La salsa Roquefort es una de las salsas más deliciosas y fáciles de preparar que se pueden hacer en casa. Esta salsa cremosa y sabrosa es perfecta para acompañar cualquier plato de pasta o carne, y con los ingredientes adecuados y un poco de práctica, puedes preparar la mejor salsa Roquefort casera en muy poco tiempo.
En esta guía, te proporcionaremos una receta fácil de seguir y algunos consejos útiles para que puedas preparar una deliciosa salsa Roquefort en casa y sorprender a tus invitados con un sabor inolvidable.
9Consejos para realizar la Salsa Roquefort
Si deseas que tu salsa Roquefort tenga una consistencia más espesa, puedes seguir este sencillo consejo. En un vaso, agrega uno o dos dedos de leche y una cucharadita de maicena. Mezcla bien hasta que la maicena se disuelva por completo y luego vierte la mezcla en la salsa de queso.
Continúa calentando la salsa a fuego lento mientras la mezclas suavemente con la leche y la maicena. Con el tiempo, notarás que la salsa comenzará a espesar. Si quieres que sea aún más espesa, agrega un poco más de maicena disuelta en leche y sigue calentando hasta que alcance la consistencia deseada.
