La cadenas de distribución como Consum, Eroski o Ahorramas demuestran que, frente a los grandes competidores de los precios bajos donde se sitúan Aldi y Lidl y las grandes campañas nacionales de supermercados como Carrefour, la proximidad sigue siendo uno de los puntos de más importancia para el consumidor. Podríamos decir que 2026 es el año donde los supermercados regionales reivindican su espacio en el panorama del gran consumo.
En este sentido, mientras gigantes como Mercadona lideran por confianza, Lidl por precio o Carrefour por las promociones, las cadenas de distribución regional como Consum, Eroski y Ahorramas basan gran parte de su éxito en estar cerca del día a día del ciudadano. No obstante, las cadenas regionales han mostrado síntomas de desaceleración. Crecen en conjunto 0,4 puntos porcentuales hasta el actual 18,5%.
«Hoy los retailers no solo compiten por ofrecer el mejor precio. También necesitan ser relevantes para cada consumidor, comunicar promociones personalizadas y estar presentes en el momento en que planifica su compra. Entender cómo decide el consumidor es fundamental para generar tráfico a tienda y construir relaciones duraderas«, explica Henri-Noël Bouvet, director de Shopfully Iberia y Francia.
El valor estratégico que impulsa a Eroski, Consum y Ahorramas
En este contexto, para las cadenas de distribución como Consum, Eroski o Ahorramas, la ubicación no es un accidente geográfico, sino su principal ventaja competitiva y el imán más potente para atraer tráfico de forma constante hacia sus tiendas físicas. Mientras que las grandes superficies obligan en muchas ocasiones a planificar desplazamientos más largos, parkings saturados y pasillos interminables, el supermercado regional opera bajo la lógica de la conveniencia absoluta.
Sin ir más lejos, se puede comprar pareciendo que es el comercio de barrio adaptado a los tiempos modernos, capaz de resolver la compra de última hora, el producto fresco diario o la reposición urgente de la despensa sin que el ciudadano deba invertir un bien cada vez más escaso como es para el consumidor el tiempo. Lo que es una realidad es que para Consum, Eroski y Ahorramas, la cercanía deja de ser una mera alternativa para convertirse en el pilar fundacional de su modelo de negocio.
«Para Eroski, Consum y Ahorramas el secreto no reside en competir en una guerra de desgaste por el céntimo, sino en convertirse en el kilómetro cero de la vida cotidiana de sus clientes»
Henri-Noël Bouvet
Asimismo, este vínculo de conveniencia geográfica conecta especialmente bien con los perfiles de consumidores más jóvenes, quienes valoran de manera sobresaliente la inmediatez y la accesibilidad en sus rutinas diarias. Para este sector de la población, que no siempre dispone de vehículo privado o prefiere optimizar sus horarios al máximo, tener un Eroski, un Consum o un Ahorramás a escasos minutos a pie de casa representa un valor difícil de batir por los grandes hiperformatos ubicados en las afueras de las ciudades.
No obstante, las cadenas regionales afrontan el gran reto de ser híbridas en su imbatible ventaja física con una potente estrategia digital. No basta con estar cerca; hay que ser relevante y estar presente en el bolsillo del consumidor justo en el instante en el que este planea qué va a cenar o qué ingredientes le faltan en la nevera.
Si bien, lo que está claro es que la proximidad física debe venir de la mano de la proximidad digital, permitiendo a Eroski, Consum y Ahorramas enviar alertas, ofertas a medida y recordatorios que aseguren que el vecino de barrio acabe eligiendo el establecimiento de proximidad frente a la opción competidora de precios bajos. El futuro inmediato de los supermercados regionales pasa, por consiguiente, por saber rentabilizar su ADN geográfico sin renunciar a la modernización tecnológica.
Las cuotas de mercado de Eroski, Consum y Ahorramas
En primer lugar, la cadena de distribución vasca, Eroski, posee una cuota de mercado en torno al 4,3% a nivel nacional, consolidándose firmemente en el top de la distribución española. Siguiendo esta línea, Eroski se sitúa habitualmente en el cuarto puesto general tras Mercadona, Carrefour y Lidl. Sus establecimientos y los consumidores que más acuden a la cadena vasca destacan especialmente en el norte de España, País Vasco, Navarra y Cataluña.
En cuanto a Consum, la cadena cuenta con una cuota de mercado del 4,1%. La cooperativa valenciana mantiene una tendencia al alza constante, con un arraigo muy potente en la Comunidad Valenciana, Cataluña, Murcia, Castilla-La Mancha y Aragón. Además, cada vez apuesta más por la expansión, abriendo más tiendas, y está muy cerca, escuchando a los clientes, favoreciendo así el ahorro con descuentos y promociones.
Por último, centrándonos en Ahorramas, maneja una cuota cercana al 2,3% en el ámbito nacional. Aunque su porcentaje parezca menor si miramos las cifras globales de España, su peso se dispara de forma muy concentrada en la Comunidad de Madrid y Castilla-La Mancha, donde su modelo de supermercado de proximidad y barrio opera con una alta densidad de tiendas.
Así, dichas cifras muestran que, aunque Ahorramas, Eroski y Consum operan bajo un fuerte componente regional y de cercanía, su influencia combinada representa más del 10% de todo el mercado de la distribución alimentaria en España, plantando cara de forma muy efectiva a los grandes operadores multinacionales.
