mínimo con las que seguro acertarás.

Anillo Ring Mix de Plata Vermeil y Zafiro amarillo, de Tous

Tous

Regalar un anillo es la mejor manera que tienes para saber que vas a triunfar con tu regalo. Porque un anillo es una de esas típicas joyas que utilizan la mayoría de mujeres. Solo necesitas acertar con el diseño. Y lo bueno de este artículo es que es tan elegante que en cuanto lo veas, sabrás que es justo lo que buscabas. Se trata de un anillo de primera plata de ley que está recubierto con oro de 18 kt. Y tiene un espesor aproximado de 3 a 5 micras sin que se incluya ningún otro tipo de metal. Tiene un precio de 50 euros en Tous.

Anillo Sweet Dolls de Plata, de Tous

Tous

Si la opción anterior no te acabó de convencer del todo, no te preocupes. Porque lo bueno de Tous es que la oferta de joyas es tan amplia que es muy difícil que no encuentres algo que encaje con lo que buscas. Como alternativa te ofrecemos este otro anillo. Las diferencias son obvias. Está recubierto de plata en lugar de oro, por lo que el color es distinto. Además es un anillo abierto que, de un extremo tiene una bonita perla y del otro la figura de un oso. Tiene un precio de 50 euros.

Pulsera Sweet Dolls de Oro y perlas barrocas, de Tous

Tous

Una de los tipos de joyas en los que últimamente se fijan más mujeres a la hora de seleccionar sus artículos de bisutería son las pulseras. Y precisamente en Tous tiene varios modelos bien originales. Como por ejemplo esta pulsera de fabricada a base de oro y de perlas barrocas. Las piezas de oro son de 18 kt y las perlas barrocas miden 0’8 centímetros. Y lo bueno es que es muy barata. Si quieres regalársela a tu madre por el ‘Día de la madre’ solo te costará 39 euros.

Collar Icon Pearl de plata y perla, de Tous

Tous

Otra de las alternativas que Tous pone a tu disposición a través de su amplio catálogo para que le regales a tu madre por el ‘Día de la madre’ es este bonito colgante fabricado a base de plata de primera ley. Además, tiene el icónico oso de la firma colgando de la parte inferior, lo cual, además de exclusividad, le da un alto nivel de originalidad. Mide 45 centímetros, por lo que suele quedar bastante ajustado. Tiene un precio de tan solo 45 euros.

Gargantilla de bolitas de Plata, de Tous

screenshot www.tous .com 2021.04.26 09 40 58 Merca2.es

Si tu madre tiene un colgante guardado en uno de sus cajones que le guste mucho, pero que nuca se pone porque no tiene dónde colgarlo, quizás deberías de plantearte regalarle este artículo de Tous. Porque gracias a él podrá lucirlo por fin. Se trata de una bonita gargantilla que está diseñada para que se cuelgue de ella cualquier tipo de colgante. Está fabricada a base de plata de ley y a lo largo de ella hay repartidas varias bolitas. Pero lo que más nos ha gustado ha sido su precio. Porque tan solo cuesta 25 euros.

Pendientes pequeños hold de plata

screenshot www.tous .com 2021.04.26 09 45 08 Merca2.es

Ya sabemos que uno de los regalos más clásicos para el ‘Día de la madre’ suelen ser unos pendientes. Por eso mismo hemos querido rescatar este artículo del amplio catálogo de Tous para mostrártelos, Porque pensamos que es el típico regalo con el que no hay riesgo de fracasar. Se trata de unos pendientes abiertos con forma de espiral y que están fabricados a base de plata de ley. Además, en uno de los extremos tiene la cara del icónico osito de Tous. Tienen un precio de 40 euros.

Anillo Fragile Nature serpiente de plata

screenshot www.tous .com 2021.04.26 09 49 10 Merca2.es

Y terminamos este artículo en el que te mostramos varias opciones de joya para que regales por el ‘Día de la madre’ y que están a precio muy bajo con una pieza muy especial. Se trata de un anillo que nos ha llamado la atención, sobre todo por su originalidad. Porque en un parte, de repente el aro adquiere forma de serpiente para luego volver a la forma de un anillo convencional. Está fabricado a base de plata de ley de 18 kt y tiene un precio muy bajo. Si lo quieres tan solo tendrás que pagar por él 45 euros.

Turistas estadounidenses vacunados podrán viajar este verano a la UE

0

La presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, ha confirmado que la Unión Europea tiene previsto emitir este verano una recomendación para que los estados miembros permitan, si así lo deciden, la entrada de turistas estadounidenses que hayan recibido las dos dosis de vacunas necesarias contra el coronavirus.

Así lo ha hecho saber Von der Leyen al diario estadounidense ‘The New York Times’, en lo que significará el fin de más de un año de restricciones a la entrada de norteamericanos en desplazamientos no esenciales.

«Los estadounidenses, por lo que puedo ver, usan vacunas aprobadas por la Agencia Europea de Medicamentos. Ello permitirá la libre circulación y los viajes a la Unión Europea», ha explicado Von der Leyen al medio.

«Porque una cosa está clara», ha agregado, «y es que los 27 estados miembros aceptarán, incondicionalmente, a todos aquellos que estén vacunados con vacunas aprobadas por la Agencia Europea del Medicamento», ha agregado en relación a las inyecciones de Moderna, Pfizer / BioNTech y Johnson & Johnson.

Aunque Von der Leyen no ha ofrecido una fecha concreta, la presidenta de la Comisión Europea ha marcado como objetivo la temporada veraniega dado el alto ritmo de vacunación en EEUU, y el avance de las conversaciones para la certificación de vacunaciones.

Hay que matizar que, aunque la Comisión Europea recomendará el cambio en la política de viajes llegado el momento, los estados miembros individuales pueden reservarse el derecho de mantener límites más estrictos, y es posible que no permitan que los ciudadanos de fuera del bloque entren dentro de sus fronteras aunque tengan los permisos de vacunación.

El Banco de España apuesta por reformar las políticas activas de empleo

0

El director general de Economía y Estadística, Óscar Arce, ha señalado que en este momento España necesita replantearse sus políticas activas de empleo, una reforma que el Gobierno está negociando con los agentes sociales, así como prolongar la vida laboral a medida que aumenta la esperanza de vida.

Además, ha indicado que los jóvenes «se han beneficiado menos de la aplicación de los ERTE» que otros colectivos, debido principalmente a la temporalidad y a que están más presentes en los sectores más afectados por la pandemia, como la hostelería o el turismo

Así lo ha señalado durante su intervención este lunes en la sesión inaugural de la tercera jornada de formación ‘Crisis y Recuperación Económica’, organizada por la Asociación de Periodistas de Información Económica (APIE), en colaboración con el Observatorio de la Realidad Financiera (ORFIN) y con la Universidad de Alcalá.

En su opinión, las vidas laborales deberían ser conformes a las vidas biológicas, es decir, cada vez «más prolongadas». «Es algo que se debe aceptar con naturalidad y como algo positivo», ha remarcado Arce tras insistir, no obstante, en que esto plantea nuevas demandas que requerirán proporcionar a los trabajadores nuevos conocimientos y herramientas a lo largo de los años para la reasignación de tareas conforme los trabajadores van envejeciendo.

«Vamos a necesitar estar más tiempo activos si se mantiene la tendencia de vivir cada vez más. Es un reto mayúsculo para España dada la senda de envejecimiento», ha remarcado el director general de Economía y Estadística del organismo supervisor.

