En la aviación, detrás de cada despegue y cada aterrizaje seguro, existe un ejército silencioso de profesionales que garantizan que todo funcione a la perfección. Álvaro Arias, mecánico de aviones y certificador, se encuentra en la primera línea de este sector, enfrentando desafíos que pocos conocen.
Con más de una década de experiencia, Arias ha trabajado en Airbus A320, A330 y Boeing 737, supervisando revisiones rutinarias y reparaciones críticas que aseguran que cada avión pueda volar sin riesgos. Desde impactos de pájaros hasta fallos electrónicos, su trabajo es tan exigente como fascinante.
Un mundo de precisión: la vida de un mecánico de aviones
Fuente: agencias
Ser mecánico de avionesno es solo cuestión de conocimiento técnico; es una carrera de fondo que requiere formación, disciplina y nervios de acero. Álvaro Arias explicó en el canal @FortfastWTF que para certificarse como mecánico se deben cursar dos especialidades: B1, enfocada en la parte mecánica, y B2, centrada en electrónica. Cada especialidad implica dos años de estudios teóricos, exámenes rigurosos y, posteriormente, al menos dos años de experiencia práctica supervisada. Solo después de este proceso, un mecánico puede firmar reparaciones o modificaciones en los aviones.
El día a día de Arias combina rutinas de mantenimiento nocturno, revisiones semanales y grandes inspecciones que pueden detener un avión durante semanas. “Un impacto con un pajarito chiquitito, un gorrión, te puede costar 8 millones de euros como mínimo”, afirmó. Cada avión debe ser inspeccionado hasta el último tornillo, con procedimientos que no permiten improvisación y que garantizan la seguridadde miles de pasajeros.
Historias y riesgos detrás de los aviones
El trabajo de un mecánico de aviones está lleno de anécdotas y situaciones inesperadas. Desde vagabundos que se cuelan en bases militares hasta tuberías de succión de baños que se atascan, Arias recuerda que la seguridad y la improvisación controlada van de la mano. Cada decisión se toma con base en manuales estrictos, experiencia y la certeza de que cada revisión puede marcar la diferencia entre un vuelo seguro y un accidente grave.
La presión es constante, especialmente en los primeros años, cuando se enfrentan a problemas en aviones cargados de pasajeros y con minutos contados para resolver fallos críticos. Sin embargo, la experiencia y la calidad de los sistemas aeronáuticos brindan confianza. “Nosotros volamos en los aviones que revisamos, y sabemos que están seguros”, asegura Arias, destacando que la seguridad es el pilar fundamental de su profesión.
Para quienes temen volar, el consejo es simple: confiar en la formación de los profesionales y en la rigurosidad de los procedimientos. Cada avión pasa por inspecciones meticulosas, y detrás de cada vuelo hay expertos que garantizan que todo funcione correctamente. Álvaro Arias y sus colegas son los guardianes invisibles de los cielos.
El envejecimiento es una trayectoria común, y el modo de llegar a esa etapa depende de nuestras elecciones diarias. Durante su charla TED, el profesor y artista Rodolfo Collado transmite un mensaje contundente: ser adulto mayor no es ser invisible, sino que, al contrario, hay que ser activo, ser creativo, ser feliz. A sus 79 años, Collado es, por lo tanto, no solo un referente de la vitalidad, sino también un claro ejemplo de reinvención después de la jubilación.
LA VEJEZ ES UNA ACTITUD, SEGÚN RODOLFO
Fuente: Tedx Talks
La sociedad tradicionalmente asocia a la vejez con una cifra: 60 años en el caso de las mujeres y 65 para los hombres. Rodolfo Collado, no obstante, entiende que ser adulto mayor no paradigmatiza el cumplimiento de un mínimo exigible legalmente sino más bien una forma activa de estar en el mundo. Un sencillo ritual da cuenta de ello: cada mañana, se saluda frente al espejo y se desea un buen día. Ese gesto tan simple es a su vez una apelación a que la felicidad les pertenece exclusivamente a ellos mismos.
Collado también da cuenta de la importancia de tener una finalidad. Para él, la edad no es una excusa para dejar de hacer cosas, sino todo lo contrario, es un recurso para poder aprender y explorar potencialidades. «Ser adulto mayor es hacer, no esconderse», afirma con convencimiento, quebrando la imagen pasiva que se tiene de este estadio. Sus palabras dan cuenta de que la vitalidad no depende solamente del cuerpo, sino que también de la mente y de la actitud que uno elija para el trato cotidiano a la vida misma.
La visibilidad es un aspecto central de su discurso; en ocasiones, los y las ancianas se imaginan que el mundo se vuelve transparente para ellos: nadie les escucha, se les excluye y se les aboca a los rincones. Collado pone en la diana a la invisibilidad y plantea lo contrario: participación plena del colectivo de mayores en los ámbitos cultural, social y económico. Para él, el envejecimiento no es dejar de producir, es cambiar la forma de producir en la sociedad.
LOS ABUELOS DE CHILE, UN PUENTE GENERACIONAL
Fuente: Freepik
Si las palabras pueden inspirar, las acciones son transformación. Con “Los Abuelos de Chile”, Rodolfo Collado está llevando a la práctica su filosofía. El grupo, compuesto por diez miembros con una media de 82 años de edad, ha recorrido Estados Unidos, Francia y muchos rincones de la geografía chilena. En cada lugar muestran alegría, música y movimiento, demostrando así que la creatividad no tiene fecha de caducidad. “Lo pasamos chancho cantando, bailando”, relata Collado, reivindicando el derecho de los mayores al disfrute y a compartirlo con los demás.
Este proyecto no es solo artístico, es social. Collado lo explica como un proyecto innovador desde una perspectiva claramente comunitaria: las presentaciones de baile llegan a los hogares de ancianos, a las universidades, a los espacios públicos y muestran un modo de poder generar un puente intergeneracional. Este “puente” como él lo llama, es un camino de doble sentido: los jóvenes aprenden y se nutren de la experiencia de las personas mayores y estas se nutren de la energía que les aportan los jóvenes. Ahí está la riqueza de la relación entre edades: en el intercambio de saberes, de afectos, de visiones.
Del mismo modo, el grupo emplea la música como recurso terapéutico. En sus visitas a residencias de mayores, un bolero, una cueca o incluso un arrevienten de consumo de la repercusión llegue a un» éxito moderno como «Despacito «provocan memorias y emociones en sus oyentes. Collado lo equipara con la acción de «un disco duro»: las canciones hacen revivir recuerdos, potencian capacidades que parecían dormidas. Esa «musicoterapia» espontánea provoca sonrisas, refuerza la autoestima, prueba que el arte puede ser un motor del bienestar.
La OMS alerta sobre el aumento global de las alergias. El inmunólogo y catedrático Alfredo Corell, miembro de la Sociedad Española de Inmunología, lo tiene claro: entender cómo funciona nuestro sistema inmunitario debería ser casi un conocimiento básico para cualquiera. No hablamos de un tema lejano ni de un manual para especialistas, sino de algo que condiciona directamente cómo nos sentimos y cómo vivimos. Tras la pandemia, lo vio con más claridad que nunca: el miedo abrió la puerta a charlatanes, a productos milagro y a promesas vacías que solo aprovecharon la vulnerabilidad de la gente. “La gente necesitaba certezas y se aprovechó ese miedo para vender falsas promesas”, lamenta.
La misión del sistema inmunitario
Corell lo explica con una sencillez que engancha: nuestro sistema inmunitario está hecho para protegernos. No solo contra lo que llega de fuera —virus, bacterias, hongos—, también contra lo que se nos puede descontrolar por dentro. “El organismo reacciona cuando detecta algo peligroso, incluso si es una célula propia que ha mutado y empieza a comportarse como un tumor”, comenta. Es, en cierto modo, nuestro vigilante nocturno: silencioso, incansable, siempre atento.
