Jon Hernández, divulgador de la Inteligencia Artificial: “El 50% de los trabajos junior de oficina desaparecerán antes de 2030”

Imaginar una oficina a medio llenar ya no pertenece a la ciencia ficción. En cuestión de años —quizá menos de los que muchos creen— la Inteligencia Artificial podría redibujar el mercado laboral con una fuerza que no veíamos desde las grandes revoluciones tecnológicas de la historia. El aviso llegó de la mano de Darío Amodei y fue replicado por Jon Hernández.

La preocupación, sin embargo, no surge solo por una predicción llamativa. Editoriales, estudios, artículos de referencia y debates internacionales coinciden en algo: el impacto de la Inteligencia Artificial será profundo. Ante esto, Jon Hernández insiste en que aún estamos a tiempo de prepararnos, siempre que decidamos mirar de frente lo que viene.

Inteligencia Artificial: Una revolución distinta a todas las anteriores

Inteligencia Artificial: Una revolución distinta a todas las anteriores
Fuente: agencias

Durante siglos la humanidad convivió con transformaciones que demolían empleos mientras creaban otros nuevos. La imprenta dejó sin trabajo al 90% de los escribas, pero generó industrias enteras. La Revolución Industrial hundió los salarios y redujo drásticamente el número de tejedores, aunque terminó impulsando un crecimiento sin precedentes. Lo mismo ocurrió con la electricidad y, más cerca en el tiempo, con internet: períodos de adaptación, momentos duros y finalmente una expansión económica.

Hoy, el desafío parece tener otro ritmo. La Inteligencia Artificial es transversal, veloz y capaz de cambiar procesos en cuestión de semanas. Las cifras hablan por sí solas. Amazon ya se ahorró 4.500 años de programación gracias a sistemas automatizados; Walmart realizó 850 millones de actualizaciones en su catálogo sin multiplicar personal; y un piloto de BBVA comprobó que miles de trabajadores recuperan tres horas por semana gracias a estas herramientas. En este contexto, Hernández subraya algo que muchos expertos comparten: si la Inteligencia Artificial puede hacer tanto ahora, ¿qué podrá hacer mañana?

El vértigo del cambio y la urgencia de prepararse

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Los despidos recientes en grandes compañías tecnológicas y el aumento del desempleo entre recién graduados empiezan a encajar en una misma tendencia. Aún no se puede afirmar cuánto de esto responde directamente a la Inteligencia Artificial, pero los indicios son demasiado claros como para ignorarlos. CEOs, científicos y divulgadores coinciden en que no estamos ante un simple hype, sino frente a una transformación que avanza sin pedir permiso.

En la entrevista, Amodei fue directo: la mitad de los trabajos junior de oficina podría desaparecer antes de 2030, quizá incluso en 2026, lo que elevaría el paro en Estados Unidos al 20%. Para Hernández, esto marca un punto de inflexión. Ya no hablamos de previsiones a largo plazo, sino de decisiones que deben tomarse ahora.

Por eso propone tres pilares: divulgar, formar y debatir. La sociedad, dice, merece una previsión del tiempo. Si sabemos que “va a llover”, cada uno decidirá si quiere mover la ropa o dejarla afuera. La clave está en tener la información y no ocultarla. La gente necesita saber qué implica esta nueva era de la Inteligencia Artificial para anticiparse y elegir su camino.

El segundo paso es la formación. Cuanto más preparados estemos para utilizar la Inteligencia Artificial, más difícil será que nuestros empleos desaparezcan. No importa si la capacitación llega desde empresas, gobiernos o escuelas: lo urgente es que la mayoría de la fuerza laboral adquiera estas competencias cuanto antes.

Pablo Espinosa, abogado: «En un divorcio, cuando los hijos alcanzan la mayoría de edad cambian las reglas del juego»

En medio de un proceso de divorcio, las preguntas se multiplican, sobre todo cuando hay hijos de por medio y la vivienda familiar se convierte en el centro del conflicto. Aunque cada historia es distinta, existen puntos clave que suelen repetirse y que generan dudas en cientos de familias.

El abogado Pablo Espinosa intenta poner claridad donde suelen aparecer confusión y miedos. Su explicación sobre el divorcio y el uso del domicilio familiar se ha vuelto una guía imprescindible para quienes atraviesan esta etapa en la que las decisiones judiciales pueden alterar el día a día de una familia.

Divorcio: Cuando los hijos cumplen la mayoría de edad, nada sigue igual

Divorcio: Cuando los hijos cumplen la mayoría de edad, nada sigue igual
Fuente: agencias

A lo largo de un divorcio, el uso de la vivienda familiar es uno de los temas que más tensiones genera. Espinosa recuerda que, cuando hay hijos menores, la ley es contundente: el domicilio se asigna al progenitor que obtiene la guarda y custodia, sin importar quién figure como propietario. Esto se desprende del artículo 96.1 del Código Civil y se aplica de forma casi automática porque el objetivo es proteger a los menores durante el proceso de divorcio.

Sin embargo, todo cambia cuando los hijos alcanzan la mayoría de edad. Espinosa explica que, en ese momento, el automatismo desaparece. Ya no existe la figura de la guarda y custodia y, por lo tanto, el juez debe valorar cuál de los cónyuges del divorcio tiene el interés más digno de protección. Si el progenitor que quedó fuera del domicilio está en peor situación económica o personal, puede solicitar una modificación de medidas y pedir que se le atribuya el uso de la casa. Es un giro que muchas personas desconocen y que cambia por completo las reglas del divorcio.

En los casos de custodia compartida, el escenario es distinto. Aquí, el juez también puede asignar el uso del domicilio, pero solo durante un tiempo limitado. Según la experiencia del abogado, lo habitual es que ese plazo oscile entre uno y tres años. Después, la vivienda suele quedar sujeta a la liquidación del régimen económico matrimonial o a su venta. Es una etapa del divorcio que exige organización, acuerdos y paciencia.

El domicilio familiar no tiene sustituto legal

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Otro punto frecuente en los procesos de divorcio es la duda sobre si el juez puede atribuir el uso de otra vivienda distinta a la familiar, como un piso en la playa o una segunda residencia. Espinosa es claro: no. La jurisprudencia del Tribunal Supremo mantiene desde hace años que el juez solo puede pronunciarse sobre la vivienda familiar, y nada más. Aunque existan otros inmuebles en el matrimonio, la ley del divorcio no permite extender esa atribución más allá del hogar habitual.

La pregunta final, y quizá la más incómoda, es si se puede reclamar una compensación económica por haber tenido que abandonar la vivienda durante un divorcio. La mayoría de los tribunales sostienen que no, ni en la sentencia de divorcio ni en la liquidación del régimen económico matrimonial. Argumentan que el uso del domicilio no tiene valor patrimonial, sino que es un derecho asistencial destinado a proteger a quienes más lo necesitan.

Aun así, Espinosa reconoce que hay profesionales que intentan abrir camino a nuevas interpretaciones, sobre todo cuando un cónyuge asume gastos elevados durante el divorcio mientras el otro permanece en el domicilio. Pero, por ahora, la tendencia judicial sigue siendo restrictiva.

La “sopa de la longevidad” de la única zona azul de España: por qué Harvard la estudia y tú puedes hacerla esta noche.

La búsqueda de la longevidad ha llevado a científicos de todo el planeta a estudiar los hábitos alimentarios de las zonas azules, esos territorios donde las personas viven más de cien años con una calidad de vida envidiable. En España, la única zona azul se encuentra en la comarca de la Marina Alta, alicantina, donde la sopa de la longevidad ocupa un lugar privilegiado en la mesa familiar y donde sus habitantes atribuyen parte de su bienestar a esta preparación centenaria. Los investigadores han observado que esta receta no solo nutre el cuerpo, sino que también fortalece los lazos comunitarios cuando se comparte en torno a la mesa, creando un ciclo virtuoso de salud y conexión social. Los ingredientes, aparentemente humildes, esconden una complejidad nutricional que desafía las dietas modernas y ofrece una alternativa sostenible alimentariamente.

Harvard ha dedicado recursos significativos al estudio de los patrones dietéticos de las zonas azules, y la sopa de la longevidad ha capturado la atención de varios equipos de investigación por su perfil antioxidante y antiinflamatorio. Los expertos en nutrición de la Universidad de Harvard destacan que esta preparación combina legumbres, verduras de hoja verde, aceite de oliva virgen extra y hierbas aromáticas en proporciones que maximizan la biodisponibilidad de nutrientes esenciales. La ciencia confirma lo que las abuelas alicantinas sabían intuitivamente: que la combinación de estos alimentos en un caldo caliente y reconfortante potencia la absorción de vitaminas y minerales, protege el sistema cardiovascular y reduce el riesgo de enfermedades crónicas asociadas al envejecimiento. Esta noche puedes incorporar este legado milenario a tu dieta.

QUÉ HACE ESPECIAL A LA SOPA DE LA LONGEVIDAD

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La sopa de la longevidad se distingue de otras preparaciones por su composición química única y por la sinergia que se produce entre sus ingredientes al cocinarse lentamente a fuego suave. Los garbanzos, el ingrediente principal, aportan proteínas vegetales de alto valor biológico, fibra soluble que regula el azúcar en sangre y minerales como el hierro y el magnesio, fundamentales para mantener la energía y la vitalidad en edades avanzadas. Acompañados de hojas de col rizada, ricas en vitamina K y antioxidantes, y de zanahorias que aportan betacarotenos, esta sopa crea una matriz nutricional que protege las células del daño oxidativo y fortalece el sistema inmunológico de forma natural y sostenible. La clave radica en la lentitud del proceso culinario, que permite que los nutrientes se liberen gradualmente y permanezcan biodisponibles.

Además de su perfil nutricional, la sopa de la longevidad encarna un filosofía alimentaria que va más allá de la simple ingesta de calorías y macronutrientes. La tradición familiar que rodea a esta receta incluye la compra conjunta de ingredientes en mercados locales, la preparación en grupo y el consumo compartido sin prisas, creando un ritual que combina nutrición, movimiento y conexión social. Los investigadores de Harvard han observado que estos factores socioemocionales contribuyen significativamente a los beneficios para la salud, ya que reducen el estrés crónico y promueven una relación saludable con la comida. La sopa se convierte así en un vehículo no solo de nutrientes, sino también de bienestar psicológico y cohesión comunitaria.

INGREDIENTES Y PREPARACIÓN PASO A PASO

La autenticidad de la sopa de la longevidad radica en la calidad y la procedencia de sus componentes, que deben ser lo más frescos y cercanos posible para garantizar su poder terapéutico. Los garbanzos deben remojarse toda la noche para activar sus enzimas y reducir los compuestos que dificultan la digestión, mientras que las verduras deben cortarse en trozos uniformes que faciliten la cocción homogénea y la liberación equilibrada de sus nutrientes en el caldo. El aceite de oliva virgen extra, preferiblemente de la variedad arbequina, se añade al final para preservar sus polifenoles, y las hierbas aromáticas como el romero y el tomillo se introducen en el último tercio de la cocción para que sus aceites esenciales no se evaporen por completo. Esta meticulosidad en la preparación refleja el respeto por los ingredientes y maximiza el potencial saludable de la receta.

El proceso de cocción comienza con un sofrito suave de cebolla y ajo en una cucharada de aceite, al que se añaden los garbanzos escurridos y se cubren con agua mineral de baja mineralización. Después de una hora de cocción a fuego lento, se incorporan las zanahorias, la col rizada desmenuzada y un ramillete de perejil fresco, dejando que todo hierva a temperatura próxima al punto de ebullición durante otros cuarenta y cinco minutos más. La paciencia es fundamental, ya que una cocción apresurada destruiría las paredes celulares de forma brusca, perdiendo parte de la sinergia nutricional que hace única a esta sopa. Al finalizar, se rectifica de sal marina y se deja reposar diez minutos antes de servir, permitiendo que los sabores se integren completamente y el caldo alcance su máxima expresión.

BENEFICIOS CIENTÍFICOS ESTUDIADOS POR HARVARD

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Los investigadores del Departamento de Nutrición de Harvard han publicado estudios que demuestran que el consumo regular de legumbres, como las presentes en la sopa de la longevidad, se asocia con una reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo dos y determinados tipos de cáncer. La combinación específica de fibra soluble e insoluble presente en los garbanzos regula la flora intestinal, favoreciendo el crecimiento de bacterias beneficiosas que producen ácidos grasos de cadena corta con efectos antiinflamatorios sistémicos. Además, los compuestos fenólicos del aceite de oliva virgen extra, especialmente el hidroxitirosol, actúan como potentes antioxidantes que protegen el ADN del daño oxidativo, uno de los principales mecanismos del envejecimiento celular. La sopa, al ser un alimento completo, proporciona una matriz nutricional que la ciencia moderna valida como protectora de la salud a largo plazo.

El estudio de las zonas azules ha permitido a Harvard identificar que no es un solo ingrediente, sino la combinación y la frecuencia de consumo lo que genera el efecto saludable. Los ancianos de la Marina Alta consumen esta sopa al menos tres veces por semana, acompañada de pan integral fermentado y un vaso de vino tinto moderado, creando un contexto alimentario que potencia la biodisponibilidad de los nutrientes y favorece la saciedad sin necesidad de grandes ingestas calóricas. Los investigadores concluyen que la sopa de la longevidad actúa como un multivitamínico natural, pero con la ventaja adicional de que sus nutrientes provienen de fuentes alimentarias completas, lo que facilita su absorción y reduce el riesgo de toxicidad asociado a suplementos aislados. Esta evidencia científica robusta justifica la incorporación de la receta en dietas preventivas.

CÓMO INTEGRARLA EN TU DIETA DIARIA

Incorporar la sopa de la longevidad en tu rutina alimentaria no requiere una transformación radical de tu cocina, sino pequeños ajustes que permitan que este plato se convierta en un pilar de tu alimentación semanal sin generar monotonía. La clave está en variar las verduras de acompañamiento según la temporada, utilizando espárragos trigueros en primavera, calabacín en verano, nabos en otoño y acelgas en invierno, manteniendo siempre la base de garbanzos y el sofrito de ajo y cebolla como constantes nutricionales. Puedes preparar una olla grande los domingos y congelar porciones individuales que te permitan disponer de una comida nutritiva en minutos durante los días laborables, evitando así la tentación de opciones procesadas y menos saludables. Esta planificación anticipada es la estrategia que utilizan las familias de la zona azul para mantener la coherencia dietética sin sacrificar tiempo ni esfuerzo.

La flexibilidad de la sopa permite adaptarla a diferentes momentos del día y necesidades nutricionales específicas, convirtiéndola en una herramienta versátil para toda la familia. Sirve una ración como cena ligera acompañada de una ensalada verde, o utilízala como plato principal del almuerzo añadiendo una porción de pescado azul al horno que aporte ácidos grasos omega-tres complementarios a los beneficios de la sopa. Para los más pequeños, puedes triturar ligeramente el caldo para facilitar su ingesta, mientras que los adultos mayores apreciarán la textura suave y la facilidad de digestión que ofrece este plato. La adaptabilidad de la receta es uno de sus mayores activos, ya que responde a las demandas de una alimentación moderna sin perder la esencia que la ha convertido en objeto de estudio científico.

SECRETOS DE LA ZONA AZUL ESPAÑOLA

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La Marina Alta, alicantina, esconde más secretos que la simple receta de la sopa, ya que su condición de zona azul se basa en una combinación de factores genéticos, ambientales y socioculturales que crean un ecosistema propicio para la longevidad. Los habitantes de esta comarca mantienen una relación estrecha con la tierra, cultivando sus propias hortalizas, caminando diariamente por el terreno montañoso y manteniendo redes sociales sólidas que proporcionan apoyo emocional y reducen el aislamiento, factor de riesgo conocido para el envejecimiento prematuro. La sopa de la longevidad es solo una pieza de un rompecabezas más complejo que incluye el consumo moderado de vino tinto, la siesta como herramienta de descanso activo y una actitud vital optimista que enfrenta el envejecimiento como una etapa natural y enriquecedora. Estos elementos, estudiados por Harvard, demuestran que la longevidad no depende de un solo factor, sino de un estilo de vida integral.

La comunidad local ha preservado estas tradiciones a pesar de la modernización, creando un modelo que ahora sirve de inspiración para investigadores y políticas de salud pública de todo el mundo. Las familias de la Marina Alta enseñan a sus hijos desde pequeños a identificar hierbas silvestres comestibles, a cocinar con ingredientes de temporada y a valorar la comida como un momento de conexión, no como una simple necesidad física. Esta transmisión intergeneracional de conocimientos, junto con la sopa de la longevidad como elemento central, ha creadado una reserva cultural que Harvard considera tan valiosa como los datos epidemiológicos que recoge. La lección más importante no es solo la receta, sino el contexto que la rodea: un estilo de vida que respeta los ritmos naturales, valora las relaciones humanas y encuentra en la simplicidad la clave de una existencia plena y prolongada.