Sobre las políticas activas de empleo, Arce ha instado a replantear el catálogo, ya que hoy en día «no son las mejores», por lo que ha urgido a que sea «una prioridad» ante el reto al que se enfrentan los jóvenes tras la crisis, dada su elevada precariedad y presencia en sectores vinculados con actividades sociales, como el turismo, que han sido más golpeados por la pandemia.

LOS ERTE HAN BENEFICIADO MENOS A LOS JÓVENES

Los efectos de la crisis tienen lugar en un contexto de elevada vulnerabilidad laboral que refleja, entre otros factores, la intensa dualidad del mercado laboral español, lo que también condiciona la incidencia y efectividad de los Expedientes de Regulación Temporal de Empleo (ERTE) entre los trabajadores más jóvenes.

En este sentido, Arce ha señalado que los jóvenes «se han beneficiado menos de la aplicación de los ERTE» que otros colectivos. Según los datos del último trimestre del año, la probabilidad de encontrar un empleo para un joven era mayor «si no estabas en ERTE que si estabas en ERTE», por lo que este sistema «no estaba facilitando su reinserción en el mercado laboral, destacó.

FRACASO DE LAS ÚLTIMAS REFORMAS LABORALES

Según ha alertado Arce, la pandemia está impactando con especial intensidad en las rentas laborales de los jóvenes, lo que está provocando un aumento del ya de por sí elevado porcentaje de jóvenes sin ingresos, que alcanzó un 35% a finales de 2020. Además, ha advertido de que la incertidumbre sobre la renta futura es mayor entre los jóvenes, los trabajadores con contrato temporal y aquellos con rentas bajas, algo que se incrementa con la crisis.

Ante esto, Arce ha lamentado que las últimas reformas laborales «no se han hecho bien», ya que no han conseguido atajar algunos de los principales problemas del mercado de trabajo, como la dualidad. «Hay que hacer mucho en el mercado de trabajo«, ha insistido.

CONSOLIDACIÓN FISCAL TRAS LA RECUPERACIÓN

Según ha advertido Arce, la pandemia ha requerido un fuerte estímulo fiscal que, a futuro, deberá dar paso a un proceso sostenido de consolidación, que deberá iniciarse «cuando la recuperación económica esté asentada».

Este reto de «reconstruir» los márgenes de la política presupuestaria conllevará que el periodo de consolidación sea previsiblemente prolongado, con un participación relevante de las generaciones jóvenes.

En este sentido, ha apuntado que los objetivos medioambientales fijados para 2030 son ambiciosos y la política fiscal deberá desempeñar un papel preeminente en la gestión de la transición hacia una economía medioambientalmente sostenible, ya que España presenta una brecha de recaudación, respecto a la zona euro, de impuestos medioambientales de 0,8 puntos porcentuales de PIB.

Por ello, cree que los os fondos europeos pueden utilizarse para, además de impulsar inversiones verdes (39% según el Plan de Recuperación), aliviar algunos costes de transición e impulsar y financiar reformas, que requieren de «consenso».

Además, Arce ha alertado de que el envejecimiento poblacional y los ajustes recientes elevan considerablemente el gasto actual y previsto en materia de pensiones y ha señalado que los ajustes en este ámbito se verán influidos por la evolución de la propensión social hacia la introducción de ciertas reformas.

«Mantener la tasa de beneficio actual exigiría un aumento notable de las contribuciones, y mantener las contribuciones actuales comportaría una reducción significativa de la tasa de beneficio», ha explicado.

UN RETO PARA LA EDUCACIÓN

Desde el Banco de España han advertido de los posibles efectos de la pandemia en la educación tras el cierre de colegios, universidades y centros de formación para evitar la propagación del virus.

Aunque todavía no se dispone de evidencia sobre el efecto del cierre de colegios y universidades durante el confinamiento en España, ya hay estudios que señalan que en EEUU se registró una caída del 50% del rendimiento en matemáticas en colegios con mayor cantidad de estudiantes con renta baja, mientras que en Bélgica se advirtió de una reducción significativa de resultados en matemáticas y lengua en los exámenes de junio de 2020.

Por ello, Arce ha instado a vigilar y documentar «con cuidado» en los próximos años el efecto de la pandemia en la educación en España en un contexto en el que el país parte de una situación comparativamente desfavorable respecto al resto de economías desarrolladas.

Sin embargo, la falta de oportunidades profesionales ha propiciado que más jóvenes continúen sus estudios de formación reglada a lo largo de 2020, algo distinto a lo ocurrido con las generaciones de los 70s y mediados de los 90s, cuyo desarrollo educativo deterioró por el boom inmobiliario.

Este año los españoles pueden ahorrarse más de 1.000 euros en la declaración de la renta

0

Ya ha comenzado la Campaña de la Renta 2020, un ejercicio que sin duda será especialmente complejo para los trabajadores que se han visto afectados por algún tipo de ERTE (total o parcial). Al contar el SEPE como un segundo pagador, el umbral para que la declaración de la renta sea obligatoria desciende a 14.000 euros anuales, desde los 22.000 euros percibidos por aquellos que cuentan con un único pagador (siempre y cuando el importe percibido por el segundo pagador supere los 1.500 euros).

Además, este año la atención presencial en las oficinas de la AEAT no estará disponible hasta el 2 de junio, y la asistencia telefónica tampoco será una alternativa durante las primeras semanas, pues no se habilitará hasta el 6 de mayo. Esto puede suponer un problema para los contribuyentes, y es que según datos propios de TaxDown, el 80 % de los contribuyentes reconoce que necesita pedir ayuda para poder presentar la declaración correctamente, y aún con esa ayuda externa, cada año en España se presentan más de 900.000 declaraciones con algún tipo de error.

YouTube video

A día de hoy, la alternativa más económica al borrador, que maximiza el ahorro, recuperando cada céntimo disponible para el contribuyente, es también digital, pero de iniciativa privada. TaxDown, Colaborador Social de la AEAT, es una startup que ofrece a los contribuyentes una forma sencilla de hacer la declaración de la renta por internet, en unos pocos clics y de forma inteligente. Por tercer año consecutivo, TaxDown es la opción digital más rentable para realizar la declaración, que ya ha ahorrado a sus usuarios un total de más de cuatro millones de euros durante los dos ejercicios anteriores.

Las deducciones a la familia y a la vivienda, el principal ahorro durante esta campaña

De todas las deducciones que podrán ser aplicables, más de la mitad pertenecen al plano familiar y a la vivienda. Es vital comprender cada caso individual, pues en cada circunstancia se aplicarán unas deducciones concretas.

Según datos de la Agencia Tributaria y el Portal de Transparencia del ciudadano, casi 6 millones de españoles confirman su borrador de Hacienda sin comprobar si le han aplicado, entre otras cuestiones, las deducciones autonómicas. Esto se traduce en más de 9.000 millones de euros no deducidos y que podrían suponer un gran ahorro.

TaxDown

La ventaja de TaxDown está en su algoritmo y en sus asesores fiscales

Precisamente para asegurar el máximo ahorro en la declaración, TaxDown® ha desarrollado un algoritmo propio, que cruza los datos fiscales con los datos personales y así es como detecta todas las deducciones autonómicas y estatales aplicables, que no están reflejadas, por defecto, en el borrador que propone Hacienda. Así, la plataforma mejora en un alto porcentaje los resultados del borrador inicial ofrecido por Hacienda.

Este sistema permite a los usuarios presentar su declaración con sencillez y rapidez, 100 % online y con el apoyo de los asesores fiscales de TaxDown, que están disponibles para solventar cualquier incidencia que pueda surgir, acompañando a los contribuyentes a lo largo de todo el proceso.