Suplementos: luces y sombras
El sistema inmunitario actúa como un vigilante silencioso que protege nuestro cuerpo. Fuente: Canva
Vivimos rodeados de pastillas y polvos que prometen “subir las defensas”. Pero Corell baja a tierra esas expectativas: “la mayoría no tienen ninguna base científica”. Lo que suele ocurrir es un truco de marketing: el producto estrella apenas aporta nada, pero lo adornan con zinc o vitamina D —sustancias que sí ayudan— para darle apariencia de seriedad. “En realidad, nos están vendiendo gato por liebre”, denuncia.
¿La recomendación? Mucho más simple que cualquier suplemento: si comes bien, duermes lo suficiente y te mueves con regularidad, no necesitas nada más. Solo en casos muy concretos —una intolerancia, una dieta muy restrictiva, un tratamiento médico que debilite el organismo— puede ser necesario un extra, pero siempre con control profesional. Porque, recuerda Corell, un exceso de vitamina C se elimina por la orina, pero la vitamina D se acumula y puede ser peligrosa.
Dieta, probióticos y microbiota
La alimentación equilibrada y los probióticos naturales ayudan a mantener las defensas fuertes. Fuente: Canva
En la mesa está gran parte de la solución. Corell insiste en evitar los hidratos refinados y no olvidarse de la fibra, “la comida de nuestras bacterias intestinales”. Además, aconseja sumar a la rutina un probiótico diario: un yogur, un kéfir, algo tan sencillo como eso, siempre sin exceso de azúcar.
Para que se entienda mejor, pone un ejemplo muy gráfico: María Branyas, la mujer más longeva de Olot, tenía una microbiota propia de alguien de 20 años. Un detalle que explica mucho de su vitalidad. Y para los que no consumen lácteos, hay alternativas veganas con soja o avena que cumplen la misma función.
Alergias y estrés: la cara oculta
El exceso de pantallas y el estrés crónico debilitan el sistema inmunitario. Fuente: Canva
Los datos asustan: para 2050, la OMS calcula que más de la mitad de la población mundial será alérgica. ¿El motivo? Lo que se conoce como la “hipótesis de la higiene”. Nuestro sistema inmunitario necesita entrenarse en la infancia, y cuando lo aislamos de bacterias, tierra o incluso parásitos, crece mal preparado. De ahí que, por ejemplo, crecer con mascotas pueda ser un regalo para las defensas de un niño.
El estrés, por su parte, es otro enemigo silencioso. Corell distingue entre el estrés agudo, ese que nos espabila y nos mantiene atentos, y el crónico, que erosiona poco a poco. “Cuando el cortisol se dispara durante demasiado tiempo, las defensas caen en picado”, resume.
Pantallas, ruido y sueño
El exceso de pantallas no solo roba horas de sueño. También nos encierra en la inactividad, altera la alimentación y dispara la ansiedad. Y aquí aparece un detalle curioso: el ruido digital. “Los pitidos de consolas o redes sociales son una forma de contaminación acústica, y el ruido es malo para las células inmunitarias”, explica Corell. En cambio, un entorno con música clásica resulta beneficioso, casi como un pequeño bálsamo para las defensas.
Ejercicio: la dosis justa
Moverse es clave, pero no vale cualquier cosa. El ejercicio moderado —150 minutos de actividad cardiovascular a la semana y un par de sesiones de fuerza— puede reducir a la mitad el riesgo de infecciones respiratorias. Pero ojo: pasarse de frenada es contraproducente. El ejercicio extenuante puede multiplicar por cinco ese riesgo. Como ironiza el inmunólogo: “es peor pasarse que no hacer nada”.
Alcohol y falsas promesas
En cuanto al alcohol, Corell no admite matices: “no existe ningún alcohol inmunosaludable”. Ni vino, ni cerveza, ni combinados. Da igual que contengan polifenoles o taninos; el hecho de estar en un entorno alcohólico anula cualquier posible beneficio y acaba dañando órganos clave.
Cuidado con la PNI clínica
Para cerrar, advierte sobre la Psiconeuroinmunología (PNI). La ciencia ha demostrado que el sistema nervioso, el endocrino y el inmunitario están conectados. El estrés, por ejemplo, puede causar úlceras. Pero de ahí a vender terapias milagrosas va un trecho. “No hay evidencias sólidas que la respalden y, a menudo, la practican personas sin cualificación médica”, señala con firmeza.
Durante el último siglo, la longevidad y la vida media de las personas ha experimentado una modificación sin precedentes. Tal como informa la Organización Mundial de la Salud, en alrededor de la mitad de los países, la esperanza de vida al nacer ya supera los 75 años. Se trata de un fenómeno que, lejos de ser únicamente un motivo para celebrar el progreso alcanzado por la medicina y la ciencia, plantea un reto a la sociedad en su conjunto: el de verificar que esta vida adicional es una vida de salud, de dignidad y de plenitud.
SALUD Y PREVENCIÓN
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A medida que el tiempo va transcurriendo, nuestro organismo expresa el debilitamiento del sistema de respuestas inmunitarias, que derivan en una de las extraordinarias características del ser humano: es la posibilidad de hacer frente a enfermedades que habíamos sabido controlar y del que, por tanto, nos ponemos a la espera. Así, es necesaria la vacunación a partir de la infancia para la longevidad de las personas.
Para evitar riesgos y para las enfermedades con complicaciones en función de la edad (es propio y conocido que las enfermedades prevenibles pueden ser graves en los adultos mayores), hay que estar al día tanto en vacunas como en refuerzos. No obstante, existe un inconveniente cultural que hace que muchas personas piensen que la vacunación es cosa de los niños, y la respuesta es que hace falta que ello continúe; el ciclo de las vacunas es esencial, ya que hay múltiples aspectos a los que debemos hacer frente para reforzar la longevidad: enfermedades crónicas, los viajes, hábitos de vida…
La vacunación constituye un medio para la prevención activa, además de ir a la consulta, que es la base de una vida larga y saludable, y que, a la vez, va logrando que mejoren la incidencia de las complicaciones producidas por la enfermedad y la calidad de vida de la persona. La ciencia, en la medida en que avanza, sigue elaborando nuevos tratamientos y es posible hacer crónica una enfermedad y mejorar un pronóstico, incluso en patologías consideradas hasta hoy muy graves.
HÁBITOS Y ESTILO DE VIDA EN LA LONGEVIDAD
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Más allá de la prevención médica, la longevidad está determinada por hábitos de vida saludables. La Organización Mundial de la Salud (OMS), por su parte, perfila el envejecimiento saludable como la capacidad natural que poseemos para mantener las funciones físicas, cognitivas y sociales que nos permiten hacer en cada momento lo que consideramos más importante.
Es cierto que pequeñas acciones pueden ayudar; por ejemplo, mantener una alimentación equilibrada, realizar ejercicio físico regularmente, dormir adecuadamente, además de llevar a cabo acciones a favor del bienestar social y emocional. Mantener el contacto social, estimular la inteligencia, participar en actividades recreativas y culturales ayudan a fortalecer nuestro cuerpo, pero también nuestra mente y nuestro espíritu. El seguimiento de enfermedades crónicas, la prevención de caídas y lesiones, el seguimiento de los déficits de visión o equilibrio, la atención a las emociones son pilares de un envejecimiento seguro y gratificante.
La Dra. Elizalde recuerda que solo un 25% de la longevidad está determinada genéticamente, lo que significa que el entorno y los hábitos de vida son capaces de influir en la forma en que vivimos nuestros años de vida adicionales. De ahí que las medidas de prevención y un estilo de vida activa sean fundamentales para transformar cualquier edad en una etapa del bienestar.
