España ha crecido mucho a nivel gastronómico gracias a la influencia de chefs como Dabiz Muñoz o Martín Berasategui. Salir a comer o cenar se ha convertido en plan más recurrente entre la gente, ya sea en un aclamado restaurante de vanguardia o en un bar más clásico. Más allá de los platos típicos los postres cada vez generan más impacto. Esto ha llevado a que surjan inventos llamativos como este bizcocho de berenjena y chocolate que te vamos a enseñar. No es nada típico, pero su sabor es brutal. Te va a encantar.
No abusar de este bizcocho de berenjena
Lo casero siempre es mejor, pero no por ello es sinónimo de saludable. Este bizcocho es, sin duda, una opción mucho más sana que otras recetas, porque la berenjena al microondas es un complemento ideal. Sin embargo, también lleva chocolate, harina y otros aditivos que no son tan recomendables. Lo mejor es no abusar de cantidades. Un trozo pequeño algún día no trae consigo ninguna consecuencia. Para acompañarlo, nada como un buen vaso de leche, un café, o un chocolate caliente cuando haya llegado el frío. ¡A gozar!
