miércoles, 14 mayo 2025

La DGT avisa: «se considera un defecto grave y, por consiguiente, no pasará la ITV»

La Dirección General de Tráfico (DGT) ha emitido una advertencia a los conductores sobre los defectos graves en los vehículos y su impacto en la Inspección Técnica de Vehículos (ITV). La DGT señala que cualquier defecto que pueda comprometer la seguridad del vehículo o de terceros se considera un defecto grave, lo que implica que el vehículo no pasará la ITV y no podrá circular legalmente.

Lo que se quiere es mejorar la seguridad vial

Lo que se quiere es mejorar la seguridad vial

Esta medida de la DGT busca fomentar la seguridad vial y garantizar que los vehículos que circulen por las carreteras españolas cumplan con los estándares de seguridad necesarios. Por lo tanto, es importante que los conductores presten atención a los posibles defectos en sus vehículos y los reparen antes de la ITV para evitar sanciones y, lo que es más importante, garantizar su seguridad y la de los demás usuarios de la carretera.

La Inspección Técnica de Vehículos (ITV)

La Inspección Técnica de Vehículos (ITV)

La Inspección Técnica de Vehículos (ITV) es un trámite obligatorio, cuyo principal propósito es certificar que los vehículos se encuentran en buen estado para circular y cumplen con la normativa de seguridad y de emisiones en vigor. Aunque existen trucos poco conocidos para pasar la ITV a la primera.

En el caso de los coches, hay algunos que no tendrán que pasar la ITV, pero si fueron matriculados hace cuatro años, deben pasar la primera inspección. A partir de este momento, cada dos años y, una vez el vehículo cumple los diez años, la ITV hay que hacerla cada año.

La inspección es una medida para la seguridad

La inspección es una medida para la seguridad

La ITV es una medida de seguridad importante que busca reducir el número de accidentes de tráfico causados por averías mecánicas o fallos en los sistemas de seguridad del vehículo. Además, contribuye a controlar las emisiones de gases contaminantes y a reducir la contaminación ambiental.

Es importante tener en cuenta que el incumplimiento de la obligación de pasar la inspección puede suponer sanciones económicas y la imposibilidad de circular con el vehículo hasta que se realice la inspección correspondiente.

En consecuencia, esta inspección es un trámite que debe ser cumplido por todos los propietarios de vehículos para garantizar la seguridad en las carreteras y la protección del medio ambiente.

La importancia de preparar el coche antes de la ITV

La importancia de preparar el coche antes de la ITV

A la hora de acudir a la estación de inspección, muchos conductores lo hacen con dudas acerca de si su turismo la pasará o no. Los técnicos examinan a fondo el coche y todos sus sistemas, y cualquier fallo puede llevar a suspender la prueba.

Desde hace un tiempo, los técnicos de inspección están avisando que los vehículos matriculados desde 2008 que acudan con el testigo MIL encendido suspenderán directamente la prueba. Esto se debe a que el testigo MIL (Malfunction Indicator Light) se enciende cuando hay algún fallo en el sistema de emisiones del vehículo, y esto indica que el coche no cumple con las normas de emisiones.

Hay que evitar la posible suspensión

Hay que evitar la posible suspensión

Para evitar esta suspensión directa, es importante preparar el coche antes de acudir a la inspección. Esto pasa por llevar el coche a revisión a un taller de confianza para asegurarse de que todos los sistemas están en buen estado, y solucionar cualquier fallo antes de acudir a la ITV.

Además, es importante llevar el coche con el depósito lleno, ya que la prueba de emisiones se realiza con el coche en marcha, y si el depósito está bajo, puede haber problemas para medir correctamente las emisiones.

En definitiva, preparar el coche antes de la ITV es fundamental para pasar la prueba sin problemas. Si tienes dudas acerca del estado de tu coche, lo mejor es acudir a un taller de confianza para que revisen tu vehículo antes de acudir a la inspección. De esta manera, podrás estar seguro de que todo está en orden y podrás pasar la prueba sin problemas.

El testigo MIL en vehículos matriculados a partir de 2008 es un defecto grave para la ITV

El testigo MIL en vehículos matriculados a partir de 2008 es un defecto grave para la ITV

La Consejería de Hacienda y Financiación Europea de la Junta de Andalucía ha informado que un vehículo matriculado a partir de 2008 que tenga encendido el testigo MIL se considera un defecto grave y no pasará la inspección.

Según el Manual de Procedimiento de Inspección de Estaciones ITV, la comprobación del indicador MIL se realiza únicamente en vehículos matriculados a partir del 1/1/2008 y no se realiza en vehículos anteriores a esa fecha. La comprobación consiste en que el testigo se apague tras el chequeo del sistema.

Es importante tener en cuenta esta información si se tiene previsto pasar la ITV con un vehículo matriculado a partir de 2008, ya que contar con el testigo MIL encendido puede suponer un defecto grave y por tanto la no superación de la inspección.

Testigo MIL

Testigo MIL

El testigo MIL (Malfunction Indicator Light) es una luz amarilla en forma de motor que se enciende al girar la llave del vehículo y se apaga cuando el motor está en marcha. Su función es indicar cualquier problema que pueda estar ocurriendo en el motor del vehículo.

Si el testigo MIL permanece encendido después de arrancar el motor, significa que hay algún problema en el motor y el vehículo será rechazado en la ITV por tener un «defecto grave». Las causas pueden ser variadas, desde un mal estado del aceite y los filtros del motor, inyectores sucios, fallos en las bobinas de encendido, hasta problemas en el catalizador o caudalímetro.

Es importante prestar atención al testigo MIL y llevar el vehículo al taller lo antes posible para evitar problemas mayores y costosos. Un buen mantenimiento del vehículo, incluyendo revisiones periódicas, es crucial para prevenir la aparición de posibles fallos en el motor.

El chequeo del testigo MIL en las estaciones ITV

El chequeo del testigo MIL en las estaciones ITV

El chequeo del testigo MIL (Malfunction Indicator Lamp) en las estaciones de inspección es muy sencillo. Lo único que se debe hacer es detener el motor del vehículo y accionar el contacto para observar si se enciende el testigo MIL.

Si el testigo MIL se enciende, es motivo de rechazo y el vehículo no pasará la inspección. Por lo tanto, es importante revisar que este testigo no esté encendido antes de acudir a la estación de inspección. En caso de que el testigo MIL no encienda, se debe arrancar el vehículo y comprobar que se apague el testigo. Si el testigo continúa encendido, el vehículo será rechazado en la ITV.

En resumen, el chequeo del testigo MIL es fundamental para que un vehículo pueda pasar la inspección. Cualquier fallo en este aspecto será motivo de rechazo. Por lo tanto, es importante prestar atención a esta señal de alerta y solucionar cualquier problema que pueda presentar el vehículo antes de acudir a la estación ITV.

Ni la escasa oferta frena la demanda inmobiliaria y la firma de hipotecas

Según los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) la demanda residencial continúa al alza, y más en concreto con un crecimiento de más del 6,5% solo durante el pasado mes de enero. Unas cifras que no hacen sino reflejar la estabilidad medida del mercado inmobiliario dentro de un contexto que ya no parece tan coyuntural pero donde siguen aumentando la firma de hipotecas.

Para Casaco, expertos consultores en el sector, “estos datos ponen de relieve que el mercado inmobiliario español cuenta con mecanismos de control suficientemente solventes como para garantizar la sostenibilidad del sector”.

De hecho, desde la también plataforma inmobiliaria, defienden la sostenibilidad del mercado de compraventa de viviendas y aseguran que las operaciones se mantendrán durante todo el año. Todo “a pesar del incremento de los precios como consecuencia de los cambios en el mercado y las medidas de contingencia impuestas por la Unión Europea.”

En enero se realizaron casi 60.000 transacciones de compraventa en todo el territorio español

Si bien, los mercados financieros no pasan su mejor momento, y especialmente lo referido al Banco Central Europeo y a las 5 subidas de los tipos de interés en menos de un año, que ya rondan el 2,5%. Con todo, en el primer mes de 2023 se realizaron casi 60.000 transacciones de compraventa en todo el territorio español.

“A pesar de las nuevas subidas de los tipos de interés impuestas por este organismo para reducir la inflación al 2 % en el medio plazo, es interesante observar cómo el mercado inmobiliario se mantiene estable”.

LOS EXTRANJEROS COMPRAN MÁS VIVIENDA QUE NUNCA

Uno de los factores claves que influyen en la estabilidad del mercado residencial inmobiliario es la adquisición de viviendas por parte de extranjeros. Este nicho de mercado tan concreto (la gran mayoría son inversores de nacionalidad estadounidense, británica, alemana, francés e incluso ucraniana) ha resultado ser la clave definitiva para evitar el estallido de la burbuja inmobiliaria.

No obstante, se añade además otro “componente tradicional», la estrategia de emplear el “ladrillo” como inversión segura ante las dificultades económicas”, tal y como apuntan los expertos de Casavo.

En lo que se refiere a las cifras, tan solo en enero de 2023, el INE registró un total de 56.372 operaciones de compraventa, comparado con el mismo periodo de 2022. Lo más destacable es que se trata de el mejor dato desde septiembre del pasado año y, lo más notorio, el mejor desde enero de 2008.

La recuperación económica de España ha favorecido especialmente la sostenibilidad del mercado inmobiliario

“Es cierto que otros países de la Unión Europea presentaron una recuperación en sus niveles de compraventa tras la pandemia provocada por el COVID-19 mucho más acelerada que España, pero el despertar paulatino del mercado español ha sido clave para procurar la sostenibilidad en el nivel de compraventas”.

EL EURÍBOR HACE EXPLOTAR LAS HIPOTECAS

El alza en el índice de precios, debido a la tendencia inflacionista, sumado por tanto al aumento del euríbor, ha provocado el crecimiento de las rentas destinadas a las hipotecas. Un contexto un tanto peliagudo que ha concluido finalmente también con el aumento de las dificultades a la hora de solicitar financiación económica.

A su vez, el precio de la vivienda no para de crecer, aunque desde hace meses de una forma más lenta. No obstante, los expertos de Casavo explican que las medidas adoptadas por el BCE, como es la subida de tipos de interés, ayudarán a la regulación de los precios. “Hasta la fecha las hipotecas se concedían a un coste muy reducido; ahora, el encarecimiento del crédito por parte de las entidades bancarias ayudará a la reducción de los precios de la vivienda, asegurando el crecimiento de la compraventa de viviendas en España.”

El tipo fijo se alza como la opción más segura y rentable para asegurar la solvencia de los propietarios 

Por otra parte, la entidad también ha señalado que es importante decantarse por una hipoteca a tipo fijo, “debido a la coyuntura económica, que se encuentra especialmente influida por los hitos del mercado financiero y los eventos de carácter geopolítico que afectan al mercado a nivel global.” 

Frente a los créditos variables, que no permiten asegurar el coste de la mensualidad a los propietarios, el tipo fijo se alza como la opción más segura y rentable para asegurar la solvencia de los propietarios en el actual contexto.

José María Aznar y Felipe González debatirán en la jornada ‘Energy Prospectives’ que organizan Naturgy y el IESE

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Los expresidentes del Gobierno, José María Aznar y Felipe González compartirán este miércoles 12 de abril una charla sobre el presente y el futuro del sector energético. El debate, forma parte de las jornadas ‘Energy Prospectives’ que organizan la Fundación Naturgy y el IESE Business School, llegando así a la 12ª edición. La inauguración correrá a cargo del presidente de Naturgy, Francisco Reynés, y estará moderado por Nuria Mas, profesora del IESE.

‘Energy Prospectives’, está orientado a una serie de conversaciones de alto nivel sobre las condiciones económicas, técnicas y científicas que se vislumbran para el futuro del sector energético. Para ello, los organizadores reúnen a figuras reconocidas a nivel internacional y nacional por su experiencia, visión y conocimiento del sector energético, acercándolas a empresarios, reguladores, directivos y académicos. En las sesiones, que tienen lugar en el campus del IESE de Madrid y tras las intervenciones se entabla un debate abierto con los asistentes.

En las ediciones celebradas a lo largo del 2022, participaron los exministros Álvaro Nadal y Jordi Sevilla; KlausDieter Borchardt (asesor de energía en la Unión Europea); Hannon Rasool (director adjunto de la California Energy Commission); Luis de Guindos (exministro y vicepresidente del Banco Central Europeo) y Christopher Pissarides (profesor en la London School of Economics and Political Science), que compartieron su visión sobre la transición energética desde diversos ángulos.

El sector energético es clave en el desarrollo de la sociedad, y las implicaciones que tiene su evolución son enormes para todos los sectores, desde el puramente industrial hasta el más cercano al consumidor final. La competitividad es otro de los factores que, sin duda, se ve afectado por la evolución del sector energético, y su importancia en términos geoestratégicos es igualmente relevante.

Los países con superficie despoblada se reinventan para crear oportunidades de empleo y rentabilizar las zonas vacías

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En España se estima que el 90% de la población se concentra en 1.500 municipios que ocupan el 30% de la superficie del país, lo que implica que hay un 70% del territorio mayoritariamente despoblado, puesto que sólo aglutina el 10% de la población restante. Esta situación también se da en otros muchos lugares que ahora se están reinventando para crear oportunidades de empleo y rentabilizar las zonas vacías.

Por ello, a lo largo de los años han ido surgiendo diferentes proyectos urbanísticos que buscan una distribución más equitativa del territorio, permitiendo descentralizar la población y, a la vez, generar nuevas oportunidades de empleo y riqueza económica para la región.

