¿Por qué es bueno comer castañas?

Es el alimento más típico del otoño. Para muchas personas esta es su estación del año favorita sólo por las castañas. Al horno, asadas... en cada casa se preparan de una forma distinta o de varias a lo largo del día. Para muchos es el postre, la merienda o la cena perfecta del otoño. Las quieres por encima de todo y te voy a contar unas cosas por las que las querrás más todavía. Sacian Las castañas son un alimento saciante. Y es que tienen un alto contenido en fibra e hidratos de carbono complejos. De hecho, nutricionistas las incluyen en las dietas de adelgazamiento. Así que ya sabes, si todavía no has perdido los quilos cogidos durante el verano es el mejor momento para empezar. No te quitarán las castañas de la dieta. Eso sí, tampoco te pases comiéndolas. Tienen efecto cardioprotector Las castañas tienen grasas saludables que aportan ácidos grasos omega 6 y omega 3. Lo hacen en una buena proporción. Es por ello que estos frutos secos tienen muy buen efecto cardioprotector. Además, como todo alimento de origen vegetal, no tienen colesterol. Venga, que comerlas te viene bien. Previene la aparición de anemia Las castañas son las perfectas aliadas para prevenir -o mejorar- los casos de anemia ferropénica. Pero no sólo eso, previenen el cansancio y la fatiga. Y es que las castañas tienen un alto aporte de hierro. Ya de por sí son buenas, pero si las combinas con alguna fruta el resultado será mejor. Estimula el funcionamiento del sistema nervioso Las castañas tienen un alto contenido en minerales y vitaminas del grupo B. Esto las convierten en un alimento ideal que contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso. Pero no sólo eso, también previene alteraciones o enfermedades neurológicas. Bueno para diabéticos e hipertensos Son buenas para personas con diabetes porque los carbohidratos de las castañas son de absorción lenta. Es decir, que no producen picos de insulina en sangre. Pero hay más. Para los celíacos, la harina que se saca de ellas no tiene gluten. Los hipertensos también están de enhorabuena. Las castañas tienen bajo contenido en socio y alto contenido en potasio. Además, tienen efecto duirético. Mantienen huesos y dientes sanos Las castañas poseen calcio, fósforo y magnesio. Es por ello que son tan buenas para el sistema óseo y los dientes. Y es que esas propiedades ayudan a mantenerlos en muy buenas condiciones. Mejora el tránsito intestinal Las castañas tienen mucha fibra. Por lo tanto, contribuyen de manera positiva al tránsito intestinal. Hace que la flora intestinal esté en condicionas óptimas, contribuyendo a que el sistema inmunológico funciones mejor. También previenen el estreñimiento y las dolencias y enfermedades del intestino grueso, como la diverticulosis o el cáncer de colon.

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