La figura de Isabel Pantoja vuelve a ocupar titulares y a sacudir a la opinión pública tras conocerse una información que no ha dejado indiferente a nadie. Según ha revelado la periodista Sandra Aladro, la tonadillera tendría pendiente una deuda millonaria con su propio hijo, Kiko Rivera, a quien no habría abonado más de dos millones de euros correspondientes a rentas generadas por la finca de Cantora. La noticia, difundida en el espacio televisivo Vamos a ver, ha generado una auténtica conmoción, ya que reabre una herida familiar que parecía haberse enfriado en los últimos tiempos, pero que, a la vista de los acontecimientos, continúa más viva que nunca. La cifra resulta especialmente llamativa y ha provocado que muchos seguidores de la artista se lleven las manos a la cabeza al conocer el alcance de la situación, recordando que las disputas económicas en torno a la herencia de Paquirri han sido uno de los grandes lastres en la vida de la familia.
Última hora sobre Isabel Pantoja
Isabel Pantoja posando. (Foto: Instagram)
Pero las novedades no se limitan a este delicado aspecto económico. El periodista Kike Calleja ha aportado más datos desde el plató del programa, confirmando que Isabel Pantoja se encuentra actualmente en Madrid, después de haber abandonado de forma definitiva su residencia en la finca de Cantora, un lugar cargado de historia y polémicas. Según ha explicado el colaborador, la artista estaría en la capital para atender una serie de compromisos personales y oficiales. Entre ellos, figuran varias gestiones en el consulado y visitas médicas que tenía programadas desde hace tiempo. Esta estancia, que podría prolongarse durante algunos días, ha hecho que la cantante se aloje en casa de una amiga llamada Cristina, donde estaría refugiándose mientras lidia con la presión mediática y con los comentarios que circulan en su entorno más cercano. Calleja recalcó que la tonadillera atraviesa un momento emocional muy complicado, describiéndola como “enfadada, nerviosa y frustrada” por todo lo que se ha dicho de ella en las últimas semanas.
El hecho de que Isabel haya salido de Cantora ha sido interpretado por muchos como un movimiento clave en su vida personal y profesional. La finca, que durante décadas fue el epicentro de su vida familiar y su carrera, se ha convertido también en un símbolo de enfrentamientos, juicios y disputas públicas. Que ahora decida instalarse en Madrid, aunque sea de manera provisional, supone un giro que podría anticipar nuevos cambios en su día a día. No obstante, su círculo más cercano insiste en que no se trata de una mudanza definitiva, sino de una estancia temporal ligada a sus compromisos inmediatos. Aun así, la expectación es máxima, ya que la artista siempre ha mantenido una relación de profundo arraigo con la finca que heredó de Paquirri, y su marcha ha sido interpretada como un paso sin precedentes.
La tensión entre madre e hijo, que parecía haberse suavizado tras años de declaraciones cruzadas, vuelve ahora a ocupar portadas. Kiko Rivera había hecho públicas en varias ocasiones sus discrepancias con la gestión económica de su madre, especialmente en relación con los bienes y rentas generados por Cantora. La información de que Isabel no le habría pagado más de dos millones de euros confirma, según algunos analistas, lo que el DJ venía denunciando desde hace tiempo. Esta cantidad se suma a una larga lista de reclamaciones y conflictos que ambos han protagonizado en los últimos años, y que han alimentado un relato de desencuentros casi permanente. Para muchos, este nuevo episodio no hace más que reforzar la idea de que la herencia de Paquirri sigue siendo una fuente inagotable de dolor y enfrentamientos.
Isabel Pantoja quiere irse de España
Isabel Pantoja en un concurso. (Foto: Telecinco)
Lo cierto es que, pese a los intentos de algunos miembros de la familia por rebajar la tensión, el distanciamiento entre madre e hijo parece ya insalvable. En varias ocasiones, Kiko Rivera se ha mostrado decepcionado y dolido por lo que considera un trato injusto por parte de Isabel, no solo en lo económico, sino también en lo personal. Por su parte, la tonadillera ha preferido en los últimos tiempos guardar silencio y centrarse en su carrera artística, aunque lo ocurrido demuestra que su vida personal sigue generando un interés mediático enorme. Que ahora se hable de una deuda de esta magnitud añade un ingrediente más a un conflicto que amenaza con prolongarse en el tiempo y que vuelve a ponerla en el ojo del huracán.
A todo esto se suma la incertidumbre sobre los próximos movimientos de Isabel. En Vamos a ver, el propio Kike Calleja adelantó que su siguiente destino no será todavía la República Dominicana, lugar al que se había vinculado en los últimos meses como posible residencia o lugar de trabajo, sino que antes hará otra parada intermedia. El colaborador no quiso desvelar de momento el lugar concreto, pero aseguró que se sabrá en breve y que será igualmente relevante para entender los próximos pasos de la artista. Este misterio ha alimentado aún más la expectación y demuestra que cada movimiento de Isabel Pantoja sigue siendo analizado al detalle tanto por la prensa como por sus seguidores.
La noticia ha provocado un gran impacto no solo entre quienes siguen de cerca la trayectoria de la cantante, sino también en la opinión pública en general. La imagen de Isabel Pantoja como madre ha quedado marcada durante años por los enfrentamientos con Kiko, y este nuevo episodio no hace más que profundizar la herida. La idea de que podría deberle más de dos millones de euros a su propio hijo ha sido vista por muchos como un símbolo de la fractura emocional y económica que arrastra la familia. Además, su salida de Cantora, aunque sea provisional, ha sido interpretada como un signo de que la etapa más simbólica de su vida personal y artística podría estar llegando a su fin.
El estado de ánimo de Isabel Pantoja
Isabel Pantoja posando. (Foto: Instagram)
En medio de esta tormenta mediática, Isabel intenta mantenerse centrada en sus compromisos y en su delicado estado anímico. Sin embargo, los testimonios que llegan desde su entorno hablan de una mujer profundamente afectada, que se siente injustamente señalada y que vive con un alto grado de tensión. La frustración que describen quienes han estado cerca de ella en los últimos días refleja el difícil equilibrio entre su vida pública y privada, un equilibrio que se tambalea cada vez que se reabre el capítulo de la herencia y las deudas familiares.
Con todo esto, la figura de Isabel Pantoja vuelve a estar en el centro de la polémica. La deuda millonaria con Kiko Rivera, su salida de Cantora, su estancia en Madrid y el misterio sobre su próximo destino conforman un cóctel explosivo que mantiene a España pendiente de sus pasos. La tonadillera, acostumbrada a vivir bajo los focos y a ser objeto de debate, afronta de nuevo un momento clave en el que su vida personal amenaza con eclipsar cualquier proyecto artístico. Y mientras tanto, el público, dividido entre la admiración y la crítica, sigue con atención cada detalle de una historia familiar que parece no tener final.
Adaptar tu currículum para que lo entienda un robot se ha convertido en la norma no escrita para encontrar trabajo. Aquella frase que resuena en los despachos de selección, “no lo lee una persona, lo lee un robot”, es la clave para entender por qué tu candidatura puede estar siendo ignorada sistemáticamente. Esta afirmación, tan directa como reveladora por parte de un experto en RRHH, nos abre los ojos a una realidad tecnológica que define el primer gran filtro en la búsqueda de empleo actual, un muro digital que muchos ni siquiera saben que existe. ¿Estás seguro de que tu perfil profesional está preparado para superarlo?
Imagina por un momento el esfuerzo dedicado a pulir cada detalle de tu historial laboral, solo para que termine en una papelera virtual sin que nadie lo haya valorado. La frustración es inevitable, pero la causa a menudo no es la falta de talento, sino el desconocimiento de las reglas del juego. La verdad es que un sistema automatizado no ha encontrado los términos que esperaba en tu documento y, en consecuencia, lo ha descartado en cuestión de segundos. Entender su lógica no es una opción, es la única vía para que tu currículum llegue a su destino final: las manos de una persona.
¿POR QUÉ TU CV NUNCA LLEGA A LA MESA DEL RECLUTADOR?