Sin ir más lejos, una de las últimas iniciativas que ya está en marcha con este objetivo se encuentra en Extremadura. ‘Elsium City’, el nombre con el que se ha bautizado el proyecto que puede hacer de Castilblanco (Badajoz) un referente en parques temáticos, ‘gaming’ y ocio, podría colocar la primera piedra el próximo mes de mayo antes de arrancar con los trabajos de urbanización en julio.

El reto al que se enfrentan ambiciosos proyectos como este es el de ofrecer algo suficientemente atractivo para que los inversores apuesten por ellos y las personas se movilicen hasta ellos. Por eso estas planificaciones se diseñan como “ciudades inteligentes” con todas las comodidades, contemplando hoteles de lujo, áreas deportivas, residenciales, comerciales y de ocio sin renunciar a la preservación de la naturaleza y un modelo de vida sostenible.

Desde España hasta Arabia Saudí, son muchos los países que ya están tomando la delantera a la hora de dar vida a territorios despoblados.

‘ELSIUM CITY’

El pasado mes de enero, el Diario Oficial de Extremadura (DOE) publicaba el plan de ordenación de ‘Elsium City’, el macroproyecto impulsado por Castilblanco Elysium Corporation que ya cuenta con la aprobación definitiva de las autoridades de la comunidad autónoma de Extremadura. La premisa de este proyecto es el de estar arraigada a su entorno, empleando principios de sostenibilidad y estructurada en nueve distritos que acogerán trece hoteles y diferentes apartahoteles con una capacidad de hasta 19.000 plazas.

También se contemplan dos áreas residenciales de baja densidad, viviendas unifamiliares, centros educativos, parques temáticos, zona de ‘gaming’, áreas de compras y negocios, así como una marina para aprovechar el entorno del embalse de García Sola con 17 kilómetros de costa interior navegable. El proyecto aprobado contempla 8,3 millones de metros cuadrados como superficie urbanizable y 200 hectáreas de zonas verdes con una inversión de 18.000 millones de euros.

‘THE LINE’

Otro ejemplo de ciudad inteligente es ‘The Line’, al noroeste de Arabia Saudí. Diseñada en el marco del megaproyecto ‘Neom’, uno de los pilares clave de la Visión Saudí 2030 del Gobierno, ‘The Line’ tendrá 200 metros de ancho, pero se extenderá a 170 kilómetros de largo, pudiendo albergar 9 millones de personas.

Con la sostenibilidad como eje vertebrador del proyecto, no habrá carreteras ni choches; además, funcionará con energía 100% renovable. A pesar de situarse en una zona árida, los habitantes vivirán en harmonía con la naturaleza gracias a los jardines verticales que habrá a lo largo de la ciudad. En palabras del príncipe heredero y primer ministro de Arabia Saudí, Mohammed bin Salman, «‘The Line’ abordará los retos a los que se enfrenta la humanidad en la vida urbana actual y arrojará luz sobre formas alternativas de vivir.»

‘NEW CLARK CITY’

El último megaproyecto de la lista se encuentra en Filipinas. Bautizada como ‘New Clark City’, la nueva ciudad sostenible sigue en desarrollo, aunque ya cuenta con algunas instalaciones como el complejo deportivo que sirvió como una de las sedes para la celebración de los Juegos del Sudeste Asiático de 2019.

El objetivo de New Clark City es favorecer la descongestión que sufre la capital del país (Manila) y hacer frente a los crecientes problemas medioambientales causados por el cambio climático, siendo resistente a las catástrofes en una región que se ha visto muy afectada por los desastres naturales.

A unos 100 kilómetros de Manila, la nueva ciudad de Clark ofrece una oportunidad única para mostrar una planificación urbana buena y sostenible en Filipinas, mejorando la disponibilidad de espacio público, fomentando el uso de medios de transporte no motorizados y la creación de usos mixtos y desarrollos inclusivos.

Navegar a vela un barco moderno, con Alamar Sailing

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Una de las actividades que se encuentra actualmente marcando tendencia en España es la iniciación a la vela de Alamar Sailing. Este proyecto nace gracias a Susanita Alamar a través de su pasión por los barcos y el mar, donde busca crear una oportunidad de aprendizaje a través de los cursos PER, para aquellas mujeres que desean aprender a navegar a vela un barco moderno. Gracias al proyecto de Susanita Alamar, muchas mujeres han logrado elevar su autoestima y empoderarse mientras disfrutan de paseos divertidos y llenos de aprendizaje de la mano de profesionales de navegación a vela moderna.

¿Qué se necesita para aprender a navegar a vela un barco moderno?

La navegación a vela ha evolucionado mucho. Anteriormente, los patrones tenían que ser muy fuertes y tener unos conocimientos bastante amplios para llegar a pilotar una embarcación. La necesidad de requerir esa fuerza convirtió la navegación en una actividad exclusiva de hombres, en un contexto social en el que las mujeres y la fuerza se veían incompatibles. La evolución tecnológica, por un lado, ha hecho que navegar a vela sea mucho más cómodo y sencillo. La evolución social, por otro lado, ha demostrado que el mar también es para las mujeres.

Susanita Alamar ha querido devolverles este protagonismo a las mujeres. Esta patrona es una de las principales impulsoras del mundo de la navegación en España, y cuenta – a sus 34 años – con amplios conocimientos y profesionalismo para ayudar a las personas a que aprendan a navegar a vela un barco moderno. Para ello, dispone de servicios de capacitación a través de cursos PER con titulación, los cuales son necesarios para navegar a vela un barco moderno y permiten a las mujeres tener prácticas de vela, obtener conocimientos teóricos para aprender a manejar embarcaciones modernas y conocer técnicas profesionales sobre motor. 

A través del Curso PER, en Alamar Sailing enseñan los principios básicos que las personas deben saber para aprender a navegar a vela un barco moderno como todo un profesional. Además, ofrecen certificación de navegación a vela y zarpado para que las mujeres puedan obtener permisos para viajar y navegar en cualquier parte que lo deseen. Para el próximo mes de octubre, la compañía contará con un Curso de Iniciación a la Vela en las tardes, el cual puede ser reservado por los clientes a través de la página web de Alamar Sailing.

Servicios que ofrecen en Alamar Sailing para aprender a navegar a vela un barco moderno

Uno de los principales requisitos que necesitan las personas para poder navegar a vela es obtener una titulación del Curso PER profesional. La formación que ofrece Susanita Alamar cuenta con el contenido y las herramientas necesarias para que las alumnas puedan empezar a navegar en poco tiempo. Los Cursos PER de iniciación a vela con los que cuenta Alamar Sailing empiezan desde cero y se encargan de explicar primeramente las partes del barco, rumbos de navegación, funcionamiento de las velas, técnicas para trabajar con los cabos y estrategias de movimientos por cubierta. Además, explican cómo realizar trasluchadas, colocación de rizos, viradas, técnicas para izar velas y diferentes prácticas de ejecución de maniobras. Gracias a los cursos PER de Alamar Sailing, miles de personas podrán conseguir la mejor preparación de navegación a vela de barcos modernos en toda España.

eShowroom, el escaparate de profesionales, empresas e instituciones sostenibles se celebra en Fàbrica Ramis

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eShowroom abrió sus puertas al público, en el mismo recinto de Fàbrica Ramis, reuniendo a expositores de empresas y marcas de todo tipo de sectores que presentaban sus productos, servicios y proyectos sostenibles al público general.

Esta feria es uno de los principales escaparates en Mallorca para profesionales, empresas e instituciones que están creando valor a través de sus prácticas, productos o servicios sostenibles, registrando la visita de numerosas personas interesadas en conocer los proyectos, servicios e iniciativas que las empresas e instituciones de la isla llevan a cabo en materia de desarrollo y movilidad sostenible.

Así, en la planta baja de Fàbrica Ramis y en la Gran Vía Colón, los visitantes se encontraron con varias zonas de exposición con mobiliario especialmente creado para la ocasión y desarrollado con materiales sostenibles.

Los diferentes stands y expositores mostraron productos y servicios sostenibles, de empresas de sectores como el turístico y toda su cadena de valor, del sector de las energías renovables, el tratamiento de residuos y reciclaje, la consultoría ambiental, la construcción y la agricultura sostenible, productos ecológicos, etc., además de vehículos con etiqueta ECO y CERO emisiones, motos y bicicletas eléctricas, patinetes.

Una feria que se enmarca en el programa de actividades de ‘eMallorca Experience Week’ que cuenta con el Ayuntamiento de Inca como co-organizador, eMallorca Technology y Hotels VIVA como patrocinadores principales, además de con el apoyo del Consell de Mallorca a través de la Fundació Mallorca Turisme.

El sérum de Mercadona que necesitas para tu piel

Mercadona se ha convertido en una de las tiendas preferidas de los consumidores por sus productos de calidad y precio accesible. Entre ellos, destaca su línea de productos cosméticos, donde encontramos el sérum facial de la marca Deliplus y otros chollos de cosmética de Mercadona.

El sérum de Mercadona que tu piel necesita

El sérum de Mercadona que tu piel necesita

Este sérum es uno de los productos más populares de Mercadona y se ha ganado una gran cantidad de seguidores gracias a sus beneficios para la piel. Está formulado con ingredientes como la vitamina C y el ácido hialurónico, que son esenciales para la regeneración y rejuvenecimiento de la piel. Además, su textura ligera permite una fácil absorción en la piel sin dejar una sensación pegajosa.

Si estás buscando un sérum de calidad y a un precio asequible, no dudes en probar el sérum facial de Deliplus de Mercadona. Tu piel te lo agradecerá y puede transformar tu rostro por pocos euros.

La importancia de la formulación del maquillaje, según Ana Bruned

La importancia de la formulación del maquillaje, según Ana Bruned

Ana Bruned, una reconocida maquilladora profesional de Aragón, ha destacado la importancia de la formulación del maquillaje en su trabajo. Según ella, no solo importa lo que los productos dicen que llevan, sino también la realidad palpable de su efectividad.

Bruned ha explicado que, en su experiencia, la formulación del maquillaje es clave para lograr un acabado perfecto en el rostro de sus clientes. De nada sirve utilizar productos con ingredientes de alta calidad si la combinación de los mismos no es adecuada o no se ajusta a las necesidades de la piel.

Hay que revisar los componentes del producto

Hay que revisar los componentes del producto

Por ello, la maquilladora recomienda prestar atención a la composición de los productos que se utilizan, y no dejarse llevar únicamente por las marcas o la publicidad. Es importante conocer los ingredientes que lleva cada producto, así como su función y cómo se combinan con el resto de productos que se van a utilizar en el maquillaje.

De modo que, la opinión de Ana Bruned sobre la formulación del maquillaje es clara: es un factor clave para lograr un acabado perfecto en el rostro. Por tanto, es importante prestar atención a los ingredientes de los productos que se utilizan y asegurarse de que la combinación de los mismos es la adecuada para cada tipo de piel.

El Hidrata de Deliplus, el sérum facial efectivo y económico de Mercadona

El Hidrata de Deliplus, el sérum facial efectivo y económico de Mercadona

El Hidrata de Deliplus es un sérum facial de la marca blanca de Mercadona en productos de higiene y belleza. Este producto está compuesto por ácido hialurónico y ceramidas, lo que lo convierte en un hidratante altamente efectivo para la piel.

Lo que hace que este producto sea tan popular es su precio accesible de apenas 6 euros, lo que lo hace muy asequible para la mayoría de los consumidores. Además, la eficacia de El Hidrata de Deliplus en la tarea de dejar la piel suave e hidratada es impresionante.

El contenido de ácido hialurónico es esencial para la hidratación

El contenido de ácido hialurónico es esencial para la hidratación

El ácido hialurónico es conocido por sus propiedades hidratantes y por ayudar a reducir los signos del envejecimiento, mientras que las ceramidas son un componente clave en la barrera protectora de la piel. Por lo tanto, al usar El Hidrata de Deliplus regularmente, la piel se verá más hidratada, suave y saludable.

El Hidrata de Deliplus es un producto económico y altamente efectivo que ofrece una solución asequible para aquellos que buscan una solución hidratante para su piel. Si buscas un producto que te ayude a hidratar tu piel de manera efectiva, sin gastar mucho dinero, este es sin duda uno de los mejores productos que puedes encontrar en el mercado.

Así es el sérum facial con ácido hialurónico y ceramidas

Así es el sérum facial con ácido hialurónico y ceramidas

El sérum facial con ácido hialurónico y ceramidas es una fórmula magnífica para hidratar la piel en profundidad y protegerla contra agresiones externas. Según la maquilladora profesional Ana Bruned, la combinación de ácido hialurónico y ceramidas es clave para garantizar una hidratación efectiva y duradera.

El ácido hialurónico, que tiene tres pesos moleculares diferentes, puede actuar en la superficie de la piel para evitar la deshidratación o penetrar en las capas más profundas para hidratar desde dentro. Por su parte, las ceramidas son lípidos que se encuentran de forma natural en la piel, pero que disminuyen con el tiempo. El sérum con ceramidas ayuda a juntar las células y prevenir la sequedad de la piel.

Es por ello que, el sérum facial con ácido hialurónico y ceramidas ofrece una hidratación completa y profunda, gracias a la combinación de dos ingredientes clave para mantener la piel saludable y radiante.

La protección de la piel es la meta

La protección de la piel es la meta

La función barrera es un concepto popular en la actualidad. Es impresionante que hay cremas asequibles que la contienen, y son de gran calidad: por 100 ml de crema, más del doble de lo que suelen contener, se venden por un precio de entre 14 y 15 euros.