¿Cómo se hace la declaración con TaxDown?

Como Colaborador Social de la AEAT (Agencia Española de Administración Tributaria) cuando el usuario se registra e introduce sus datos de identificación fiscal (casilla 505 del ejercicio 2020, identificación mediante Cl@ve PIN de Hacienda o el número de referencia), el usuario accede a su información directamente de la Agencia Tributaria. Posteriormente sólo tiene que confirmar sus datos y contestar a entre 6 y 15 preguntas sencillas sobre su situación fiscal, para poder aplicar todas las deducciones posibles que le corresponden. Unos segundos después la plataforma ofrecerá el resultado del cálculo TaxDown y el de su borrador, para que el contribuyente pueda comparar.

YouTube video

La plataforma ofrece precisión y seguridad, con múltiples sistemas de detección para minimizar la posibilidad de introducir datos erróneos. Esas alarmas derivan a un equipo de fiscalistas de TaxDown, informando de todas aquellas declaraciones que merecen ser revisadas.

La app está disponible tanto en Android como en iOS, ofrece la posibilidad de simular la declaración de forma gratuita,  comprobando cuánto dinero podría ahorrarse presentando con TaxDown. En caso de que el usuario decida proceder con la plataforma, TaxDown cobra una tarifa plana de 35€, que incluye todos los servicios asociados (presentación de la declaración, asistencia durante el proceso, revisión después de la presentación si es necesario, etc).

De esta manera, cualquier contribuyente por cuenta ajena y sin disponer de ningún tipo de conocimiento fiscal, puede realizar de manera segura y fiable su declaración, asegurándose el máximo ahorro.

Gobierno y agentes sociales negociarán el 6 de mayo la prórroga de los ERTE

0

La vicepresidenta tercera del Gobierno y ministra de Trabajo y Economía Social, Yolanda Díaz, ha anunciado este lunes que va a convocar a los agentes sociales para el día 6 de mayo a fin de iniciar la negociación para prorrogar los expedientes de regulación temporal de empleo (ERTE) más allá del 31 de mayo.

Díaz ha subrayado que los ERTE se prorrogarán de nuevo con la premisa de no hacer despidos, como en las anteriores ocasiones, y ha dado a entender que el esquema actual no sufrirá muchas modificaciones dado su buen funcionamiento. «Lo que funciona no se toca. Volver a abrir un debate sobre el mecanismo que queremos, no, lo que funciona, dejémoslo», ha apuntado.

La ministra, en declaraciones a La Sexta recogidas por Europa Press, ha adelantado además que a día de hoy la cifra de trabajadores en ERTE alcanza los 650.000, de los que más de 200.000 son a tiempo parcial y los demás son ERTE de suspensión en sectores «muy tocados» por la crisis, como el turismo y su cadena de valor, la cultura y los transportes.

La vicepresidenta no ha dado una fecha sobre hasta cuándo se prorrogarán los ERTE, pero ha insistido en que, aunque la vacunación va muy bien, este mecanismo «continuará mientras sea necesario». «No cerremos la puerta porque nos podemos equivocar. Yo mando un mensaje de tranquilidad a empresarios y trabajadores, porque van a estar acompañados», ha señalado.

Altamira gestionará suelo para reforzar su alianza con Santander y Sareb

0

Los conocidos como ‘servicers‘ pretenden ofrecer mayores servicios a sus clientes y aumentar sus áreas de negocio. Así, Altamira Asset Management ha creado un área especializada de Gestión de Suelo y Promoción con el objetivo de reforzar su vinculación con sus principales clientes, entre los que destacan Santander, Sareb, Metrovacesa, Bain Capital o Landco.

Con más de 120.000 activos inmobiliarios bajo gestión que conforman una cartera de 205 millones de metros cuadrados con un valor de 51.000 millones de activos, el ‘servicer‘ enmarca este movimiento en su estrategia de crecimiento y un modelo de negocio focalizado en el incremento del valor de los activos inmobiliarios.

Así, esta nueva área corporativa prevé seguir creciendo con estos clientes, incorporando nuevos activos y nuevos planes de negocio, así como captar nuevo negocio de otros clientes, ya sean propietarios de suelo, promotores o cualquier empresa que precise un servicio para la promoción y el desarrollo de sus activos inmobiliarios.

Al frente de esta Gestión de Suelo y Promoción estará Bárbara Galbis como directora de Desarrollo de Real Estate, quien durante los últimos ocho años ha sido la directora corporativa de Operaciones de Inversiones Centenario SAA en Perú, compañía cotizada en Bolsa y especializada en Real Estate y en gestión patrimonial.

Altamira tiene un modelo de negocio que se sustenta en la obtención de ingresos recurrentes a largo plazo. La comercialización de activos inmobiliarios y la gestión urbanística y el desarrollo de promociones y obras paradas son dos de los pilares sobre se asienta su plan de crecimiento.

Aldi apuesta por Madrid y Cataluña para sus próximas aperturas

0

La Comunidad de Madrid y Cataluña se han convertido en los dos principales polos de aperturas de Aldi. Así, la cadena alemana de supermercados abrirá dos nuevos centros en Madrid y uno más en Cataluña durante el próximo mes de mayo. .

Así, Aldi abrirá el próximo 5 de mayo un nuevo establecimiento en la localidad madrileña de Alcorcón (será el segundo). El mismo contará con una superficie comercial de 1.100 metros cuadrados y empleará a 21 colaboradores. Posteriormente, el día 26 de mayo, abrirá su primer supermercado en la población de Coslada, con una sala de ventas de 1.200 metros cuadrados y una plantilla de 19 empleados.

Con estas aperturas, la Comunidad de Madrid, que sumará un total de 46 establecimientos Aldi, es una de las zonas estratégicas del plan de expansión de este año, donde tiene previsto abrir el 16% de los nuevos supermercados. Durante 2020 abrió seis establecimientos en la comunidad madrileña, para sumar un total de 44.

Por lo que respecta a Cataluña, será el próximo 12 de mayo cuando Aldi abra un nuevo establecimiento en la ciudad de Barcelona. Su superficie comercial será de 1.000 metros cuadrados y contará con una plantilla de 28 colaboradores.

En total, la compañía suma actualmente 75 establecimientos en Cataluña, 47 de los cuales se encuentran en la provincia de Barcelona. La región catalana es una de las zonas que concentran más aperturas de Aldi para este año, con un 23%.

Aldi, durante 2020, abrió 11 establecimientos. Se trata de un 4,89% más respecto al año anterior. Incluso amplió capital para tal menester. La alta densidad de población de la Comunidad de Madrid y de Cataluña hacen que sean objetivos estratégicos para la cadena alemana.

Caronte: todo lo que se sabe de la segunda temporada

0

Caronte es una de las series del momento, y cuenta la historia de Samuel Caronte, un explica que ha sido condenado injustamente y que aprovecha su estancia en prisión para convertirse en abogado. Cuando recupera la libertad lo hace con el propósito de investigar lo sucedido hace ocho años y desentrañar la verdad para intentar hacer justicia. Sin embargo Caronte es inexperto y expresidiario, así que necesita construir una reputación que le permita moverse por el complicado mundo judicial. Pero no estará solo, tendrá la ayuda de una socia con la que formará un equipo muy eficaz para investigar y descubrir la verdad. Tiene experiencia como policía y ha convivido entre delincuentes, lo cual juega a su favor.