Las grandes empresas reciben cientos, a veces miles, de solicitudes para una sola vacante, un volumen inmanejable para un equipo humano. Por esta razón, la tecnología se ha vuelto imprescindible, y ahí es donde entran en juego los sistemas de seguimiento de candidatos o ATS. Estos programas son el primer filtro implacable que decide si tu currículum avanza o no en el proceso y su función es escanear y clasificar masivamente las candidaturas recibidas. Es una criba automática que prioriza la eficiencia por encima de todo.
Este primer análisis es puramente mecánico y no entiende de matices, solo de datos y coincidencias. Si tu hoja de vida no está optimizada para ser legible por esta inteligencia artificial, tus posibilidades se desploman drásticamente antes de empezar. Un humano nunca llegará a valorar tu experiencia si el software no le da luz verde, porque ese descarte automático se basa en la ausencia de palabras clave y en un formato que el sistema no ha podido procesar. Tu trayectoria profesional, por brillante que sea, se vuelve invisible.
EL GUARDIÁN DIGITAL: ASÍ PIENSA LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL QUE TE DESCARTA
La inteligencia artificial de un ATS no es un ente complejo que interpreta tu potencial, sino más bien un algoritmo con una misión muy concreta. No valora tu experiencia de forma abstracta ni deduce tus habilidades, simplemente escanea el texto buscando coincidencias exactas con los requisitos del puesto. Funciona como un buscador que cruza la información de tu currículum con una lista de términos predefinidos por la empresa. Si no encuentra lo que busca, tu puntuación de compatibilidad baja y quedas fuera.
Este proceso es binario y tremendamente literal, no deja lugar a la interpretación o a la creatividad. O tienes las palabras que el sistema espera o no las tienes, no hay término medio en su lógica de descarte. Funciona como un portero con una lista de invitados muy estricta y si tu documento de candidatura no incluye los términos específicos de esa lista, no pasas. Por eso, un currículum genérico enviado masivamente está condenado al fracaso en el entorno laboral de hoy.
LAS PALABRAS MÁGICAS QUE ABREN LA PUERTA (O LA CIERRAN PARA SIEMPRE)
La principal fuente para encontrar estas palabras clave es, paradójicamente, el lugar más obvio: la propia oferta de empleo. Analízala con detenimiento, porque contiene las habilidades, herramientas de software y responsabilidades que el ATS buscará en tu currículum. Términos como «gestión de equipos», «conocimientos de SEO», «experiencia en Salesforce» o «metodologías ágiles» son las llaves que necesitas. Cada oferta tiene su propio conjunto de llaves, por lo que la personalización es obligatoria.
Una vez identificadas, el siguiente paso es integrarlas de forma natural y coherente a lo largo de tu perfil profesional. No se trata de crear un apartado de «palabras clave» y listarlas sin más, sino de incluirlas en la descripción de tus funciones y logros de experiencias pasadas. Por ejemplo, en lugar de «lideré un equipo», puedes poner «lideré la gestión de equipos de 5 personas utilizando metodologías ágiles». Así, tu historial laboral responde directamente a lo que el robot está programado para encontrar.
DISEÑO MINIMALISTA Y ESTRUCTURA CLARA: TU MEJOR CARTA DE PRESENTACIÓN
El refrán «menos es más» nunca ha sido tan cierto como al diseñar un currículum pensado para un ATS. Los diseños demasiado creativos, aunque visualmente atractivos para el ojo humano, son un auténtico laberinto para el software. Las columnas, los gráficos de habilidades, los iconos o las fuentes extrañas confunden a los robots y pueden provocar que el sistema no pueda leer la información correctamente. Apuesta por la simplicidad: un documento limpio, con una sola columna y una estructura clásica.
La legibilidad es tu máxima prioridad, tanto para el robot como para el humano que, con suerte, lo leerá después. Utiliza un formato cronológico inverso, el más reconocido por los sistemas, y tipografías estándar como Arial, Calibri o Times New Roman. Esto garantiza que el software extraiga los datos de tu hoja de vida sin errores y asegura que la información clave sobre tu trayectoria profesional se procese de forma correcta. Los formatos de archivo también importan: un documento de Word (.docx) o un PDF basado en texto suelen ser las opciones más seguras.
DE ROBOT A HUMANO: LA ESTRATEGIA FINAL PARA CONSEGUIR LA ENTREVISTA
Recuerda siempre que el objetivo final de optimizar tu CV para la inteligencia artificial no es impresionar al robot, sino algo mucho más importante. Tu meta es simplemente pasar ese primer corte automatizado para conseguir la oportunidad de que un reclutador humano valore de verdad tu talento. El currículum debe estar pensado para satisfacer primero a la máquina, pero sin olvidar que, si tienes éxito, la persona que lo lea debe encontrar un relato coherente y atractivo sobre ti.
La tecnología es solo una herramienta, una primera puerta que hay que saber cómo abrir en un mercado laboral cada vez más competitivo. Al final del camino, tras el filtro del software y los algoritmos, la decisión final sigue dependiendo del factor humano. Adaptar tu documento de candidatura es el paso estratégico que te permite llegar a esa conversación decisiva, porque aunque la tecnología sea el primer juez, son las personas quienes contratan a otras personas por lo que realmente pueden aportar.
El presidente y director ejecutivo de Starbucks, Brian Niccol, ha hecho oficial una triste noticia, que preocupa a todos sus empleados. El director ha dejado claro que están reduciendo aún más la plantilla, y los gastos del sector no minorista. «Esto incluye la difícil decisión de eliminar aproximadamente 900 puestos de socio no minorista y cerrar muchas vacantes», expresó Niccol.
En este sentido, en marzo de este mismo año, Starbucks se encontraba envuelta en un proceso de despidos, después de que en agosto pasó a retirar un total de 13 bebidas de su menú, y ahora en septiembre los despidos vuelven a ser el centro de la preocupación entre empleados y directivos. Si bien, señalan que se trata de un plan de reestructuración, pero dichos movimientos están cada vez siendo más obvios, el modelo no funciona.
«Sé que estas decisiones impactan a nuestros socios y sus familias, y no las tomamos a la ligera. Creo que estos pasos son necesarios para construir un Starbucks mejor, más fuerte y más resiliente, que profundice su impacto en el mundo y genere más oportunidades para nuestros socios, proveedores y las comunidades a las que servimos. A los socios que se marcharán, quiero expresarles mi más sincero agradecimiento. A quienes continúan con nuestra reestructuración, agradezco profundamente su compromiso para ayudarnos a regresar a Starbucks», añade el presidente de Starbucks, Brian Niccol.
Empleadas Starbucks.
Fuente: Redes Sociales.
LAS CONSECUENCIAS DE LOS CIERRES EN STARBUCKS
En este sentido, los últimos movimientos, como los despidos o cierres de locales, que ha ido haciendo Starbucks, han venido de su plan ‘De vuelta a Starbucks’. Asimismo, a principios de 2025 estaban revisando su cartera de cafeterías en Norteamérica y han identificado que hay cafeterías que no pueden avanzar dentro de su plan estratégico.
Si bien, dichas tiendas cerrarán, ya que no observan el camino hacia el desempeño financiero. Se trata de una disminución prevista del 1% de unidades, o una disminución neta de aproximadamente 500 unidades en comparación con el tercer trimestre, y con un coste estimado de 1 mil millones de dólares.
«Nuestras cafeterías son centros de la comunidad, y cerrar cualquier local es difícil»
«Si bien suponemos que los inversores pueden haber previsto en gran medida el momento/la magnitud de los cierres y los costes asociados, el anuncio destaca los desafíos que enfrenta el negocio y nuestras expectativas de un menor crecimiento a largo plazo, en línea con otros activos QSR globales, que probablemente surja una vez que se complete en gran medida esta estrategia de reestructuración plurianual», hacen hincapié los expertos de Jefferies.
