Ya sabemos que hamburguesa y vegetal aparentemente no casa muy bien pero cada vez están más demandadas como opción más saludable sin tener que renunciar a un bocado tan universal. Teniendo en cuenta ambas cosas, la OCU realizó un estudio para dilucidar las mejores hamburguesas aptas para vegetarianos. Veremos ahora las cinco mejores. Vale la pena probarlas.
Para la mayoría de las personas, la hamburguesa es un capricho irresistible, aunque siempre relacionado con la comida rápida o basura. Y no siempre tiene por qué ser así, porque hay otros productos de comida rápida mucho más nocivos. Aún así, si por convencimiento o motivos de salud no quieres comer hamburguesas «normales» pero tampoco renunciar a ellas, aquí tienes cinco opciones deliciosas sustitutivas y de paso con calidad, como ha podido demostrar la OCU.
5Hamburguesa de soja, tomate y albahaca de Sojasun
La OCU lo ha metido en esta lista de las mejores hamburguesas vegetales pero realmente no se considera un producto ecológico. La organización de consumidores ha valorado especialmente las medidas de higiene y su contenido en isoflavonas y en almidones de estas hamburguesas. Cada envase contiene dos de estos filetes de 100 gramos cada uno. Es decir, cada hamburguesa supone tan sólo 168 kilocalorías.
Casi la mitad de la composición de este producto está compuesta por tomate y harina proteica de soja. Contiene aceite de girasol, gelificantes y azúcares añadidos. Se puede adquirir en tiendas por un precio de 3,25 euros.