El sérum perfecto para hidratar la piel

El sérum perfecto para hidratar la piel

Ana Bruned, experta en maquillaje, destaca la importancia de hidratar la piel antes de maquillar para conseguir mejores resultados, y recomienda un sérum que ella misma utiliza. El producto es una mezcla de ácido hialurónico y ceramidas, que hidrata la piel sin dejarla grasosa, lo que lo convierte en una excelente base para el maquillaje. Además, si se combina con un masaje facial, el resultado es aún mejor.

El referente tiene la patente caducada

El referente tiene la patente caducada

El sérum de referencia es el Hidraderm Hyal Liposomal serum de Sesderma, pero como su patente ha caducado, existen clones legales como el Hidrata de Dermopartners, que es igual de eficaz y mucho más accesible en términos de precio.

En definitiva, hidratar la piel antes de maquillar es fundamental para conseguir un acabado perfecto, y un sérum como el recomendado por Ana Bruned puede ser una excelente opción para lograrlo.

Wise rompe el mercado con una remuneración del 1,99% en euros

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Wise pisa fuerte en España. Ya está aquí, Cuenta con “Activos», una nueva herramienta de la Cuenta Wise y está diseñada para mantener el dinero seguro, al mismo tiempo que permite a los clientes obtener un rendimiento del dinero que tienen en Wise Activos se lanza con ‘Intereses’ como primer activo disponible para clientes particulares y empresas en España. La remuneración llega al 1,99%, un porcentaje que, por ejemplo, está lejisimos de la rentabilidad media que, por ejemplo, ofrecen los depósitos en España, que es del 0,37%, según los últimos datos.

LO QUE OFRECE INTERESES

¿Qué ofrece Wise con ‘Intereses’? Los clientes solo tienen que escoger la divisa del fondo y podrán beneficiarse de los tipos de interés del Banco Central Europeo, del Banco de Inglaterra y, en breve, de la Reserva Federal de los Estados Unidos. Por ejemplo, una persona que vive en Francia puede escoger la libra y obtener un rendimiento basado en los tipos del Banco de Inglaterra.  

Actualmente, los tipos son del 1,99% para el euro y del 3,48% para la libra, liquidable mensualmente, bajo unas excelentes condiciones en términos de seguridad, remuneración y accesibilidad.

En el primer caso, explican que el dinero se mantiene en fondos del mercado monetario que invierten en activos a corto plazo (menos de 12 meses) emitidos y garantizados por gobiernos con algunas de las calificaciones crediticias más altas de las principales agencias de calificación. Por tanto, se consideran de bajo riesgo.

Actualmente, los tipos son del 1,99% para el euro y del 3,48% para la libra

En el caso de lo que pagan a los clientes, los rendimientos siguen de cerca los tipos del banco central y usted elige la divisa del fondo. En las últimas semanas, el Banco de Inglaterra y la Reserva Federal están aumentando sus tipos de interés, lo que puede ser muy favorable en este caso.

Mientras, en lo referido a accesibilidad, “a diferencia de las cuentas de ahorro tradicionales, su dinero sigue estando disponible al 100%, como en una cuenta corriente”.

ACTIVOS REMUNERADOS

‘Intereses’ permite a los clientes de Wise pasar el dinero que guardan en efectivo en sus balances a activos remunerados que siguen los tipos de interés de los bancos centrales. El dinero convertido a ‘Intereses’ se mantiene en activos emitidos o garantizados por el gobierno a través de un fondo. A diferencia de la mayoría de las cuentas de ahorro de los bancos, en las que hay que bloquear el dinero durante un periodo fijo de tiempo para generar un rendimiento, la nueva característica de la Cuenta Wise tiene una gran ventaja: los clientes mantienen un acceso ilimitado a su dinero para sus gastos cotidianos, como comprar un café, un vuelo o ayudar económicamente a un familiar en el extranjero.

La Cuenta Wise ya permite a particulares y empresas españolas mantener dinero en más de 50 divisas y recibir dinero en 10 monedas locales diferentes

La Cuenta Wise ya permite a particulares y empresas españolas mantener dinero en más de 50 divisas y recibir dinero en 10 monedas locales diferentes. En todo el mundo, los clientes tienen más de 10.000 millones de euros en su Cuenta Wise. Actualmente, los clientes pueden obtener un rendimiento del dinero que tienen en ‘Intereses’ en dos divisas, euros y libras esterlinas, a las que el dólar estadounidense se sumará próximamente.

LA BATALLA

Wise entró en la guerra de la remuneración en marzo. Empezó por dar el  1,12% para el dinero en euros. «Wise ha anunciado que ya ha alcanzado los 16 millones de clientes en todo el mundo» y «el objetivo es compartir con sus clientes los ingresos generados a partir del dinero que los clientes tienen en su cuenta Wise, como resultado de los tipos de interés más altos introducidos por los bancos centrales de todo el mundo», dijeron el mes pasado.

Con alrededor de 6 millones de clientes activos que mueven más de 28.000 millones de euros cada trimestre, la empresa suma unos 100.000 nuevos clientes cada semana.

Wise cuenta con unos 6 millones de clientes activos que mueven más de 28.000 millones de euros cada trimestre

“Wise ofrece a  sus clientes del Espacio Económico Europeo (EEE), particulares y empresas, la posibilidad de obtener un rendimiento por el dinero que tengan en EUR, GBP o USD, lo que les permitirá acumular ahorros a lo largo del tiempo”.

Con ‘Cashback de balance’, los clientes que tengan dinero en EUR, GBP o USD pueden obtener un rendimiento por sus balances en estas divisas. El ‘Cashback de balance’ se paga a los clientes cuando mantienen una cantidad mínima para recibir un rendimiento mensual de al menos 0,10 €/£/$.

Para los balances elegibles en cuentas en febrero de 2023, Wise pagó una tasa anualizada de 1,12% para euros, 2,65% para libras y 3,53% para dólares.

LA AMPLIACIÓN

En este punto, Wise sigue invirtiendo en ampliar su exclusiva oferta de cuentas internacionales e infraestructura subyacente. Así, ha decidido entrar en la guerra de la remuneración con el afán de catar nuevos clientes. Dispone de la cuenta Wise, que es «la primera cuenta internacional del mundo para particulares permite a los clientes enviar, gastar, recibir y guardar dinero en más de 50 divisas».

Wise calcula el ‘cashback de balance’ cada mes en función de los euros, libras y dólares que guarde

Wise calcula el ‘cashback de balance’ cada mes en función de los euros, libras y dólares que guarde. El rendimiento es variable y está sujeto a cambios, en función de la cantidad de intereses que Wise genera sobre los balances de los clientes y los costes de mantener el dinero seguro.

Wise también ha anunciado el lanzamiento de “Activos” en Singapur, que próximamente también estará disponible para los clientes en Europa.En India e Israel, Wise ha obtenido licencias para lanzar en breve la cuenta y la tarjeta multidivisa.

LA CUENTA PARA EMPRESAS

Wise tiene servicio para empresas. Se trata de Wise para Empresas, la cuenta definitiva para compañías internacionales, ofrece todas las funcionalidades de la cuenta personal, junto con herramientas específicas para empresas, como acceso multiusuario, flujos de autorización, integraciones con softwares de contabilidad como Xero y tarjetas de gastos para empleados. Más de 300.000 empresas utilizan Wise para Empresas cada trimestre. En Estados Unidos, Wise ha empezado a ofrecer tarjetas a sociedades de responsabilidad limitada y a empresarios individuales.

«Wise ha anunciado que ya ha alcanzado los 16 millones de clientes en todo el mundo» y «el objetivo es compartir con sus clientes los ingresos generados a partir del dinero que los clientes tienen en su cuenta Wise, como resultado de los tipos de interés más altos introducidos por los bancos centrales de todo el mundo».

Despidos, cierre de locales…¿Qué pasa con McDonald’s?

Desde 2015 McDonald’s España presenta unas ventas anuales superiores a 200 millones de euros y da empleo a casi 3.000 personas. La empresa tiene un valor de marca 150.000 millones a nivel mundial y es líder indiscutible en su sector. La visión de la marca es ser el lugar y la forma de comer preferida de sus clientes, lo que obliga a dirigir los esfuerzos y recursos para alcanzar al cien por cien la satisfacción de los consumidores.

El establecimiento más visitado de comida rápida cierra nueve tiendas en Nueva York y deja a miles de consumidores devastados tras 20 años de servicio. McDonald’s cuenta con más de 36.000 restaurantes en más de cien países siendo uno de los restaurantes de comida rápida más popular.

Los cambios se produjeron cuando en la carretera de peaje de acceso limitado en el estado de Nueva York (New York State Thruway), que conecta las principales ciudades se comprometió a reconstruir más de 27 áreas de servicio. Durante la temporada de cierres, las nuevas instalaciones se alejan de lo más tradicional para obtener restaurantes más actualizados y novedosos.

Las nuevas áreas de servicio de la carretera más larga de Estados Unidos contarán con asientos al aire libre, camiones de comida de temporada (food trucks), parques infantiles e incluso áreas para pasear mascotas. Un proyecto en el que se han invertido más de 45 millones de dólares.  Los nueve restaurantes cerrados de McDonald’s se encontraban en las áreas de servicio de Thruway dónde ahora han aparecido establecimientos de una nueva empresa, Shake Shake.

En otras áreas de descanso se ha optado por los restaurantes de comida rápida de nivel superior como Shake Shack, Chick-fil-a y Panda Express. Mientras que para una parte de la población ha sido una mala noticia, la otra parte espera ansiosa los restaurantes de más de lujo y que están empezando a estar de moda.

150.000 DESPIDOS Y CIERRE DE NUEVE LOCALES

En EEUU el gigante de la comida rápida cierra sus oficinas temporalmente y ya se prepara para informar a sus trabajadores, sobre los despidos a empleados corporativos. La cadena avisó con una semana de antelación con un correo electrónico interno a todos los empleados estadounidenses que deberán trabajar en casa y les comunicarán las decisiones de la compañía de forma telemática.

En enero, la cadena ya avisó que estaba revisando su personal corporativo como parte de una estrategia comercial, esto podría llevar a despidos en algunas áreas y expansión en muchas otras. A la empresa le preocupa la caída de sus beneficios, a pesar de que estos siguen siendo muy elevados. La empresa anunciará cuántos de sus aproximadamente 150.000 despidos serán reconducidos o intentarán acomodarlos en otra área.

Existe una elevada incertidumbre entre las grandes empresas de la economía estadounidense. Esta preocupación afecta de manera mayoritaria a la industria tecnológica, claramente la más golpeada por la subida de la inflación. Marcas como Meta, Twitter o Amazon también se han sumado a estos despidos masivos.

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Uno de los productos estrella de McDonalds, las patatas

LA INVERSIÓN DE MCDONALD’S

En España el caso es muy distinto, McDonald’s prevé invertir 250 millones de euros y en consecuencia crear 6.250 nuevos empleos y seguir expandiéndose en el mercado español en los próximos años siendo el establecimiento de comida rápida principal por excelencia entre los españoles.

El miedo de la exitosa cadena de comida rápida es que su relevo en Estados Unidos, Shake Shake, pueda llegar a España. Ya le paso con Burger King que quería apoderarse del mercado y no dudó en atacar a McDonald’s mediante anuncios publicitarios. Ambas empresas han influido en la otra a lo largo de su rivalidad. Cada una de estas compañías cuenta con productos que se han establecido como auténticos valedores de marca.

La nueva posible cadena que le quitará el trono a McDonald’s en Estados Unidos será Shake Shake, estará principalmente centrada en en una oferta muy parecida a la cadena estadounidense. Hamburguesas, nuggets, patatas y mucha más comida con nombres que llegarán a ser muy populares al igual que lo es la Big Mac (una hamburguesa) en McDonald’s.

Los accionistas de Burger King vieron que Subway y Starbucks se turnaron para pasarlos como principal competidor de McDonald’s, concretamente en ingresos por ventas. En el mundo del café las dos grandes cadenas de comida rápida ya se adelantaron a lo que podría ofrecer Starbucks con el café de Burger King o el menú Mc Café de la cadena estadounidense.

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Menú Mc Café de la cadena estadounidense para hacerle la competencia a Starbucks

A nivel mundial, la multinacional estadounidense suma más de 40.000 restaurantes. Con un resultado neto por encima de los 7.500 millones de dólares en 2021 y un valor de marca estimado de aproximadamente 150.000, McDonald’s es líder mundial indiscutible de su sector.

La Tierra Media está en Tenerife: La nueva temporada del ‘Señor de los Anillos’ se muda a Canarias

«España es diferente» es una de las frases más repetidas al hablar del país, tanto dentro como en el exterior. Eso parece que lo han entendido en Hollywood desde donde los pasajes del país han servido para representar algunos de los mundos de fantasía más recordados de la literatura. En este caso es la Tierra Media de Tolkien, ya que ‘El Señor de los Anillos: Los Anillos del Poder’ de Amazon ha mudado parte de su grabación a Tenerife, contando específicamente con la belleza del Teide. 

Es solo el ejemplo más reciente de como las grandes producciones apuntan hacia territorio español. Paso ya con ‘Juego de Tronos’, ‘Star Wars’ e ‘Indiana Jones y la última cruzada’ es que parece que si hay un país occidental que se puede vestir digitalmente o con un par de cortinas y trajes antiguos para transformarlo en parte de una galaxia lejana o en territorio de dragones España tiene las características necesarias. 

Además, es una buena noticia para la industria local. Por un lado, es trabajo para quienes se mueven detrás de la cámara en esta industria que no siempre consiguen un espacio dentro de las producciones locales, pero además le da una potencia extra al turismo, una industria clave dentro de la economía española. Es que no son pocos los fanáticos de estas franquicias que vienen viajan al país específicamente para pisar el mismo suelo que Daenerys Targaryen, Anakin Skywalker y ahora la Galadriel de Amazon.