LA COMPLICADA VIDA DE SAMUEL CARONTE

‘Caronte tenía una vida complicada, pero él no cometió el asesinato del que le acusan’, ha explicado su actor principal, Roberto Álamo. ‘Cuando entra a la cárcel él tiene problemas de adicciones y violencia, pero estudia derecho, se convierte en abogado y consigue dar un giro su vida. ‘Decide ser un nuevo ser humano’, según las palabras de Álamo.
Su objetivo, al salir de la cárcel, es ayudar a aquellos casos que nadie quiere defender, así que comienza a hacerse cargo de los casos más complicados. A la vez, Caronte tiene que recuperar el respete y el afecto de su familia, que se han ido alejando de él en esos últimos 10 años, y tratar de descubrir quién fue el responsable de meterle injustamente en la cárcel.

cartel-caronte

‘CARONTE’, EL GRAN DESCUBRIMIENTO

Con esta trama, Caronte comenzó discretamente, pero con el paso de los episodios ha ido cautivando cada vez más espectadores. Además de un ritmo y una historia de lo más interesante, la serie cuenta con grandísimos actores, motivos suficientes para convertirse en un éxito. Por eso la pregunta estos días es si habrá una segunda temporada, o si se va a renovar en algún momento. Este thriller dramático ha conquistado a los fans del género, aunque su lanzamiento en 2020 ha sido un poco complicado. Ahora mismo se puede ver en Amazon Prime Video España y en Cuatro.

caronte-amazon

UN ELENCO DE LUJO

Entre el elenco de la serie podemos encontrar nombres tan sobresalientes como Roberto Álamo (‘Águila Roja’, ‘Antidisturbios’), Miriam Giovanelli (‘Sin tetas no hay paraíso’, ‘Velvet’), Carlos Hipólito (‘Vis a vis’, ‘Cuéntamen’) Marta Larralde (‘Fariña’, ‘Vivir sin permiso’), Belén López (‘Amar es para siempre’, ‘White Lines’), o Raúl Tejón (‘El Continental’, ‘Estoy vivo’), entre otros. Un reparto notable, que destaca por su calidad, en una serie que habla de segundas oportunidades y sobre cómo una persona es capaz de reinventarse a pesar de tenerlo todo en contra. Caronte ha sido definido como un Quijote del siglo XXI, en su lucha contra las injusticias de su época.

Captura de pantalla 2021 04 26 a las 11.33.38 Merca2.es

LLEVA UN AÑO EN AMAZON PRIME VÍDEO

Actualmente Caronte forma parte del acuerdo que Mediaset tiene con Amazon Prime Video según el cual algunas series (como por ejemplo Madres, o Señoras del (h)AMPA, se lanzan en exclusiva en la plataforma de streaming antes de estrenarse en abierto en Telecinco. Generalmente solo se deja esperar unos meses desde que se publica en la web hasta que puedan verla los no suscriptores, pero en el caso de Caronte ha pasado un año entero, ya que se estrenó en Amazon el 6 de mayo de 2020 y llegó a Cuatro el pasado 15 de marzo de 2021. En un principio la ficción se iba a estrenar en Telecinco, sin embargo hubo un cambio de decisión y se optó por pasarla a Cuatro, que hacía tiempo que no contaba con una serie nacional en su parrilla.

caronte-serie

DUDAS SOBRE SU SEGUNDA TEMPORADA

Esta demora ha hecho pensar que tal vez la serie, a pesar de su calidad, no ha funcionado como se esperaba, lo cual hace dudar bastante sobre su continuidad. Tampoco la compañía se ha pronunciado al respecto, a pesar del interés de los espectadores. Sin embargo, tampoco podemos perder la esperanza de disfrutar de una segunda temporada de Caronte, especialmente si se tienen en cuenta los buenos resultados de audiencia en los últimos capítulos emitidos en abierto en Cuatro. Hoy día la decisión sobre este tipo de producciones puede cambiar de un día para otro, dependiendo de los números. Todo apunta a que sabremos de forma inminente algo más acerca del futuro de Caronte.

rodaje-caronte

UGT denuncia a Glovo y Amazon ante Inspección por subcontratar a riders

0

El auge sin frenos del delivery y su peculiar contratación de repartidores no está exenta de polémica. De hecho, el sindicato UGT ha presentado ante la Dirección General de la Inspección de Trabajo y Seguridad Social tres denuncias contra Glovo, Uber Eats y Amazon por externalizar la actividad utilizando empresas «pantalla» para aplicar convenios «más baratos».

El sindicato ha argumentado que tras la negociación de la llamada ‘Ley rider’, las plataformas digitales de reparto iniciaron un plan para convertir a algunos de sus repartidores en trabajadores.

Esta decisión, señala UGT, podría parecer positiva a priori, sino fuera porque «se ha convertido en un nuevo fraude» consistente en el recurso a la externalización de la actividad a empresas que aplican el convenio «más barato» de España, el de Mensajería.

El sindicato destaca que el convenio de Mensajería es de eficacia limitada, pues fue firmado por el sindicato USO sin tener la mayoría necesaria en la parte social. «Por tanto, sólo se puede aplicar a los afiliados de este sindicato o a aquellas personas que se adhieran a ese convenio», expone.

Así, UGT considera que el uso de este convenio entre las plataformas constituye «un nuevo fraude», que afecta directamente a los repartidores y a sus cotizaciones a la Seguridad Social al no aplicarles el salario correcto de los convenios provinciales de Transporte de Mercancías por carretera, que es el convenio que se debería aplicar. Algo que, en el caso de Glovo, quedó confirmado por sentencia firme del Tribunal Superior de Justicia de Madrid«, apunta.

UGT subraya además que los repartidores siguen utilizando la misma aplicación con la que trabajaban antes y que la organización del trabajo se sigue realizando desde la empresa principal, de forma que ésta convierte a la subcontrata «en una empresa pantalla que le permite burlar la legislación laboral».

«Cada empresa denunciada está experimentando con diferentes empresas de reparto. Por ejemplo, Uber Eats está acudiendo a las empresas que utilizan para su aplicación de Uber conductores. Es decir, las mismas que tienen las licencias VTC ahora, también se dedican a contratar a repartidores de Uber Eats», denuncia UGT.

Por todo ello, UGT iniciará de nuevo el mismo proceso ante la Dirección General de la Inspección de Trabajo que llevó a cabo en diciembre de 2017, aunque esta vez el objeto de la denuncia no es la regulación de los falsos autónomos, sino la «subcontratación abusiva con el convenio más barato para que las plataformas sigan teniendo un margen empresarial que les permita la competencia desleal con las empresas que cumplen los convenios colectivos».

En este contexto, el sindicato ha reclamado al Gobierno que se publique de forma urgente la ‘Ley Rider’, a fin de que la Administración vigile de cerca la forma en la que estas empresas realizan la transformación contractual.

«Se les ha dado un tiempo de cortesía, pero esta no es la forma de cumplir con la ley. Esto es un nuevo fraude y UGT va a abordar esta situación con todas las medidas legales que estén a su alcance para que, al final, todas las personas tengan unas condiciones laborales dignas», avisa el sindicato.

Cómo hacer ayuno intermitente

0

El ayuno intermitente como método para perder peso y mantener una alimentación saludable es una fórmula que cada vez cuenta con más seguidores.

Sin embargo, tal como indica la Dra. Belaustegui de Vida Potencial, el ayuno intermitente debe iniciarse de una forma segura, con planes semanales personalizados que garanticen una alimentación rica en proteínas de alto valor biológico, verduras y grasas saludables.

¿Por qué iniciarse en el ayuno?

El ayuno intermitente te ayudará a quemar grasa corporal, al mismo tiempo que aumentará tu sensación de vitalidad.