No obstante, los cierres de tiendas de Starbucks pueden ayudar a las ventas comparables y a los márgenes, aunque es muy difícil de cuantificar en este momento dada la falta de estabilidad en el negocio base, y las importantes inversiones laborales en curso, pero se ven compensados por los gastos que se ejecutarán hasta el ejercicio fiscal de 2026.
Interior establecimiento de Starbucks.
Fuente: Agencias
«Starbucks ha empezado a despedir desde el 26 de septiembre puestos corporativos de soporte, además de recortar nuevas contrataciones. Se espera que estas acciones generen 852 millones de euros en gastos, principalmente incurridos en el año fiscal 2025«, expresan los analistas de Jefferies.
LOS DESPIDOS SIGUEN AUMENTANDO
Starbucks sigue haciendo frente a la crisis del café que cada vez afecta más a sus empleados. La cadena sigue reduciendo aún más su plantilla, ahora con 900 puestos menos, es decir, 900 nuevos despidos. Si bien, expresan que seguirán gestionando cuidadosamente los costes y enfocándose en las áreas clave que impulsan el crecimiento a largo plazo.
«Los socios no minoristas cuyas funciones se eliminen serán notificados. Ofreceremos generosos paquetes de indemnización y apoyo, incluyendo extensiones de beneficios. A menos que su trabajo requiera específicamente que usted esté en la oficina, le pedimos que trabaje desde casa hoy 25 de septiembre y mañana 26 de septiembre», señaló el propio director ejecutivo de Starbucks el día que anunció los despidos, es decir, el pasado 25 de septiembre.
Fuente: Starbucks
Sin ir más lejos, la eliminación de estos puestos de trabajo (que ya es la segunda ronda de despidos en menos de un año) según Starbucks, es un cambio ‘necesario’ para posicionar a Starbucks para el éxito futuro y para garantizar que cumplan con sus socios ecológicos y los clientes a los que sirven.
El mercado tecnológico europeo muestra un comportamiento desigual, sin embargo, España ha sorprendido en 2025 al situarse a la cabeza en la venta de ordenadores.
Mientras que en otros países del continente los datos apenas reflejan avances o incluso retrocesos, en el caso español las cifras apuntan a un crecimiento sólido y sostenido en los últimos meses.
Según la consultora Context, durante julio y agosto las ventas de ordenadores aumentaron un 33,8% en España, un porcentaje muy superior al registrado por la media europea.
Esta tendencia confirma un dinamismo singular, impulsado tanto por factores de renovación tecnológica como por la influencia de políticas públicas en materia digital. Hablamos sobre ello con Herminio Granero, Director Ejecutivo en Ingram Micro España.
¿Qué factores principales explican que España lidere el crecimiento en ventas de ordenadores en Europa?
Hay una confluencia de factores que pueden explicarlo. Una es el fin del soporte a Windows 10, que, aunque no es un factor exclusivo de España, sí tiene especial incidencia en el país desde el momento en el que se calcula que alrededor del 54 % del parque de ordenadores aún funciona con Windows 10. Es alrededor de un punto más que la media europea, pero casi diez veces más que la media mundial, según datos de StatCounter.
No obstante, y dado que el fenómeno del fin del soporte a Windows 10 es global, sí podemos fijarnos en un factor que desde Ingram Micro pensamos que es determinante para este liderazgo español, y es el Kit Digital.
A día de hoy, más de 200.000 autónomos y empresas de España han recibido el Kit Digital, y muchos de esos, cada vez más, están accediendo al Puesto de Trabajo Seguro que permite equiparse con un nuevo ordenador. El Kit Digital ha sido un impulsor de las ventas de ordenadores y una herramienta muy eficaz para la renovación del parque tecnológico en España.
«La digitalización es un proceso continuo que no tiene ni un principio ni un final«
¿De qué manera el programa Kit Digital ha incentivado la compra de hardware y qué impacto real ha tenido en el canal?
El Kit Digital es un facilitador que ha demostrado su eficacia a la hora de mejorar la competitividad de los autónomos y pymes españoles a través de la tecnología. Es una herramienta que apoyamos plenamente en Ingram Micro, porque ha demostrado ser funcional, accesible y eficiente, tanto en su procesamiento como en los objetivos que permite alcanzar.
Como Agente Digitalizador, en Ingram Micro estamos orgullosos de contribuir a que las empresas y los autónomos españoles puedan mejorar su posicionamiento y competitividad a través del Kit Digital. Y, lógicamente, es un impulsor de las ventas y una herramienta de alto valor para el Canal.
¿Se trata de un crecimiento puntual por estas circunstancias o creen que puede consolidarse a medio plazo?
Es difícil hacer predicciones a largo plazo cuando se trata de tecnología, porque influyen muchos factores en las ventas, y ahora mismo vemos cómo existe incertidumbre sobre el devenir de la economía, a pesar de la resistencia que están demostrando los países.
Dicho esto, pienso que la digitalización es un proceso continuo que no tiene ni un principio ni un final, de manera que tanto las empresas como los particulares deberíamos actualizar periódicamente nuestros equipos y servicios si queremos mantenernos dentro del ecosistema. Un freno en las ventas supondría una desaceleración en la digitalización, y creo que eso es algo que no nos podemos permitir.
Pero si llegara una recesión económica o se intensifica la guerra arancelaria, entonces sí podríamos ver situaciones complejas para el sector. Por ahora, no es el caso, pero son factores que escapan al control del Canal.
¿Qué segmentos de clientes están impulsando más las ventas, particulares, pymes o grandes corporaciones?
Las grandes empresas, y muchas pymes, acometieron un profundo proceso de digitalización y renovación durante la pandemia y en los meses posteriores, en parte debido a la necesidad de implementar esquemas de trabajo a distancia o híbrido.
Sin embargo, hemos visto que la adquisición de tecnología se ha mantenido después, en parte porque todos hemos comprendido que necesitamos estar preparados para cualquier situación que se nos presente, y en la que vayamos a necesitar aplicar tecnología.
En paralelo, la llegada de la inteligencia artificial es otro factor que explica el crecimiento de las ventas en todos los segmentos, ya que tanto las empresas como los particulares buscamos equipos que ya vengan preparados para ejecutar aplicaciones basadas en IA, llamadas a ofrecer mayor competitividad y eficiencia en términos generales.
«Nuestra labor no se limita a vender el producto, sino que acompañamos al cliente para ayudarle a encontrar la solución completa de multitecnología»
¿Qué tipo de equipos son los más demandados en este auge: portátiles, sobremesas, estaciones de trabajo o soluciones híbridas?
Depende del perfil del cliente. Para muchas empresas y particulares, los portátiles son hoy la norma por la flexibilidad y movilidad que ofrecen, dado que cada vez son más ligeros y potentes, al mismo tiempo.
Sin embargo, los sobremesas se han hecho fuertes para quienes buscan mucha potencia gráfica para jugar online, y hay una gran bolsa de público joven que demanda estos equipos y que está dispuesta a invertir en ellos.
A veces, un mismo usuario tiene un sobremesa para un uso y un portátil para otro. En cierto modo, estamos volviendo a aquella era en la que teníamos dos ordenadores, en función del momento en el que nos encontremos y la actividad que vayamos a realizar.
¿Cómo está afectando este crecimiento a los distribuidores y qué oportunidades abre para empresas como Ingram Micro?
Lógicamente, y como empresa del Canal que somos, para Ingran Micro es una buena noticia que crezcan las ventas de ordenadores y de hardware en general. Y, en paralelo, que haya más personas y empresas buscando renovar sus equipos nos posiciona en un buen lugar en el mercado respecto a otros competidores.
Nuestra labor no se limita a vender el producto, sino que acompañamos al cliente para ayudarle a encontrar la solución completa de multitecnología con la personalización que mejor se ajusta a sus necesidades.
«De aquí a final de año nos vamos a encontrar con dos momentos de gran consumo, como son Black Friday y Navidad«
Nos encargamos de proporcionarle un ecosistema centralizado, a través de Xvantage, para que pueda gestionar de forma más eficiente su digitalización a largo plazo y en todos los ámbitos.