Anabel Pantoja busca a la persona que ha estropeado el cumpleaños de su hija Alma

El ambiente alrededor de Anabel Pantoja vuelve a estar caldeado y, esta vez, no tiene nada que ver ni con los platós ni con los focos, sino con algo muchísimo más delicado: el primer cumpleaños de su hija Alma, un día que debía haber sido un recuerdo luminoso y familiar y que ha terminado convertido en el origen de una auténtica tormenta interna. La sobrinísima, que viene de una semana especialmente tensa tras quedar en segundo lugar en Bailando con las estrellas y después de protagonizar un duro choque con la jueza Julia Gómez por el vestuario elegido para su actuación, se enfrenta ahora a un problema mucho más doloroso, uno que afecta a su intimidad y a la tranquilidad de su pequeña. Según su entorno, está profundamente indignada porque alguien de su círculo, alguien que ella creía de plena confianza, ha filtrado información privada sobre lo ocurrido durante la celebración, generando un malestar que ha arruinado por completo la magia que rodeaba el cumpleaños.

Anabel Pantoja, traicionada

Anabel Pantoja Merca2.es
Anabel Pantoja posando. (Foto: Instagram)

La situación estalló cuando empezaron a trascender, en distintos espacios mediáticos, detalles sobre un presunto mal ambiente entre Merchi, la madre de Anabel, y David Rodríguez, pareja de la influencer y padre de Alma, asegurándose incluso que ambos ni se dirigieron la palabra en toda la fiesta. Las informaciones apuntaban a que la relación entre ellos estaría rota desde hace un año, coincidendo con el ingreso hospitalario de Alma, y que Merchi cargaría sobre David gran parte de la responsabilidad de aquel episodio que tanto marcó a la familia. Este tipo de afirmaciones, que tocan un punto extremadamente sensible para la colaboradora, han hecho que Anabel se sienta traicionada, especialmente porque la celebración fue discreta, íntima y limitada únicamente a familiares muy cercanos y un puñado de amigos de los que jamás habría esperado una indiscreción. Es precisamente esa sensación de vulnerabilidad, de no saber quién ha hablado más de la cuenta, lo que la tiene ahora en pie de guerra.

Anabel, que conoce como pocos las dinámicas del foco mediático después de haber pasado años trabajando en Sálvame, tiene claro que su vida siempre genera interés. Sin embargo, hay líneas que no está dispuesta a permitir que se crucen, y una de ellas es, sin duda, su papel como madre y la protección de su hija. “Lo que tenga que ver con Alma es sagrado”, dicen desde su entorno, y por ello el enfado es todavía mayor: no solo han revelado tensiones internas, sino que han convertido una situación muy íntima en un argumento de tertulia, como si fuera un culebrón doméstico. La relación entre Merchi y David es compleja, es cierto, pero está muy lejos del escenario de ruptura definitiva que algunos han querido presentar. Ambos arrastran diferencias desde la enfermedad de la niña, un episodio que dejó secuelas emocionales y distintos puntos de vista sobre decisiones tomadas en plena crisis. Merchi, siempre protectora con su hija y con Alma, considera que en aquellos días hubo errores; David, por su parte, se ha sentido juzgado desde entonces. Con el paso del tiempo, han aprendido a manejar una convivencia cordial aunque distante, procurando priorizar siempre el bienestar de la pequeña.

Anabel Pantoja está saliendo adelante

Anabel Pantoja llorando Merca2.es
Anabel Pantoja llorando. (Foto: Telecinco)

Este equilibrio frágil, que Anabel ha intentado cuidar con muchísimo esfuerzo, se ha visto sacudido por la filtración. Que alguien haya puesto voz, y además de manera exagerada, a conversaciones privadas ha sido un golpe durísimo para la exconcursante de Supervivientes, que asegura estar harta de que todo se airee sin su consentimiento. En su entorno confirman que tanto ella como David han decidido cerrar filas y establecer un control aún mayor sobre quién accede a su intimidad, una medida que refleja cómo la confianza se ha resentido incluso entre personas que forman parte de su día a día. La sombra de la duda planea sobre varias amistades cercanas e incluso, según algunas voces, sobre su prima Isa Pantoja, quien acudió al cumpleaños junto a Asraf Beno tras su polémica entrevista en Telecinco. Aunque nadie quiere señalar directamente, el malestar es tan grande que Anabel ya está “tirando del hilo”, decidida a saber quién ha vulnerado un límite tan esencial para ella.

La influencer insiste en que su relación con David atraviesa un buen momento y que ambos han logrado un equilibrio real como pareja después de meses complicados, un dato que desmiente cualquier teoría de ruptura o distanciamiento afectivo. Por eso, ver cómo se distorsionan los hechos para alimentar rumores ha sido especialmente doloroso. Anabel vive un periodo en el que solo desea paz, estabilidad y poder disfrutar de su maternidad con normalidad, lejos de polémicas y de terceras voces que intentan dinamitar los cimientos de su intimidad. El cumpleaños de Alma estaba llamado a ser un día inolvidable por todas las razones correctas, un paso simbólico en la vida de la pequeña y un motivo de alegría para la familia. Sin embargo, la sombra de esta filtración lo ha empañado inesperadamente y ha devuelto a Anabel a una realidad que conoce de sobra: cuanto más intenta proteger su círculo, más difícil resulta mantenerlo impermeable. Aun así, tiene claro que no pensará detenerse hasta descubrir quién ha convertido una celebración familiar en un problema de dimensiones mediáticas que jamás debió existir.

Los 10 alimentos más comunes que aceleran el envejecimiento sin que te des cuenta

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Una nueva propuesta nutricional está dando mucho que hablar. No porque llegue con promesas mágicas —ya estamos cansados de eso—, sino porque plantea una mirada distinta: simplificar la digestión, evitar mezclas que el cuerpo no maneja bien y sustituir alimentos inflamatorios que usamos todos los días sin pensarlo. La guía divide esta mirada en tres bloques muy claros: los 10 peores alimentos, las mejores combinaciones para digerir mejor y los 8 “alimentos del futuro” que podrían reemplazar almidones y azúcares.

I. Los 10 peores alimentos o grupos de alimentos

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Una nutrición simple puede transformar tu digestión diaria. Fuente:Canva

Según esta visión, hay diez categorías que tienden a generar mucosidad, mala digestión, inflamación e incluso problemas de sueño. Lo curioso es que muchos de los malestares que arrastramos —gases, gastritis, hinchazón— no los asociamos jamás a lo que comemos.

Entre los señalados destacan:

Cereales con gluten y legumbres.
El gluten contiene gliomorfina o glutenorfina, sustancias con un efecto parecido al de la morfina. Suena exagerado, pero varias universidades han estudiado su impacto en el cerebro y el comportamiento.

Cereales sin gluten y tubérculos.
Aunque suelan venderse como “saludables”, arroz, quinoa, maíz, patata, boniato o yuca comparten un problema: el almidón. Este ingrediente lleva tiempo en la mira de nutricionistas internacionales, que incluso lo consideran un alimento “en retirada”.

Azúcar mezclada.
El ejemplo más famoso: el kétchup. Hasta un 50% puede ser azúcar. No es casualidad: se utiliza para generar adicción y aumentar ventas. Incluso el tabaco contiene azúcar añadida.

Jugos dulces y “verdes” azucarados.
Muchos zumos comerciales —sí, también los verdes— esconden miel, glucosa o azúcar añadida. El marketing saludable a veces engaña más que ayuda.

Quesos y lácteos.
Contienen caseína, que al descomponerse genera casomorfina, otra molécula con efecto tipo morfina. En niños puede alterar la atención y el comportamiento. En varios países ya figura en las etiquetas.

Excitantes: café, té o mate.
Esta visión es dura: dicen que estos estimulantes “empujan” artificialmente al organismo, y que con el tiempo nos dejan sin energía. Crean, además, el típico círculo vicioso: café por la mañana, pastillas para dormir por la noche.

Cacao y chocolate.
El cacao sin mezclar es casi incomible de lo amargo que es. Lo que nos gusta del chocolate suele ser la mezcla con azúcar y leche. Cuando una persona “necesita” una tableta diaria, algo está pasando.

Pizzas y mezclas complejas.
La combinación pan + queso es considerada pobre, y lo mismo aplica a sándwiches, bocadillos y platos donde todo va mezclado: papas fritas, pan, carne, kétchup. El estómago no sabe qué priorizar y la digestión se vuelve lenta y pesada.

Azúcar pura.
No aporta nada y sí genera dependencia. Está escondida en todos lados, incluso en panes aparentemente “integrales”.

Especias en exceso.
No son malas en sí, pero el abuso incita a comer más. La propuesta aboga por volver a lo simple: lechuga cruda, aceite, sal, limón, poco más.

II. Las mejores combinaciones alimentarias

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Los nuevos sustitutos alimentarios ya están cambiando menús. Fuente:Canva

Aquí viene la parte amable: no todo son prohibiciones. La guía propone combinaciones que facilitan la digestión, respetan el pH del estómago y ayudan a las enzimas a trabajar mejor.

  • Hojas verdes en jugos, batidos o ensaladas.
  • Fruta sola, siempre antes de las comidas o como cena ligera.
  • Grasa + proteína, como aguacate con algas.
  • Grasa + ácido, por ejemplo aceite de oliva con limón.
  • Grasa + azúcares, como fruta con un chorrito de aceite.
  • Proteína + ácido (tipo pescado con limón) en pequeñas cantidades.
  • Proteína vegetal en monodieta, para aprovechar mejor los aminoácidos.

No es tanto comer menos, sino mezclar mejor.

III. Los 8 alimentos del futuro

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Mezclar bien los alimentos facilita la digestión y el bienestar. Fuente:Canva

Aquí viene lo más interesante: alimentos diseñados para sustituir almidones y azúcares. La premisa es clara: la grasa no engorda; el almidón sí.

Los seleccionados son:

Fruta monje: edulcorante sin calorías y con sabor muy parecido al azúcar.
Harina de almendra y de coco: base para panes, masas y postres sin almidones.
Konjac: raíz asiática casi 100% fibra. Con 7–10 calorías por 100 g, reemplaza pasta y arroz sin esfuerzo.
Agar-agar: alga transparente que espesa caldos y sirve para postres.
Microalgas (espirulina, clorela, alga alfa): nutritivas, desintoxicantes, muy bajas en calorías.
Algas marinas: como nori o wakame, ricas en minerales y fibra.
Coco: versátil, saciante, sin almidón y cargado de minerales.
Aceitunas: grasas saludables, fibra, minerales y mucha saciedad; incluso pueden ser un plato único.

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Álex Gómez-Marín (44), neurocientífico: «No es lo mismo recordar una vida anterior que haberte reencarnado»

A veces, una vida entera cambia en un cuarto de hospital. Para el físico y neurocientífico Álex Gómez-Marín, aquel pasillo blanco y silencioso marcó un antes y un después. Llegó debilitado, perdiendo sangre sin que nadie encontrara el origen del sangrado. Salió meses más tarde con una certeza que le daría un nuevo sentido a su carrera científica: lo que había vivido en ese límite entre la vida y la muerte no podía guardarse en un cajón.

Hasta ese momento, Álex Gómez-Marín había transitado un camino impecable dentro del sistema científico. Publicó más de cien estudios, acumuló más de 4.500 citas y alcanzó el codiciado puesto de científico titular del CSIC, el máximo reconocimiento al mérito académico en España. Desde fuera, encarnaba el arquetipo del investigador ideal. Pero dentro, algo se fracturó para siempre.

Álex Gómez-Marín: Un pozo, tres figuras y una certeza inexplicable

Álex Gómez-Marín: Un pozo, tres figuras y una certeza inexplicable
Fuente: agencias

En el hospital, debilitado al extremo, Álex Gómez-Marín sufrió una hemorragia interna que tardó 9 días en ser localizada. Lo operaron de urgencia y luego pasó por la UCI. En ese tránsito, dice, vivió dos experiencias que no encajan en el marco racional que había guiado su vida como científico.

En una de ellas se vio en el fondo de un pozo, bajo una luz amarilla que caía desde arriba. Allí, tres figuras —“no ángeles”, aclara, sino guías espirituales con nombre y apellido, ya fallecidos— lo observaban desde la superficie. Sintió, con una claridad absoluta, que si aceptaba su ayuda para salir del pozo, moriría. Les pidió regresar. Y entonces “despertó” en la cama del hospital. Aquello, asegura hoy, fue más real que cualquier conversación en vigilia.

Unos minutos antes, había vivido otra escena: un poblado antiguo, animales gigantescos y fantásticos, fuego sobre sus cabezas, una visión psicodélica que lo atravesó sin dolor, sin miedo, pero con un impacto profundo. “No sé si fue un sueño lúcido o una experiencia cercana a la muerte. Pero no sabía a sueño. Era otra cosa. Era hiperreal”, explica.

Tras meses de recuperación —había perdido 13 kilos, apenas podía caminar, su hija pequeña no lo reconocía— Álex Gómez-Marín decidió hablarlo por primera vez en un artículo titulado: ¿Qué pasa con la mente cuando el cerebro se muere?

La ciencia, la fe y lo sagrado

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Álex Gómez-Marín nunca renegó de la espiritualidad. Creció en un colegio católico, viajó a la India, estudió místicos occidentales a quienes —ahora que se dedica a la consciencia— llama “atletas de la percepción”. Para él, la tensión entre ciencia y espiritualidad es un falso dilema, alimentado por ideas demasiado infantiles sobre Dios y por un materialismo cultural que se presenta como neutral cuando no lo es.

He experimentado que lo sagrado es real”, afirma. Pero insiste en que eso no equivale a aceptar dogmas. Cada tradición, dice, ofrece un lenguaje distinto para nombrar lo indecible: unas hablan de Dios, otras del universo, otras de dimensiones invisibles. La clave está en no confundir el mapa con el territorio.

Un colega estadounidense le dijo alguna vez: “Tus investigaciones parecen estrellas bonitas en el cielo, pero no veo la línea que las une”. Álex Gómez-Marín respondió que quizás no había línea porque era una constelación en proceso de dibujarse. Su nuevo trabajo se adentra en territorios que muchos científicos prefieren evitar. No por falta de curiosidad, dice, sino por miedo. Miedo a perder prestigio, financiaciones, reputación. Pero él ya cruzó esa frontera.

Muere una persona importante para Laura Matamoros: «Mi alma está rota, no lo puedo soportar»

La mañana de este domingo ha dejado una de las publicaciones más dolorosas que Laura Matamoros ha compartido en mucho tiempo, un mensaje cargado de emoción en el que la influencer confirma la muerte de una persona fundamental en su vida y que ha marcado de forma profunda su historia personal. “Mi amor, ya en paz”, comienza diciendo en esa despedida pública que ha difundido ante sus más de 990.000 seguidores, tratando de encontrar consuelo en medio de un golpe emocional que, como ella misma admite, ha dejado su alma completamente rota. La pérdida de esta amiga cercana ha supuesto un mazazo para la hija de Kiko Matamoros, que se ha desnudado emocionalmente en un texto donde se mezclan la aceptación, la tristeza y la necesidad de aferrarse a los recuerdos compartidos, reconociendo que el dolor se vuelve más llevadero cuando se piensa en todo lo que vivieron juntas.

El mensaje de Laura Matamoros

Laura Matamoros con su amiga Merca2.es
Laura Matamoros con su amiga. (Foto: Instagram)

En su mensaje, Laura recalca que su relación venía de lejos y estaba construida sobre años de complicidad, viajes y vivencias que dejaron huella, algo que queda reflejado en frases como “Sevilla nos unió y Londres nos hizo mejor”, palabras que no solo revelan la profundidad de su amistad, sino también el recorrido vital que ambas habían compartido en diferentes etapas y ciudades. A través de ese texto, la influencer reconoce que la enfermedad que ha terminado con la vida de su amiga no fue un problema repentino, sino una batalla larga y dura, un proceso en el que ella estuvo presente y que ha terminado por desgarrarla emocionalmente: “Mi alma está rota, no puedo soportar lo injusta que ha sido esta enfermedad conmigo”, escribe sin concretar el diagnóstico, pero dejando claro que el desenlace era temido desde hacía tiempo. Ese reconocimiento sincero, que nace desde una mezcla de impotencia y amor, evidencia el sufrimiento acumulado y la sensación de injusticia que ahora la acompaña.