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También es posible que sea un buen momento para aprovechar de sacarle jugo económicamente a este proyecto. Aunque el tiempo parece haber dado oxígeno a la serie en cuanto a audiencias algunos señalan que ha sido una de las más abandonadas por espectadores, durante su primera temporada, lo que quizás tenga nervioso al estudio por su «pequeña» inversión de 250 millones de dólares, unos 230 millones de euros, más los costos de producción y publicidad.

WESTEROS ESTÁ EN EL PAÍS VASCO

Aunque el Señor de los Anillos sea el ejemplo más reciente el caso más icónico de una serie de fantasía usando el territorio español para conseguir su atmosfera debe ser aún la Roca Dragon de Westeros en Juego de Tronos. Es que el hogar ancestral de los Targaryen se grabó en San Juan de Gaztelugatxe, un islote del País Vasco alrededor del cual giran varias leyendas e historias de aquelarres, es decir el sitio perfecto para que una familia criadora de dragones establezca su vivienda. 

Por supuesto no es el único sitio de España que se usó de escenario para la ya mítica serie de HBO, y para su Spin Off ‘La Casa del Dragón’. Recordemos que el Septo de Baelor es una catedral gótica de Girona y que a la pobre Arya Stark la apuñalaron en las calles de la misma ciudad que sirvió como representación de la ciudad libre de Bravoos o que Sevilla sirvió como modelo para Dorne el territorio de los Martell. Esto son solo algunos ejemplos evidentes, pero no fueron pocos los escenarios que se construyeron con base en la arquitectura y los paisajes españoles.  

Visto así no es poca cosa que una serie que, a pesar de las diferencias de estructura y tono, quiere ocupar el lugar de la serie de HBO como es el caso de ‘El Señor de los Anillos: Los Anillos del Poder’ apunte también por España. Es que saben que al mismo tiempo que tienen una estética fantasiosa pueden servir como un espacio conocido y seguro para los fanáticos de su principal competidor. 

UNA GALAXIA MUY MUY LEJANA, EN SEVILLA

Por otro lado, George Lucas también puso el ojo en territorio español para ‘Star Wars episodio II: El Ataque de los clones’. Es que el territorio Andaluz fue el hogar de Anakin Skywalker y Padme Amidala durante su refugio en Naboo en aquella cinta. Es cierto que, como buena parte de las precuelas, muchos de los escenarios fueron construidos digitalmente, pero los paisajes exteriores son en su mayoría tomados de la ciudad andaluza y sus alrededores. 

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También la reciente serie Andor fue grabada en territorio español, aunque en un entorno algo más artificial. En Valencia, en los estudios de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, lo que permitió la contratación de extras, camarógrafos y otros profesionales audiovisuales de la ciudad. Al mismo tiempo es lógico que se busquen estudios fuera de Estados Unidos para las series de la franquicia, así sea solo para completar el volumen de producción de series sobre el universo creado por Lucas que estrenan anualmente en Disney+.

LA NUEVA TEMPORADA DE ‘EL SEÑOR DE LOS ANILLOS’ LLEGARA EN 2024

En cualquier caso aún queda tiempo para saber si veremos un duelo entre Sauron y Galadriel en Tenerife. La próxima temporada de la serie todavía tardará hasta el próximo año en llegar a la pantalla de Amazon Prime Video. Será interesante ver si cumple con las costosas expectativas de la plataforma de streaming.

Madrid acoge a la I Cumbre de Almacenamiento e Hidrógeno Verde de la UNEF del 26 y 27 de abril

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Madrid será la sede de la I Cumbre Internacional de Almacenamiento e Hidrógeno Verde para la Energía Solar, evento que se realizará el 26 y 27 de abril próximos en el Hotel Puerta de América y que es organizado por la Unión Española Fotovoltaica (UNEF), asociación que agremia a 776 empresas de la energía solar en España.

El evento reunirá a los expertos del sector fotovoltaico, tanto nacionales como europeos, que presentarán los avances más recientes del área y definirán una hoja de ruta que permita impulsar el almacenamiento y la producción de hidrógeno verde para la energía fotovoltaica.

«El objetivo es avanzar en la integración de ambas tecnologías para la consecución de una transición energética escalable, justa y sostenible», destaca el director general de UNEF, José Donoso

Teresa Ribera, Vicepresidenta cuarta del Gobierno y Ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico; Diana Morant, Ministra de Ciencia e Innovación; Anne Weidenbach, Miembro del Gabinete de Almacenamiento de Energía de la Comisión Europea; y Ricardo Mourinho Félix, Vicepresidente del Banco Europeo de Inversión, son algunos de los especialistas que participarán en esta cumbre.

«Gracias a la cantidad de horas de sol con las que cuenta nuestro país, a la disponibilidad de territorio y de nuestra industria nacional, España tiene por primera vez en su historia la oportunidad de contar con la energía más barata de nuestro entorno. Sin embargo, para que la transición energética sea un éxito en el menor tiempo posible, debemos conseguir un uso generalizado del almacenamiento, a la vez que trabajamos para que el hidrógeno verde sea una realidad eficiente y económica en un corto periodo de tiempo», añade Donoso.

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Para que la transición energética sea un éxito en el menor tiempo posible, UNEF considera fundamental fomentar un uso más generalizado del almacenamiento.

UNEF APUESTA AL ALMACENAMIENTO EFICIENTE

Más de 50 expertos nacionales e internacionales de la energía, finanzas y tecnología se concentrarán durante dos días en Madrid para discutir los últimos avances en almacenamiento de hidrógeno en relación con la energía solar.

La cumbre se enmarca dentro de la línea de trabajo que está llevando a cabo UNEF para implementar sistemas de almacenamiento más eficientes y accesibles para la ciudadanía, las empresas y la industria nacional.

«En los próximos años, las baterías van a tener la misma importancia que los propios paneles solares, tanto para autoconsumo como para plantas en suelo», ha resaltado Donoso

«Es fundamental seguir innovando e invirtiendo en I+D para incrementar una implementación de almacenamiento que sustente la escalabilidad de una transición energética sostenible en forma y tiempo. Conseguir un mix energético nacional 100% renovable e integrarlo de manera correcta en la red, depende de ello. En los próximos años, las baterías van a tener la misma importancia que los propios paneles solares, tanto para autoconsumo como para plantas en suelo», ha resaltado Donoso.

Para que la transición energética sea un éxito en el menor tiempo posible, UNEF considera fundamental fomentar un uso más generalizado del almacenamiento, a la vez que el sector sigue trabajando para que el hidrógeno verde sea una realidad eficiente y económica en un corto periodo de tiempo.

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Instalación de paneles solares.

UNEF PIDE EVITAR CUELLOS DE BOTELLA

La Unión Española Fotovoltaica (UNEF) considera que España tiene que ser más ambiciosa en el proceso de descarbonización de su economía y lograr una transición energética antes de 2030.

«Desde UNEF consideramos que estamos avanzando en la dirección correcta y que es muy probable que se cumplan los objetivos marcados tanto en el PNIEC como en la Hoja de Ruta para Autoconsumo con el ritmo de avance actual. Sin embargo, tenemos que ser más ambiciosos. ¿Por qué esperar a 2030 si podemos lograrlo antes?», destacó a MERCA2 el director de la UNEFHéctor de Lama.

La transición energética va a generar una nueva oportunidad para la economía española, que se traducirá en nuevos puestos de trabajo, reindustrialización y una ventaja económica competitiva con la capacidad de atraer nuevo tejido empresarial. Además, es una barrera de contención contra la amenaza que supone el cambio climático.

«Sin embargo, para que se pueda conseguir, es importante que sigamos trabajando para evitar cuellos de botella en la gestión de los proyectos de energía solar en suelo mediante la racionalización de las tramitaciones administrativas, sin que estas sean más laxas», advirtió el ejecutivo.

En este marco, la UNEF solicita a las administraciones públicas que mantengan una apuesta decidida por aumentar los recursos humanos necesarios para acelerar la consecución de la transición energética en España.

UNEF Y H2MED

En cuanto al proyecto de hidrógeno verde que involucra a España, Francia, Portugal y Alemania, que ha estado en el debate público muy fuertemente en los últimos días por declaraciones cruzadas entre funcionarios de Francia y España sobre ese hidroducto H2Med, la UNEF se abstuvo de hacer algún tipo de recomendación en concreto al Gobierno español para el manejo del tema.

En lo referido a la descarbonización de la industria y del parque automovilístico español, esta organización asegura que este proceso es ya imparable en España, pero que llevará su tiempo.

«No se pueden cambiar los modelos de negocio de forma drástica. Lo mismo sucede para el parque automovilístico. El objetivo es Net Zero Emissions en 2050, y España tiene un ambicioso plan de electrificación», explica De Lama. 

EN LO REFERIDO A LA DESCARBONIZACIÓN DE LA INDUSTRIA Y DEL PARQUE AUTOMOVILÍSTICO DE ESPAÑA, ESTA ORGANIZACIÓN ASEGURA QUE ESTE PROCESO ES YA IMPARABLE

La UNEF sugiere que la manera de acelerar estos procesos es acelerar la penetración de energías renovables en España para proporcionar a estos sectores una energía más barata y competitiva, que les permita estar en una situación de ventaja competitiva.

La AESAN advierte de estos caramelos con gluten sin declarar

Es imprescindible que los alimentos tengan un buen etiquetado en el que aparezcan todos los ingredientes que contiene ese producto ya que el obviar alguno de ellos puede tener consecuencias muy perjudiciales para personas alérgicas que desconozcan que esa sustancia está presente en el producto.

Por esta razón la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan) ha emitido una alerta debido a la presencia de gluten no declarado en unos caramelos. El producto al que se refiere la Aesan en concreto son unos caramelos de goma llamados Sour Mini Tubes de la marca Chupa Chups.

Distribución del producto

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Los caramelos Sour Mini Tubes habrían sido distribuídos por todo el país y gracias al Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) se ha informado a todas las comunidades autónomas para que se tomen las medidas necesarias y se asegure la retirada de los lotes afectados y la Aesan recomienda que las personas intolerantes al gluten se abstengan de consumir el producto. «Como medida de precaución, se recomienda a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares, que se abstengan de consumirlo».

Motivo de la alerta

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Esta alerta se debe a una ampliación de la información que ya había dado la Aesan sobre la presencia de gluten no declarado en ciertos productos el pasado 9 de marzo. «Como ampliación de la información transmitida el pasado 9 de marzo de 2023, la comunidad autónoma de Cataluña ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) de que la retirada de productos se extiende a un nuevo lote de la presentación de 70 gramos y nuevos lotes de la presentación de 150 gramos».

Lotes afectados

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Para una mayor seguridad la Aesan ha publicado el listado con los lotes de caramelos afectados. Se trata de los envases de 70 gramos cuyas referencias son L1101 (03/2023) y en el envase de plástico de 150 gramos L1211 (05/2023), L1381 (09/2023), L1456 (11/2023), L1456 (11/2023), L2034 (01/2024), L2081 (02/2024), L2082 (02/2024), L2254 (06/2024), L2386 (09/2024). 

Alternativa para comer caramelos sin gluten

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Para aquellos amantes de las golosinas pero que no pueden ingerir gluten existen alternativas para ellos. Las chuches que más éxito están teniendo se encuentran en Mercadona. Hace menos de un año que el supermercado incluyó entre sus productos las gominolas con forma de dentadura sin gluten.  Esta chuche es perfecta para las personas con celiaquía o intolerantes al gluten. Este producto viene en bolsas de 100 gramos y su precio es de 1,10 euros.

¿Qué es el gluten?

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El gluten es una proteína que se encuentra en muchos cereales como pueden ser el trigo, la cebada o el centeno. Está proteína tiene como función mantener la forma de los alimentos, es decir, actúa como si fuera un pegamento.  El gluten está compuesto principalmente de glutenina y gliadina siendo esta última la que causa más efectos negativos en la salud de las personas intolerantes.

Intolerancia al gluten

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Las personas intolerantes al gluten se les llama celiacos. La celiaquía es una enfermedad autoinmune que hace que el sistema inmunológico trate al gluten como un invasor por lo que lo ataca. Como consecuencia de ese ataque del sistema inmunológico hacia el gluten, se daña la pared intestinal además de que puede causar anemia, déficit de nutrientes y graves problemas digestivos.  A parte de la celiaquía hay quien no tolera de manera normal el gluten sin dar positivo en la enfermedad teniendo de igual forma reacciones negativas tras su ingesta.

Productos “sin gluten”

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Como ya hemos mencionado, un buen etiquetado de los productos de alimentación es imprescindible para que el consumidor esté bien informado. Sin embargo, hay ocasiones en las que el uso de determinadas etiquetas pueden causar confusión.  Muchas marcas recurren a poner en su empaquetado la etiqueta “sin gluten” aparentando ser más saludable que otros que no llevan la etiqueta cuando de forma natural el producto no contiene esa proteína. Existen reglamentos europeos para evitar que se abuse de esta práctica y se regule el etiquetado de los productos sin gluten.

Normativa de etiquetado española

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Además del reglamento europeo, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) aclara que la etiqueta ‘sin gluten’ “en los alimentos exentos de gluten de forma natural podrá figurar sólo cuando no todos los alimentos similares posean esa misma característica, por ejemplo, embutidos o salsas, donde hay unos productos que contienen cereales con gluten entre sus ingredientes y otros que no”. Los alimentos que no pueden incluir esa etiqueta debido a que dentro de su categoría ningún alimento contiene gluten son la leche, los yogures naturales, la miel, o los zumos.

