El arroz con pollo es una receta conocida mundialmente en el mundo, esta deliciosa comida se destaca por poseer diferentes variantes que pueden ser adaptadas al lugar o al contexto que este inmerso el plato.
Si eres una de esas personas que recientemente se independizo o estas próximo a hacerlo debes aprender con certeza como se hace un buen arroz con pollo, un plato que sin lugar a dudas es de los favoritos de tu abuela y que por ende te causa nostalgia y emoción.
El día de hoy en Merca2 te suministramos todo lo que debes saber sobre el arroz con pollo, con esta información dejaras loco a tu abuela cuando te toque visitarla y preparar un delicioso plato.
Preparación del arroz con pollo
Paso1: Se comienza salpimentando el pollo, se procede a calentar el aceite a través de un sartén y a dorarlo. Seguidamente se retira.
Paso 2: En el sartén donde se colocaron los trozos de pollo se ponen el morrón y la cebolla. Luego se añade el arroz y se rehoga por un minuto. Acto seguido se incorporara tanto el pollo dorado como el azafrán.
Paso 3: Agregar agua y salpimentar.
Paso 4: Dejar cocinar por un aproximado de 16 minutos a llama muy baja. Al momento de verificar que el arroz se encuentre prácticamente finalizado, se deben sumarle los morrones en tiras y las arvejas.
Paso 5: Durante 2 minutos más debe cocinarse, luego se apaga y se tapa. Al transcurrir 5 minutos se procede a servir el arroz con pollo totalmente listo.