Esta despedida, que ha impactado profundamente a sus seguidores, no se ha limitado solo al recuerdo y al dolor, sino que también ha estado marcada por una mirada tierna hacia el futuro, un intento de encontrar un rayo de esperanza en medio de la tragedia. “Nos vamos a encontrar y volver a reír, bailar y contar todos los chismorreos de la vida”, le promete Laura a su amiga, demostrando que la conexión que las unía trasciende lo físico y se mantiene viva en el recuerdo. Con esa frase cierra una carta cargada de simbolismo que termina con una declaración contundente: “Te quiero a rabiar, joder”, un adiós íntimo que deja traslucir la crudeza de una pérdida que difícilmente podrá olvidar. La influencer subraya que sus ojos “siguen brillando allá donde estés”, un consuelo que le permite imaginar que, pese al dolor, su amiga se marcha en paz y acompañada por el cariño que deja atrás.

Laura Matamoros ha hablado

El llamativo motivo de por qué evacuaron a Laura Matamoros de 'Supervivientes'
Laura Matamoros posando. (Foto: Telecinco)

Lo ocurrido llega, además, en un contexto emocional especialmente delicado para Laura Matamoros, que hace solo unas semanas había recordado públicamente otro de los episodios más duros de su vida: la separación de sus padres, un momento que aún hoy define como uno de los recuerdos más traumáticos de su infancia. En una reciente entrevista para Y ahora Sonsoles (Antena 3), la influencer explicaba que este proceso, vivido cuando apenas tenía cinco años, dejó en ella una cicatriz emocional que todavía sigue presente: “Mis padres se separan cuando tengo cinco años y lo recuerdo con terror”, admitía con sinceridad. Aquella ruptura, que no fue amistosa, marcó su infancia y generó en ella un impacto profundo que aún arrastra, confesando que durante mucho tiempo esperaba a su padre en la puerta de casa sin entender lo que estaba ocurriendo. Aunque ha tratado de sanar esa herida con los años, asegura que es un capítulo que sigue doliendo porque representa la primera vez que sintió el peso de la pérdida y la incertidumbre.

Consciente de ese pasado, Laura ha intentado que su historia familiar no se repita en la vida de sus propios hijos, una reflexión que compartió también durante aquella entrevista en la que relató cómo ha luchado para construir una relación más sana tras su separación de Benji Aparicio, padre de sus dos pequeños. “Los patrones se repiten, pero he intentado por mis hijos que no se repitan”, decía, describiendo un esfuerzo continuo por gestionar mejor sus emociones y evitar que sus hijos vivan experiencias similares a las que ella sufrió. La ruptura definitiva con Benji, que se produjo en 2023 tras siete años de relación marcada por idas y venidas, también la enfrentó a otro dolor emocional que ha tratado de canalizar desde la madurez. Aun así, ambos mantienen una relación cordial, basada en el respeto y centrada en el bienestar de Matías y Benji Jr., nacidos en 2018 y 2021 respectivamente, una prioridad que la influencer sitúa por encima de cualquier conflicto pasado.

Su entrevista con Sonsoles Ónega

'Y ahora Sonsoles'
Sonsoles Ónega en su programa. (Foto: Antena 3)

Durante su conversación con Sonsoles Ónega, Laura reconoció que no siempre supo manejar la presión emocional de una relación adulta y que, al mirar atrás, siente que no jugó el mejor papel posible en algunos momentos. Sin embargo, también expresó que desea de corazón que su expareja rehaga su vida con felicidad y que ella misma pueda encontrar estabilidad emocional en algún momento: “Nos respetamos mogollón, y espero que rehaga su vida felizmente y yo pueda hacerlo en algún momento”, afirmaba con una honestidad desarmante. Consciente de que la perfección no existe, admite que, de no haber terminado la relación, quizá hubiese logrado la familia ideal que siempre imaginó, pero también reconoce que sus caminos necesitaban separarse para que ambos pudieran crecer. Aun así, se mantiene firme en su intención de construir un entorno estable para sus hijos, evitando que las heridas del pasado condicionen su presente.

Ahora, en un cierre de año marcado por emociones intensas, pérdidas dolorosas y revisiones del pasado, Laura Matamoros se enfrenta a un nuevo golpe que vuelve a poner a prueba su fortaleza emocional. El fallecimiento de una amiga tan importante llega en un momento de búsqueda personal, de reconstrucción interna y de reflexión constante sobre aquello que realmente importa. Y aunque el dolor sea enorme, su despedida pública demuestra que se aferra a los recuerdos compartidos como un salvavidas, confiando en que el amor que las unió seguirá acompañándola en los próximos meses. En palabras suyas, aunque “el alma esté rota”, también existe la certeza de que esa amistad, marcada por ciudades, experiencias y complicidades, permanecerá viva más allá de la ausencia, iluminando su camino incluso en los días más difíciles.

“No hace falta ir a Italia para ver esto”: así describen el Matarraña quienes han descubierto la ‘Toscana’ que esconde Teruel

Teruel ha permanecido en las sombras durante demasiado tiempo, eclipsada por destinos más promocionados y saturados de turismo de masas que han perdido su esencia original. La comarca del Matarraña representa una alternativa genuina, un corredor de belleza rural donde el tiempo parece haberse detenido en un punto intermedio entre la nostalgia y la realidad tangible. Desde hace apenas unos años, viajeros independientes y blogueros de viajes han comenzado a tejer narrativas fascinantes sobre este rincón aragonés, comparándolo sistemáticamente con la Toscana toscana no por imitación, sino por la coincidencia de poseer elementos que la región italiana ha convertido en marca de lujo: autenticidad, tradición y un paisaje que abraza al visitante como si fuera parte de la familia.

Este fenómeno de descubrimiento ha transformado la percepción del Matarraña, convirtiendo pueblos como Calaceite, Cretas y Beceite en destinos de peregrinación para aquellos que buscan vivir una experiencia turística sin los precios estratosféricos ni las multitudes abrumadoras que caracterizan a los destinos masificados europeos. La pregunta ya no es por qué viajar a Italia cuando tienes el Matarraña al alcance de tu mano, sino cómo es posible que durante tanto tiempo hayamos pasado por alto un patrimonio de tal magnitud y belleza concentrado en apenas cien kilómetros cuadrados de territorio español.

UN RINCÓN DE ESPAÑA QUE RIVALIZA CON LA TOSCANA

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La comparación entre el Matarraña y la Toscana no surge de la casualidad, sino de observaciones empíricas reales que viajeros experimentados han documentado una y otra vez en sus crónicas de viaje y redes sociales. El Matarraña posee un catálogo arquitectónico y paisajístico tan robusto como el de regiones italianas que generan millones de euros en turismo anual, con iglesias románicas de piedra oscura, torres defensivas de épocas medievales y plazas porticadas que invitan a la contemplación lenta. Los olivos centenarios pueblan las laderas con la misma densidad que los viñedos toscanos, creando patrones visuales que transportan al observador a una dimensión temporal anterior a la modernidad, donde los ritmos naturales gobernaban la existencia humana y donde cada edificio contaba una epopeya de resistencia y adaptación.

Lo que magnifica esta similitud es la accesibilidad: mientras que los pueblos toscanos exigen viajes transatlánticos, reservas con meses de anticipación y presupuestos que rivaliza con el de una pequeña hipoteca, el Matarraña se encuentra a apenas ocho horas de conducción desde Madrid, cuenta con infraestructura de hospedaje variada y precios que permiten a las familias españolas vivir una experiencia de lujo sin hipotecar sus ahorros. Los viajeros que arriban a Calaceite o Beceite no necesitan convertir moneda extranjera, no enfrentan barreras idiomáticas y pueden disfrutar de gastronomía regional auténtica a costos que resultan casi irrisorios en comparación con la factura final de una escapada toscana similar.

PUEBLOS MEDIEVALES CONGELADOS EN EL TIEMPO

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Calaceite, Cretas y Beceite forman una triada de pueblos que encarna la esencia del Matarraña, cada uno poseyendo características distintas pero complementarias que en conjunto generan la narrativa de autenticidad que tanto seduce a los viajeros contemporáneos. Calaceite presenta un centro histórico de trazo orgánico, donde las casas solariegas se apilan sobre laderas con una geometría que parece responder a fuerzas naturales más que a planificación urbana, mientras que sus portales y pórticos crean espacios de sombra y frescura que proporcionan refugio tanto físico como psicológico. Las iglesias parroquiales de estas localidades mantienen intactos sus detalles arquitectónicos originales, desde los retablos barrocos hasta las ornamentaciones platerescas, funcionando como museos vivos de la fe y la maestría artesanal de épocas pasadas, accesibles sin necesidad de entrada de museo ni colas que agoten la paciencia del visitante.

Beceite, por su parte, ofrece una experiencia aún más inmersiva gracias a su ubicación en el corazón del Parque Natural de la Sierra de Guara, lo que proporciona un contraste entre la arquitectura histórica y la naturaleza salvaje que permite a los visitantes experimentar una inmersión sensorial prácticamente imposible de replicar en contextos urbanos masificados. Cretas mantiene una quietud que parece deliberada, como si los últimos cinco siglos hubieran pasado rozando apenas la superficie de este pueblo sin alterar su esencia medieval, permitiendo a los viajeros transitar por callejones adoquinados, admirar fachadas góticas y descender hacia la plaza mayor sin encontrar tiendas de souvenirs, cámaras turísticas o grupos organizados disputando espacio en las aceras.

MATARRAÑA: ALTERNATIVA ECONÓMICA Y ECOLÓGICA AL TURISMO MASIFICADO

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La dimensión económica del Matarraña como alternativa turística no es menor: mientras que la Toscana ha sido víctima de su propio éxito, experimentando una saturación que ha degradado la calidad de experiencia de sus visitantes y ha generado conflictos con las comunidades locales, el Matarraña se mantiene en una zona intermedia donde la afluencia de visitantes es suficiente para sostener servicios y comercios locales sin alcanzar los niveles de masificación que transforman destinos en parques temáticos. Los hospedadores locales, restauradores de tradiciones y pequeños comerciantes del Matarraña han mantenido una postura defensiva respecto a la masificación, evitando la construcción de megahoteles y apostando por casas rurales, posadas pequeñas y establecimientos de gastronomía familiar que priorizan la calidad sobre la cantidad. Esta elección consciente ha preservado la autenticidad del territorio, permitiendo que los viajeros que arriban encuentren una experiencia genuina en lugar de una simulación de autenticidad diseñada por consultores turísticos internacionales.

Desde una perspectiva de sostenibilidad ambiental, el Matarraña representa un modelo turístico menos lesivo que el de destinos masificados europeos, donde los residentes locales trabajan en sus propios negocios, los ciclos económicos permanecen dentro de la comunidad local, y el impacto medioambiental de la actividad turística se mantiene dentro de límites manejables que permiten que la naturaleza y la cultura del territorio respiren sin asfixia. La apuesta por el turismo de calidad sobre el de cantidad ha posicionado al Matarraña como un refugio para viajeros conscientes que buscan experiencias memorables sin contribuir activamente a la destrucción del patrimonio que vinieron a admirar, una contradicción que ha caracterizado al turismo de masas durante las últimas décadas.

CÓMO LLEGAR Y CUÁNDO VISITAR EL MATARRAÑA

La logística de acceso al Matarraña desde grandes centros urbanos españoles ha mejorado considerablemente en la última década, aunque aún requiere cierto nivel de planificación que distingue a sus visitantes de los turistas ocasionales que buscan destinos de acceso instantáneo. Desde Madrid, Barcelona o Valencia, el Matarraña es alcanzable en entre siete y nueve horas de conducción, una proximidad que lo convierte en destino idóneo para escapadas de fin de semana prolongado o para viajeros que desean combinar su visita con otras zonas de Teruel o Aragón, maximizando así la inversión temporal y económica de su desplazamiento. La mejor época para visitar coincide con los períodos de transición estacional, fundamentalmente primavera tardía y otoño temprano, cuando las temperaturas resultan confortables, la naturaleza despliega su potencial visual y los pueblos permanecen accesibles sin ser derribados por multitudes de visitantes buscando refugio del calor estival.

El Matarraña ha comenzado a consolidarse como el destino que viajeros españoles buscaban sin saber que existía, un lugar donde la nostalgia por Europa no requiere abandonar el territorio nacional, donde los precios permanecen razonables, donde la autenticidad no ha sido completamente vapuleada por intereses comerciales y donde cada callejón recorrido deposita en el visitante la sensación tangible de estar viviendo un momento irrecuperable en una geografía que se resiste a desaparecer. Este fenómeno de descubrimiento no debería sorprender a quienes entienden que la belleza y la tradición no son patrimonio exclusivo de Italia, sino características que emergen en cualquier territorio donde las comunidades han elegido preservar su identidad sobre la acumulación acelerada de riqueza y modernidad frenética.


Nona Sobo, la actriz que conquistó la pantalla gracias a su carisma… y sus raíces catalanas

Nona Sobo se ha convertido en una de las actrices más comentadas de los últimos años. Su talento frente a la cámara, su simpatía natural y su capacidad para dar vida a personajes vulnerables pero fuertes han conquistado al público. Aunque es joven, ya acumula papeles en producciones de éxito, lo que le ha permitido consolidar una carrera sólida. Mucha gente la reconoce por su manera auténtica de actuar: no busca el glamour vacío, sino roles con emoción, profundidad y honestidad. Esa mezcla le ha valido el cariño de los espectadores y el respeto de la crítica.

Lo particular de su historia —y lo que ha añadido un plus de curiosidad mediática— es su origen: Nona no viene de una gran capital, sino de un pequeño pueblo catalán. Esa sencillez, ese trasfondo rural y tranquilo, forma parte de su identidad y explica buena parte del encanto que proyecta en pantalla.

El pueblo de Nona Sobo: tradiciones, termas romanas y un rincón del Atlántico cerca de Barcelona

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El pueblo de Nona Sobo —ubicado a unos 45 minutos de Barcelona— se ha convertido en uno de los detalles más buscados en Internet por quienes siguen la trayectoria de la actriz. Este enclave destaca por su tranquilidad, sus calles estrechas, su arquitectura tradicional y esa sensación de vida pausada que muchas veces se pierde en las grandes ciudades. Allí creció, jugó y desarrolló buena parte de la personalidad que ahora transmite en pantalla.

Uno de los elementos que más llama la atención del municipio son sus termas romanas, un pequeño tesoro histórico que habla del pasado de la zona y que sigue siendo un atractivo turístico. Las rutas naturales, los bosques y el entorno rural han convertido este lugar en un destino ideal para quienes buscan desconectar. Y, a medida que la fama de Nona Sobo ha crecido, también lo ha hecho la curiosidad por conocer estas calles tranquilas que han formado parte de su vida.

Los vecinos, por su parte, sienten orgullo por el éxito de la actriz. Muchos comentan que, desde que su nombre empezó a sonar en televisión, cada vez más visitantes llegan preguntando por el pueblo, por su ambiente y hasta por rincones asociados a la infancia de la intérprete. Sin quererlo, Nona se ha convertido en una especie de embajadora informal del lugar, contribuyendo a que un municipio discreto gane visibilidad en toda España.

Un origen sencillo y un futuro que apunta alto

El caso de Nona Sobo demuestra que el talento puede surgir en cualquier rincón del mapa. Su trayectoria es todavía breve, pero ya muestra un patrón claro: el compromiso con papeles que le permiten crecer, la capacidad de adaptarse a distintos registros y una madurez profesional que sorprende para su edad. A todo ello se suma su autenticidad, una característica que rara vez pasa desapercibida y que probablemente esté muy ligada a ese crecimiento en un entorno pequeño, familiar y alejado del ruido mediático.

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La actriz Nona Sobo

Su pueblo, por pequeño que sea, forma parte esencial de su identidad. O al menos eso ha dicho ella en varias ocasiones. Le dio la tranquilidad de la vida cotidiana, la cercanía vecinal y esa mezcla de tradición y naturaleza que tanto influye en la personalidad de los afortunados que crecen en ella. Hoy, mientras continúa acumulando proyectos, seguidores y reconocimiento, ese origen sigue siendo un punto importante en su historia: un recordatorio de que el éxito no depende del lugar donde naces, sino del camino que construyes.

Nona Sobo avanza con paso firme en la industria audiovisual, pero siempre con sus raíces muy presentes. Y quizá sea precisamente esa mezcla —talento, humildad y un lugar de origen con encanto— lo que la ha convertido en una figura tan querida por el público y tan interesante para la prensa y la cultura popular.