‘Todo lo que perdí mientras te buscaba’, de Silvia Company de Castro, llega a las librerías de toda España

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La primavera se va abriendo paso y, con ella, llegan las novedades literarias que las editoriales preparan para las próximas grandes campañas, como lo son Sant Jordi (en Barcelona) o de la Feria del Libro del Retiro (de Madrid). 

Silvia Company de Castro (Valencia, 1991) aparece en el panorama literario español con una gran rotundidad y una perentoria carga emotiva. Su primer libro “Todo lo que perdí mientras te buscaba” (editorial Cuadernos del Laberinto. Madrid, 2023) es un escenario vibrante sobre temas tan profundos como la soledad, los sentimientos y el desgarro del abandono. La poeta coloca al lector frente a esa gran pregunta de si es mejor estar solo o mal acompañado: “todas esas inmensas ganas de sobrevivirnos”.

Company parece haber vivido en carne propia el desarraigo y la duda; pero sobre todo sus versos saben comunicar la contradicción entre el deseo y el bienestar: “Mi pecho es como un laberinto que dice que no. / Que no sabe cómo salir de tus días…./ Duela lo que duela”. 

La sobriedad y clarividencia que demuestra su voz hace que irremediablemente el lector se pregunte “si acaso no es la libertad un continuo acto de renuncia”. Y con esta interpelación llega la encrucijada de la búsqueda de uno mismo mediante el amor y la soledad. Silvia Company de Castro pone de manifiesto que el aprendizaje sentimental y la maduración en las relaciones afectivas siguen siendo el gran tema literario, y sobre todo poético.

Un libro muy recomendable para entender el amor y disfrutar de poemas generosos y de una gran plasticidad.

—“Todo lo que perdí mientras te buscaba”, su primer poemario, acaba de llegar a las librerías de toda España. ¿Qué va a encontrar él bajo este título con oxímoron?

—»Todo lo que perdí mientras te buscaba” es un poemario que explora el valor de la pérdida a través de una constante búsqueda personal. En sus páginas, el lector puede encontrar la idea de la deconstrucción de la propia identidad al vivir ciertas situaciones demoledoras o extenuantes a nivel emocional, pero, sobre todo, cómo nuestras experiencias o pensamientos nos influyen hasta tal punto en el que pueden suponer un verdadero lastre que condene el presente si no logramos ser capaces de asimilarlas y aprendemos a desprendernos de ellas a tiempo. 

Igualmente, en este poemario, exploro la idea de la frustración o el fracaso planteándolo no solamente como una pérdida de perspectiva o de aquellas creencias con las que nos sentimos profundamente arraigados como persona, sino más bien, cómo el fracaso puede verse también —en este contexto de pérdida— como una oportunidad para asistir a un reencuentro íntimo con nosotros mismos. En definitiva, el lector puede sentirse fácilmente identificado, pues: ¿quién no ha fracasado alguna vez? ¿Quién no se ha sentido con el inmenso deseo o la necesidad de romper con todo y recomenzar de nuevo? 

—¿Cómo surge, cómo es la concepción de una poesía? ¿Tiene manías de escritor?

—La concepción de un poema es impredecible y variable de una composición a otra. Sin embargo, un factor que quizá podríamos delimitar como determinante es el contexto individual que envuelve al poeta y que ciertamente condiciona e influye en el proceso de creación. 

Por supuesto, tengo “manías”. Siempre escribo con mi lista de Bandas Sonoras de Spotify de fondo. Esta manía lleva conmigo desde que realicé una actividad de escritura creativa en el instituto, cuando apenas tenía 15 años. Durante una clase de música, la profesora nos pidió que escribiéramos una historia o un poema siguiendo el ritmo de la pieza musical que escuchábamos de fondo. No recuerdo muy bien sobre qué escribí en aquella clase, ni siquiera si logré finalizar la tarea; pero sí recuerdo perfectamente que al salir de aquella clase de música empecé a escribir poesía (o, al menos, a intentarlo) utilizando música de fondo. 

—¿Cuál es, en tu opinión, la mayor dificultad para la labor poética? 

—Desde siempre he concebido la labor poética como el ensamble de un puzle. Primero, se deben reunir todas las piezas para, más tarde, decidir meticulosamente cuáles son las realmente necesarias para armar y transmitir el mensaje deseado sin llegar a sugerir en exceso. Como defiende el lingüista francés Oswald Ducrot en su Teoría de la argumentación, sería algo así como “decir con lo no dicho”. Creo que en esta especie de juego de saber expresar mediante lo no dicho, radica la clave y, al mismo tiempo, la mayor dificultad de toda composición poética. 

—El poemario está plagado de referencias al paso del tiempo, a lo perdido o al miedo al amor. ¿Qué les pasa a los poetas que parece que se regodean con el dolor, es esa la esencia de la creación?

—Efectivamente, así funciona el mecanismo de la creación. Es decir, no podría escribir un poema sobre el alcance de la felicidad o la plenitud en el amor, por ejemplo. Sin embargo, esto no significa que el sentimiento de nostalgia, de melancolía – entre otros -, tenga que ser expresamente una peculiaridad inherente al poeta (tan solo hay que pensar lo fácil que es encontrar estas emociones o temas en otras áreas como la música, la pintura, el cine…). En definitiva, creo que el poeta – como todo ciudadano a pie de calle -, cuando se siente feliz, solamente trata de disfrutar de ese estado emocional y exprimirlo al máximo porque es consciente de la caducidad y la fugacidad del momento. 

—Llama poderosamente la atención la belleza de la edición, desde el papel y la tipografía hasta la cubierta que parece un poema simbolista o visual. ¿Cómo ha sido el proceso de publicación con la editorial?

—Desde que me puse a trabajar con Alicia, la editora, sentí como si siempre hubiéramos colaborado juntas. Para mí, la experiencia de publicar con Cuadernos del Laberinto ha significado un continuo aprendizaje del que estoy y estaré sinceramente muy agradecida. En cuanto a la selección de la cubierta, buscaba un diseño que despertara la curiosidad del lector y que le invitara a reflexionar o a preguntarse sobre la clase de poemario que le espera en su interior (sugerir sin revelar). Creo que la editorial logró con creces el objetivo que tenía en mente. 

—¿Pessoa decía que «la vida no basta, y por eso existe la literatura». ¿Cuáles son los motivos por lo que siente usted esa necesidad de escribir?

—Aunque adoro y me parece fascinante esta cita de Fernando Pessoa, si tuviera la oportunidad de hacerle una contrarréplica, diría que la vida a veces es demasiado para mí y, por eso, escribo poesía. Es decir, escribo para asimilar ciertas situaciones o experiencias personales; pero sobre todo, para comprenderme, conocerme mejor y seguir progresando como persona. 

—La poesía, pese a todo, parece resistir e incluso florecer en estos tiempos. ¿Las redes sociales de Internet han influido mucho en el actual boom de la poesía?

—Desde luego. Actualmente, las redes sociales juegan un papel relevante en el boom poético que estamos viviendo por contener aspectos positivos como la inmediatez, que ayuda a que sea más tangible y próxima al lector. Igualmente, creo que la inserción de la poesía en las redes sociales también es positiva en cuanto a que visibiliza la figura del autor novel y le da la posibilidad de llegar a más lectores en un mercado ciertamente complicado.  

—¿Qué ingredientes debe tener un buen poema?

—Para mí, inequívocamente, los ingredientes de un buen poema están en el saber encontrar la justa medida entre lo dicho y lo implicado. En otras palabras, dejar una (o varias) puertas abiertas a la interpretación del poema para que, de esta manera, el lector se sienta activamente involucrado y partícipe en el poema.  

—¿Sigue siendo la poesía un arma cargada de futuro?

—En mi opinión, estos versos de Gabriel Celaya escritos en los años cincuenta poseen una vigencia incuestionable en la actualidad, puesto que vivimos un periodo de incertidumbre generado primordialmente por los conflictos bélicos, la crisis política y socioeconómica que amenaza constantemente el Estado de Bienestar del ciudadano. Por lo tanto, tal y como expresaba Celaya, más que nunca la poesía sigue siendo una herramienta de expresión pero también de transformación política y social. 

—¿Cómo valora la rima y la métrica un poeta del siglo XXI? 

—Es evidente la evolución poética en cuanto a la forma se refiere que se ha gestado y desarrollado sobre todo en los últimos años de este siglo XXI. Sin embargo, pese a que exista cierto alejamiento de la rima y la métrica por el poeta actual en su proceso de creación y muestre una preferencia por el verso libre o priorice otros elementos o recursos poéticos, creo imprescindible ser conocedores del estilo de nuestros predecesores y, más aún, valorarlos y seguir leyéndolos para continuar prosperando como poeta y persona. 

—¿Qué libro se está leyendo y qué poemario nos recomendaría?

—Leo absolutamente de todo. Entrar conmigo en una librería es altamente peligroso porque puedo pasarme horas examinando hasta la última estantería. 

Como supongo que a muchos nos sucede, el ritmo frenético del trabajo y de la vida en general, me impide leer todo lo que pretendo y quisiera, pero intento leer al menos un libro de narrativa y un libro de poesía al mes. Apenas hace unos días terminé el último libro de Carmen Mola, “Las madres” y releí una antología de poemas de Miguel Hernández. 

¡Difícil quedarme tan solo con un poemario! Pero si tuviera que recomendar uno, recomendaría a Alejandra Pizarnik. Cuando la descubrí en la facultad fue una auténtica revolución para mí.  

—¿Qué opinión le merece la poesía contemporánea española?

—Indudablemente, la última etapa de la poesía contemporánea española es un reflejo de la sociedad actual. En ella, podemos ver cómo se abordan las preocupaciones e inquietudes del poeta tanto a nivel personal como aquellas de la sociedad en la que se enmarca. Por lo tanto, creo que aproximarnos a ella es algo así como un ejercicio de autocrítica e introspección necesario para seguir avanzando como ser humano. 

Las reclamaciones ante el Banco de España alcanzan las 35.800 en 2022, cerca de máximos históricos

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El Banco de España tramitó 35.800 reclamaciones a lo largo de 2022 por parte de usuarios de servicios financieros, lo que representa un incremento del 4,3% respecto al año anterior. Esta cifra se encuentra cerca de los máximos niveles históricos registrados, en 2017.

Según se desprende del Informe Institucional 2022, publicado este martes por el supervisor, durante el año pasado se atendieron 50.566 consultas, un 3,2% más. De esta cifra, se registraron 42.500 consultas por vía telefónica (+0,7%), mientras que las consultas por escrito alcanzaron las 8.066 (+19,5%).

El Banco de España se encarga de resolver las quejas y las reclamaciones que presentan los usuarios de servicios financieros en relación con la actuación de las entidades supervisadas.

El organismo ha subrayado que 2022 fue, de nuevo, un año de «intensa actividad» en términos de reclamaciones presentadas. De esta forma, el volumen de reclamaciones solo se ve superado por 2017 (40.176 reclamaciones), cuando se concentraron muchas reclamaciones para la devolución de los gastos de formalización de préstamos hipotecarios.

Al igual que en 2021, durante 2022 la tipología de reclamaciones tramitada fue variada y no se puede asociara una casuística concreta, según explica Banco de España. Las tarjetas concentraron el 37,7% del total de reclamaciones, seguidas de la cuentas y depósitos (21,7%), las hipotecas (17,8%), las transferencias (6,4%), las herencias (3,7%) y los préstamos personales (3,3%).

Dentro de la categoría de tarjetas (ya fueran crédito, débito, prepago o revolving), destacaron aquellas reclamaciones que trajeron causa de operaciones presuntamente fraudulentas o en las que se reclamó por falta de entrega de documentación al cliente, como la copia del contrato suscrito y el histórico de liquidaciones practicadas, circunstancia especialmente significativa en el caso de las tarjetas revolving.

Respecto a las cuentas corrientes y depósitos, el supervisor ha indicado que fueron «numerosas» las reclamaciones en las que los usuarios de servicios financieros mostraban su discrepancia con el cargo de comisiones en cuenta, tanto en cuentas corrientes y de ahorro como en cuentas vinculadas a préstamos hipotecarios.

En lo referente a las reclamaciones sobre préstamos hipotecarios, estas fueron esencialmente motivadas por el pago de gastos de formalización y la contratación de productos vinculados.

Asimismo, Banco de España ha indicado que se aprecia un «elevado volumen» de reclamaciones relativas a fraude en operaciones financieras, tanto con tarjeta como transferencias, debido al creciente uso de canales digitales. Por ello, el organismo ha especificado que «en aquellos en los que debe dirimirse la diligencia del cliente en la custodia de las medidas de seguridad asociadas al uso de sus canales digitales, el Banco de España puede no ser competente, al corresponder tal valoración a los tribunales de justicia.

En cuanto a las cuestiones planteadas en las consultas, cerca de un tercio de las telefónicas se concentraron en el procedimiento de tramitación de reclamaciones, así como en el estado de tramitación de su expediente. Respecto a las consultas por escrito, destacaron las solicitudes de información sobre la titularidad de cuentas y la inclusión de deudores en ficheros de morosidad.

En cualquier caso, tanto las consultas escritas como las telefónicas se centraron, mayoritariamente, en temas relacionados con préstamos hipotecarios, cuentas y depósitos, información relativa a otros servicios del Banco de España, y cuestiones relativas a incidencias en servicios de pago, especialmente tarjetas.

