El ácido úrico debe ser controlado, cuando su nivel se encuentra elevado en la sangre, produce fuertes dolores en diversas articulaciones y es la causa principal de una enfermedad conocida como Gota. También es muy perjudicial para pacientes con problemas de presión arterial.
Hay diversos alimentos que son prohibidos para pacientes que con frecuencia se le eleva el ácido úrico, entre estos existen algunos vegetales, distintas carnes y algunas especies marinas. En el presente artículo analizaremos algunas de las frutas que deben evitar así como otros alimentos que elevan el ácido úrico.
4Carnes que podemos consumir
Hay carnes que podemos consumir y otras que tenemos que evitarlas a toda costa, que podemos considerarlas como prohibidas, si eres paciente con ácido úrico elevado.
Por lo general recomiendan consumir carnes de aves, pollo, pavo y gallina, también pueden consumir conejo y en poca cantidad las carnes rojas libre de grasa. Consultemos cual es la mejor forma de preparar esas carnes, si tienes los niveles elevados.