Según la Dra. Belaustegui, se va a producir una especie de reinicio del metabolismo, lo que redundará en una mejora general del estado de salud.

¿En qué consiste el sistema de ayuno intermitente?

En Vida Potencial se propone un programa que, en primer lugar, va a preparar tu cuerpo para iniciar los ayunos, de forma que estos sean completamente seguros y saludables, todo ello con base en una dieta cetogénica.

El usuario dispondrá de un área privada en la web, de forma que tenga acceso directo a su programa de ayuno en cualquier momento y lugar, ya sea desde su ordenador o desde su teléfono móvil, con total seguridad de acceso protegida con contraseña.

Además de esto, el programa ofrece una completa guía de más de 200 páginas que contiene valiosa información sobre el ayuno y todos sus beneficios, así como sobre los cambios que va a provocar en nuestro organismo.

Mucho más fácil de seguir gracias a sus vídeos explicativos

La propia doctora es quien se dirige directamente a los participantes del programa a través de vídeos, a los que se puede acceder todas las veces que se desee, y desde los cuales explica qué cambios cabe esperar con la práctica del ayuno y cómo te vas a sentir.

La clave está en un ayuno bien pautado, por lo que el programa es muy específico y resuelve todas las dudas. Como cada semana se ofrece una lista de la compra completa, con las recetas, todo es muy fácil. Y, además, no hace falta ser ningún experto en la cocina.

Un programa de 8 semanas

La Dra. Belaustegui da mucha importancia a la duración del programa, ya que tanto si el objetivo es adelgazar como si es depurar el organismo, hace falta una cierta preparación del metabolismo para evitar que el ayuno suponga una sobrecarga de estrés.

Los menús cetogénicos van a ser de marcado corte mediterráneo, facilitando la adaptación metabólica para que la transición a los ayunos se haga de forma correcta.

Es por eso que, a lo largo de las 8 semanas, se va cambiando la composición de las ingestas, de manera que el cuerpo, poco a poco, sin estrés ni traumas, se adapta a no pasar hambre y va modificando la composición corporal en el camino hacia la pérdida de grasa y la ganancia de energía.

En definitiva, el ayuno intermitente es una forma estupenda para perder peso y ganar salud, siempre que se haga de forma pautada y segura, tal y como se propone desde Vida Potencial, trabajando en organismos metabólicamente flexibles a través de los menús cetogénicos.

Los pros y los contras de las salas de chat en línea

0

En un mundo donde podemos obtener casi cualquier cosa con solo presionar o hacer clic, no es de extrañar que hayamos trasladado gran parte de nuestra actividad social al espacio digital. Las personas que anhelan el contacto social pueden iniciar sesión en una variedad de sitios web para chatear con otras personas que desean lo mismo como Terra Chat o chat gratis. Al igual que con todas las opciones online, existen ventajas y desventajas al elegir la socialización virtual a aquella que se da en persona.

No tener a nadie con quien hablar puede resultar extremadamente difícil. A veces puede parecer que amigos y familiares no entendieran por lo que uno está pasando o no tienen suficiente tiempo para hablar. O es posible que pienses que puedes ser una carga. Quizás tengas algo personal que quieras compartir, pero no sientes que puedas hacerlo con las personas cercanas. O tal vez eres alguien que no tiene muchos amigos. Para estas situaciones y otras, las salas de chat online como Chateamos o Chatgeneral pueden resultar atractivas. Sin embargo, no todos tienen la misma experiencia, ni obtienen los mismos beneficios, cuando visitan una sala de chat.

Pros

  • Anonimato
  • La oportunidad de conocer gente nueva con diferentes puntos de vista.
  • La oportunidad de obtener perspectivas de todo el mundo.
  • Es fácil encontrar personas según su edad, identidad de género, orientación sexual, intereses y objetivos (ya sea que esté buscando apoyo social o citas).
  • Gratis y fácil de usar.
  • Ofrece opiniones imparciales.

Cuando hablas con alguien en una sala de chat, es posible que tengas cosas en común, pero no conoces a la persona como a tus amigos y familiares. Si bien esto puede parecer un inconveniente, también puede ser un beneficio, ya que a veces puedes obtener una mejor perspectiva de un extraño que de alguien que te conoce bien. Aquellos que te quieren pueden estar predispuestos a tu favor y es posible que no puedan ver tu situación de manera objetiva.

Además, si tienes dificultades para compartir tus emociones, es posible que te sientas más cómodo con la comunicación escrita. Hay algo de seguridad y comodidad en no tener que compartir sentimientos profundos cara a cara, especialmente si tienes problemas de ansiedad y baja autoestima.

Además, cuando se habla con personas que atraviesan situaciones similares hay solidaridad. Aunque tu familia y amigos puedan consolarte, es posible que no siempre entiendan por lo que estás pasando. Muchos foros online permiten conectarse con personas con experiencias similares, o con personas diversas que pueden presentarle nuevas formas de pensar, si lo que se busca es una perspectiva diferente.

Por último, si te sientes aislado, es mejor tener a alguien con quien hablar online que a nadie, es decir, a menos que estés hablando con alguien tóxico. Mantener nuestras emociones dentro puede ser perjudicial, por lo que, incluso si no tiene alguna charla con alguien en persona, compartir en un chat y recibir comentarios de los demás puede marcar la diferencia.

Contras

  • No puede estar seguro de que otras personas sean honestas o de que sean quienes dicen ser
  • Si se siente vulnerable, es posible que las personas online intenten aprovecharse de usted.
  • Establecer relaciones online puede resultar en pasar menos tiempo con amigos y familiares.

Si bien la mayoría de las personas en los foros online realmente quieren ayudar, no podemos conocer la verdadera motivación de alguien. Por ejemplo, todos somos conscientes del problema del acoso online. Además, hay personas que se hacen pasar por otra persona para ganarse la confianza de los demás. Recuerde no dar demasiada información de identificación online hasta que se sienta cómodo con alguien. Si alguien te hace sentir incómodo, considera terminar el chat.

Es mejor pensar en los chats de internet como una forma, pero no la única, de buscar apoyo. Es importante interactuar con las personas, no solo digitalmente, sino también cara a cara, ya que el contacto en persona es una necesidad fundamental.

La idea de fondo

Muchas personas se han reunido con amigos y seres queridos online y han construido relaciones duraderas. Desafortunadamente, también ha habido muchos casos en los que las personas no son quienes parecen ser. Algunos son “depredadores online” que se hacen amigos de la gente para obtener dinero de ellos. Si te gustan las salas de chat online porque te hacen sentir más seguro al hablar sobre tus sentimientos, entre otros, no dejes de usarlas. Simplemente ten cuidado. Un poco de conocimiento sobre internet puede ser de gran ayuda para protegerse.

Las salas de chat online tienen beneficios reales. La clave para utilizar las salas de chat de forma segura es tener conocimientos de cómo funciona internet y ser capaz de reconocer situaciones potencialmente peligrosas. Si chatea online con frecuencia, considere los puntos anteriores para una experiencia más segura y beneficiosa en el futuro.

Zara, el reino de las copias: los clones más evidentes de sus tiendas

En la moda todo está inventado, no es ninguna novedad. Es por eso por lo que tanto la grandes marcas como las tiendas de Inditex, por ejemplo, buscan inspiración en otros modelos. Este es el caso de Zara, que lleva ya muchísimos años buscando la inspiración en prendas de otras firmas, especialmente en las de la Alta Costura.