Arroz con carabineros: la receta que no puede compararse a otra

No importa si es una paella al estilo clásico o cualquier otra versión, lo cierto es que los platos de arroz siempre son un éxito tanto para una comida familiar como para un evento especial. Por eso, hoy te vamos a explicar cómo hacer arroz con carabineros.

Se trata de un plato que es la auténtica estrella en muchos restaurantes. Sin embargo, también puedes disfrutar de un arroz de la máxima calidad y con todo el sabor si lo elaboras tú mismo en casa.

Beneficios nutricionales de los carabineros

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Del arroz ya sabemos que es un cereal muy saludable, especialmente en su versión integral, que no debería faltar en nuestra dieta. Pero los carabineros también le aportan muchas cosas buenas a nuestro organismo.

Este crustáceo es rico en proteínas y en ácidos grasos omega-3, así como en fósforo, magnesio, potasio, colesterol (del bueno), vitamina B12, zinc, tiamina y calcio. Además, tiene un sabor realmente delicioso.

El secreto del arroz con carabineros

Arroz de carabinero en paella Merca2.es

Esta es una receta que no resulta difícil de hacer, pero que te quedará mucho mejor si le dedicas algo de tiempo, porque el verdadero secreto de su éxito y de su sabor incomparable está en el fumet.

El fumet es un fondo blanco elaborado a base de pescados y mariscos que, como puedes imaginar, en esta ocasión elaboraremos con las cáscaras y las cabezas de los carabineros. Exprimiendo al máximo su sabor.

Ingredientes para esta receta

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Para hacer un arroz para cuatro personas nos hacen falta 350 gramos de arroz bomba o similar, así como ocho carabineros, un poco de azafrán, 125 gramos de salsa de tomate, 100 ml de vino blanco y una cebolla.

También necesitaremos un par de tomates maduros, un diente de ajo, e ingredientes clásicos como aceite de oliva virgen extra, un poco de sal, perejil y entre 1,5 y 2 litros de agua.

Preparación del fumet de carabineros

arrozblanco Merca2.es

Empezamos pelando el crustáceo. Puedes pelarlos todos o reservar la mitad con su cabeza para adornar luego el arroz, eso queda a tu gusto. De los que peles, conserva tanto la cáscara como la cabeza.

Escurre bien la cabeza apretando con los dedos para extraer el coral y conserva también esta sustancia, será una de las claves del éxito de tu arroz.

Hacemos el fumet

CARABINEROS Merca2.es

Corta la cebolla y el ajo de forma gruesa y saltea estos ingredientes en una cacerola con un chorro de aceite de oliva. Corta el tomate en trozos, retira las pepitas y añádelo a la cazuela, salteando durante unos minutos a fuego medio.

Añade ahora la cáscara de los carabineros junto con las cabezas. Salteamos y aplastamos bien para que sigan soltando su juego. Pasados unos minutos añadimos el agua, corregimos de sal y dejamos cociendo tapado durante media hora. Después colamos el caldo y reservamos.

Preparación del fondo para el arroz con carabineros

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En una cazuela o sartén apta para la preparación de arroz añadimos un chorrito de aceite y colocamos los carabineros, cocinando un minuto por cada lado. No te pases de cocción, recuerda que se seguirán cocinando después con el arroz. Sácalos y resérvalos.

En la misma cazuela incorpora la salsa de tomate y los corales de las cabezas que antes hemos guardado. Ponemos unas hebras de azafrán y dejamos cocinar a fuego medio durante un par de minutos.

Cocinado del arroz

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A continuación, ya podemos añadir el arroz bomba, mezclándolo bien con la salsa que hemos elaborado. Removemos para que el cereal se impregne bien y luego añadimos el vino blanco y esperamos a que se evapore el alcohol.

Añadimos sal al gusto e incorporamos el fumet que habíamos reservamos. Es conveniente que esté caliente cuando lo incorporemos al arroz. Dejamos cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos.

Últimos toques

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Pasados los 15 minutos de cocción incorporamos los carabineros, probamos, y rectificamos de sal si vemos que es necesario. Dejamos cocer de cuatro a cinco minutos. Si has reservado carabineros con cabeza, añádelos un minuto antes de terminar la cocción.

Espolvorea todo con perejil recién picado y ya tienes listo tu espectacular arroz con carabineros, lo único que te falta es servirlo directamente en la mesa y que cada uno se eche la ración que prefiera.

Arroz caldoso o meloso

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Hay muchas formas de tomar el arroz. Si en tu casa gusta en su versión melosa o en la versión caldosa, puedes adaptar esta receta fácilmente, lo único que tienes que hacer es controlar las cantidades de fumet.

Para un arroz meloso utiliza un litro y medio de fumet para cocer el arroz. Por el contrario, si lo prefieres caldoso, pon un par de litros de fumet.

Carabineros congelados

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Lo bueno del arroz con carabineros es que gracias al fumet no necesitas añadir una gran cantidad de estos crustáceos para disfrutar de su sabor. Y, por supuesto, puedes usarlos en su versión congelada.

Eso sí, recuerda descongelarlos antes de cocinarlos para poder retirar bien tanto las cáscaras como las cabezas y extraer los corales.

Endesa invierte 4.300 millones para alcanzar 91% de producción solar y eólica en 2025

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La energética Endesa se ha propuesto alcanzar un 91% de producción peninsular libre de emisiones en 2025, con inversiones que suman 4.300 millones de euros para el desarrollo de proyectos de energía solar y eólica, según el Plan de Sostenibilidad 2023-2025 aprobado por el consejo de administración de la empresa.

«La sostenibilidad es la mejor manera de orientar nuestro plan industrial» y de «avanzar en la transición energética que cree valor a largo plazo para toda la sociedad», ha resaltado la directora general de Sostenibilidad de Endesa, María Malaxechevarría.

130 medidas alineadas con el objetivo establecido por los Acuerdos de París de evitar el incremento de 1,5 grados la temperatura media global

Endesa ha elevado este año su ambición en esta materia con un total 130 medidas alineadas con el objetivo establecido por los Acuerdos de París de evitar el incremento de 1,5 grados la temperatura media global respecto a los niveles preindustriales.

Esta compañía normalmente eleva en cada revisión sus objetivos y añade otros. Este año, por ejemplo, entre las nuevas metas ha incluido «el compromiso de no pérdida neta de biodiversidad y no deforestación para 2030».

El plan es aprobado al máximo nivel por el consejo de administración, quien delega en el Comité de Sostenibilidad y Gobierno Corporativo la supervisión de su cumplimiento.

«Hemos orientado la actividad hacia un modelo de negocio que dé respuesta a los grandes retos que afronta la sociedad como la descarbonización y la electrificación para luchar contra el cambio climático y avanzar hacia la soberanía energética», sostiene Malaxechevarría.

EMISIONES CERO EN 2040

En materia de emisiones cero y electrificación limpia, Endesa incrementa su ambición para alcanzar emisiones cero en 2040 a través del crecimiento de su parque de generación renovable.

En este sentido, el plan destina 4.300 millones de euros a sumar 4.400 megavatios (MW) de nueva potencia solar y eólica para alcanzar el 91% de la producción peninsular libre de emisiones en 2025.

Esta inversión está alineada en un 90% con los OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE (ODS) y en más de un 80% con la Taxonomía de la Unión Europea

Se prevé pasar de una capacidad renovable de 9,3 gigavatios (GW) en 2022 a 13,6 GW en 2025, acompañada de un fuerte desarrollo de la capacidad de almacenamiento. Además, la digitalización de la red, que absorbe más de las tres cuartas partes de la inversión en distribución, y de los clientes, son objetivos específicos contemplados en el plan.

Igualmente, entre las 130 medidas del Plan de Sostenibilidad, tienen un lugar destacado las orientadas a la creación de valor compartido en las comunidades locales donde opera la compañía, así como al papel de tractor de sostenibilidad de toda la cadena de suministro a través del todo el proceso de compras, o a las personas, con objetivos de formación, de conciliación laboral y personal, promoción de la presencia femenina en empleos STEM y también en puestos de responsabilidad, políticas de contratación de personas con discapacidad y la reciente creación de la comunidad LGTBIQ+, entre otras.

AUTOCONSUMO DE ENDESA CRECE 226%

Endesa, a través de su filial E-distribución, incrementó en un 226% el número de nuevos accesos de autoconsumo a la red en 2022, con 81.800 más, y alcanzó un total de 115.192 instalaciones de autoconsumo activas, según ha informado la empresa eléctrica.

El autoconsumo es un esquema de generación de electricidad basado en la producción eléctrica en el mismo punto de consumo, que se deriva normalmente de paneles solares instalados en las viviendas, locales, plantas de producción o instalaciones empresariales o gubernamentales que contratan el servicio.

ESTAS INSTALACIONES SUMARON UNA POTENCIA INSTALADA DE 2,48 GIGAVATIOS, CASI LA MITAD DEL TOTAL DE LOS SISTEMAS DE AUTOCONSUMO ACTIVOS EN ESPAÑA EN 2022

«Estas instalaciones, repartidas en Andalucía, Extremadura, Cataluña, Aragón, Baleares y Canarias, sumaron una potencia instalada de 2,48 gigavatios (GW), casi la mitad (47%) del total de los sistemas de autoconsumo activos en España en 2022», precisa Endesa. 

2,13 MILLONES DE TONELADAS DE CO2 MENOS

Además, las instalaciones de autoconsumo de Endesa ejecutan una producción equivalente al 57,7% de la energía suministrada anualmente por las centrales de carbón españolas, de forma que evitan la emisión a la atmósfera de 2,13 millones de toneladas de dióxido de carbono al año.

La aceleración del autoconsumo que se produjo en 2022 por los altos precios de la energía derivados de la guerra de Ucrania logró triplicar el número de accesos a esta energía en la red de E-distribución.

ESTE INCREMENTO SE HA MANTENIDO EN LOS DOS PRIMEROS MESES DE 2023, CUANDO LA FILIAL DE ENDESA HA ALCANZADO LAS 150.000 INSTALACIONES ACTIVAS, CON UNA POTENCIA DE 2,68 GW

Cerca del 99% de estos sistemas fueron de autoconsumo con excedentes (vierten la energía sobrante a la red) y la mayoría de ellos fueron autoconsumos individuales, con solo 161 colectivos.

Expulsados de Masterchef por este plato: «ni el mínimo exigible»

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Masterchef es un programa de televisión que ha ganado una gran reputación en España por su enfoque en la cocina de alta calidad y la creatividad culinaria. Desde su estreno en 2013, ha cautivado a una gran cantidad de audiencia con su formato emocionante y competitivo, en el que los concursantes se someten a una serie de desafíos culinarios cada semana. Además, este espacio también ha ayudado a impulsar la cultura gastronómica en España, dando a conocer a nuevos chefs y productos locales, y fomentando el interés por la cocina y la alimentación saludable en todo el país. Hace poco varios de sus concursantes fueron expulsados porque sus platos no llegaron al mínimo exigible. Te lo contamos a lo largo de este artículo.

 La edición número 11 de Masterchef ya está en marcha

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La edición número 11 de Masterchef ya está en marcha. Y ha comenzado a emocionar a su audiencia con nuevos desafíos culinarios, concursantes talentosos y un panel de jueces expertos. El programa ha seguido su formato clásico, con los aspirantes cocinando para impresionar a los jueces y avanzar en el concurso, enfrentando pruebas cada vez más difíciles en cada etapa. Esta nueva edición promete ser una de las más emocionantes hasta ahora, con nuevos retos, sorpresas y momentos emotivos en cada episodio. Los espectadores pueden esperar ver el talento y la creatividad culinaria en su mejor momento, y descubrir a nuevos chefs y platos que los dejarán con ganas de más. De hecho, ya está dando mucho de qué hablar.

La tercera entrega de la nueva edición del concurso se emitió el lunes

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Si eres fan del programa culinario de La 1 de TVE de Masterchef, ya sabrás que hace poco comenzó la emisión de la nueva edición del concurso. Es la número 11. Y hace poco, en concreto la semana pasada, se emitió el tercer episodio del concurso culinario más importante de la televisión en nuestro país.

En la anterior gala de Masterchef los expulsados fueron Rachel e Israel

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La segunda gala de la nueva edición de Masterchef fue todo un carrusel de emociones. Tanto es así que los espectadores que la vieron aseguraron estar encantados con ella. Había mucha incertidumbre por saber quiénes serían los expulsados. Y finalmente fueron Rachel e Israel.

Esta nueva gala del programa ha dejado nuevos expulsados

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Es la mecánica del programa: los aspirantes aprenden nuevas técnicas en la cocina para mejorar sus platos. Pero de manera inevitable, cada gala de Mastechef deja al menos un expulsado por el camino. Y como no podía ser de otra manera, la semana pasada hubo nuevos aspirantes que se quedaron por el camino.

La gala de esta semana de Mastechef tuvo mucho que ver con la cocina internacional

Jordi Cruz ha estado al límite de abandonar Masterchef

Antes de pasar a contarte quiénes fueron los expulsados de la gala de Masterchef que se emitió la semana pasada, un poco de contexto. Y es que la gala de semana de la semana pasada tuvo mucho que ver con la cocina internacional. Te contamos más al respecto a continuación.

Los concursantes tuvieron que mostrar al jurado platos franceses

Masterchef: las razones de Jordi Cruz para irse del programa

Tal y como te acabamos de contar, la gala de esta semana de Mastechef tuvo mucho que ver con la cocina internacional. Y es que los concursantes tuvieron que mostrar al jurado platos franceses. Y como suele pasar en este concurso, no todos lo hicieron con la misma habilidad.

