España es uno de los países con más riqueza gastronómica. Tanto por sus productos, como por la fama que han alcanzado chefs como Martín Berasategui o Jordi Cruz, reconocidos en todo el mundo. Sin embargo, y pese al auge de la cocina de vanguardia, en todos los hogares se apuesta por recetas básicas. Los requisitos imprescindibles para el día a día es que sean productos baratos y platos que se puedan preparar rápido sin renunciar al sabor. Este pollo en salsa de toma es un escándalo y cumple con todo lo señalado. No pierdas detalle.
7El pollo en salsa de tomate, una receta sana
Hemos dicho que esta receta lo tiene todo, y así es. Otra de sus ventajas es que entra dentro de tu dieta de verano. Para marcar el pollo y freír los ajos no necesitamos demasiado aceite. Después la salsa de tomate no contiene tantas calorías como otras con las que rivaliza (mayonesa, alioli…). Lo que sí debes tener en cuenta son las patatas. Una solución es hacerlas al horno, al microondas o incluso en una freidora sin aceite, una opción muy de moda en la actualidad que hace más saludables nuestros platos. Lo que sin duda debes hacer es probar esta receta cuanto antes porque seguro que te va a encantar. Y con todo lo que te hemos contado no tienes ninguna excusa…