Es por eso por lo que, a continuación, vamos a conocer algunas de las copias de Zara en la Alta Costura y es que, al fin y al cabo, Amancio sabe que no todo el mundo puede permitirse diseños de firmas muy caras, por lo que todos acabarán comprando su ropa.

Camisa de Isabel Marant en Zara

isabelmarant 1 Merca2.es

Una de las inspiraciones más descaradas de Zara fue esta camisa de Isabel Marant hecha de seda y con muchos volantes. Amancio Ortega decidió rediseñar la prenda y ponerla a un precio más asequible y es que no muchas personas, ahora mismo, pueden comprarse una camisa firmada por Isabel Marant.

isabelmarant 2 Merca2.es

El diseño de Zara tiene un color un poco más claro, menos volantes (solo a los lados en vez de en el centro) y, por lo que parece, no es de seda. Obviamente el precio sería muy diferente, unos cientos de euros abajo.

Es una prenda bastante elegante que merecía mucho la pena comprar. Que sí, que es mejor comprar la versión de Isabel Marant, pero la de Zara también es una muy buena opción.

Zapatos de Gucci

gucci 1 Merca2.es

Hace ya algunas temporadas, Gucci sacó a la venta unos zapatos muy polémicos. O te encantan o te horrorizan. Son unos zapatos únicos y muy diferentes que han vuelto locas a muchas mujeres, y no no extraña. Hoy en día la mayoría de los jóvenes quiere identificarse por ser diferente, y estos zapatos te lo permiten.

Es por eso mismo por lo que Zara decidió sacar un clon de este zapato de Gucci. Eso sí, hay que admitir que en esta ocasión el clon no le salió demasiado bien y que nos quedamos con el de Gucci sin ningún tipo de duda.

clongucci 1 Merca2.es

Son zapatos bonitos y muy cómodos, sí, nadie lo niega, pero realmente no se parecen demasiado mucho a los de Gucci, solo en el pelo y en los colores. ¿Llegaste a comprar este modelo de Zara o mejor preferiste esperar y ahorrar para los auténticos Gucci?

Vestidos de gatos: Dolce&Gabbana VS Zara

gabanna zara 1 Merca2.es

Zara también decidió copiar a Dolce&Gabbana. Hace algunas temporadas, la marca de Dolce&Gabbana sacó un vestido precioso con un estampado de gatitos. Todo el mundo quería tener uno, aunque el precio del vestido de la firma italiana no tenía un precio demasiado asequible.

Es por eso mismo por lo que Zara decidió sacar su propia versión del vestido de gatitos. En este caso, Zara decidió confeccionar el vestido en color negro, aunque el resto era prácticamente igual, incluso el corte. Amancio aseguraba que solo era una ‘inspiración’, pero, ¿Poner gatos en un vestido justo después de la presentación de Dolce&Gabbana? Una copia descarada, sin duda alguna. ¿Qué opinas tú?

Valentino VS Zara

valentino 1 Merca2.es

Valentino sacó una colección llena de flores que a todos nos encantó, en particular este vestido de flecos. Una auténtica maravilla del diseño. Es por eso, por el éxito que tuvo este vestido, por lo que en Zara sacaron a la venta una falda muy similar de inspiración floral.

Es cierto que vemos algunas diferencias, como que las flores no son iguales, pero el color, el estilo y la temática sí que es la misma. ¿Qué te parece? ¿Es verdaderamente una copia? El precio del Valentino no lo sabemos, pero sí que sabemos que el clon de Valentino costaba 39,95 euros. Una diferencia abismal.

 

Dior y Zara, ¿Qué diseño prefieres?

zaradior 1 Merca2.es

Aunque estas dos prendas no son de ahora podríamos pensar que sí. Esta temporada se llevarán de nuevo los pichis y hemos recordado este clon de Zara. Dior sacó en el año 2015 un modelo de pichi bastante atrevido con cuadros vichy y el gigante de Zara decidió copiarlo y sacar su propio modelo.

Es cierto que el color es bastante diferente, pero el estilo y el corte es muy parecido, ambos son muy atrevidos y nosotros los llevaríamos con una camisa debajo, aunque Olivia Palermo decidió seguir la intención de la firma y lo llevó solo con un pañuelo atado al cuello. Muy atrevido, sin duda alguna.

Fendi con corte peplum

fendi 1 Merca2.es

El cuero es una de las prendas de fondo de armario. Es por eso por lo que nosotros siempre recomendamos tener una y aprovechar las rebajas para comprar una buena chaqueta de cuero como esta de Fendi. Es una chaqueta muy especial, sin duda alguna, debido al corte peplum.

La cuestión es que Zara también decidió copiar esta prenda de Fendi para incluirla en su colección de invierno.

fendi 2 Merca2.esObviamente, hay que tener en cuenta que la chaqueta de cuero de Fendi tenía un precio de 3.150 euros, mientras que el clon de Zara, o la copia, costaba 39,95 euros. Una diferencia muy grande, ¿No es cierto?

La falda de Dior que versionó Zara

zaradior 2 Merca2.es

Dior sacó una falda de tul preciosa que nos encantó a todos y que volvió a poner de moda las faldas de tul, que a día de hoy siguen siendo una tendencia. La cuestión es que, poco después de que Dior sacase su falda en la pasarela, Zara decidió sacar su propia versión que tiene un parecido cercano a la de Dior.

Es cierto que la de Dior va hasta el suelo y que los dibujos no son exactamente los mismo, pero el color, el estilo y el tul sí que son muy parecidos. ¿Otra copia de Zara? Nosotros decimos que sí, ¿Qué opinas tú?

Victoria Beckham VS Zara

victoria 1 Merca2.es

Otra de las prendas que Zara ha copiado es esta de Victoria Beckham. La ex Spice Girl sacó ujn jersey lleno de flores y hojas que hacen que sea una prenda muy especial. Claro está que no iba a ser única ya que otras marcas, como Zara, iban a copiarla.

zara 2 Merca2.es

En el caso del jersey de Zara, tenemos que decir que tiene unos tonos un poco más apagados, pero son prácticamente iguales. Eso sí, como siempre, el precio de una prenda y otra no tienen nada que ver. La de Zara sí que podemos permitírnosla, pero la de Victoria no, definitivamente.

Estos son algunas de las copias, o inspiraciones, de Zara a la Alta Costura y a grandes marcas. ¿Recuerdas alguna más? ¿Te hiciste con ella?

Engel Völkers levantará dos centros logísticos en Villaverde (Madrid) por 52,6 M€

0

El sector inmologístico continúa al alza y atrae cada vez a más actores, ya que los centros de última milla se han convertido en parte esencial del e-commerce. Pues bien, los dos próximos años serán claves para el parque logístico de Villaverde, en el sur de Madrid ya que Engel & Völkers Development Spain construirá dos centros de última milla para LaSalle Investment Management por un importe de 52,6 millones de euros.

Los almacenes de última generación tendrán una superficie total de más de 40.000 metros cuadrados, dentro de un terreno de 70.000 m2, y serán entregados en 2023, según el acuerdo ‘forward funding’ al que acaban de llegar ambas partes.

“Este proyecto llave en mano refleja la esencia de la compañía. Dentro de la estrategia de crecimiento en el mercado español nuestra filosofía es crear valor añadido para todas las partes implicadas en el proceso priorizando la sostenibilidad del proyecto y ofreciendo las mejores condiciones de alquiler y las oportunidades más atractivas para nuestros inversores”, afirma José Antonio Ruíz-Berdejo y Sigurtà, presidente ejecutivo de Engel & Völkers Development Spain.