Pablo Ferrero (46), experto en sueño: “El sueño, junto con la nutrición y el ejercicio, es el tercer pilar fundamental de la salud”

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El sueño sigue siendo, curiosamente, uno de los territorios menos explorados dentro de la medicina moderna. Lo dice el Doctor Pablo Ferrero, y tiene autoridad para hacerlo: es especialista en medicina del sueño y pertenece a la tercera generación de una familia de médicos. Su abuelo fue psiquiatra y neurólogo, su padre neurólogo especializado en sueño… y él decidió seguir ese camino, quizás por herencia, quizás por intuición, pero sobre todo porque siente que aún hay mucho por descubrir en este campo que —como él mismo comenta— continúa “a oscuras”.

Ferrero insiste en algo que a veces olvidamos por completo: el sueño, la nutrición y el ejercicio son los tres pilares que sostienen la salud de cualquier persona, desde el inicio de los tiempos. “A cualquier ser humano”, recalca. No importa si alguien es joven, mayor, deportista, sedentario, sano o enfermo: todos dependemos de esos pilares para funcionar bien.

El descanso, ese reparador silencioso

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Dormir bien comienza con pequeños ajustes diarios. Fuente:Canva

Existe una creencia extendida de que el cerebro “se apaga” cuando dormimos. Ferrero sonríe cuando lo menciona, porque es justo lo contrario. Mientras dormimos, el cerebro trabaja sin descanso: filtra información, limpia desechos, regula hormonas y deja todo listo para el día siguiente.

Y ahí aparece su distinción favorita: dormir no es lo mismo que descansar.
“Lo fácil que se vuelve la vida cuando uno sabe cuánto dormir y en qué momento hacerlo”, suele decir. Y lo cierto es que muchos no tenemos idea de eso.

Aprender a conocer los propios hábitos de sueño —cuántas horas necesitamos, en qué momentos rendimos mejor, cuándo estamos forzando al cuerpo— puede cambiar por completo la manera en que vivimos el día.

Cuando dormimos mal, lo nota todo el cuerpo

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La temperatura correcta puede transformar tu descanso. Fuente:Canva

Las consecuencias de dormir mal no son un simple cansancio al despertar. Son profundas y afectan todas las áreas de la salud. Ferrero menciona algunos ejemplos que impresionan:

  • Perder solo una hora de sueño puede aumentar un 7% el riesgo de infarto al día siguiente.
  • El sistema inmunológico se reduce, literalmente, porque disminuyen las células que nos defienden.
  • En el largo plazo, quienes duermen mal tienen más probabilidad de desarrollar Alzheimer de manera temprana.

En los deportistas, el impacto es aún mayor. El músculo se repara y crece durante la noche, no durante el entrenamiento. Por eso Ferrero usa una frase que golpea:
“Si entrenás como un profesional pero dormís como un amateur, vas a rendir como un amateur.”

El entorno también duerme contigo

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Reducir luces y ruidos mejora la calidad del sueño. Fuente:Canva

La calidad del sueño depende, sorprendentemente, de pequeños detalles que solemos pasar por alto:

  • Temperatura: cuanto más baja, mejor. Ayuda a liberar melatonina.
  • Almohadas: una para la cabeza y otra fresca entre las piernas para relajar la postura y bajar la temperatura corporal.
  • Sábanas: recomienda tejidos fríos que “parecen mármol”.

Son cambios simples, pero —si lo pensamos— dormir bien es más una construcción de hábitos que un golpe de suerte.

Cada cuerpo tiene su propio reloj

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Crear rutinas nocturnas ayuda al sueño reparador. Fuente:Canva

El horario ideal de sueño no es universal. Depende del cronotipo, esa especie de “reloj interno” que determina si somos más de acostarnos temprano o tarde. Aproximadamente la mitad de la población duerme en horarios típicos; el resto se divide entre madrugadores y noctámbulos.

En adultos, lo normal es dormir entre 7 y 9 horas. Los niños necesitan más, y los deportistas o personas enfermas también.

Lo que arruina el sueño (aunque no queramos admitirlo)

Ferrero menciona varios hábitos que actúan casi como saboteadores nocturnos:

  • Cafeína: incluso la que se toma por la mañana puede seguir activa por la noche. Fragmenta las fases más importantes del sueño.
  • Alcohol y tabaco: el alcohol adormece, sí, pero no deja que el cerebro haga su trabajo interno; el tabaco activa el sistema nervioso.
  • Pantallas y luz: ver series tensas, videojuegos o dormir con la televisión encendida mantiene al cerebro alerta.

Sobre el magnesio, es claro: solo sirve si hay déficit. Si no, “lo único que conseguimos es una orina más cara”.

Roncar no es normal, y menos en un niño

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El ronquido es la gran señal de alerta de las apneas de sueño, episodios en los que la persona deja de respirar mientras duerme. Las apneas multiplican el riesgo de infartos, aumentan el riesgo de cáncer y deterioran gravemente el cerebro.

En los niños, la preocupación es aún mayor por su desarrollo neurológico.

El pueblo de Soria al que en diciembre no van turistas, van cazadores de setas: así es Navaleno en plena fiebre micológica

Cuando llega el mes de diciembre, las carreteras que conducen hacia Soria se llenan de vehículos cargados con cestas, botas de montaña y equipos de senderismo. Este fenómeno anual convierte a Navaleno en un destino imprescindible para quienes buscan aprovechar la explosión de biodiversidad fúngica que caracteriza al invierno en la meseta castellana. Los bosques de pino, encina y roble que rodean el pueblo se convierten en laboratorios naturales donde la naturaleza despliega su creatividad más exuberante, generando variedades de setas imposibles de encontrar en otras épocas del año. La gastronomía local ha sabido capitalizar esta riqueza natural, transformando cada hongo recolectado en un ingrediente de valor incalculable para las cocinas de toda España.

El turismo tradicional brilla por su ausencia, cediendo protagonismo absoluto a un tipo de visitante muy específico: aquellos que poseen el conocimiento, la paciencia y la determinación necesaria para internarse en terrenos selvosos durante horas, siguiendo pistas microscópicas y señales casi imperceptibles. Los restaurantes, las casas rurales y los pequeños negocios locales dependen en gran medida de esta afluencia invernal de buscadores de setas, una comunidad que ha forjado con Navaleno una relación simbiótica de mutuo beneficio. La tradición micológica del pueblo se remonta décadas atrás, consolidándose como parte esencial de la identidad cultural soriana y generando empleos indirectos que sostienen la economía local en momentos en que muchos pueblos rurales enfrentan despoblación y crisis económica.

DICIEMBRE EN NAVALENO: CUANDO LOS CAZADORES REEMPLAZAN A LOS TURISTAS

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Navaleno en diciembre no es el destino de fotografías postales ni de itinerarios turísticos convencionales; es un punto de convergencia donde la pasión por la micología se convierte en la brújula que guía cada decisión. Los visitantes que llegan durante estos meses no buscan iglesias históricas ni museos, sino que se orientan exclusivamente hacia los caminos forestales donde proliferan las especies más codiciadas y valoradas del mercado nacional e internacional. La infraestructura local se ha adaptado perfectamente a esta demanda especializada, ofreciendo desde guías expertos hasta servicios de clasificación, limpieza y venta de setas que operan con una precisión casi industrial. Las jornadas micológicas que organiza el pueblo atraen a especialistas de universidades, investigadores independientes y coleccionistas apasionados que comparten un idioma común: el de las esporas, las branquias y los sombreros de hongos en todas sus infinitas variedades.

El fenómeno ha generado una economía sumergida pero floreciente que funciona durante décadas prácticamente sin regulación excesiva, permitiendo que los recolectores directos y los intermediarios locales maximicen sus márgenes de ganancia. Este ecosistema comercial informal se beneficia de la naturaleza estacional y temporal del negocio, donde la urgencia por vender rápidamente los hongos frescos evita la burocratización extrema que sufren otros sectores. Los bosques circundantes, especialmente las zonas de difícil acceso donde la biomasa fúngica es más abundante, se convierten en campo de batalla amistoso donde los cazadores comparten secretos, rutas y técnicas de búsqueda desarrolladas a lo largo de años de experiencia. Navaleno se perfila así como guardián de una tradición que trasciende lo meramente económico para convertirse en expresión de una conexión profunda entre los habitantes rurales y los ciclos naturales que rigen el territorio.

LA RIQUEZA MICOLÓGICA DE SORIA: EL TESORO SUBTERRÁNEO DE LOS BOSQUES CASTELLANOS

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La provincia de Soria posee condiciones geoclimáticas prácticamente ideales para la proliferación de hongos durante el invierno, combinando temperaturas moderadas, humedad constante y una biodiversidad forestal que abarca múltiples nichos ecológicos diferenciados. Los bosques soriani cuenta con ecosistemas que favorecen variedades desde setas de cardo hasta níscalos, pasando por especies más exóticas como el hongo de cardo o la trufa negra en zonas muy específicas. El ciclo natural de lluvias otoñales seguido del frío invernal crea las condiciones perfectas para que las estructuras fructíferas de los hongos emerjan con una abundancia que ha atraído recolectores desde tiempos inmemoriales. Navaleno, ubicado estratégicamente en el corazón de estas zonas de mayor concentración micológica, se ha consolidado como el epicentro natural donde confluyen todos estos factores biológicos, geográficos y económicos en una síntesis perfecta.

La riqueza específica de especies encontradas en los bosques soriani durante diciembre es casi incomparable en el contexto español, con catalogaciones científicas que identifican regularmente nuevas variedades o variantes locales. El Centro Micológico de Navaleno funciona como repositorio vivo de este conocimiento, documentando meticulosamente cada especie registrada, clasificando ejemplares y enseñando tanto a principiantes como a expertos los detalles más sutiles de la identificación micológica. Los investigadores que visitan estas instalaciones encuentran un laboratorio natural sin igual, donde la densidad de especies fúngicas permite estudios comparativos imposibles de realizar en otros territorios españoles. Esta riqueza biológica se ha convertido en un argumento económico irrefutable para justificar inversiones públicas y privadas en infraestructura local, generando empleos y consolidando la presencia de Navaleno en mapas turísticos y científicos internacionales.

LA ECONOMÍA MICOLÓGICA: CÓMO LAS SETAS SOSTIENEN NAVALENO

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El negocio de las setas en Navaleno representa un ejemplo notable de cómo los recursos naturales pueden transformarse en motor económico para comunidades rurales que de otra forma enfrentarían la ruina demográfica y económica. Los recolectores profesionales, que trabajan durante meses preparando sus rutas y perfeccionando técnicas, pueden generar ingresos mensuales que en algunos casos superan los salarios medios nacionales, especialmente si tienen acceso a zonas privilegiadas con alta densidad de especies valiosas. La cadena de valor se extiende desde el recolector inicial hasta el distribuidor mayorista, pasando por intermediarios locales, clasificadores especializados y vendedores minoristas que operan tanto en mercados locales como en plataformas nacionales e internacionales. Este entramado comercial, aunque informal en muchos aspectos, ha demostrado ser extraordinariamente resiliente, adaptándose constantemente a cambios regulatorios, variaciones climáticas y fluctuaciones en los precios internacionales.

La sostenibilidad de este modelo económico depende crucialmente de la preservación del ecosistema forestal y de regulaciones inteligentes que eviten la sobreexplotación sin ahogar la vitalidad comercial que define a Navaleno. Las autoridades locales y regionales han reconocido la importancia de este sector, invirtiendo en infraestructura, capacitación y campañas de promoción que posicionan a Navaleno como destino micológico de referencia en España y Europa. Los restaurantes del pueblo ofrecen menús enteros basados en hongos locales, creando experiencias gastronómicas que atraen a chefs, críticos culinarios y amantes de la gastronomía que buscan autenticidad y sabores imposibles de replicar en ciudades. La profesionalización gradual del sector, mediante certificaciones de calidad y denominaciones de origen, augura un futuro donde Navaleno podría consolidarse como productor premium en los mercados europeos más exigentes.

LA EXPERIENCIA DEL RECOLECTOR: ENTRE LA TRADICIÓN Y LA MODERNIDAD

Adentrarse en los bosques de Navaleno como recolector significa participar en una tradición que trasciende generaciones, combinando sabiduría ancestral con metodologías contemporáneas de clasificación y comercialización. Los cazadores de setas que se adentran en estas zonas llevan consigo no solo herramientas físicas sino también un cuerpo de conocimientos casi intuitivo sobre dónde, cuándo y cómo encontrar cada especie, sabiduría transmitida de padres a hijos o adquirida mediante años de práctica persistente. El contraste entre la modernidad de las aplicaciones móviles de identificación de especies y la tradición de caminar silenciosamente entre árboles centenarios crea una experiencia única que atrae a personas de todas las edades y procedencias. El éxito de un recolector depende tanto de la técnica como de la intuición, de la paciencia como de la capacidad para leer los signos invisibles que otros caminantes ignoran completamente.

La comunidad de recolectores en Navaleno durante diciembre funciona como red de aprendizaje permanente, donde veteranos y principiantes comparten información sobre condiciones actuales de bosques, avistamientos de especies raras y técnicas de búsqueda optimizadas. Esta cultura colaborativa coexiste paradójicamente con la competencia comercial, creando un ecosistema social donde la generosidad con la información convive con la protección feroz de rutas secretas que garantizan acceso exclusivo a zonas de alta productividad micológica. Las noches en Navaleno se llenan de conversaciones apasionadas en bares y casas rurales, donde los recolectores comparten anécdotas de hallazgos extraordinarios, identifican dudas sobre especímenes ambiguos y planean expediciones futuras con la precisión de militares estrategas. Esta experiencia holística, que combina actividad física, aprendizaje continuo, conexión con la naturaleza y éxito económico, explica por qué Navaleno ha logrado retener a recolectores que regresan año tras año, convirtiéndose en visitantes permanentes durante la temporada invernal.


La tecnología que reduce interrupciones nocturnas supone un avance para quienes buscan dormir mejor y despertar con energía

Dormir del tirón se ha convertido en un objetivo cada vez más difícil para buena parte de la población. Estrés, pantallas y horarios irregulares han disparado las interrupciones nocturnas con consecuencias directas sobre el rendimiento diario, el estado de ánimo y la salud cardiovascular y metabólica. En este contexto, empieza a ganar terreno una nueva generación de tecnologías diseñadas específicamente para estabilizar el sueño y mejorar la recuperación nocturna.

Se han desarrollado estudios para implementar estas tecnologías, y sus resultados apuntan a un efecto doble: mejor oxigenación nocturna y menos eventos respiratorios asociados a despertares, dos parámetros clave para mantener fases de sueño profundo más prolongadas. Al reducir las micro interrupciones ligadas a pequeñas pausas respiratorias, el descanso se vuelve más continuo y el organismo dispone de más tiempo para activar sus procesos reparadores.

En la búsqueda de tecnologías innovadoras para mejorar estos parámetros encontramos compañías como Biow que trabaja en tecnologías orientadas al envejecimiento saludable y al bienestar integral. Sus desarrollos se alinean con esta tendencia que busca ir más allá de las soluciones rápidas para el insomnio y aborda, en cambio, los mecanismos fisiológicos que sostienen un sueño de calidad: desde la oxigenación y la estabilidad respiratoria hasta la recuperación de la energía celular.

«Durante el sueño se activan los principales mecanismos de recuperación celular y regulación neurofisiológica. Dormir en un entorno con una calidad de aire optimizada, que favorezca la respiración nasal sostenida y reduzca las interrupciones nocturnas, tiene un impacto directo sobre parámetros como la eficiencia del sueño, la modulación metabólica y el equilibrio neuroendocrino. En los usuarios de Biow, uno de los efectos iniciales observados es un despertar con las vías aéreas superiores más despejadas y una percepción objetiva de mayor recuperación», comentó Enrique Caso, directo Biomédico de Biow

A medida que la investigación avanza y se perfeccionan las herramientas capaces de actuar durante el sueño, el foco se desplaza hacia un objetivo común: favorecer un descanso más continuo, profundo y fisiológicamente eficiente. No se trata solo de dormir más horas, sino de ofrecer al cuerpo las condiciones para activar sus propios mecanismos de reparación. Si las tecnologías emergentes continúan demostrando su impacto en la estabilidad respiratoria y la calidad del aire nocturno, podríamos estar ante un nuevo aliado para una salud más resiliente y un envejecimiento más equilibrado.

Libera 10 GB en tu móvil en 1 minuto sin borrar fotos: así se vacía la carpeta oculta de archivos enviados y caché de WhatsApp

Whatsapp es la aplicación de mensajería más utilizada en España, y genera automáticamente una copia residual de cada imagen, video o documento que compartes, guardándolos en un directorio invisible para el usuario promedio. Esta duplicación silenciosa, combinada con la caché de previsualización y los archivos temporales, convierte tu teléfono en un depósito de archivos duplicados que jamás volverás a necesitar. Los smartphones modernos, con sus capacidades de almacenamiento cada vez más limitadas por las actualizaciones del sistema, sufren un deterioro notable cuando estas carpetas superan los cinco gigabytes de datos acumulados.