¿Qué diferencias perciben entre el mercado español y otros mercados europeos que no están creciendo al mismo ritmo?
Creo que, en lo que se refiere al crecimiento de las ventas de ordenadores, el Kit Digital está funcionando especialmente bien en España, lo que permite que el país se posicione mejor que otros países de nuestro entorno.
Además, la estructura empresarial que tenemos, compuesta mayoritariamente por pymes y autónomos, facilita que el Kit Digital sea una herramienta eficaz y llegue a más gente, lo que contribuye a elevar las ventas y a posicionar a actores del Canal como Ingram Micro en el centro del tablero.
¿Qué previsiones manejan para finales de año y cómo podría afectar la evolución de las ayudas públicas a estas cifras?
De aquí a final de año nos vamos a encontrar con dos momentos de gran consumo, como son Black Friday y Navidad, que a su vez son dos momentos en los que muchos usuarios aprovechan para renovar su tecnología.
Tenemos confianza en que la demanda responderá de forma positiva a estos periodos de mayor consumo y que la tecnología será un elemento central.
Después de alcanzar nuestros objetivos alcistas de 3.800 dólares en el oro y los 45 dólares por la plata, actualizamos el precio del oro a 4.000 dólares y la plata a 55 dólares sobre una base de 0-3 meses.
La revisión más alta para la plata refleja el aumento del valor relativo a medida que el metal se acerca a los 4.000 dólares. Sugerimos permanecer tácticamente alcista a corto plazo, mientras que los vientos cíclicos y estructurales permanecen intactos. También destacamos las próximas sentencias judiciales sobre el papel de Lisa Cook en la junta de la Fed y los aranceles como catalizadores clave a tener en cuenta.
La nota de Citigroup recuerda que los mercados alcistas del oro y la plata han continuado a buen ritmo durante el mes pasado, ya que los factores cíclicos y estructurales alcistas permanecen alineados, con la plata subiendo un 16% y el oro subiendo un 11% hasta septiembre.
Los mercados alcistas del oro y la plata han continuado a buen ritmo durante el mes pasado. Fuente: Pexels
En lo que llevamos de año, los precios de la plata repuntan un 60% con los precios del oro subiendo un 45%. Las narrativas estructurales para el oro y la plata incluyen preocupaciones sobre la deuda de Estados Unidos, el estatus de reserva del dólar y la independencia de la Fed.
Los factores cíclicos incluyen la continua debilidad del mercado laboral de Estados Unidos, el temor al impacto arancelario y los temores más amplios sobre el crecimiento mundial. La plata se mantiene en un déficit físico sostenido en medio de una fuerte demanda de energía solar fotovoltaica.
Mientras tanto, los inversores son reacios a vender a nuevos compradores por las mismas razones ¿Cómo de alto pueden llegar los precios? Somos reacios a dar un techo: El oro es como el mercado del arte: los precios se han desconectado completamente de los costos marginales de producción (con los márgenes más altos para los productores en 55 años) y estamos en niveles de precios elevados en la mayoría de las métricas de valoración.
La eventual función de respuesta del mercado físico a los mayores precios del oro es probable que sea grande en términos de menor demanda de joyas y más chatarra en los próximos trimestres, pero también es probable que se materialice lentamente. También esperamos una eventual rotación en 2026 del oro hacia el cobre/aluminio en medio de un contexto macro más favorable para el crecimiento.
Sin embargo, hemos ‘negociado’ el oro tácticamente con bastante éxito este año y sugieren permanecer alcista a corto plazo con una trailing/rolling en la expectativa de que los vientos de cola cíclicos y estructurales para el oro permanecerán intactos y mantendrán el impulso del precio alcista durante el cuarto trimestre de 2025.
Un día de compra de ETF de oro puede equivaler aproximadamente al 10% del mercado de plata. Fuente: Pexels
Lisa Cook y los aranceles son también importantes catalizadores
La sentencia judicial sobre Lisa Cook es muy importante para la narrativa de independencia del banco central ahora y hasta mediados de 2026; si se permite que Lisa Cook vote en la junta directiva de la Fed en febrero de 2026, entonces es más probable que la política se mantenga en línea con el mandato hasta mediados del próximo año, de lo contrario existe una mayor posibilidad de influencia dócil sobre la Fed.
La sentencia del Tribunal Supremo sobre aranceles -si el Tribunal anula la mayoría de los aranceles, esto ampliará el déficit de EE.UU., de lo contrario veremos aranceles significativos del 10%-15% durante el mandato del presidente Trump exacerbando las preocupaciones relacionadas con la inflación, el crecimiento y el mercado laboral.
Por último, el informe de Citigroup señala que la mejora relativamente fuerte en nuestras previsiones de precios de plata refleja un cambio cada vez más probable hacia la plata a medida que el oro se acerca a los 4.000 dólares. La plata, como tal, un mercado pequeño, es probable que se vea afectado desproporcionadamente por las entradas de inversores (un día de compra de ETF de oro puede equivaler aproximadamente al 10% del mercado de plata).
La casa de lujo británica, Burberry, vive en primera persona la desaceleración secuencial de la demanda de lujo aspiracional en todas las regiones clave provocó una pérdida operativa, la suspensión del dividendo y la salida inesperada del CEO en julio pasado, lo que marcó el invierno más frío de la firma de lujo.
En este sentido, hay que hacer hincapié en que en la casa de lujo Burberry se han vivido unos años turbulentos desde la salida a finales de 2021 de Marco Gobbetti, donde la firma tuvo que reorganizar las directivas varias veces. Asimismo, la dupla formada por Jonathan Akeroyd y Daniel Lee no logró impulsar la marca lo suficiente.
«La aparición de una productividad de ventas prácticamente sin cambios en el segundo trimestre, a pesar de haberse implementado todas las medidas comerciales correctas, debilitaría el discurso alcista, ya que la obtención de beneficios en el segundo semestre exige una clara aceleración del impulso«, añaden los expertos de Jefferies.
Fuente: Agencias
BURBERRY A LA ESPERA DE QUE DESAPAREZCAN LOS PROBLEMAS
La firma británica, Burberry, junto al ex director ejecutivo de Coach, Joshua Schulman, nuevo CEO de Burberry, lanzó el plan ‘Burberry Forward‘ para restaurar el atractivo de la marca, y así reactivar la generación de efectivo. Una estrategia, centrada en el efectivo, y que en su momento ya mostró señales tempranas de recuperación a pesar de un contexto de mercado poco favorable.
Siguiendo esta línea, ‘Burberry Forward’, cuyo objetivo es revitalizar el atractivo de la marca y mejorar su rendimiento reconectando con la tradición de la firma británica, especialmente en prendas de abrigo y bufandas. Dicho plan aborda desafíos parados, como la ejecución inconsistente de la marca, las ofertas de moda excesivamente especializada y los desajustes de precios, que dejan a la casa británica con una base de clientes de lujo limitada.
Con claridad estratégica y medidas adicionales de eficiencia de costEs, el plan sustenta una visión constructiva a medio plazo
El esperado cambio estratégico se centra en la histórica fortaleza de la marca en prendas de abrigo. Para reforzar la identidad de Burberry, campañas recientes han resaltado la tradición, las características distintivas y la funcionalidad de sus gabardinas, mientras que iniciativas como «bares de bufandas» y «destinos de gabardinas» con servicios de personalización se están implementando en tiendas de todo el mundo.
No obstante, Schulman cree que los bolsos no deberían ser el foco principal de la casa de lujo británica. La categoría de bolsos ha experimentado aumentos excesivos de precios en los últimos tres años, agotando a los consumidores. Asimismo, Burberry se encuentra revisando su estructura de precios.
