Hay que ver lo ricas que están las costillas asadas. Tanto que no es de extrañar que sea uno de los platos más demandados en muchos restaurantes por los consumidores de nuestro país. Incluso hasta hay cadenas y franquicias que están especializados en preparar este plato. Pero, ¿qué pensarías si te decimos que puedes hacerlo tú mismo en tu casa y obtener los mismos resultados? El secreto está en cocinarlas a baja temperatura. Y precisamente en este artículo te vamos a explicar cómo tienes que hacerlo. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
7Puedes untarlas con más adobo mientras se cocinan
Una vez que tienes las costillas en el horno puedes ir sacándolas cada dos o tres horas para untarlas con más adobo a base de miel y de salsa barbacoa. Además, cuando queden un par de horas para que estén listas, has de hacer una picada con todos los frutos secos y añadirla junto con un poco más de salsa de adobo.