Muchos usuarios creen erróneamente que borrar fotos del carrete principal soluciona el problema, pero la realidad es que WhatsApp mantiene sus propias copias en un sistema de archivos independiente. La clave radica en acceder directamente a la carpeta “Sent” o archivos enviados, donde reside el 80% del espacio desaprovechado, y limpiar la caché de la aplicación sin miedo a perder conversaciones importantes. A continuación, te desglosamos el método exacto para recuperar hasta diez gigabytes en sesenta segundos sin comprometer tu memoria personal.

CÓMO ACCEDER A LA CARPETA OCULTA DE ARCHIVOS ENVIADOS EN TU MÓVIL

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Los archivos enviados a través de WhatsApp no desaparecen tras la transmisión, sino que permanecen almacenados en una ruta específica del sistema operativo Android que la mayoría de las interfaces de usuario ocultan por defecto. Para localizar esta carpeta, necesitas un gestor de archivos avanzado como Files by Google o X-plore File Manager, que te permitan navegar por las rutas internas del dispositivo sin restricciones. Una vez instalada la herramienta adecuada, dirígete a la ruta /Android/media/com.whatsapp/WhatsApp/Media/ y busca el subdirectorio “Sent”, donde encontrarás todas las imágenes, videos y documentos que has compartido desde la instalación de la aplicación, organizados por tipo de archivo pero sin compresión alguna.

Esta carpeta acumula datos de manera exponencial porque WhatsApp no establece un límite automático de retención, guardando incluso los archivos más antiguos que ya no tienen utilidad práctica. El proceso de limpieza consiste en seleccionar todos los elementos, exceptuando aquellos que identifiques como realmente indispensables, y proceder a su eliminación definitiva, liberando inmediatamente el espacio en el almacenamiento interno. Recuerda que estas copias no afectan a los archivos originales que tengas en tu galería, ya que son duplicados independientes que solo ocupan espacio redundante.

ELIMINA LA CACHÉ DE WHATSAPP Y RECUPERA VELOCIDAD EN TU DISPOSITIVO

La caché de WhatsApp funciona como un búfer de memoria que almacena previsualizaciones, miniaturas y datos de conversaciones recientes para agilizar la carga de chats. Sin embargo, cuando este caché supera el gigabyte de tamaño, comienza a generar el efecto contrario, ralentizando la aplicación y consumiendo recursos del sistema que deberían destinarse a otras funciones. Acceder a la configuración de aplicaciones de tu smartphone, seleccionar WhatsApp y pulsar en “Borrar caché” es una operación segura que no elimina mensajes, fotos ni conversaciones, pero que restablece el rendimiento de la aplicación a sus niveles óptimos.

El almacenamiento en caché también incluye datos corruptos o incompletos que pueden causar fallos inesperados en la sincronización de mensajes o en la reproducción de contenido multimedia. Una limpieza periódica cada quince días no solo libera espacio, sino que previene errores de funcionamiento y mejora la estabilidad general de la aplicación en dispositivos con hardware de gama media o baja. Es recomendable realizar esta acción tras actualizar la aplicación, ya que las nuevas versiones generan caché incompatible con archivos antiguos que quedan obsoletos en el sistema.

DESBLOQUEA ESPACIO CON LA HERRAMIENTA DE GESTIÓN DE ALMACENAMIENTO DE WHATSAPP

WhatsApp incorpora desde hace varias versiones una función nativa de gestión de almacenamiento que analiza automáticamente qué conversaciones ocupan más espacio y te permite eliminar archivos masivamente. Para activarla, entra en Configuración > Almacenamiento y datos > Administrar almacenamiento, donde verás un desglose detallado por chat y categoría de archivo, desde imágenes hasta documentos PDF pasando por los stickers animados. Esta herramienta es especialmente útil para identificar conversaciones grupales que acumulan cientos de megabytes en archivos reenviados múltiples veces sin que te percates del desgaste en el rendimiento global del teléfono.

La ventaja de este método radica en su precisión quirúrgica, ya que te permite filtrar por tamaño, fecha o tipo de archivo antes de proceder a la eliminación masiva. Puedes conservar los elementos realmente valiosos mientras erradicas todo el contenido superfluo que se ha ido acumulando durante meses de conversaciones ininterrumpidas, optimizando el espacio de manera selectiva y controlada. Además, la herramienta te muestra visualmente el espacio que recuperarás antes de confirmar la operación, lo que te da control total sobre el proceso sin sorpresas desagradables.

PREVIENE EL ACUMULO FUTURO CONFIGURANDO LA DESCARGA AUTOMÁTICA

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Una vez liberado el espacio, es fundamental configurar WhatsApp para evitar que vuelva a llenarse con contenido innecesario. La opción de descarga automática, activada por defecto, descarga cada imagen, video o audio que recibas sin discriminación, llenando tu almacenamiento con archivos que ni siquiera has solicitado. Desactivar esta función en Configuración > Almacenamiento y datos > Descarga automática te permite decidir qué contenido vale la pena conservar y qué debe descartarse, manteniendo tu móvil limpio y eficiente a largo plazo.

Configurar excepciones para contactos específicos o grupos importantes te da flexibilidad sin sacrificar control. Por ejemplo, puedes mantener la descarga automática para tu familia directa o el trabajo, mientras desactivas completamente para los grupos de amigos donde se comparten memes y videos virales masivamente. Esta configuración proactiva es la diferencia entre un smartphone que mantiene su rendimiento durante años y uno que necesita constantes reseteos y limpiezas exhaustivas cada pocas semanas.

ELIMINA ARCHIVOS DUPLICADOS Y RESIDUALES DEL SISTEMA OPERATIVO

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Además de la carpeta “Sent”, WhatsApp genera archivos duplicados en otras ubicaciones del sistema, como la carpeta de backups locales o la memoria caché del propio sistema operativo. Usar aplicaciones especializadas como SD Maid o CCleaner te permite detectar estos archivos huérfanos que no aparecen en los escáneres convencionales pero que consumen espacio sustancial en el almacenamiento interno del dispositivo. Estas herramientas escanean rutas ocultas como /data/data/com.whatsapp/cache/ o /storage/emulated/0/WhatsApp/Databases/ donde residen copias de seguridad antiguas que no se sobreescriben correctamente.

La limpieza profunda debe realizarse con precaución, verificando que las copias de seguridad en la nube de Google Drive o iCloud están actualizadas antes de eliminar archivos locales. Una vez confirmada la sincronización, puedes borrar sin riesgo los archivos residuales que duplican información ya respaldada, recuperando espacio adicional que puede superar los dos gigabytes en dispositivos con historial de uso prolongado. Este paso final complementa la limpieza de WhatsApp con una optimización integral del sistema, devolviendo a tu smartphone la fluidez y capacidad de respuesta que tenía el primer día.

Lydia Lozano se rompe al hablar del estado de salud de su marido: «Desesperación»

La profunda preocupación que vive Lydia Lozano en estas semanas se ha hecho visible de una manera especialmente intensa después de que la periodista haya confirmado que el estado de salud de su marido, Charly, atraviesa un momento extremadamente delicado que ha puesto patas arriba toda su vida personal y profesional. La colaboradora de ¡De viernes! lleva días acudiendo al hospital con absoluta dedicación, con la mente puesta únicamente en la evolución de su pareja y en los partes médicos que se actualizan con una lentitud que, según comentan fuentes próximas, aumenta la angustia de la periodista y la mantiene en un estado de tensión que ella misma ha descrito como una auténtica situación de “desesperación”. La infección bacteriana que Charly contrajo después de una operación de espalda no solo comprometió la zona intervenida sino que, tal y como han explicado personas cercanas a la familia, se expandió con una rapidez inesperada, alcanzando órganos vitales y provocando un escenario clínico que obligó a los médicos a tomar decisiones urgentes.

El estado de Charly

Sálvame: Lydia Lozano colaboradores llorones
Lydia Lozano llorando en su programa. (Foto: Telecinco)

El caso dio un giro dramático cuando los especialistas detectaron que la bacteria había llegado al corazón, deteriorando una de sus válvulas y generando daños que fueron calificados como “serios” por el equipo que atiende al marido de la colaboradora. Ante ese escenario de riesgo, se activó un protocolo de intervención inmediata para evitar que el deterioro avanzara, motivo por el que Charly tuvo que ser sometido a una operación de emergencia cuyo objetivo era frenar la agresiva acción del microorganismo y estabilizar una situación que, según fuentes médicas, podría haber tenido consecuencias fatales si no se hubiese actuado con la rapidez con la que se hizo. Este proceso quirúrgico, descrito por el entorno como complejo y decisivo, dejó a Lydia completamente desbordada emocionalmente, consciente de que el pronóstico aún es incierto y de que cada día supone un nuevo desafío para su familia.

A la salida del hospital este fin de semana, Lydia Lozano se dejó ver profundamente afectada, con el gesto desencajado y apenas capaz de articular frases completas ante los reporteros que la esperaban. La periodista, que ha preferido mantener un perfil discreto en medio de esta situación, no pudo controlar las lágrimas cuando se acercaron a ella para interesarse por la evolución de Charly, dejando claro que vive con una intensidad devastadora cada avance y cada retroceso del proceso médico. Fueron momentos de enorme carga emocional en los que Lydia, visiblemente agotada, trató de agradecer el interés de los medios mientras repetía que “la lucha continúa”, una frase que, según quienes la han acompañado en los últimos días, resume a la perfección la mezcla de esperanza, preocupación y cansancio que la rodea desde el ingreso hospitalario de su marido. Ese estado de vulnerabilidad emocional, expresado sin filtros y con un dolor palpable, dejó claro que la presentadora está inmersa en un periodo personal que le exige todas sus energías.

La situación es grave

Lydia Lozano llorando Merca2.es
Lydia Lozano llorando. (Foto: Telecinco)

La gravedad del cuadro clínico ha obligado a que Charly permanezca ingresado durante varias semanas, un tiempo que los médicos consideran imprescindible para asegurar una recuperación estable y controlar cualquier signo de recaída. Este periodo, todavía indeterminado, exige supervisión constante, tratamientos antibióticos de alta intensidad y evaluaciones continuas de la función cardíaca, lo que implica que Lydia haya tenido que reorganizar completamente su vida, dejando de lado sus compromisos profesionales y concentrándose exclusivamente en el bienestar de su marido. Tal y como explicó Santi Acosta el pasado viernes en ¡De viernes!, la ausencia de la periodista en el programa responde a una prioridad absoluta e incuestionable: acompañar a Charly en un proceso que requiere fortaleza, calma y presencia permanente. Tanto él como el resto del equipo enviaron públicamente su apoyo incondicional a la colaboradora, subrayando que su situación personal exige toda la comprensión y el respaldo posible.

Mientras avanza este largo camino de recuperación, el círculo cercano de Lydia asegura que la periodista está volcada en seguir las indicaciones médicas al pie de la letra, confiando en el equipo que atiende a su marido y aferrándose a cada pequeño progreso que se produce. Sin embargo, reconocen que los altibajos propios de una enfermedad tan compleja hacen que la tensión emocional sea constante, motivo por el que la palabra “desesperación” ha aparecido de manera recurrente en las conversaciones privadas de la presentadora. La incertidumbre, unida al cansancio acumulado y al impacto emocional de ver a su marido enfrentarse a un proceso tan duro, ha convertido estas semanas en uno de los periodos más complicados de su vida, aunque quienes la conocen aseguran que Lydia mantiene la determinación de acompañarlo en todo momento con la esperanza de que la evolución acabe siendo favorable.

Lydia Lozano se siente arropada

Lydia Lozano llorando Merca2.es
Lydia Lozano llorando. (Foto: Telecinco)

En este punto, la presentadora continúa agradeciendo discretamente las muestras de cariño que recibe a diario, consciente de que el apoyo externo se ha convertido en un sostén emocional fundamental en la situación que atraviesa. No obstante, los que han estado a su lado remarcan que su única prioridad es Charly y que, por ahora, toda su energía está concentrada en su recuperación, sin previsión clara de cuándo podrá retomar su actividad profesional. Lo que sí parece evidente es que Lydia afronta este proceso con una combinación de miedo, fortaleza y entrega absoluta, consciente de que cada día que pasa es un paso más hacia la estabilización que los médicos esperan conseguir. Mientras tanto, se mantiene en un discreto segundo plano, confiando en que la evolución termine permitiendo que la calma regrese a su vida familiar, tan golpeada en estas semanas por una situación médica tan inesperada como devastadora.

¿Por qué te da bajón mental? Lo que pasa en tu cerebro cuando falta glucosa… y cómo las cetonas lo corrigen

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Las cetonas se han puesto de moda últimamente, pero lo cierto es que llevan con nosotros desde antes de que existiera cualquier moda. Son una molécula antiquísima, tan vieja como los primeros seres capaces de usar la grasa como combustible. Y lo curioso —o lógico, según se mire— es que los humanos también las fabricamos de manera natural cuando la glucosa empieza a escasear. En un mundo donde la resistencia a la insulina se dispara, las cetonas vuelven a ser protagonistas.

Una fuente de energía diseñada por la propia naturaleza

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Las cetonas permiten que el cerebro siga funcionando incluso con baja glucosa. Fuente: Canva

Para entenderlas de verdad hay que quitarles esa aura de “truco biohacker”. Las cetonas no son un atajo químico: forman parte del kit básico del cuerpo. Su función más valiosa es permitir que el cerebro siga funcionando aunque falte glucosa.
Cuando esta falta, las cetonas hacen algo así como cubrir un turno extra. Son un combustible limpio, constante, eficaz. Y no solo ayudan al cerebro: los músculos —que parecen tragarse la energía sin darse ni cuenta— también tiran muy bien de ellas.

Entre todas esas formas de cetonas, el beta-hidroxibutirato (BHB) es el que manda. Es estable, práctico y el que más usa el cuerpo. El acetoacetato y la acetona también están presentes, aunque esta última la conocemos sobre todo por algo más mundano: ese olor afrutado en el aliento típico de la dieta cetogénica.

Un plan alternativo cuando la insulina deja de funcionar bien

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El BHB es la cetona más estable y utilizada por el organismo. Fuente: Canva

Aquí llega una parte que sorprende a mucha gente. Cuando una persona desarrolla resistencia a la insulina, sus células empiezan a bloquear la entrada de glucosa para protegerse. Es como si dijeran: “no puedo con más, ya estoy saturada”.
¿Resultado? Glucosa alta en sangre, inflamación, falta de energía… un caos. Y es justamente ahí donde las cetonas se convierten en un salvavidas metabólico.

Y es precisamente ahí donde las cetonas entran como una vía de emergencia. No necesitan insulina para entrar en las células, ni los típicos transportadores de glucosa. Utilizan otros canales (los MCT), una especie de “puerta lateral”, y permiten que los órganos sigan funcionando aunque el metabolismo de la glucosa esté colapsado.

Esto explica por qué la dieta cetogénica es tan efectiva en casos de resistencia a la insulina: las cetonas devuelven energía donde antes solo había bloqueo y además ayudan a regular el apetito, evitando esos altibajos típicos del hambre controlada por la glucosa.

Flexibilidad metabólica: la meta real

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La flexibilidad metabólica ayuda al cuerpo a elegir el mejor combustible. Fuente: Canva

Aquí va una idea clave: el objetivo no es vivir en cetosis para siempre, sino enseñar al cuerpo a cambiar de combustible según la situación. Eso es flexibilidad metabólica.
La verdadera salud metabólica consiste en saber usar tanto glucosa como grasa sin que el cuerpo sufra en el cambio.

La glucosa funciona de maravilla para explosividad, sprints y esfuerzos cortos.

Las grasas y las cetonas brillan en caminatas, cardio suave y esfuerzos prolongados.

Cuando ese cambio no se hace bien, el cuerpo sufre. El corazón de un diabético tipo 2 es una prueba clara de ese desgaste.

Cómo entrar en cetosis: varias rutas, un mismo destino

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El Dr. Mansor lo explica con mucha claridad: lo importante es lograr la cetosis y mantenerla el tiempo necesario, no obsesionarse con cómo se llega. La constancia pesa más que el método.

Dieta keto

Potente, efectiva… pero no eterna. Mantenerla durante demasiado tiempo sin supervisión puede volverse en contra: el cuerpo también necesita algo de glucosa para seguir siendo flexible. Si no se reintroduce, llega el estancamiento.