La logística sostenible se ha convertido en tendencia en el sector inmobiliario. Asimismo, el parque de Villaverde está ubicado estratégicamente en uno de los corredores industriales y logísticos más importantes del sur de Madrid. Desde que en 2019 Engel & Völkers Development aterrizara en España tras el éxito alcanzado por la división en Alemania, el sector logístico no ha parado de crecer.

La compañía fue una visionaria en su apuesta por este parque situado cerca de la
A-4, antigua carretera de Andalucía, para desarrollar proyectos logísticos de última milla. “La crisis del coronavirus ha puesto de manifiesto la importancia de la logística en la sociedad actual, donde el crecimiento del comercio online es imparable”, señala José Antonio Ruíz-Berdejo y Sigurtà al recordar que “el e-commerce todavía tiene un peso muy pequeño en España si se compara con la media europea, lo que confirma el elevado potencial de crecimiento de la logística en nuestro país”.

Con los nuevos desarrollos, Engel & Völkers Development juega un decisivo papel de revitalización de Villaverde como centro industrial y hub logístico y se convierte en uno de los principales actores del sector. En los parques modulares que ha puesto en marcha, las unidades de alquiler en los almacenes se pueden adaptar de forma flexible para satisfacer las necesidades de los clientes y pueden variar de tamaño desde los 2.500 a los 20.000 metros cuadrados.

Todos los proyectos realizados por Engel & Völkers Development Spain cumplen con los más estrictos estándares de eficiencia energética y sostenibilidad, tanto en la cadena de suministro como durante la construcción. En este sentido, está en proceso de obtener la calificación de ‘excelente’ en la certificación BREEAM para los nuevos almacenes de Villaverde.

Por otro lado, Engel & Völkers Development está negociando la adquisición de otros 100.000 metros cuadrados para nuevos desarrollos alrededor de Madrid. Asimismo, tiene previsto ampliar su presencia con nuevos proyectos de naves de última milla en las áreas metropolitanas de otras grandes ciudades españolas como Barcelona, Bilbao, Málaga y Valencia.

Arguiñano despeja las dudas: así se hace y se come el cocido madrileño

¿No sabes cómo tienes que preparar el cocido madrileño? Pues no te preocupes, porque una vez más Karlos Arguiñano viene al rescate. Y esto, ya no es ninguna novedad. Porque al cocinero, que lleva más de 30 años compartiendo su amplio recetario a través de sus programas de televisión y a través de sus cuentas de redes sociales, le gusta despejar las dudas que pueden surgir a todos lo que les gusta cocinar en sus propios hogares.

Y en esta ocasión, nos va a ayudar con uno de los platos más representativos de la gastronomía nacional. O mejor, dicho, autonómica. En este caso la madrileña. Porque es cierto que en cada región preparan el cocido a su manera. En cualquier caso, si quieres preparar un cocido madrileño de escándalo, sigue leyendo. Porque a continuación te contamos varias curiosidades y consejos. Pero sobre todo, como prepararlo y comerlo.

La historia del cocido madrileño

cocido madrileño

El cocido madrileño es uno de los platos más representativos y con más historia de la gastronomía autonómica española. Mucha gente defiende siempre alguno de los diferentes cocidos que se preparan en España por encima de otros. Pero, ¿sabías que todos comparten el mismo origen? Sí, porque en un principio solo era un palto que se fue regionalizando, con el tiempo, por decirlo de alguna manera.

Sin embargo, la primera vez que se habla de cocido madrileño fue a principios del s. XVII. Se concibió como un plato humilde. Pero que, al final, resultó tan delicioso que lo acabaron consumiendo todo tipo de clases. Incluso hasta las más pudientes. Este plato alcanzó su máxima popularidad en la región madrileña en el s. XIX. Popularidad que sigue intacta en nuestros días y que incluso sirve de reclamo turístico para que miles de personas se acerquen cada año hasta la Comunidad de Madrid solo para degustar uno de estos deliciosos platos. A continuación, te mostramos los ingredientes y cómo preparar esta receta.

Los ingredientes que necesitas para preparar la receta de Karlos Arguiñano del cocido madrileño

cocido madrileño

¿Tienes un carnicero de confianza? Si lo tienes y quieres preparar esta receta de cocido madrileño de Karlos Arguiñano, puedes hacerle una visita para encargar varias piezas de carne que necesitarás para la preparación de este delicioso plato. Y si no, puedes acercarte hasta cualquier supermercado a por ellas. El resto de los ingredientes son muy sencillos de conseguir.

Estas son las proporciones para 4 personas. 300 gramos de morcillo y otros 300 de garbanzos, un muslo de pollo de corral, 200 gramos de chorizo, 150 gramos de tocino, una morcilla de cebolla, 80 gramos de tocino, un hueso de jamón, medio repollo, un par de zanahorias, tres dientes de ajo, dos patatas, un chorro de aceite de oliva virgen extra un pellizco de sal.

Cómo preparar esta receta de cocido madrileño de Karlos Arguiñano

cocido madrileño

Así es cómo prepara Karlos Arguiñano el cocido madrileño. Lo primero que tienes que hacer es dejar los garbanzos en remojo durante toda a noche. Si puede ser en el frigorífico. Al día siguiente escúrrelos y reserva. El siguiente paso consiste en poner agua en una olla. Con dos litros y medio bastará. Es el momento de añadir el hueso, el jamón el tocino y el morcillo junto con un poco de sal. Y justo cuando empieza a hervir, tienes que echar los garbanzos. Despuma todas las impurezas que suelte. Tapa y déjalo cocinando media hora desde el momento que empieza a soltar vapor.

Pasado este tiempo, trasvasa parte del caldo a otra olla. Pica repollo e introdúcelo junto al chorizo y cuece otros 15 minutos junto con un poco de sal. Después añade las patatas y las zanahorias peladas y cortadas y cocina durante otras 10 minutos. Y por último añade la morcilla y cocina otros 10 minutos.

Consejos para mejorar esta receta de Karlos Arguiñano

sopa pescado Arguiñano Merca2.es

A continuación te ofrecemos un par de consejos para que pongas en práctica cuando cocines esta receta de cocido madrileño de Karlos Arguiñano. Todo dependerá de si te gusta más fuerte o más suave. SI te gusta de sabor más flojo, antes de añadir el hueso de jamón a la olla, una de las cosas que puedes hacer es dejarlo en agua durante 15 minutos.

Pero si lo prefieres más fuerte no lo hagas. Es más si lo quieres más intenso de sabor una de las cosas que puedes hacer es añadir la morcilla antes. Justo cuando metes el repollo a cocer.

¿Cómo comer este plato tradicional?

sopa cocido Merca2.es

En realidad este plato lo puedes comer de la manera que más te apetezca. Pero cada ver que te cruces por el camino con un purista del cocido madrileño siempre te dirá lo mismo. Es decir, que lo suyo con este delicioso plato es comer primero la sopa. Y una vez que la hayas terminado es cuando puedes comer los garbanzos, las carnes y las verduras.

Eso sí, en lo que coinciden la mayoría de personas aficionadas a este plato, es que lo mejor que puedes hacer para acompañarlo es servirte una copa de vino tinto.

La Audiencia Nacional tumba la multa de la CNMC de 22,6 M€ a Repsol

0

La Audiencia Nacional ha tumbado una multa de 22,59 millones de euros impuesta a Repsol por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) en 2015 por considerar que en sus relaciones con sus estaciones de servicio abanderadas cometió infracciones en materia de formación de precios o aplicación de descuentos.