Camino y Laura fueron las grandes triunfadoras de Masterchef al presentar los mejores platos

Jordi Cruz y las 30 ediciones de Masterchef

Antes de pasar a contarte quiénes fueron los expulsados de la tercera gala de la nueva edición de Masterchef, vamos a contarte quiénes salieron por la puerta grande. Y es que tanto Camino y Laura fueron las grandes triunfadoras de Masterchef al presentar los mejores platos al jurado.

La polémica llegó con la expulsión de Karla y de Frank

Jordi Cruz estuvo en las 30 ediciones de Masterchef

Todo iba bien en la gala de Masterchef hasta que llegó el momento en el que el jurado se pronuncia sobre los expulsados. Y los de esta gala fueron Karla y Frank. A continuación te dijimos que es lo que dijo Pepe Rodríguez al respecto.

Esto es lo que dijo Pepe Rodríguez al respecto

La sopa familiar de Pepe Rodriguez Merca2.es

«Vuestros platos no estaban a la altura, no tenían ni el mínimo exigible que habíamos pedido, por lo menos reproducirlo. Eran dos cosas totalmente diferentes», dijo Pepe Rodríguez ante el asombro de todos los presentes en la cocina más famosa de la televisión de nuestro país.

¿Quiénes serán los próximos expulsados de Masterchef?

www.cocinayvino.com el jurado de masterchef espana mas alla del programa cocinayvino juradomasterchefespana porelperiodico 1200x900 1 Merca2.es

Y terminamos este artículo en el que te hemos contado quiénes han sido los expulsados de la última gala de Masterchef que se ha emitido hasta el momento preguntándonos quiénes serán los siguientes. Estaremos muy atentos y te informaremos por aquí.

¿En qué consiste el ciclo musical La Re-Movida 2023?

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La Re-Movida es el ciclo creado por Voltereta Tour que apuesta, una vez más, por ofrecer nuevas experiencias, esta vez promoviendo la destreza musical de grupos y artistas, que están comenzando su recorrido en el panorama artístico-musical.

La Re-Movida es un ciclo de música emergente para artistas emergentes. Su objetivo es hacer de amplificador y dar voz a una nueva generación de artistas con sed de más; sed de más experiencias, de más música, de más autenticidad, de más birra y de MÁS MOVIDA.

En esta primera edición, que ha dado comienzo en el mes de febrero, un total de 35 grupos noveles se presentarán en la Sala Bardot (C/ Joaquín Costa 29, Madrid) durante los meses de febrero, marzo, abril, mayo y junio. Todos los conciertos tendrán el mismo horario; con apertura de puertas a las 21:00 h e inicio del show a las 22:00 h.

Como aliciente, todos los artistas del ciclo entrarán a participar en un concurso de talentos. Voltereta Records, vehículo editorial de este proyecto, elegirá un talento para desarrollar la grabación de un EP así como cerrar una gira de varios conciertos por la Península.

Este movimiento artístico y social surge en la capital madrileña, en el que el talento novedoso juega un papel protagónico. Desde Madrid, el “Km 0” y la cuna de la que fue ya una movida, retoman lo que fue iniciado y lo hacen suyo. Este apropiacionismo simbólico, representa lo que fue y lo que es. Con más similitudes que diferencias, esta generación promueve un cambio como ya lo hicieron sus predecesores en los años 80.

Este ciclo no sería posible sin el apoyo de: Schweppes, Pepsi, Vuse y Brugal.

Los artistas que participan en este ciclo son:

Febrero: Louis Larr, Lamot, Pablo Chiris, Blanca Lomas, Sheena Stormer, Jaleo, Losa.

Marzo: Rodrigo Valcarce, Santi Pidal, Green T, Miquel Angel, Nico Martos, Luch, Samu Ortiga, Gon Abril, Marai, Trapical Bernarz.

Abril: Veluar, Brisa Nunjo, Rodri Ayaso, Quinta y Sexta, Acereda, Marina Melgar, Rodricc.

Mayo: Borja Pico, Ciao Marina, Mar Casak, Julieta McFly, Extraños Pasajeros, Bisonte, Higuanero, Javi Obama.

Junio: Carla Lourdes, Leblanc, Neverland Bari.

PROMOSAPIENS, empresa de promoción musical, trabaja en la comunicación del ciclo musical La Re-Movida 2023.

PROMOSAPIENS promociona música, desarrolla festivales y proyectos culturales analizando las condiciones artísticas y humanas, optimizando los recursos y el tiempo para dar el mejor servicio y rentabilizar al máximo los presupuestos de cada cliente desde el año 2002.

¿Te imaginas que un hongo letal pueda infectar a los seres humanos?

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Un buscador de setas indio de 61 años de edad contrajo una enfermedad fúngica mortal para las plantas. Inicialmente, el micólogo buscó ayuda después de sufrir síntomas similares a los de la gripe (tos, fatiga, voz ronca…) y dificultad para tragar durante tres meses. Los médicos llevaron a cabo una serie de escáneres hasta determinar que tenía un absceso en la tráquea, provocado por el mismo hongo que causa la enfermedad de la hoja de plata en las plantas.

Tras varias sesiones de tratamiento, el paciente estaba liberado de la enfermedad dos años después. Ya recuperado por completo, la infección no ha regresado. Sin embargo, los científicos recalcan que, hasta ahora, no se creía que las esporas de hongos en las plantas pudieran infectar a los seres humanos.

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Restalia sella un espectacular arranque en el primer trimestre del año: 25 aperturas y un incremento en la venta media por local superior a 16% en Semana Santa

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La compañía, con 25 aperturas en el primer trimestre de 2023, consolida su presencia nacional e internacional en zonas como Madrid, Alicante, Castellón, Tenerife, Cádiz, Jerez, Barcelona, Lisboa, Roma o Guatemala, entre otras.

Se incrementa, además, notablemente, la facturación de la red de franquicias de Restalia en uno de sus mejores inicios de año y tras una Semana Santa excepcional, con un aumento en la venta media por local de más del 16% (vs 2022).

Tras estos buenos resultados, Restalia ha revisado al alza su plan anual de crecimiento con el objetivo de superar 100 nuevas unidades de negocio a lo largo de 2023.  

Restalia. la compañía española líder de restauración organizada con marcas como 100 Montaditos, Cervecería La Sureña Jarras y Tapas, TGB-The Good Burger, Panther Organic Coffee y Pepe Taco, ha cerrado un primer trimestre del año excepcional.

Las buenas previsiones que anunciaba el sector de la hostelería se han materializado en un histórico crecimiento para Restalia, tanto en número de aperturas, que alcanza las 25 durante los tres primeros meses del año, como en facturación, lo que ha llevado a la compañía a revisar al alza su plan de crecimiento anual. De esta forma, la cadena se pone como objetivo superar las 100 unidades de negocio a lo largo de 2023 en el conjunto de los países en los que opera.

A estas buenas cifras de inauguraciones se une también un notable crecimiento en la facturación media por local. Solo en el primer trimestre del año, la red de franquicias de Restalia ha incrementado su venta media en más de un 15%, porcentaje que se eleva a más del 16% durante la Semana Santa en nuestro país (ambas cifras vs 2022), firmando así uno de sus mejores inicios de año. 

CRECIMIENTO NACIONAL E INTERNACIONAL

Solo en España, Restalia ha abierto unidades de negocio de varias de sus marcas en Madrid, Barcelona, Cádiz, Jerez de la Frontera, Tenerife, Castellón o Alicante, entre otros, además de diferentes restylings para seguir reformando y renovando la imagen de locales emblemáticos. 

En el plano internacional, la compañía, que continúa reforzando su posición como grupo referente español de restauración organizada gracias a sus ambiciosos planes de desarrollo fuera de nuestras fronteras, ha inaugurado nuevos locales en Portugal, (donde ya superan las 50 unidades) Roma (incluyendo su flagship de TGB en la estación de Termini) o Guatemala, entre otras.

A todas estas aperturas ya en marcha hay que sumar el proyecto ‘Capitales del Mundo’ que recientemente anunciaron con la cervecera Heineken España para la expansión de Restalia en las principales ciudades del mundo, estableciendo como primera etapa el viejo continente. Fruto de esta colaboración, ya se trabaja en la primera apertura en Ámsterdam.

La mejora del sueño de forma gratuita por el Día Mundial del Sueño

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En el Instituto de Medicina del Sueño, con motivo del Día Mundial del Sueño 2023 que se celebra el próximo viernes 17 de marzo, quieren celebrar su lema de este año “Dormir es Esencial para Vivir” con todo el mundo, con especiales descuentos, interesantes entrevistas y muchas novedades.

Su director, el Dr. Jesús Escribá Alepuz, médico especialista en Neurofisiología Clínica y experto mundial acreditado en Medicina del Sueño, recuerda que “Dormir es vital, soñamos un tercio de nuestra vida y cualquier problema de sueño deteriora nuestra salud” incidiendo en que “tan importante es dormir suficiente cómo hacerlo bien y nuestro objetivo es lograr dormir mejor, por lo que no hay mejor forma de celebrar el Día Mundial del Sueño que regalar durante todo el mes de marzo el método capaz de solucionar cualquier problema de sueño a cualquier edad que ha hecho al Instituto de Medicina del Sueño líder en consultas y pruebas de sueño, tanto presenciales como a distancia, poniendo así freno a esta otra pandemia que son los trastornos del sueño”.

Por todo ello, solo durante el mes de marzo del 2023, el Instituto de Medicina del Sueño ofrece gratis, soluciones para cualquier persona con problemas de sueño, de la forma más fácil, eficaz y económica posible, a través de su portal web, con las siguientes promociones: 

Disfrutar libremente de la genial entrevista-coloquio «Dormir mejor es posible» con su Director y pacientes que contarán cómo han mejorado su sueño con su método, que los interesados podrán ver en directo el Día Mundial del Sueño (viernes 17/3/2023,a las 20.15 h) a través de sus redes sociales: Facebook (@Instituto de Medicina del Sueño), YouTube (@InstitutodeMedicinadelSueno), Twitter (#DormirSalud), Instagram (#dormirmejoressalud) y LinkedIn (Instituto de Medicina del Sueño).

Beneficiarse gratis de su servicio de mejora del sueño «Dormir Mejor es Salud» clicando aquí.

Obtener un descuento especial con el cupón «DMS23» en cualquier de sus consultas o pruebas de sueño.

Participar gratis en un nuevo ensayo clínico, probando una nueva solución al insomnio basada en una molécula de última generación que puede ayudar a dormir y que es completamente natural: sin riesgos, con supervisión médica de los expertos del Instituto de Medicina del Sueño y, de regalo, con una prueba del sueño, simplemente apuntándose hasta final de mes y siguiendo sencillas instrucciones, todo ello fácilmente accesible con un simple clic en esta sección de su portal web.

Escribá destaca que “es una oportunidad única para mejorar el sueño y en el Instituto de Medicina del Sueño hemos ampliado ahora nuestro equipo de expertos para tener todas las especialidades de Medicina, Odontología, Psicología y Enfermería relacionadas con la Medicina del Sueño e infinidad de recursos para dormir mejor, como la monitorización continuada y en tiempo real de tu sueño, dispositivos diagnóstico-terapéuticos de última generación y atención a distancia por chat, email, teléfono o videoconferencia para atender a cualquier paciente en menos de 24 h de forma cómoda, eficiente e igualmente óptima, así como servicios de formación y asesoría o consultoría a particulares y empresas para dormir mejor”.

Además, en su página web, los interesados pueden evaluar su sueño gratis y en sus redes sociales comparten recomendaciones para dormir mejor y otras promociones y novedades, como los últimos avances científicos para dormir mejor, todo ello para garantizar por fin tener felices sueños, porque ahora más que nunca “Dormir mejor es salud”.

Recetas para mejorar tu microbiota intestinal

La microbiota intestinal desde hace varios años se sigue investigando, cada tiempo se descubre la importancia de todas las funciones que realiza. Por ello te invitamos a leer el siguiente artículo, donde conocerá algunas de esos mecanismos necesarios y recetas que conllevan alimentos para el funcionamiento de la microbiota, el segundo cerebro, como ha sido llamada.

¿La microbiota intestinal?

¿La microbiota intestinal?

La microbiota intestinal se caracteriza por tener bajo su dominio muchos microorganismos, siendo varios de ellos muy beneficiosos y que cumplen funciones esenciales en el cuerpo como prevenir enfermedades inflamatorias y regular la microbiota es esencial. Estos se encuentran principalmente en el tracto intestinal, además que estas pueden aumentar drásticamente, siendo un punto muy útil.

También la microbiota intestinal, al concentrar en si varios microorganismos, estos suelen ser algunas bacterias con efecto positivo al cuerpo humano o a los mamíferos, pues a pesar de que su nombre suele definir algo malo, el cuerpo lo necesita para evitar la acumulación o la creación de patógenos que afecten al organismo.

Algunas funciones principales de la microbiota intestinal

Algunas funciones principales de la microbiota intestinal
  • Protege la pared y estructura del intestino: tras el desarrollo de varios patógenos en el organismo, la microbiota intestinal se muestra agresiva, utilizando algunas de sus bacterias, las bacteriocinas, agregando ácidos orgánicos del cuerpo, para así realizar la debida protección a la pared intestinal.
  • Provee un procedimiento inmune: la seda linfoide que se encuentra ajuntada con el intestino, logra crear una amplia táctica para la protección de este. Así logra generar contradicciones que equilibran la homeostasis intestinal inmunológica, además esta función ayuda a la gestación correcta de la microbiota intestinal.
  • Algunas de sus cepas generan vitaminas: Las bacterias que conviven dentro de la microbiota intestinal, logra general Escherichia, una cepa especial. Debido a eso se forman las vitaminas K, B6, B12 y B2, ayuda también absorben algunos minerales y producir un correcto mecanismo tras la ingesta de medicamentos. 