En cuanto a la reestructuración de precios, están optimizando las líneas de bolsos no esenciales y concentrándose en un rango de precios de 1.500 a 2.000 euros, a la vez que aprovecha al máximo el poder de fijación de precios de la ropa de abrigo, posicionando las gabardinas en la cima de la pirámide de productos. Este reajuste, tras años de inflación de precios en todo el sector, debería restaurar la confianza de los clientes y, en última instancia, la de los inversores.
Gabardina clásica Burberry.
«Parece que los desafíos más amplios de la industria en cuanto a la afluencia de clientes están compensando en gran medida la mejora de las tasas de conversión en las tiendas Burberry. Somos conscientes de hasta qué punto la captación del gasto en regalos en los principales momentos estacionales del año pasado fue clave para mejorar el impulso en el segundo semestre», certifican desde Jefferies.
EL CONSUMO SUAVE DEBILITA A BURBERRY
En este sentido, Burberry todavía se encuentra en una etapa temprana de su cambio estratégico, y se espera que el año fiscal 2025/26 sea un año de transición, marcado por un sentimiento de consumo más suave desde Occidente hacia Oriente. En Asia Pacífico, se observa una mejora secuencial, pero el crecimiento sigue siendo negativo, lastrado por la debilidad en la Gran China.
«Creemos cada vez más que la recuperación del mercado de consumo chino requerirá tiempo y paciencia. Algunas de las nuevas tendencias de consumo que observamos son cíclicas, fruto de la actual recesión económica, mientras que otras probablemente resulten estructurales. Dicho esto, seguimos considerando el lujo como una industria con altas barreras de entrada, protegida por el poder perdurable del valor de la marca«, hacen hincapié los expertos de Alpha Value.
Fuente: Agencias
No obstante, el auge de las marcas nacionales chinas, impulsado por la mejora de la calidad y la innovación de productos, hace inevitable el crecimiento de las empresas locales de lujo. Pero, este hecho no significa que las marcas internacionales de lujo vayan a ser desplazadas. El crecimiento de los campeones nacionales debería servir como llamada de atención para las casas de lujo internacionales.
Los analistas de Berenberg consideran que el precio de la farmacéutica francesa Sanofi ha sido penalizado indebidamente y reiteran Comprar con un precio objetivo de 110 euros, tras elevar sus pronósticos de inmunología.
“Calculamos un rendimiento mejorado (10%) para la cohorte 2020 de proyectos de Sanofi. Prevemos una mejora, contribuciones positivas dentro de Sanofi Pharma y vacunas. Calculamos un rendimiento del 7% para la cohorte 2025. Esto podría aumentar por encima del costo de capital si se duplican los potenciales de ventas pico de amlitelimab y frexalimab o si se incluye el doble (el comienzo de P3 es inminente)”, explica Luisa Hector, PhD, CFA, analista responsable de farmacia en Berenberg.
“Los inversores siguen siendo escépticos sobre la productividad de I+D de Sanofi. Creemos que el precio de las acciones ha sido penalizado indebidamente. Los datos recientes de brivekimig en P2 impulsan la canalización de inmunología y hay más por venir. Además, Sanofi ofrece un crecimiento de ventas de primer nivel hasta 2030, lo que demuestra una excelente ejecución en nuevos lanzamientos.”, añade Hector.
Los analistas de Berenberg estiman que Sanofi ofrece una valoración muy atractiva. Agencias
La nota de Berenberg explica que hay un poder perpetuo en inmunología: el poder de las tasas de penetración de la «terapia avanzada» en inmunología es evidente a través de múltiples enfermedades. En dermatología, la psoriasis es un excelente precedente. La tasa de penetración de la «terapia avanzada» es del 40%, ya que el mercado se ha expandido para dar cabida a nueve éxitos de taquilla, múltiples mecanismos, intervalos de dosificación más largos y orales. La tasa de penetración de la dermatitis atópica es del 15%.
Así, afirma Hector, confiamos en nuestra previsión de pico de ventas de 5.000 millones de euros para el amlitelimab y vemos un riesgo al alza en esa previsión. En 2020, la previsión de consenso para las ventas de Dupixent en 2025 fue de 8.000 millones y hoy ha aumentado a 15.000 millones. Los nanocuerpos (brivekimig y lunsekimig) y el TNF oral ofrecen un potencial de ventas pico de varios miles de millones.
Sanofi: aumento del pico de brivekimig en base a datos P2
Brivekimig obtuvo una impresionante mejora del 32% en HiSCR75 frente al placebo con un perfil de seguridad limpio en su indicación de anclaje de hidradenitis suppurativa. Se están iniciando ensayos de dosis variable en colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn y hidradenitis supurativa. Hemos aumentado nuestra probabilidad de lanzamiento al 40% (del 15%) y las ventas máximas a 4.000 millones de euros (de 1.000 millones).
Los próximos catalizadores -continúa Hector- podrían aliviar el profundo descuento de valoración: la aprobación estadounidense para el tolebrutinib está prevista para el 28 de diciembre y los datos P3 en la esclerosis múltiple progresiva primaria están previstos para finales del año. Las actualizaciones de la inmunología P2 incluyen datos de mantenimiento para el duvakitug en UC/Crohn’s y el TNF oral en artritis reumatoide.
Por último, los analistas de Berenberg estiman que Sanofi ofrece una valoración muy atractiva – la canalización es gratuita: Sanofi negocia en P/E de 9,7 veces 2026E frente a una media sectorial de la UE de 12,1 veces. En EV/NPV, Sanofi es muy atractivo, operando a 0,61 veces frente a una media de 0,84 veces.
Sanofi podría lograr un crecimiento sostenido a corto plazo, con cifras superiores a diez dígitos. Fuente: Sanofi
Tesis de inversión en Sanofi
En primer lugar, Sanofi podría lograr un crecimiento sostenido a corto plazo, con cifras superiores a diez dígitos. La gestión se centra en la reposición de las tuberías. Nuestra previsión de rendimiento de la inversión en I+D muestra los primeros signos de mejora. Sin embargo, el aumento significativo del presupuesto de I+D a partir de 2024 presenta ahora un mayor obstáculo para obtener rendimientos superiores al costo del capital.
Hemos aumentado la confianza de que Sanofi puede continuar regenerando su línea superior a largo plazo. Si las lecturas positivas de la tubería continúan, el descuento de valoración de I+D sobre el precio de la acción debería disminuir.
En segundo lugar, mantener un ojo en el panorama competitivo. Dupixent comenzará a experimentar la competencia de nuevas terapias en dermatitis atópica y asma. Hemos tenido en cuenta estos factores en nuestras previsiones y creemos que la posición de liderazgo de Dupixent será difícil de superar debido al perfil excepcional de eficacia y seguridad del medicamento.
Sanofi está bien posicionada para ampliar Dupixent con sus propios activos de pipeline, que tienen el potencial de elevar el techo de eficacia, reducir la carga de inyección para los pacientes u ofrecer una alternativa oral segura para los pacientes.
Mientras que la nueva ‘ley taxi’ que espera por su votación en el Parlament de Cataluña, una ley empujada por Salvador Illa y aplaudida desde el ala más beligerante del sector del taxi, las empresas y trabajadores afectados empiezan a buscar estrategias para defenderse. En este caso la empresa que ha dado el paso ha sido Bolt, una de las plataformas clave de «nueva movilidad», quien de la mano de la organización ‘La ciudad que nos mueve’ ha presentado un documento señalando el efecto que la nueva ley tendrá sobre trabajadores del sector, y sobre otras industrias afectadas por lo que se traduciría en la desaparición de las nuevas VTC de la Generalitat.
Quizás los nombres que más destacan en el texto son las organizaciones relacionadas a la restauración y ocio nocturno. La presencia de Cerveceros de España o España de Noche, dos patronales clave de este espacio, recuerdan que la desaparición de las plataformas como Uber, Cabify y Bolt tendría también un efecto directo en sus negocios, y, por tanto, en puestos de trabajo y recolección de impuestos en la ciudad.