Datos de empleo, ISM, inflación, PCE y PIB para la primera semana de diciembre

La agenda de diciembre empieza hoy lunes con el ISM Manufacturero estadounidense de noviembre como dato más destacado, pero contará con el paro de octubre y la inflación de noviembre en la UEM el martes.

El miércoles llegarán el dato de empleo de la ADP y el ISM de Servicios de noviembre en Estados Unidos y cerramos lo más destacado de la semana el viernes, con el PIB del tercer trimestre de la UEM y el PCE y los datos de la Universidad de Michigan de diciembre.

Por el lado de los bancos centrales, Xavier Chapard, estratega de LBP AM, accionista mayoritario de LFDE, dice: “pensamos que la Fed va a rebajar el precio del dinero 25 pb el 10 de diciembre”, aunque también apunta que “el año próximo el banco central bajará los tipos menos de lo que pronostican los mercados”. Chapard basa estas predicciones en que “el Libro Beige de noviembre, publicado por la Fed el miércoles, indica que los riesgos para el empleo han vuelto a aumentar, mientras que los riesgos de subida acusada de la inflación siguen siendo bajos”.

Por otro lado, el oro se ha convertido en uno de los activos estrella de este año, acumulando una revalorización del 50%. ¿Veremos subidas adicionales en el metal precioso? Matthew Michael, analista de materias primas y deuda emergente de Schroders, lo tiene claro: sí.

Los últimos 18 meses han demostrado que la correlación histórica entre renta variable y renta fija ya no es tan sólida, especialmente con los niveles actuales de inflación, lo que requiere un enfoque diferente para construir carteras. En este entorno, “el oro se ha convertido en uno de los componentes clave para la protección y el aumento de la rentabilidad de las carteras de los inversores”, afirma Michael. 

Los últimos 18 meses han demostrado que la correlación histórica entre renta variable y renta fija ya no es tan sólida. Imagen: Agencias
Los últimos 18 meses han demostrado que la correlación histórica entre renta variable y renta fija ya no es tan sólida. Imagen: Agencias

El petróleo se estabiliza temporalmente, mientras los analistas advierten de un escenario de sobreoferta

Además, Raphaël Thuin, head of Capital Markets Strategies en Tikehau Capital, en el que aborda la pregunta, cada vez más persistente en el mercado, acerca del potencial sobrecalentamiento del ciclo de inversión en la Inteligencia Artificial (IA), en un momento de especial relevancia, cuando ChatGPT se prepara para soplar las velas de su tercer cumpleaños este 30 de noviembre.

En concreto, sobre OpenAI, avisa de que «ha firmado acuerdos por valor de un billón de dólares en potencia computacional para ejecutar sus modelos de inteligencia artificial —compromisos que superan ampliamente sus ingresos y plantean dudas sobre cómo podrá financiarlos».

Thuin advierte de “señales crecientes de excesos especulativos”. Por un lado, “persisten dudas sobre la sostenibilidad de las grandes inversiones en infraestructuras de IA”. Por otro, Thuin indica que “segmentos altamente especulativos —como empresas tecnológicas no rentables, cripto activos o computación cuántica— han visto aumentar sus valoraciones, incrementando el riesgo a la baja y reforzando nuestra postura de cautela”.

ISM Manufacturero de noviembre en EE.UU.

Lo más destacado de hoy es el ISM Manufacturero de noviembre en EEUU, pero la agenda trae también los PMI manufactureros de noviembre en Japón, Indonesia, China, India, España, Suráfrica, Italia, Francia, Alemania, la Zona euro, Brasil, México, Canadá y Estados Unidos.

Además, Australia publica los inventarios comerciales, precios de las materias primas y el índice ANZ de empleos anunciados, hay un discurso del Gobernador del Banco de Japón, Kazuo Ueda, y subastas de deuda francesa BTF a 12 meses (2,078%) a tres meses (2,041%) y a seis meses (2,053%).

Hablará Dhingra, del MPC del Banco de Inglaterra, hay gasto en construcción de septiembre, ISM de empleo, de precios y de nuevos pedidos del sector manufacturero de noviembre, subasta de deuda pública a tres meses (T-Bill al 3,745%) y a seis meses (T-Bill al 3,670%) y el GDPNow de la Fed de Atlanta del cuarto trimestre.

La industria europea palidece: En 2026 subirá el precio por contaminar, mientras su transición sigue atascada

Esta es la principal conclusión que saca el último informe de Berenberg, que indica que la industria pesada europea se enfrentará a un 2026 decisivo. Esto se debe a que el mecanismo europeo de ajuste en frontera por carbono (CBAM), empezará a aplicar costes reales a las importaciones intensivas en CO₂ a partir de enero, algo que afecta a este sector ya que no se ha modernizado lo suficientemente rápido. 

Según el informe, la combinación de CBAM y la retirada progresiva de derechos gratuitos de emisiones hará que los costes del carbono aumenten con fuerza en sectores como el acero, el cemento, el aluminio o los fertilizantes. 

En algunos casos, como es el caso del acero producido en altos hornos, el coste adicional producido por el impuesto al CO₂ podría llegar a representar hasta un 22% del precio del producto en 2030 si el precio de las emisiones alcanzan los 150 €/t. Por otro lado, el CBAM también afectaría al hidrógeno gris, encareciendo su coste desde un 42% hasta un 93% en 2030.

El problema, según Berenberg, es que Europa no llega preparada ya que los costes del carbono van a crecer antes de que a la industria pesada europea le dé tiempo a ejecutar las grandes inversiones para modernizarse. Es decir, se ha experimentado un retraso en la transición energética sostenible en la industria, un fenómeno que se explica debido al alto coste del hidrógeno verde, la lentitud de las ayudas públicas, la complejidad regulatoria y el encarecimiento energético general. 

Mientras tanto, el informe señala que Asia-Pacífico avanza con rapidez. Entre abril y septiembre de 2025, el 85% de las inversiones globales en des-carbonización industrial se concentraron en esa región, y el 99% de los proyectos anunciados de acero verde pertenecen a plantas asiáticas. En este sentido, China, se perfila como el mayor productor mundial de hidrógeno verde para 2030, con capacidad proyectada de más de 1,2 millones de toneladas anuales.

La industria europea es superada por Asia

Berenberg destaca, también, que la demanda de materiales de bajas emisiones está creciendo aceleradamente. En este aspecto, identifica que los acuerdos de compra anticipada de acero verde se han multiplicado por seis desde 2022, con casi 200 contratos. 

Empresas como Holcim han reportado que el cemento bajo en carbono supone ya el 35% de sus ventas en el tercer trimestre de 2025,frente al 26% que reportó el año pasado; o Heidelberger Materials, que ya ua pre-vendido el 100% de su producción de 2025 de cemento sostenible. De hecho, el informe apunta que incluso este aumento de la demanda va a acompañada con primas de precio, como es el caso de Stegra con primas del 25% en su acero verde. 

Es decir, la industria está reaccionado a la inminente llegada del nuevo ajuste de CBAM para 2026. Una situación que Berenberg indica que podría ser provechosa para algunas empresas dedicadas al aporte de materiales “transitioners” (Heidelberger, Holcim, etc…);y también para las “enablers”, empresas que dan tecnologías ya listas para descarbonizar.

En este último sector, el informe referencia a empresas como: Danieli, que representa liderazgo en hornos eléctricos (EAF); Sika con aditivos para cemento capaces de reducir el CO₂ del ligante hasta en un 81%; o Befesa, dedicada  reciclaje de polvo de acería, clave en el nuevo modelo del acero; entre otras.

El informe concluye que Europa se encuentra ante un punto de inflexión: o acelera su reconversión industrial o corre el riesgo de perder competitividad, frente a regiones que ya están instalando las fábricas del futuro. A partir de 2026, la factura por contaminar será más alta que nunca, y la industria pesada europea tendrá que asumir esos costes en un momento en el que su transformación sigue aún a medio camino.

Las 6 tendencias que marcarán el rumbo tecnológico de 2026

El ecosistema digital encara un momento decisivo. Las empresas ya no observan la transformación tecnológica desde la distancia: la necesitan para competir, avanzar y adaptarse a un contexto en el que la inteligencia artificial, la seguridad y el talento especializado se han convertido en factores estratégicos. La economía global evoluciona a gran velocidad y las organizaciones se ven obligadas a replantear sus modelos operativos para no quedar rezagadas.

En este escenario, Experis ha analizado las tendencias que dominarán 2026, aportando una visión detallada del rumbo que tomarán los líderes tecnológicos. Su Informe de Tendencias 2026, basado en las opiniones de directivos del sector, muestra un mapa claro: el futuro dependerá de la capacidad para integrar tecnología, ética, sostenibilidad y personas bajo una misma estrategia.

La inteligencia artificial como motor de productividad

Según Experis, la inteligencia artificial será una de las principales tendencias del próximo ciclo económico. La etapa de experimentación ha quedado atrás y los CIOs orientan ahora sus proyectos hacia impactos reales y medibles.

El enfoque se desplaza hacia infraestructuras preparadas para obtener retorno rápido, modelos gobernables y agentes capaces de ejecutar tareas complejas con autonomía. La IA se consolidará como impulsora del rendimiento empresarial, siempre bajo marcos de seguridad que minimicen los errores y permitan escalar soluciones con garantías.

El talento híbrido como eje del crecimiento

El avance tecnológico exige algo más que perfiles técnicos. Experis señala que otra de las tendencias fundamentales será la combinación de conocimiento digital y habilidades interpersonales. Las compañías buscan profesionales capaces de comunicarse, coordinar equipos y adaptarse a entornos cambiantes.

La convivencia de distintas generaciones dentro del mundo laboral intensifica la necesidad de programas continuos de aprendizaje que permitan actualizar competencias y facilitar la integración de nuevas herramientas. La formación permanente será una variable imprescindible para sostener la competitividad empresarial.

La ética y la transparencia como pilares de innovación

A medida que las tecnologías avanzadas se integran en el día a día, crece la preocupación por la confianza y la gobernanza. Experis identifica como tendencia el auge de marcos como AI TRiSM, centrados en gestionar el riesgo, garantizar la trazabilidad y asegurar el uso responsable de la inteligencia artificial.

La regulación europea marca también diferencias entre países, y el mapa actual refleja una Europa occidental más avanzada en gobernanza digital, frente a un este del continente con menor madurez normativa. Las organizaciones deberán asumir que la innovación no es viable sin mecanismos sólidos que protejan a usuarios y empresas.

La aceptación del cambio como condición para transformar

La resistencia interna continúa siendo uno de los mayores obstáculos en los procesos de transformación digital. Experis destaca que ninguna tecnología tiene impacto real si las personas no la adoptan, lo que convierte la comunicación y la formación en factores estratégicos.

Explicar el porqué, acompañar la implantación y reducir la incertidumbre serán claves para integrar nuevas herramientas en los equipos. El liderazgo deberá apostar por modelos de gestión participativos que sitúen al empleado en el centro del proceso innovador.

Entre las tendencias, los CIOs dejarán atrás el enfoque experimental de la Inteligencia Artificial generativa
Entre las tendencias, los CIOs dejarán atrás el enfoque experimental de la Inteligencia Artificial generativa

La sostenibilidad como ventaja competitiva

La responsabilidad medioambiental dejará de ser un añadido reputacional para convertirse en una de las grandes tendencias operativas. La migración hacia infraestructuras más eficientes, la optimización energética mediante inteligencia artificial y la digitalización sostenible se integrarán en las decisiones de inversión.

Según Experis, el avance hacia la neutralidad climática estará ligado directamente a la competitividad y al acceso a financiación, por lo que las empresas deberán aplicar estrategias de Green IT que permitan reducir consumos y mejorar el rendimiento global. Este cambio será especialmente relevante para los países más industrializados de Europa, donde la regulación climática marcará la agenda corporativa.

La seguridad digital como eje irrenunciable

El crecimiento de las amenazas, la sofisticación de los ataques y la adopción masiva de IA elevan la ciberseguridad a máxima prioridad. Experis identifica esta área como una de las tendencias más determinantes para 2026.

La protección ya no se limita a desplegar herramientas avanzadas, sino a integrar modelos de seguridad transversales, como los principios zero trust, que garanticen controles en todos los niveles de la organización.

La necesidad de formar equipos especializados será crítica, especialmente en un continente donde muchas pymes mantienen una exposición elevada debido al uso generalizado de dispositivos personales y servicios cloud. La brecha entre países europeos también se refleja en este ámbito, con estados del norte más preparados y regiones del este con menor capacidad de respuesta.

Las tendencias descritas por Experis dibujan un futuro marcado por la convergencia entre tecnología, regulación, sostenibilidad y talento. En un momento en el que la inteligencia artificial impulsa una nueva economía, las organizaciones deberán asumir que la ventaja competitiva dependerá de su capacidad para anticiparse, adaptarse y protegerse. Las empresas que sepan integrar estas seis tendencias en sus decisiones estratégicas serán las que lideren el próximo ciclo tecnológico.

Mondelez cubre su exposición al cacao para 2026, pero aún podría beneficiarse si los precios siguen cayendo

La compañía de alimentación Mondelez se enfrenta a desafíos a corto plazo, dado que Europa se ha visto afectada por los cambios en la demanda derivados de la ola de calor veraniega y la reducción de las ventas por parte de los minoristas, la creciente elasticidad de la demanda, y la dinámica de precios de la competencia, mientras que el consumidor estadounidense sigue bajo presión.

En este contexto, los canales de valor y la innovación ofrecen potencial de crecimiento, y es probable que las iniciativas de reducción de costes para Mondelez del cacao respalden la expansión de los márgenes, y a su vez las oportunidades de reinversión en la marca durante 2026, a pesar de las actuales dificultades para el consumidor.

«Aunque prevemos que las condiciones difíciles continuarán en algunos mercados, nos sentimos alentados por la reciente moderación de los precios del cacao, así como por las señales prometedoras de una abundante cosecha de cacao este otoño», explica el presidente y director ejecutivo de Mondelez, Dirk Van de Put.

Uno de los riesgos a los que se enfrenta Mondelez, es que un aumento en los precios de las materias primas clave como son el azúcar o el cacao, podría generar presión sobre el capital de trabajo de la compañía, el ROIC, y los márgenes, junto con los volúmenes, si los costes no se trasladan a través de precios más altos.

Empresas que dominan la alimentacion Mondelez
Empresas que dominan la alimentación Mondelez Fuente: Mondelez

LA SITUACIÓN DEL CACAO EN MONDELEZ

En este contexto, la mayor debilidad de los márgenes se observó en Europa, principalmente debido a la inflación de dicha materia prima, el cacao. Si bien, Mondelez prevé una mejora en el margen operativo ajustado europeo en el cuarto trimestre de este año a medida que disminuyan los costes del cacao.

«Los mercados del cacao muestran una tendencia favorable, con precios de la manteca y los futuros a la baja, y métricas de cosecha superiores al promedio de los últimos cinco años. Una perspectiva de excedente y un posible ajuste de precios podrían reducir aún más los costes, aunque el tercer trimestre marca el pico de los gastos en cacao«, añaden desde Jefferies.

LOS COSTES DEL CACAO SE ESTÁN MODERANDO Y ESO LLEVA A UNAS PERSPECTIVAS PARA MONDELEZ DE LOS MÁRGENES QUE MEJORAN

La reducción de los costos del cacao podría aliviar la presión, pero persisten los riesgos en los precios. El chocolate europeo se enfrentó a dificultades, con una elasticidad de la demanda que aumentó a 0,7-0,8 (frente a los niveles históricos de 0,4-0,5). Estos incrementos llevaron a ciertos productos por encima de los umbrales de aceptación del consumidor, mientras que la presión competitiva se intensificó debido a que las empresas privadas mantuvieron los precios bajos.

En cuanto a la oferta, los fundamentos del cacao están mejorando, según la dirección, con expectativas de un superávit este año y posiblemente el próximo. Si bien Mondelez ha cubierto la mayor parte de su exposición al cacao para 2026, la dirección explicó que aún podría aprovechar precios más bajos si estos continúan disminuyendo.

 Se observa una fuerte subida de los precios del chocolate en Europa, si bien la dirección ha mencionado una elasticidad ligeramente superior en el tercer trimestre.
Se observa una fuerte subida de los precios del chocolate en Europa, si bien la dirección ha mencionado una elasticidad ligeramente superior en el tercer trimestre. Fuente: Jefferies

Al mismo tiempo, sus prioridades estratégicas siguen centradas en inversiones a largo plazo, que incluyen el cultivo a gran escala, la diversificación de orígenes, las alternativas al cacao y la reformulación de productos no chocolateros para mitigar la volatilidad y mantener la competitividad del sector.

