Carrefour es una de las cadenas de supermercados más innovadoras del mundo. Por este motivo, siempre han tratado de realizar las últimas innovaciones en el sector. Desde el supermercado abierto las 24 horas del día, hasta su diferenciación entre supermercados e hipermercados. Su preocupación por la innovación siempre ha destacado, y pensábamos que no podían llegar más lejos. Sin embargo, su última novedad es un supermercado Carrefour flotante en el mar, en la zona de Dubai.
Vamos a ver en qué consiste este nuevo concepto tan innovador y llamativo como es este supermercado Carrefour flotante en el agua. Vamos a ver cómo es su segmentación de clientes, qué productos se venden y cómo podemos pedir a ellos. Además, vamos a ver la competencia que tiene y también, sobre sus medidas relacionadas con la conservación del medio ambiente. Sin duda, este concepto tan nuevo e innovador, merece la pena ser estudiado, porque si sale bien aquí, es posible que lo veamos muy pronto en nuestro país.
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5La competencia del Carrefour flotante
Aunque este concepto es muy innovador, no es el primer supermercado flotante que hemos visto. El primero de todos, es el “salt bay”, el cual sirve hamburguesas en la costa de Dubai. S encuentra justo en frente de la playa de Al Sufouh y en la playa Kite. El funcionamiento, es muy similar al del Carrefour Flotante, pues permite a las embarcaciones aparcar delante del mismo para poder pedir fácilmente.
Además, tiene un funcionamiento de banderas muy original. El equipo de Salt Bay, distribuye banderas entre los barcos grandes que no pueden aparcar, y quien quiera una hamburguesa, tan solo tiene que levantar la bandera. Entonces, un empleado acudirá hasta allí, y servirá el producto que la gente quiera. El concepto fue creado por un arquitecto joven llamado Ahmed Youseff,, con ayuda de la autoridad marítima de la ciudad de Dubai. El concepto se creó porque Dubai está rodeado de agua, y entonces, se consideró como algo innovador e importante. Al igual que el Carrefour flotante, está hecho con energía eléctrica y con sistemas que contaminan muy poco, algo que ayuda a contaminar mucho menos.
