Karlos Arguiñano es uno de los mejores cocineros de España. Ello es debido gracias a su habilidad para fusionar la tradición culinaria vasca con la cocina moderna y su capacidad para adaptarse a las tendencias y gustos del público. Además, Karlos es conocido por su carisma y humor, que han sido una parte importante de su programa de cocina en televisión, Cocina abierta, el cual lleva emitiéndose más de 30 años. Además, su pasión por la cocina y su amor por los productos frescos y de temporada han sido fundamentales para su éxito. Karlos también ha publicado varios libros de cocina, ha ganado varios premios y ha sido reconocido por su labor como embajador de la gastronomía vasca. A continuación, te explicamos cómo prepara el conejo al ajillo.
6A continuación, Arguiñano dora 6 dientes de ajo en sartén y los reserva
Ahora lo que hace Karlos Arguiñano es dorar unos ajos en un chorro de aceite abundante en una sartén. Y cuando veas que ya se están empezando a dorar, significara que ha llegado el momento de que sacarlas y reservarlos.