¿La microbiota intestinal influye en la vida diaria?

¿La microbiota intestinal influye en la vida diaria?

Las varias funciones que realiza la microbiota intestinal, ayudan a un correcto desarrollo para el proceso de la digestión de los alimentos y protección de ellos. Por ello, se aconseja que durante la alimentación se debe incluir con mucha frecuencia, tanto las albúminas, como aquellas que contengan ingredientes de origen animal.

Por otro lado, además de los alimentos necesarios, también influye mucho la actividad física para la función correcta de la microbiota intestinal. Por ello la combinación de estos procesos son necesarios para la buena salud, y depende mucho de la responsabilidad hacia uno mismo, pues tanto los alimentos como el ejercicio son necesarios.

Algunos alimentos que mantienen el buen equilibrio en la microbiota intestinal

Algunos alimentos que mantienen el buen equilibrio en la microbiota intestinal
  • Las manzanas.
  • El yogur.
  • Las verduras fermentadas.
  • El jengibre.
  • La cebolla, así como.
  • El ajo.
  • Las alcachofas. 
  • Las espinacas.

Ensalada de tres cereales con salmón para ayudar a la microbiota intestinal

Ensalada de tres cereales con salmón para ayudar a la microbiota intestinal
  • 2 c/s de trigo tierno.
  • 3 c/s de cebada.
  • 2 c/s de quínoa.
  • 80 g de salmón fresco.
  • 4 espárragos verdes.
  • 3 tomates cherry.
  • 70 g de zanahoria.
  • Mostaza.
  • Vinagre de jerez.
  • Aceite de oliva virgen.

¿Su elaboración?

¿Su elaboración?
  • Hervir los cereales en bastante agua salada. El trigo tierno y la cebada hirviendo durante unos 35 minutos, mientras que la quinua por solo 20 minutos. Luego sacarle el agua, dejarlo enfriar y resérvalo.
  • Pelar y rallar la zanahoria.
  • Hervir los espárragos durante cinco minutos en agua, luego de sacarle el agua y enfriar, córtalas en rodajas y reservar las puntas enteras.
  • Corta los tomates por la mitad.
  • Cortar el salmón a pedazos grandes y luego dorarlo con aceite de oliva.
  • Hacer una vinagreta con la mostaza, el vinagre, la sal y el aceite.
  • Mezclar los cereales hervidos con la zanahoria, los espárragos y el tomate.
  • Finalmente coloca el salmón cocido encima y sazonar con el conjunto y la vinagreta de mostaza.

Ingredientes de las croquetas vegetales con salsa de yogur para mejorar la microbiota intestinal

Ingredientes de las croquetas vegetales con salsa de yogur para mejorar la microbiota intestinal
  • 200 gramos de garbanzos cocidos.
  • 50 gramos de zanahoria pelada y troceada.
  • 50 gramos de guisantes congelados.
  • 50 gramos de judía verde troceada.
  • 50 gramos de pimiento rojo troceado.
  • Pimienta.
  • Especias e hiervas al gusto.
  • Sal.

Para la salsa de yogur

  • 1 yogur.
  • Menta.
  • Medio diente de ajo.
  • Zumo de limón.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sal y pimienta.

¿Su elaboración?

¿Su elaboración?
  • En una cazuela con agua hirviendo cocer la zanahoria, los guisantes y las judías unos minutos y filtrar bien.
  • Lavar y escurrir los garbanzos y machacar junto con las verduras hasta obtener un puré muy sólido.
  • Condimentar con sal, pimienta, especias y hierbas al gusto.
  • Hacer pequeñas bolas aplastadas con una cuchara, para ponerlas encima de un papel para horno.
  • Meter en el horno a 200ºC durante diez minutos o hasta que estén doradas por los márgenes.
  • Para la salsa de yogur, rallar el ajo y mezclarlo con el yogur, menta picada, un poco de zumo de limón, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.

Ingredientes de las berenjenas con salsa miso y azafrán, que potencia la microbiota intestinal

Ingredientes de las berenjenas con salsa miso y azafrán, que potencia la microbiota intestinal
  • 1 berenjena grande.
  • 1 cebolla tierna pequeña.
  • 1 cucharada pequeña de caldo dashi en polvo.
  • 1 cucharada pequeña de pasta de miso marrón.
  • Salsa de soja.
  • Hebras de azafrán.
  • 1 pera.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sésamo tostado.

¿Su elaboración?

¿Su elaboración?
  • Tostar unos segundos el azafrán en un sartén y añadir un chorrito de aceite, calentarlo levemente, apartarlo del fuego y dejar incursionar.
  • Pelar y cortar la cebolla y el tallo a juliana y retenerla en un bol con hielo, luego pelar y cortar a daditos la pera y reservar la cubierta de agua para que no se oxide.
  • Lavar y cortar las berenjenas por la mitad, luego cortar en diagonal y salar ligeramente, después dejar unos 10 minutos para que suelte la amargura.
  • Lavarlas y poner las dos en un recipiente para microondas con dos cucharadas grandes de agua, luego cocinar en el microondas a máxima potencia durante 5 o 6 minutos.
  • Dejar reposar un minuto, escúrrela y sécala con un papel.
  • Disuelve el dashi con agua caliente, añade la pasta de miso, un chorro de salsa de soja y unas gotas de aceite. Bátelo hasta que emulsione.
  • Sirve la berenjena tibia con la salsa de miso por encima, la cebolla tierna, los dados de pera, alíñalo con el aceite de azafrán y sésamo.

Nuevos avances en el tratamiento farmacológico de la enfermedad de Parkinson

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La enfermedad de Parkinson es la segunda enfermedad neurodegenerativa más frecuente (solo superada por la enfermedad de Alzheimer) y afecta a más de 10 millones de personas en el mundo. En las últimas décadas su prevalencia ha aumentado de forma exponencial por motivos que no se conocen bien todavía. La enfermedad suele comenzar a partir de los 60 años, pero es importante saber que no es una enfermedad exclusiva de gente mayor ya que el 15% de los casos debuta en personas menores de 45 años.

En la mayoría de los pacientes no se identifica una causa concreta, mientras que en una población mínima (3-5%) se detecta una mutación genética responsable de la enfermedad. Como explica la doctora Mónica Kurtis, directora del Programa de Trastornos del Movimiento del Servicio de Neurología del Hospital Ruber Internacional, a nivel cerebral, los pacientes pierden las células nerviosas, también conocidas como neuronas, productoras de una sustancia llamada dopamina. «La dopamina es el mensajero cerebral de los circuitos cerebrales encargados de coordinar el movimiento. Su falta, resulta en problemas a nivel motor y también a nivel no motor», indica la neuróloga.

Dra. Kurtis

El resultado del déficit de dopamina produce los síntomas que caracterizan la enfermedad. Según esta experta todos los pacientes se quejarán de la lentitud al moverse y de rigidez o tensión en algunos músculos. «Pueden acudir a la consulta por un dolor persistente en un hombro, por dificultades para escribir, porque arrastran una pierna o porque notan una lentitud generalizada que hace que tarden más en vestirse o en asearse», señala.

Pero también, en torno al 66% presentan temblor en una mano o en una pierna que aparece cuando están en reposo. Según la doctora, algunos pacientes pueden tener problemas para caminar y notar falta de equilibrio e inestabilidad. El Parkinson no es solo una enfermedad del movimiento ya que puede cursar con síntomas no motores que alteran de forma significativa la calidad de vida. «Los pacientes con frecuencia tienen insomnio, sueños muy vividos, alteraciones del ánimo, problemas de memoria o concentración y trastornos del sistema autonómico que producen estreñimiento, sudoración, urgencia urinaria y sensación de mareo al levantarse», asegura Mónica Kurtis.

El diagnóstico de la enfermedad de Parkinson es clínico. En la actualidad no existe ninguna prueba de imagen ni de sangre que confirme la existencia o no de la enfermedad. El diagnóstico se basa en la historia que refiere el paciente y en el examen neurológico. De acuerdo a la doctora Kurtis, es importante hacer el diagnóstico diferencial con otras enfermedades que pueden «simular» la enfermedad de Parkinson, por lo que es fundamental obtener una analítica general (para descartar alteraciones metabólicas) y una prueba de imagen anatómica del cerebro para asegurarse que el paciente no tiene ninguna lesión que pueda producir sus síntomas parkinsonianos.

En el Hospital Ruber Internacional somos pioneros en la detección del parkinsonismo degenerativo con imágenes de resonancia magnética específicas de una zona concreta del tronco del encéfalo llamada nigrosoma. En algunos pacientes, también puede ser útil una prueba de medicina nuclear llamada SPECT con IF marcado (DAT Scan®), que ayuda a confirmar la alteración de los circuitos de dopamina. Sin embargo, ninguna de estas pruebas diferencia la enfermedad de Parkinson de otros parkinsonismos degenerativos como la atrofia multisistema o la parálisis supranuclear progresiva», reconoce la doctora.

En la actualidad no existe una cura para el Parkinson, pero si se dispone de múltiples tratamientos farmacológicos y no farmacológicos, como la actividad física, el ejercicio aeróbico y los estiramientos, la dieta sana y la actividad social e intelectual, que son muy eficaces a la hora de paliar los síntomas de la enfermedad.

Tal y como explica la doctora Kurtis, este año 2023 han salido dos medicamentos nuevos. «Son dos nuevas formulaciones de levodopa. Una inhalada para rescatar al paciente del episodio OFF y otra formulación de levodopa intestinal. En los próximos meses veremos más innovadoras formulaciones de levodopa y de apomorfina», afirma la doctora.

Pero como subraya la neuróloga del Hospital Ruber Internacional, las nuevas técnicas de cirugía también han ido avanzando y tenemos los primeros ensayos con HIFU en pacientes con Parkinson, así como sistemas de cirugía con estimulación cerebral profunda cada vez más sofisticados: con electrodos dirigibles y con tecnología avanzada que ayuda en la programación.

En la actualidad, la investigación continua con ensayos clínicos genéticos y enzimáticos que intentan frenar la muerte progresiva de células neuronales y se sigue investigando para paliar síntomas que se resisten a los tratamientos actuales como la alteración del equilibrio.

Un autónomo consigue cancelar 125.000€ con Abogados Para Tus Deudas

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Este es uno de los mayores miedos de cualquier autónomo o empresario. ¿Qué ocurre si el negocio no va bien? ¿Se debe cargar con las deudas para siempre? La respuesta es que no. Para incentivar el emprendimiento en España, el gobierno aprobó una ley que permite cancelar las deudas de los autónomos cuando no pueden hacer frente a ellas: la Ley de la Segunda Oportunidad.

Esto representa una puerta de emergencia en caso de fracaso empresarial, un salvavidas para que los autónomos puedan deshacerse de sus deudas y volver a emprender si así lo desean.

Un emprendedor de Tenerife cancela 125.000 € con bancos y Seguridad Social

Abogados Para Tus Deudas, un despacho referente en España en cancelación de deudas, ha logrado una nueva cancelación de deudas en Tenerife. Gracias al asesoramiento de sus abogados expertos y la rapidez de su sistema automatizado, Pedro Dorta ha cancelado más de 125.000 € en deudas.

Tal y como explica el abogado encargado de su caso: »Pedro era un autónomo que se vio obligado a cerrar su empresa con la crisis del 2008. Había acumulado varios préstamos y tarjetas de crédito bancos reconocidos, y también tenía varias cuotas de autónomos pendientes. Cuando se puso en contacto con nosotros, las deudas habían ascendido hasta los 125.000 €.»

Por suerte, Pedro descubrió Abogados Para Tus Deudas y la Ley de la Segunda Oportunidad. Ahora no solo vive sin deudas, sino también sin el estrés de ASNEF, los embargos, las llamadas de teléfono y los juicios por reclamación de deudas. Un nuevo comienzo para este vecino de Tenerife, que deja atrás una etapa complicada para volver a mirar hacia adelante.

La clave para decir adiós a las deudas: encontrar el despacho adecuado

Abogados Para Tus Deudas ofrece a sus clientes un sistema automatizado que permite agilizar los trámites de la Ley de la Segunda Oportunidad y conseguir cancelar las deudas de manera más rápida y eficiente. Gracias a su experiencia y conocimientos, los abogados de este despacho especialista pueden asesorar a sus clientes en todo momento, desde el inicio del proceso hasta su finalización.

En definitiva, la Ley de la Segunda Oportunidad es una herramienta muy útil para los autónomos que se encuentran en una situación complicada debido a sus deudas. Pero es vital contar con el asesoramiento de expertos en la materia, como Abogados Para Tus Deudas, para acceder a esta ley y cancelar las deudas de manera rápida y efectiva.

¿Las plantas emiten sonidos?

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Por increíble que parezca, un equipo de investigadores israelíes ha comprobado que las plantas de tabaco y tomate emiten sonidos cuando están deshidratadas o estresadas. Esto puede parecer extraño, ya que nunca hemos escuchado emitir sonido alguno a las plantas, pero tiene una explicación muy sencilla y es debido a que la frecuencia de estos ruidos es demasiado alta para que la detecte el oído humano, pero en cambio probablemente puedan oirlos algunos animales u otras plantas.

Comprobaron la actuación de unas plantas sanas y posteriormente estresadas debido a fuertes ruidos u la omisión del riego durante varios días. Gracias a un algoritmo creado por los investigadores se dieron cuenta de que las plantas estresadas son las que más sonidos emiten entre 30 y 50 chasquidos por hora.

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