Tomar un buen vino es una experiencia muy gratificante, y no solo porque se trate de un buen vino, sino porque tomar una copa de vino significa dedicarte un momento para ti, para los tuyos y para algo que realmente te gusta hacer. Ahora bien, no cualquier vino nos debería valer, solo los mejores.
Es por eso por lo que, a continuación, vamos a conocer los mejores vinos ecológicos de la bodega de Carrefour, vinos que han sido tratados con especial atención, mimo y cuidados. Además, también están elaborados con la mejor cosecha, ¿Se puede pedir algo más? Seguro que no.
4VI de Glass Gewürztraminer dulce Blanco 2012
El vino VI de Glass es un vino muy especial ya que está realizado con los exquisitos vinos de hielo alemán. Los Eisweine son vinos dulces de concentración natural que tienen una congelación en bodega, en unas cámaras especiales. Esto hace que, además de un vino ecológico, sea un vino de vanguardia.
Gramona elabora su Vi de Glass Gewürztraminer con uvas recogidas tardíamente y las congelas en cámara -15ºC con ayuda de nitrógeno líquido para expresar toda la esencia de la uva. Lo mejor de este vino es que tiene una gran expresividad aromática. Destacan las notas cítricas y los elementos exóticos como, por ejemplo, la guayaba o el mango.
Este vino es ideal para tomar a media tarde con quesos jóvenes, pasteles de fruta, tartas o foie. Nada de maridaje con carnes o pescados. En un vino de tarde, lo que hace que sea muy particular. Su precio es de 16,50 euros.
