A pesar de su azarosa y, por momentos, descarnada historia, maravillas hay en España para dar y tomar. Si ya es digno de mención que se conserven tal cantidad de monumentos después de tanto guerrear por parte de sus siempre animosas gentes, resulta sencillamente admirable comprobar que un número nada desdeñable de bellezas paisajísticas ha sobrevivido a la barbarie del desarrollismo sesentero.
Difícil decidirse por los 10 de la fama entre semejante patrimonio histórico, artístico, natural, gastronómico y hasta, si nos apuran, sentimental. Seguramente no están todos lo que son. Pero, sin duda, son todos los que están.
4Marisco
Después del circo, el pan. Pero un pan a lo María Antonieta (¡que les den brioches!). Seguramente la desdichada esposa de Luis XVI nunca llegó a proferir las palabras que le atribuyen sus difamadores. No tendrían sentido, además. ¿Para qué brioches cuando hay marisco?
Claro que el marisco francés no es como el de Galicia. Esto no es una boutade: las nécoras, bogavantes, cigalas, langostinos, percebes, ostras y demás especies de crustáceos y moluscos de las rías gallegas son una maravilla tan colosal, gastronómicamente hablando, como el mismísimo Coloso de Rodas.