«Tenemos una perspectiva menos optimista y anticipamos un aumento en el precio del cacao con respecto a los niveles actuales de los futuros, como se detalla en el informe que publicamos. Reiteramos nuestra recomendación de Mantener con un nuevo precio objetivo de 6 dólares», apuntan desde Berenberg.

Los analistas prevén que la persistencia de precios del cacao elevados durante un período prolongado limitará la capacidad de la gerencia para seguir invirtiendo de manera significativa en la fijación de precios como catalizador del crecimiento tanto del volumen como de la variedad de productos.

LOS AUMENTOS DE PRECIOS NO SON LA SOLUCIÓN

En este contexto, las actividades promocionales, la innovación y las mejoras funcionales, como el aporte de proteínas y fibra, siguen siendo prioridades para todo el sector, pero Mondelez se ha centrado más en sus estrategias de gestión de ingresos para garantizar que sus productos permanezcan en la cesta de la compra.

PARA MONDELEZ LA ELASTICIDAD LIMITADA DEL VOLUMEN EN LOS ESFUERZOS DE FIJACIÓN DE PRECIOS GLOBALES SURGE COMO UN CATALIZADOR

La compañía de alimentación todavía ve oportunidades en los canales de ‘club’ de compra y de valor, donde las innovaciones atractivas como las galletas Oreo de Reese’s podrían impulsar un crecimiento incremental. «Si bien la elasticidad de los ingresos representa un obstáculo, la disminución de los costes de los insumos ofrece un posible alivio en los márgenes, lo que permite reinvertir en medios de comunicación y actividades en el mercado para mantener la participación de los consumidores», apuntan desde Jefferies.

Europa frena a Mondelez por el calor y la caída del consumo, pero el mercado del cacao empieza a dar un respiro
Fuente: Mondelez.

Hay que hacer hincapié en que los ingresos aumentaron en la facturación de Mondelez, ya que la compañía contaba con precios netos más elevados; eso sí, parcialmente compensados por un volumen/mix desfavorable. Se habla de un aumento de precios en los productos de Mondelez de alrededor del 9%.

Asimismo, los ajustes de precios más lentos de la competencia para Mondelez han generado cierta presión, lo que exige cambios tácticos que podrían afectar al tercer trimestre y posiblemente al cuarto. El posicionamiento estratégico se centra cada vez más en 2026, lo que sugiere volatilidad a corto plazo, pero resiliencia a largo plazo.

Bolt se suma a la carrera por el robotaxi y avisa del riesgo al empleo de los conductores

Bolt acaba de anunciar un acuerdo con Pony.AI con el que se suma a la carrera por los vehículos autónomos dentro del mundo de las VTC. Con Lyft dueños, dueños de FreeNow, apostando por probar estos sistemas con Tesla en Estados Unidos, y Uber trabajando con Waymo para probar estos sistemas tanto en el país norteamericano como en Europa, es cada día más evidente que esta es la gran apuesta de las empresas de la nueva movilidad. El problema es que esto pone en riesgo miles de empleos, empleos que se han convertido en uno de los principales argumentos de las empresas de la «nueva movilidad» para protegerse frente a normativas como la de Cataluña. 

Es cierto que, al menos de momento, las empresas asumen que ambos modelos pueden convivir. Pero es también evidente, incluso en el comunicado de Bolt, que el objetivo eventual es que la empresa pueda apostar del todo por vehículos autonomos. Solo en España se trata de 23753 licencias de VTC, es decir más de 20.000 puestos de trabajo en juego al hablar dew estos vehículos auotonomos, incluso si las empresa siguen apostando por esta tecnología. 

“Los vehículos autónomos transformarán la forma en que se desplazan las personas y las mercancías, y Bolt se enorgullece de asociarse con Pony.ai en un momento en que la empresa está ampliando su tecnología de conducción autónoma. Como única plataforma independiente de transporte compartido fundada en Europa que compite a nivel mundial, Bolt se encuentra en una posición única para ayudar a ampliar los vehículos autónomos de forma responsable y eficiente, en plena consonancia con las normas europeas de seguridad y datos”, ha sentenciado sobre esta nueva apuesta el fundador y director ejecutivo de Bolt. Markus Villing.

Un taxi de Uber en la zona de Atocha, a 24 de agosto de 2023, en Madrid (España). Fuente: Agencias
Un taxi de Uber en la zona de Atocha, a 24 de agosto de 2023, en Madrid (España). Fuente: Agencias

De todos modos, la tecnologia, al menos en Europa, todavía no está cerca de reemplazar a los conductores de VTC, o de taxi. Si bien para estas empresas sería quitarse un dolor de cabeza, por lo compleja que ha sido la relación laboral que ha tenido con sus trabajadores tanto en España como en otros territorios desde su fundación, y la situación generando problemas reputacionales reales para estas plataformas. 

LOS TRABAJADORES DE LAS VTC CLAVES EN LA ACTUALIDAD

Lo cierto es que las plataformas de la nueva movilidad han apostado mucho a sus conductores. Cuando el sector taxi ha sido critico con su presencia en España o el resto de Europa las empresas han señalado los empleos que generan como uno de los principales argumentos para que las regulaciones locales permitan su presencia en las grandes ciudades del país. Incluso en ese panorama han hecho una apuesta potente por los criticados robotaxi. 

La realidad es que Uber ya ha puesto una fecha tentativa para la llegada de los robotaxi en Europa, tras hacer que el sistema empiece a funcionar en Abu Dhabi, usando a oriente medio como un campo de pruebas. De la mano de Momenta la empresa de transporte apuesta por que sus vehículos autonomos en Alemania empiecen a operar el año que viene. Es un aviso que también debe escucharse en España, y que obliga tanto a las plataformas como a sus conductores a estar atentos a sus nuevos sistemas. 

En cualquier caso habrá que ver como funciona la prueba. Hace no tanto Waymo, aliada de Uber en Estados Unidos y una de las pioneras del sector, ha tenido que retirar varios vehículos de las calles por acumular demasiadas infracciones, una prueba de lo complicado que puede ser hacer funcionar el nuevo sistema. 

PONY.AI CELEBRA SU ACUERDO CON BOLT

En cualquier caso la empresa que esta colaboración con Bolt, Pony.AI, también ha celebrado el acuerdo, señalando los vehículos autonomos como una pieza inevitable del del futuro de la nueva movilidad. Es un mensaje que se repite una y otra vez desde las empresas tecnologicas. 

«La asociación con Bolt supone un paso importante en nuestra expansión global. Al combinar la tecnología de conducción autónoma de Pony.ai con el profundo conocimiento de Bolt sobre la movilidad europea, podemos acelerar el despliegue de una tecnología de robotaxis segura y fiable. Europa es un mercado en rápido crecimiento y muy prometedor para la movilidad autónoma, y creemos que esta colaboración nos proporcionará una sólida base para el crecimiento futuro. Esperamos crear juntos un nuevo valor”, ha sentenciado el fundador y director ejecutivo de Pony.ai, James Peng.

6 formas en las que los agentes autónomos de IA modificarán las operaciones empresariales en 2026

La llegada de agentes autónomos de IA capaces de operar sin supervisión constante marcará un antes y un después en el funcionamiento de las empresas.

Su integración cambiará la forma en la que se gestionan los riesgos, se tratan los datos, se ejecutan tareas y se protege la identidad digital, en un escenario donde la rapidez y la capacidad de decisión ya no serán exclusivamente humanas. Las previsiones apuntan a que en 2026 estos sistemas tendrán un papel central en las operaciones, generando avances, desafíos y una profunda transformación interna en las organizaciones.

El panorama internacional muestra que el impulso definitivo de la economía impulsada por IA vendrá acompañado por un entorno regulatorio más estricto, una exposición mayor frente a ciberamenazas y una dependencia creciente del navegador como espacio de trabajo.

El mapa europeo refleja notables diferencias entre países en materia de madurez digital y regulación, lo que añade complejidad a un periodo en el que la adopción de agentes autónomos será decisiva.

La identidad como nuevo frente de batalla digital

La suplantación mediante técnicas generadas por IA avanza a una velocidad inquietante. La aparición de imitaciones en tiempo real capaces de replicar voces o gestos convierte a la identidad en el eslabón más frágil del entorno corporativo.

La proliferación de agentes autónomos multiplica este riesgo, ya que la proporción entre identidades digitales y humanas se amplía de forma exponencial. La confianza deja de ser un concepto abstracto para convertirse en un elemento crítico que influye en flujos de trabajo, aprobaciones automáticas y decisiones estratégicas.

La protección de la identidad exigirá modelos proactivos que aseguren cada interacción entre empleados, sistemas y máquinas.

La amenaza interna adopta una forma completamente nueva

Las empresas han convivido siempre con el riesgo de fugas de información o accesos indebidos. Sin embargo, la incorporación de agentes autónomos con privilegios elevados modifica este escenario.

Estos sistemas actúan sin descanso, procesan grandes volúmenes de datos y toman decisiones sin intervención humana, lo que los convierte en objetivos prioritarios para los atacantes. Un único compromiso puede desencadenar fallos automáticos a gran escala.

Controlar este riesgo implicará desplegar mecanismos que limiten comportamientos indebidos en tiempo real y que permitan auditar y gobernar cada decisión tomada por estas herramientas.

La confianza en los datos, un desafío que redefinirá la seguridad

Los modelos de aprendizaje automático dependen por completo de la calidad de los datos. En 2026 según Palo Alto, los intentos de manipulación previa a la fase de entrenamiento serán uno de los focos preferidos de los atacantes. La corrupción silenciosa de conjuntos de datos puede generar desviaciones graves en la toma de decisiones, abrir puertas traseras o deteriorar sistemas completos sin que el error sea visible durante meses.

6 formas en las que los agentes autónomos de IA modificarán las operaciones empresariales en 2026
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Resolver este problema requerirá plataformas unificadas capaces de trazar la información desde su origen hasta el momento en que es utilizada por los agentes, con una observabilidad total del ciclo de vida del dato.

La responsabilidad ejecutiva ante la IA será ineludible

Las organizaciones están adoptando soluciones basadas en inteligencia artificial a un ritmo mucho más rápido de lo que actualizan sus sistemas de seguridad. Esta brecha situará a los directivos ante una responsabilidad directa.

Se prevé que en 2026 se produzcan los primeros procesos legales en los que la dirección responda por decisiones tomadas por un sistema mal gobernado. Este cambio transformará el papel del área tecnológica dentro de la empresa y obligará a desarrollar marcos de gobernanza verificables que permitan innovar sin poner en riesgo la continuidad operativa.

La llegada de la computación cuántica acelera la urgencia criptográfica

La amenaza asociada al acceso futuro a tecnologías cuánticas introduce un riesgo retroactivo. La información robada hoy podrá descifrarse en pocos años. Este escenario obliga a las organizaciones a revisar sus estándares criptográficos y acelerar la adopción de algoritmos resistentes a ataques cuánticos.

La transición será compleja y afectará a infraestructuras, comunicaciones y sistemas heredados, por lo que se necesitará una agilidad criptográfica que permita adaptarse de manera continua.

El navegador se convierte en el espacio de trabajo más crítico

La evolución del navegador, que pasa de ser un visor de información a una plataforma donde los agentes ejecutan tareas, lo transforma en el punto más expuesto de la empresa. La mayoría de procesos, accesos y automatizaciones convergen en este entorno, lo que lo convierte en la superficie de riesgo más amplia.

Con un crecimiento exponencial del tráfico generado por IA, las organizaciones deberán reforzar la seguridad del navegador mediante controles coherentes basados en principios zero trust y protección de datos embebida en la propia capa de navegación.

El Wealth Management ve frenada la inversión en mercados privados por los costes y la liquidez

El Thinking Ahead Institute (TAI), extensión de WTW, ha publicado su emblemático Global Wealth Study 2025, que ofrece una visión exhaustiva de las prioridades, riesgos y estrategias que están redefiniendo la industria global de Wealth Management.

Basado en las respuestas de 250 profesionales de 151 firmas de Wealth Management en 27 países que en conjunto administran 15,1 billones de dólares en activos, el estudio revela un sector en plena transición, impulsado por cambios demográficos, disrupción tecnológica y un renovado enfoque en inversiones que reflejen sus principios éticos, sociales o medioambientales, más allá del rendimiento financiero.

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Fuente: Agencias.

LOS MERCADOS PRIVADOS NO CRECEN AL RITMO ESPERADO

A pesar de la innovación en soluciones de mercados privados diseñadas para clientes de la industria de wealth management (como los European Long Term Investment Funds (ELTIFs) en Europa, los Interval Funds en Estados Unidos y los Long Term Asset Funds (LTAFs) en Reino Unido), el estudio muestra que los gestores de activos no prevén un aumento significativo en la asignación a estos activos en los próximos dos a tres años.

Las principales razones: altos costes, falta de transparencia y escasa liquidez

En Norteamérica y Europa, los altos costes son el obstáculo más importante, mientras que, en el Reino Unido, el limitado acceso a liquidez es la barrera número uno para una mayor adopción. Debido a esta complejidad, el informe indica que muchas entidades optan por externalizar las decisiones de inversión en mercados privados.

De hecho, el 46% de las firmas encuestadas delegan total o mayoritariamente estas decisiones en especialistas externos, frente al 27% y 23% que hacen lo mismo para bonos y acciones cotizadas, respectivamente.

Las diferencias regionales también son notables: en Asia-Pacífico y Europa continental las entidades que proporcionan servicios de wealth management asignan un 40% y un 34%, respectivamente, de sus carteras a mercados privados. En cambio, en el Reino Unido y Norteamérica esa proporción cae al 24% y 26%, respectivamente, con una marcada preferencia por las acciones cotizadas (54% y 51% del total de sus carteras).

En los próximos años, las entidades anticipan un mayor interés geográfico en Europa (84%), Asia-Pacífico (78%) y Norteamérica (63%).

LA GRAN TRANSFERENCIA GENERACIONAL DEL PATRIMONIO

El estudio subraya que el origen de la riqueza está cambiando, revelando diferencias regionales significativas. En Asia-Pacífico y Europa continental, la mayoría de los clientes (76% y 67%, respectivamente) generan su patrimonio a través de la propiedad de empresas, mientras que, en el Reino Unido y Norteamérica, 77% y 69% lo hacen mediante herencias.

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Fuente: Agencias.

Esta transformación está redefiniendo las necesidades de los clientes y empujando a los gestores de activos en esta industria a adaptar sus servicios para optimizar la transferencia intergeneracional de patrimonio, la eficiencia fiscal y la estabilidad a largo plazo de las carteras, además de atender a una nueva generación de inversores más digitales y con enfoque en inversión consciente. Entre los recursos más valorados por las entidades para gestionar este cambio destacan:

  • Estructuras fiscales eficientes (54%)
  • Diseño de carteras y asset allocation (43%)
  • Estrategias personalizadas de transferencia intergeneracional de wealth (34%)

Dado que muchas firmas carecen de los recursos internos para cubrir todas estas necesidades, el estudio destaca la importancia creciente de la colaboración con asesores externos.

UNA VISIÓN MÁS INTEGRAL

Aunque la acumulación de patrimonio sigue siendo un tema central, las firmas consultadas reconocen la creciente prioridad de preservar el capital ante los riesgos macroeconómicos y geopolíticos.

Los clientes también muestran un interés cada vez mayor en alinear sus inversiones con sus valores personales, especialmente en torno a la sostenibilidad y el impacto, y esperan que sus entidades ofrezcan asesoramiento personalizado, herramientas digitales y soporte estratégico que reflejen estas nuevas prioridades.

Andrea Caloisi, Associate Director en el Thinking Ahead Institute, comenta: «La firmas de gestión de patrimonio del futuro deberán equilibrar crecimiento y responsabilidad, adoptando un enfoque holístico que preserve tanto el patrimonio heredado como el generado, y que acompañe a los clientes en su camino emprendedor».

Aunque invertir y ahorrar siguen siendo las mayores prioridades, los clientes de altos patrimonios también identifican la jubilación, el flujo de efectivo, la herencia y el apoyo familiar como factores clave. Estos hallazgos apuntan a una visión más completa del wealth management, donde los eventos de vida y las metas familiares son determinantes.

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Sin embargo, las diferencias regionales y el patrimonio acumulado marcan distintas aproximaciones a la inversión, con la liquidez como una de las principales preocupaciones en los mercados privados, una inquietud constante ante eventos recientes de iliquidez en mercados privados.

Oriol Ramírez-Monsonis, director en el área de Investments en WTW, comenta: «A medida que el mercado de gestión patrimonial crece y evoluciona en España, es cada vez más importante que las entidades comprendan en profundidad las expectativas de las nuevas generaciones y los factores que guían sus decisiones de inversión, así como las demandas derivadas de los cambios demográficos que estamos observando, las fuentes de riqueza y cómo cada factor varía regionalmente, para adaptar sus servicios de forma eficaz».