En una sentencia dictada el pasado mes de marzo, la Sección Sexta de la Sala de lo Contencioso-Administrativo de la Audiencia Nacional ha estimado el recurso interpuesto por Repsol contra la resolución de la CNMC.

En su fallo, el tribunal anula la resolución de la CNMC por la que se imponía la multa a la energética «por no ser ajustada a Derecho» y, además, condena en costas a la Administración.

De esta manera, la petrolera consigue un fallo a favor en una de las diversas ‘batallas’ judiciales que mantiene abiertas con el ‘superregulador’. Esta sentencia es susceptible de recurso de casación ante la propia Audiencia Nacional. No obstante, fuentes jurídicas indican que la opción del recurso tendría poco recorrido.

De hecho, en 2017, la propia Audiencia Nacional ya había admitido un recurso del grupo presidido por Antonio Brufau y anulaba esta multa de la CNMC al considerar que existía un defecto de forma.

Esta sanción de 22,59 millones de euros fue impuesta en julio de 2015 por la CNMC a Repsol. El organismo sancionaba además a tres empresas de estaciones de servicio abanderadas de la petrolera: Lence Torres y Complejo San Cristóbal, Estación de Servicio Lorquí y Cerro de la Cabaña.

La resolución culminaba un expediente incoado en el año 2013, que se abrió en el marco de las actuaciones dirigidas contra los principales operadores petrolíferos de país. Tres consejeros de la CNMC, incluido su entonces presidente, José María Marín Quemada, aprobaron la resolución, que contó con los votos en contra de los otros dos consejeros de la Sala.

El 80% de los compradores opta por las hipotecas a tipo fijo

0

El sector inmobiliario ya recupera el ritmo y han aumentado el número de compraventas tras el varapalo de la pandemia del covid-19. Los expertos observan un mayor interés por la compra de una vivienda frente al alquiler, y las hipotecas en 2021 se encuentran más baratas, pero menos accesibles.

Actualmente, existe una preferencia por el tipo de interés fijo a la hora de contratar una hipoteca, siendo el 80% de sus operaciones, frente a un 20% de tipo variable, según datos de Hipoo, la hipotech española creada en 2018 de la mano de Juan Ferrer.

Los expertos del mercado hipotecario defienden este incremento debido a los tipos negativos del Banco Central Europeo (BCE), que siguen abaratándose, lo que conllevará que los clientes sientan una seguridad financiera, al ver los tipos de interés fijo más atractivos.

A consecuencia de la pandemia, los bancos ofrecerán un nuevo esquema para obtener financiación. Entre los mejores factores para que los bancos ofrezcan estos créditos se encuentra tener suficientes ahorros, estabilidad laboral, historial positivo o tener suficientes bienes que funcionen como aval. 

Esto coincide con los datos recogidos por Hipoo en su último análisis, que indican que el salario medio del primer trimestre de 2021 está ligeramente por encima de los 2.400 euros, coincidiendo con los 200.000 euros que ronda el precio del inmueble

Aun así, no vale sólo tener un buen sueldo, sino que los bancos también buscan una estabilidad económica, que coincide con el dato de Hipoo de edad media de personas que solicitan hipotecas, que se encuentra en los 38 años, una edad en la que las personas suelen encontrarse con una mejor estabilidad. 

De esta manera, las hipotecas en 2021 serán más baratas, pero menos accesibles, aunque seguirá la tendencia en crecimiento de la contratación a tipo fijo de hipotecas, debido a que el Euribor sigue bajando. Todo ello está sucediendo además debido a las novedades legislativas que entraron en vigor con la nueva ley hipotecaria de 2019, en la que se recoge la obligación de los bancos de hacerse cargo de los gastos, así como la obligación de ser más transparentes en sus cláusulas. Con todo ello, se observa que los bancos suelen dar en torno al 80% de financiación de la hipoteca.

Así, los bancos han empezado a modificar sus condiciones comerciales centrándose en las bonificaciones, ofreciendo a sus clientes los mejores productos y la tranquilidad que ofrecen las hipotecas fijas. Con todo ello, la oferta hipotecaria es más variada y más barata actualmente, sin costes directos, pero más indirectos en forma de productos vinculados. Además, otro dato que observa Hipoo es una ligera tendencia a las hipotecas conjuntas (un 56%), frente al 44% de las individuales.

Por otro lado, este año se ha convertido en un año de consolidación para la subrogación, debido a que cada vez son más las personas que actúan en función de los movimientos del mercado hipotecario. Según datos de Hipoo, las subrogaciones se han situado en un 16% en el primer trimestre de 2021, mientras que la media era de 9%  en el último trimestre de 2020.

Iberdrola, Enel y Volvo plantean prohibir la venta de coches de combustión en 2035

0

La multinacional energética española Iberdrola, Enel X, la compañía automovilística Volvo Cars, Ikea o Uber son algunas de las empresas que han solicitado a la Unión Europea que establezca en 2035 el límite para la venta de coches de combustión de gasolina y de diésel.

En concreto, hasta 27 compañías de diferentes sectores han realizado este lunes un llamamiento conjunto a los legisladores de la Unión Europea para que fijen como tarde en 2035 la fecha límite para la venta de coches nuevos de motor de combustión en Europa.

Según recoge la Federación Europea de Transporte y Medio Ambiente (T&E, por sus siglas en inglés), esta petición abierta continuará sumando apoyos para la eliminación gradual de los modelos de combustión, con la vista puesta en la revisión de las normativas de emisiones de dióxido de carbono (CO2) que prepara Bruselas.

Los firmantes consideran que una fecha fija enviaría una «clara señal» de inversión a los fabricantes de automóviles, así como a las cadenas de suministro y a los proveedores de infraestructuras, lo que permitiría la descarbonización de la flota.

«Según nuestros planes de convertirnos en una empresa de vehículos totalmente eléctricos para 2030, Volvo Cars pretende marcar el ritmo en la transición hacia una movilidad ‘cero emisiones’ en nuestros sector. Sin embargo, para lograr esto también es necesario contar con un control y un apoyo gubernamental claros para acelerar esta transición», ha reivindicado el responsable de Sostenibilidad Global de Volvo Cars, Anders Kärrberg.

Las empresas impulsoras de este llamamiento destacan que establecer un objetivo de CO2 de cero gramos por kilómetro en 2035 «consagraría» la eliminación progresiva de los coches de gasolina y diésel, incluyendo los híbridos.

«Establecer objetivos ambiciosos para la UE resulta fundamental para acelerar la adopción del vehículo eléctrico. La eliminación progresiva hasta 2035 de la venta de nuevos vehículos en Europa acelerará la disponibilidad de vehículos eléctricos asequibles, tato nuevos como de segunda mano», ha subrayado la directora general para Europa, Oriente Medio y África de Uber, Anabel Díaz.

En la misma línea ha hablado la directora senior de Vehículos y Movilidad Eléctrica de T&E, Julia Poliscanova, que ha destacado que la electrificación representa un paso «inevitable» para el clima. «Las empresas necesitan ahora claridad sobre la velocidad a la que va a producirse la transición para planificar y prepararse», ha añadido.

Las empresas que se han adherido a la petición abierta a día 26 de abril de 2021 son: Allego, Ample, Arrival, Chargepoint, Coca-Cola European Partners, Electreon, Enel X, EV Box, Fastned, Greenway, Iberdrola, Ikea Retail, LeasePlan, Leclanché, Li-cycle, Lime, Metro, Novamont, Novo Nordisk, SAP Labs in France, Schneider Electric, Sky, Uber, Vattenfall, Verkor, Volvo Cars y Vulcan Energy.

Publicidad