El aceite de oliva siempre ha sido un producto muy apreciado dentro de la gastronomía mediterránea. Pero, en las últimas semanas, el temor al desabastecimiento ha hecho que su precio suba mucho.
Imprescindible tanto para freír como para disfrutar de una buena ensalada, lo cierto es que los consumidores todavía tenemos algo de margen para el ahorro. Por eso, hoy te contamos cuáles son los aceites de oliva más baratos.
El aceite más barato

Además del aceite de oliva propiamente dicho, en el mercado podemos encontrar aceite de orujo de oliva, rico en ácido oleico. Está considerado como el segundo aceite de más calidad después del de oliva.
Se obtiene del apeorujo, formado por el agua, la piel, los huesos y el aceite que quedan tras la molturación de la aceituna. El más barato dentro de esta categoría es el de la marca Almazara del Olivar, a la venta en Dia.
Todo influye a la hora de comprar aceite

Las diferencias de precio dentro de esto producto pueden ser muy grandes. Esto se debe a que hay muchas variedades. Además, en algunos casos también acabamos pagando la marca.
Por eso, a la hora de decidir no hay que centrarse solo en el precio. Valora otras cuestiones como la suavidad y la pureza del conocido como oro líquido. En algunos casos puede compensar gastar un poco más.
El aceite de oliva más barato ahora mismo

Si quieres hacerte con un aceite de buena calidad, ahorrando lo máximo posible, ahora la versión más barata la tienes en Carrefour. Se trata de su aceite de marca blanca, en formato garrafa de 5 litros.
El litro está a 3,60 euros, así que una garrafa de 5 litros sale por 17,99 euros. Un precio bastante económico si lo comparamos con lo que hemos visto en las últimas semanas en los supermercados.
Aceite de marca Alcampo

Lo habitual es que nos resulte más barato comprar productos como el aceite en formato grande antes que en pequeñas botellas de litro. No obstante, si no necesitas tanto aceite, puedes encontrar el formato de un litro a precios más o menos asequibles.
Uno de los más económicos en este momento es el aceite de marca blanca de Alcampo. La botella de un litro sale por 2.09 euros. Si decides escoger marcas como La Española, o Carbonell, el mismo formato puede salirte por unos 3,99 euros.
Ventajas del formato pequeño

Si no consumes mucho aceite de oliva, lo que te recomendamos es que escojas siempre un formato pequeño. Son sus polifenoles y su sabor los que han hecho famoso a este producto en todo el mundo.
Sin embargo, tanto los polifenoles como el sabor pueden perderse un poco a medida que van quedando expuestos al aire. De ahí que resulte más interesante comprar un formato pequeño si no consumes mucho. Así tu aceite siempre estará en óptimas condiciones.
Aceite de oliva a la venta en Amazon

La plataforma de e-commerce vende absolutamente de todo. Incluso puedes hacer tu compra del día a día en ella. De hecho, tiene aceite de buena calidad a un precio bastante razonable.
El aceite de oliva virgen extra Hacienda Ortigosa, de variedad 100% Arbequina, se vende en formato de 3 litros por algo menos de 16 euros. Esto hace de él uno de los más vendidos en la plataforma.
Hay grandes diferencias de precio entre supermercados

A la hora de comprar aceite de oliva, te aconsejamos que revises bien las ofertas. El mismo producto puede tener un precio muy diferente en función del supermercado en el que lo adquieras.
Por ejemplo, un envase de 5 litros de La Española te sale por unos 11,49 euros en Eroski, pero su precio en Hipercor llega hasta los 19,45 euros.
Conserva bien tu aceite

Disfrutar de un aceite de oliva de calidad no solo es cuestión de acertar al elegir el producto, también influye mucho la forma en la que lo conservamos en casa. A ser posible, escoge aquellos que vengan en latas metálicas o botellas de vidrio oscuro.
Porque el aceite es especialmente sensible a la luz y puede degradarse y perder propiedades si recibe demasiada. En casa, procura almacenarlo en un lugar seco y oscuro, como un armario o la despensa.
¿Cómo ahorrar aceite de oliva?

Con el precio del aceite disparado, no solo hay que buscar la mejor alternativa para comprarlo a buen precio, también debemos ser capaces de utilizarlo de una forma más eficiente.
Por ejemplo, reduciendo la cantidad que usamos para freír. Si en lugar de sumergir la comida en aceite, la hacemos a la plancha, o en una freidora de aire, comeremos más sano y gastaremos menos aceite.
¿Se puede reutilizar el aceite?

Sí, el aceite de oliva se puede reutilizar. De hecho, esta es una de las fórmulas más habituales para ahorrar. Pero no hay que abusar de ello. Si vemos que el aceite está sucio o suelta mucho humo, es hora de cambiarlo.
Además, procura no mezclar alimentos. El aceite del pescado utilízalo solo para el pescado. Así evitarás que se puedan mezclar los sabores y que el resultado no sea el esperado por los comensales.



















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