Para estas entidades, la rentabilidad y los costes seguirán siendo alguno de los principales factores en el enfoque de inversión. La asignación estratégica de activos y la inversión a largo plazo prevalecen, ya que las carteras siguen teniendo un componente muy relevante de renta fija y renta variable, con cambios todavía modestos hacia mercados privados y otros activos alternativos.

El incremento en la asignación a primas de riesgo alternativas y nuevas fuentes de rentabilidad fortalece la estrategia de inversión, al tiempo que permite una mejor alineación con las cambiantes expectativas de los inversores finales.

El envejecimiento, la IA y la reindustrialización: los cambios estructurales redefinen la economía mundial

La economía mundial está entrando en una nueva fase de expansión fiscal y predominio de las políticas industriales. Si bien las políticas fiscales y monetarias expansivas amortiguan el impacto de los aranceles comerciales sobre el crecimiento, Swiss Re Institute considera que esto tiene como contrapartida una inflación estructuralmente más alta y un aumento de la carga de la deuda. 

Según el último informe sigma, “Shifting Sands”, se prevé que el crecimiento real del PIB mundial se mantenga estable a partir de 2025, pero por debajo del 3,1 % registrado en la década anterior a la pandemia.

«La política industrial está reescribiendo las reglas del manual de juego económico: la IA se está acelerando, el crecimiento parece sólido, pero el ciclo del crédito pondrá a prueba el nivel de solidez. El impulso de la reindustrialización y la transformación tecnológica están impulsando la actividad y respaldando el núcleo de la suscripción, pero las cifras generales de crecimiento económico ocultan fragilidades estructurales más profundas que saldrán a la luz una vez que cambie el ciclo del crédito”, afirmó Jérôme Jean Haegeli, economista jefe del grupo Swiss Re y director de Swiss Re Institute.

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Previsiones de crecimiento del PIB real e inflación del IPC, 2024 a 2027P. Fuente: Swiss Re Institute.

A corto plazo, se espera que la economía atraviese una fase de desaceleración, con los aranceles aún repercutiendo en los precios en Estados Unidos y en las exportaciones a nivel mundial

Una economía política en evolución con una mayor dependencia de la política industrial es uno de los cambios estructurales que se están consolidando a largo plazo. El aumento del riesgo de dominio fiscal, en el que los bancos centrales dan prioridad a la estabilidad de la deuda sobre la estabilidad de los precios, y el gasto industrial sostenido mantendrán la inflación por encima de los niveles anteriores a 2020, lo que mantendrá elevados los rendimientos de los bonos a largo plazo.

Estados Unidos experimentará un crecimiento moderado del PIB hasta alcanzar el 2% en 2026 y el 1,9% en 2027, mientras que la zona euro se beneficiará de los estímulos fiscales, en particular del programa de inversión de 1 billón de euros de Alemania (2026: 1,3 %; 2027: 1,5 %). 

El crecimiento de China se moderará hasta el 4,5 % en 2026 y el 4,2 % en 2027, debido a la persistente debilidad del consumo interno y a los obstáculos a la inversión inmobiliaria, a pesar de una política más expansiva. Los países emergentes de Asia se mantendrán resilientes gracias a marcos monetarios flexibles, beneficiándose del redireccionamiento del comercio en un mundo fragmentado.

LOS CAMBIOS ESTRUCTURALES TRANSFORMAN EL PANORAMA DE LOS SEGUROS

La política industrial ha vuelto a ocupar un lugar central en las estrategias económicas nacionales. El número de intervenciones gubernamentales en los sectores industriales se ha triplicado desde 2012, lo que ha impulsado una carrera mundial por el liderazgo tecnológico y de fabricación.

Si bien una economía política en evolución con una mayor dependencia de la política industrial impulsa la inversión nacional, especialmente en semiconductores, infraestructura de IA y defensa, también genera fragmentación y riesgo de concentración. 

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Fuente: Agencias.

La política industrial tiene como objetivo fomentar la resiliencia, pero aumenta el riesgo de ineficiencia, ya que las empresas aceleran el redireccionamiento regional de las cadenas de suministro, las operaciones de producción y el abastecimiento. Para las aseguradoras, esto significa más oportunidades en los ámbitos de la ingeniería, los bienes inmuebles y la responsabilidad civil, pero también una mayor exposición correlacionada cuando se producen crisis.

El envejecimiento de la población está transformando los mercados laborales, el consumo y las necesidades de protección. La demanda se está trasladando de la protección familiar a la longevidad, los ingresos para la jubilación y las soluciones sanitarias, lo que obliga a las aseguradoras a innovar y ampliar las coberturas a lo largo de una vida más larga. 

El envejecimiento también cambia la dinámica de la gestión de activos, alargando los requisitos de duración y amplificando la importancia de la planificación de la solvencia a largo plazo para las aseguradoras.

IA: OPORTUNIDADES Y RETOS

La IA está impulsando cambios directos en las operaciones a lo largo de las cadenas de valor en los seguros de vida y no-vida. Swiss Re Institute estima que, a nivel mundial, entre el 3 % y el 8 % de los presupuestos de TI de las aseguradoras se han destinado, a partir de 2025, al desarrollo de capacidades de IA, con el fin de obtener beneficios operativos en forma de mejoras en la eficiencia, ahorro de tiempo y optimización de los flujos de trabajo. 

según sigma menos del 5 % de las aseguradoras han revelado algún impacto financiero.

A corto plazo, los autores de Sigma no prevén alteraciones en el mercado laboral impulsadas por la IA, ya que la mayoría de las aseguradoras apuestan por aumentar la plantilla humana en lugar de automatizar completamente los procesos. 

Uno de los principales retos para las aseguradoras será modelar y valorar riesgos sin precedentes históricos, al tiempo que aprovechan el potencial de la IA para mejorar la suscripción, la tramitación de siniestros y la productividad.

LOS MERCADOS DE SEGUROS MANTIENEN UNA SÓLIDA RENTABILIDAD

A pesar de estas dificultades, el sector asegurador mundial entra en esta nueva era desde una posición de fortaleza. Los factores estructurales favorables, como los altos tipos de interés a largo plazo, los cambios demográficos y la innovación tecnológica, seguirán respaldando la rentabilidad. El sector sigue estando bien capitalizado y siendo resistente, con ratios de solvencia superiores al 200 % y fuertes reservas de liquidez.

Las primas de seguros a nivel mundial crecerán un 2,3 % en valor real en 2026 y 2027. Se prevé que el sector de seguros no-vida experimente una desaceleración del crecimiento real de las primas a nivel mundial hasta el 1,7 %, antes de recuperarse hasta el 2,5 % en 2027.

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Previsión de crecimiento de las primas de seguros en valor real. Fuente: Swiss Re Institute.

La rentabilidad se mantendrá sólida, con un ROE en torno al 10,5 %, respaldada por unos rendimientos de inversión estructuralmente elevados (4,3 %) y una suscripción disciplinada.

En el sector de seguros de vida, las primas globales crecerán un 2,5 % anual, frente al 2,2 % en 2025. El aumento del rendimiento de los bonos a largo plazo respaldará los ingresos por inversiones y reforzará la rentabilidad, con un aumento del rendimiento de la inversión del sector hasta el 4 % en 2027. 

Se prevé que el volumen global de primas de seguros de vida alcance los 4,1 billones de dólares en 2027, lo que representará el 44 % del total de las primas del mercado.

La polarización ideológica se consolida en el tablero mediático español

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La corrupción socialista ha dado fuerza a la ola deslegitimizadora que la derecha española lleva años impulsando con el lema «mafia o democracia», tendrían que aclarar en qué grupo sitúan al partido de la Gürtel. Ayer, la Telemadrid más pepera se volcó en emitir la manifestación —con evidente pinchazo de público—, un preocupante discurso de Isabel Díaz Ayuso (que habla de ETA en presente y sigue dando que hablar) y nuevos episodios de acoso a periodistas de RTVE. Esta, al igual que la autonómica madrileña —y pese a que ambas se financian con dinero público—, ha tomado partido por uno de los dos bandos ideológicos.

El presidente de RTVE, José Pablo López, ha salido en defensa de sus compañeros mientras lamenta el tortazo dominical que le regaló El País en forma de reportaje envenenado firmado por Quico Petit. El texto, interpretado en el revuelto patio audiovisual madrileño como un aviso a navegantes, concluye con el testimonio de «una de las personas que mejor lo ha conocido en los últimos años», que asegura que el directivo malagueño «no tiene reparos en dejar atrás lo que ya no le sirve o puede hacerle sombra. Es una especie de Tom Ripley que ha dejado muchas víctimas. Y cualquier día pueden salir a flote.

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José Pablo López. Foto: Europa Press.

La bomba coincide con el día en que se conoció que RTVE ha decidido no renovar uno de los escasos dos proyectos que la filial del Grupo Prisa, LaCoproductora, le servía. El espacio de divulgación histórica ‘El condensador de fluzo’ no será renovado y se cae tras cinco temporadas en La 2. Este hecho deja tocada de muerte a la productora hermana de El País, ya descabezada desde hace unos meses tras la salida de José Miguel Contreras, consolidado como principal asesor mediático de Pedro Sánchez y ahora más relajado tras jubilarse como profesor universitario y ser despedido de Prisa.

López se ha abrazado a Mediapro y La Osa Producciones tras aparcar a LaCoproductora y a otra compañía con vínculos con Prisa, The Pool, que atraviesa una situación económica delicada de la mano de Andrés Varela Entrecanales, accionista de la editora de la Cadena SER.

El presidente de RTVE está incómodo tanto por el dardo de El País como por las consecuencias que puedan derivarse de la inhabilitación de los dueños de La Osa, Óscar Cornejo y Adrián Madrid, productores de ‘Directo al grano’, condenados por desvelar datos de una menor. La condena fue rebotada por los ‘Informativos Telecinco’, quizá como respuesta de Mediaset España al enfado que causó que ‘Directo al grano’ (producido por La Osa) emitiera una entrevista a Antonia Dell’Atte para denunciar las situaciones que sufrió de manos de Alessandro Lecquio, recién despedido de Telecinco y padre de una hija amadrinada por Ana Rosa Quintana.

Cornejo y Madrid no olvidan que Ana Rosa ocupó el hueco que dejó Sálvame y, una vez evidenciada la incapacidad de Unicorn Content para alcanzar los datos que lograban algunos programas de La Fábrica de la Tele, La Osa quizá aspire a un desembarco en Telecinco de la mano del nuevo director de Contenidos, Alberto Carullo, que no padece la alergia hacia los productores de ‘Directo al grano’ que sí sufre su jefe, Alessandro Salem, CEO de Mediaset España.

Salem sigue sin frenar la sangría que sufre Telecinco, para inquietud de los Berlusconi, que aun así continúan haciendo negocio en España pero, en vez de reinvertir en Mediaset España, han desembarcado en Portugal tras hacerlo en Alemania. Telecinco padece una profunda crisis de identidad: formatos del pasado que ya no funcionan como antes (‘Gran Hermano’ es un buen ejemplo), un presente preocupante —la cadena va camino de marcar un nuevo mínimo histórico anual— y un futuro incierto.

Aun así, su modelo amarillista ha servido de inspiración a algunos polémicos discípulos como los hermanos Carlos y Daniel Ramos, que el próximo domingo estrenan ‘La casa de los gemelos 2’, con personajes habituales del universo Telecinco como Aramís Fuster, Bea la Legionaria o José Labrador.

A la noche de los domingos dijo ayer adiós de forma temporal ‘Salvados’, que sigue generando grandes reportajes y entrevistas sin alcanzar las audiencias de antaño. El programa celebró sus 18 años en antena con una doble entrega con una larga una entrevista a la exconsellera Salomé Pradas, quien denunció la repugnante actitud que mostró su exjefe, Carlos Mazón, el día en que más de 200 valencianos morían ahogados a causa de la DANA.

A Mazón lo apoyaron durante un año Alberto Núñez Feijóo y algunos medios de comunicación que ahora se llevan las manos a la cabeza por la decisión de eldiario.es de prescindir como columnista de una periodista que los despreciaba, Elisa Beni, por publicar unas relevantes informaciones (en este caso ciertas, no como otras que ha publicado El Mundo) sobre los juzgadores de Álvaro García Ortiz, quien ni debía seguir como Fiscal General del Estado ni debió caer por lo que ha caído.

El PSOE se duele ahora del sesgo judicial ultraconservador tras ponerse de perfil cuando las ‘fuerzas del orden’ se conjuraban contra Podemos y los líderes del procés.

La IA disparará la demanda eléctrica en 2026: Hasta 1.050 TWh para los centros de datos que usan esta tecnología

Esta es la principal conclusión del último informe de NTT DATA “IA sostenible para un futuro más verde, donde apunta a que la Inteligencia Artificial tendrá un impacto muy elevado en el consumo energético en los próximos años. De hecho, el estudio citando al MIT indica que los centros de datos vinculados a estos servicios llegarán a consumir hasta 1.050 TWh de energía. 

En este sentido, el informe indica que este fenómeno responde a una constante, donde dentro del crecimiento sostenido del consumo eléctrico anual con un valor de un 12%, ya los centros de datos representan un 1,5%. Una cifra que cara a 2030, podría superar hasta el 15%, cuadruplicando al consumo de otros sectores. El informe apunta a que de cumplirse estos valores, se echarían por tierra todos los esfuerzos realizados para fomentar el correcto aprovechamiento energético. 

En este caso, advierte que la proliferación de los modelos de gran escala como los modelos generativos y lingüísticos (LLM) está tensionando la infraestructura energética global, además de otros servicios críticos como: las redes eléctricas; los servicios de refrigeración, ya que los centros de datos para cubrir entre 10 a 50 consultas gasta, según NTT DATA, hasta 500 mililitros de agua dulce; y las cadenas de suministro de elementos críticos con una producción ya tensionada en el cobalto, paladio o las tierras raras.

Al impacto energético se le añade su huella medioambiental, donde el informe alerta que si no se adoptan medidas de eficiencia ni de descarbonización su impacto en las emisiones de los centros de datos que utilizan IA podría duplicarse antes de 2030. En este sentido se apuntan a cifras de 860 millones de toneladas de CO2, es decir casi un 1% de las emisiones globales de la actualidad. Según NTT DATA, esta situación convertiría “la innovación en una fuente de presión ambiental, en lugar de una herramienta para el progreso.”

No obstante, el informe también deja hueco a la esperanza, apuntando a que aún existe margen para revertir la constante y garantizar que la IA evolucione dentro de un marco sostenible, lo que denominan Green AI.  La empresa propone una hoja de ruta que combina innovación tecnológica, rediseño de infraestructuras, nuevos modelos de gobernanza y de efectividad energética. Todo ello, con el objetivo de desacoplar el crecimiento de esta tecnología del incremento del consumo energético y emisiones.

Modelos más eficientes de IA: un cambio de paradigma necesario

Una de las principales líneas de actuación se centra en el propio diseño de los modelos de IA. Frente a la constante reciente de escalar sistemas cada vez más grandes, el informe aboga por modelos más pequeños y optimizados, capaces de ofrecer un rendimiento equivalente con una fracción del consumo energético.

El informe cita al modelo “tsuzumi-7B”, desarrollado por NTT, que reduce el consumo de energía en entrenamiento entre 250 y 300 veces, y disminuye su coste con un valor de entre 20 y 70 veces respecto a modelos masivos tradicionales. Según NTT, “la sostenibilidad y el rendimiento no son incompatibles”.

Por otro lado, el informe también apunta a que la sostenibilidad tampoco depende únicamente del modelo, sino de la infraestructura donde se aloja la IA. En este sentido, el informe propone mejoras a tres niveles:

  • Cargas de trabajo sincronizadas con la disponibilidad de recursos renovables: Donde se busca entrenar modelos en regiones o franjas horarias, donde la red eléctrica tenga una mayor proporción de recurso verde permite reducir drásticamente la huella de carbono. 
  • Centros de datos más eficientes y refrigeración sostenible: En este aspecto el informe apunta a que se adopten infraestructuras certificadas bajo normas como ISO 14001, con sistemas de refrigeración líquida que reduzcan el uso de agua, uno de los recursos más tensionados. 
  • Computación proporcional al consumo real: Este modelo de computación aboga por ajustar dinámicamente el uso energético al nivel real de trabajo, reduciendo el gasto energético, ya que muchos servidores tienen un alto consumo, incluso cuando están siendo infrautilizados. 

En resumen, la IA ha venido para quedarse, pero depende de cómo se usen para optimizarla, cómo se relacione con el sistema energético global y con los objetivos climáticos propuestos.

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