«El marco planteado hace que Barcelona pierda competitividad respecto a otras ciudades europeas, justo en el momento en que actores públicos y privados queremos relanzar la marca de nuestras ciudades en torno a la movilidad sostenible, inteligente e inclusiva. Mientras que otras grandes urbes, con las que competimos, debaten sobre la movilidad del futuro, en Barcelona la dinámica parece centrarse en recortar opciones de movilidad presentes y ampliamente aceptadas, como son las VTC, sin abordar la modernización de un sector tan importante como el taxi», ha expresado el portavoz de la agrupación, Vicente Pizcueta.
El texto, firmado por un total de catorce entidades que defienden representar en torno al 20% del PIB catalán, insiste en revisar de nuevo la ley y adecuarla a la realidad de los usuarios y conductores. En el mismo señalan además que la mayoría de los catalanes considera que su movilidad nocturna no está cubierta con las soluciones actuales, y que estaría peor si desaparecieran los vehículos particulares. Es un dato clave, sobre todo en una ciudad donde, a pesar de algunas protestas al respecto, el ocio y el turismo siguen siendo motores clave de su economía.
Protesta del Taxi de Barcelona contra Uber, Cabify y Bolt en el Prat. Fuente: Agencias.
De momento defienden revisar la ley cuando todavía hay posibilidad. En particular, piden revisar la posibilidad de las plataformas de la nueva movilidad de seguir realizando trayectos urbanos. Es un punto que también han defendido desde Cabify, Bolt o Unauto VTC, señalando que la decisión de prohibirlos no solo los expulsa tácitamente de la ciudad, sino que además reduce las opciones para moverse en caso de grandes eventos, o incluso fines de semana de mucho movimiento.
ELITE TAXI DEFIENDE EL BORRADOR DE LEY
Como es de esperarse, uno de los grandes defensores de la ‘ley taxi’ en la Generalitat, el grupo Élite Taxi, liderada por Tito Alvarez, no solo ha respondido a la declaración de ‘La CIudad que nos Mueve’, sino que directamente han querido ridiculizar a la agrupación. «Estos “motores económicos” pretenden convencernos de que sin las VTC nocturnas Barcelona se hundirá: que no habrá conciertos, que los restaurantes cerrarán y que la ciudad quedará atrapada en una especie de apocalipsis de falta de Ubers. Un drama digno de telenovela, pero no de política seria», han escrito en sus redes sociales.
Es cierto que no presentan ningún dato sobre el efecto que podría tener la desaparición de estas plataformas en la ciudad, tampoco lo han hecho desde el PSC y demás partidos que defienden la nueva ley. Desde Élite Taxi simplemente defienden que Uber, Cabify y Bolt tienen un modelo de negocio precario para los trabajadores, es un tira y afloja que ha hecho que en unas comunidades se busque la expulsión de las VTC y en otras su regulación.
BOLT: UNA DE LAS CARAS MÁS VISIBLES CONTRA LA NUEVA LEY
Lo cierto es que Bolt ha señalado varias veces el daño que generaría para el sector, para la Generalitat y para los conductores. Junto a Cabify han querido poner el ojo en los cerca de 7.000 empleos que se perderían con la eliminación de estas licencias, y sobre la necesidad de más opciones de transporte, en particular en la Ciudad Condal, donde defienden que se necesitan más taxis y más VTC.
Por su lado, tanto Uber como Freenow se han movido para captar taxistas en sus aplicaciones. Es una estrategia que, al menos de momento, les permitirá mantenerse a flote en la Generalitat a la espera de un cambio en la normativa. De momento es una solución temporal que protege la marca en estas zonas.
Cuidar nuestra salud bucodental es un acto de responsabilidad diaria que va más allá de la estética. Mantener los dientes fuertes y sanos no solo previene dolor o molestias, sino que protege nuestra salud general. Cepillarse correctamente, usar hilo dental y evitar hábitos que dañen la dentadura son prácticas esenciales. Sin embargo, incluso con cuidado, un accidente puede ocurrir: una pieza dental puede romperse en cualquier momento, y la forma en que actuemos marcará la diferencia.
La ortodoncista Almudena Herraiz advierte sobre la importancia de conservar los fragmentos de un diente roto y acudir rápidamente al dentista. En su cuenta de TikTok (@almuherrizortodoncia), explica que muchas personas pierden piezas dentales por descuido, pero una pieza rota puede recuperarse si se actúa con rapidez y criterio.
Guardar el diente roto: un paso que salva sonrisas
Fuente: agencias
Herraiz señala que los dientes se debilitan con el tiempo o por impactos inesperados. “De repente, un día, mientras comes algo duro o realizas un gesto cotidiano, ‘clac’, se rompe un trocito de diente. Guardadlo con vuestra vida porque eso se puede pegar”, asegura la experta. La recomendación es sencilla: limpiar el fragmento con agua, colocarlo en un recipiente y acudir cuanto antes al especialista.
Cuando la pieza se rompe en trozos pequeños o se pierde parte de la estructura, los profesionales utilizan reconstrucciones estéticas de composite, que permiten rellenar la pieza y devolver su apariencia natural. Sin embargo, si la fractura es completa y vertical, será necesario extraer el diente, lo que subraya la importancia de la prevención y de actuar de inmediato.
Los accidentes dentales son una de las urgencias más frecuentes en las clínicas. Una pieza rota puede producirse por un golpe, un traumatismo o el uso inadecuado de los dientes, como abrir envases. La preocupación aumenta cuando afecta a los dientes delanteros, visibles y fundamentales para la sonrisa, generando ansiedad en quienes buscan mantener una apariencia armoniosa.
Cómo actuar frente a una pieza fracturada
Fuente: agencias
En caso de sufrir una rotura dental, la rapidez es esencial. Hay que enjuagar la boca con agua, aplicar una compresa fría y recuperar el fragmento de la pieza para trasladarla al dentista. Los síntomas varían según la gravedad: dolor intenso, sensibilidad dental, sangrado de encías o cambio de color.
Mantener hábitos de higieneadecuados ayuda a prevenir fracturas. Evitar el uso de los dientes como herramientas es fundamental; abrir envases con ellos aumenta el riesgo de romper una pieza y, con ello, la necesidad de reconstrucciones o extracciones. Un diente roto requiere atención profesional, y su recuperación depende de la rapidez con que se actúe.
Vivir con un trastorno bipolar es como subir a una montaña rusa sin cinturón de seguridad. Un día el mundo parece demasiado gris y pesado, y al siguiente, una energía desbordante empuja hacia adelante sin freno. En medio de esa inestabilidad, muchas personas buscan alivio rápido en el alcohol o en el cannabis. El problema es que esa “solución” termina siendo una trampa.
El psiquiatra César Cárdenes, del Hospital Universitario Doctor Negrín de Gran Canaria, lo explicó con crudeza en las IV Jornadas de Patología Dual y Adicciones en Canarias: la mitad de quienes tienen trastorno bipolar desarrollan una adicción al alcohol o al cannabis. La cifra impacta, sobre todo si la comparamos con la población general, donde apenas llega al 10%. “Estamos hablando de entre dos y tres veces más riesgo”, subrayó.
¿La razón? Muchos pacientes recurren a estas sustancias como una especie de “automedicación” casera. Piensan que así dormirán mejor, que la ansiedad bajará o que podrán sostener la euforia. Pero ese alivio fugaz pasa factura. A medio y largo plazo, los síntomas empeoran y la enfermedad se vuelve más difícil de manejar.
Una relación que se retroalimenta
El trastorno bipolar y las adicciones están estrechamente relacionados. Fuente:Canva
La conexión entre bipolaridad y adicciones no va en una sola dirección. Es bidireccional. La vulnerabilidad del paciente aumenta la posibilidad de caer en el consumo, y a la vez, el consumo puede desencadenar un brote maníaco en quien ya es frágil.
Los datos hablan solos: las anfetaminas o la cocaína multiplican entre dos y cinco veces el riesgo de un episodio maníaco. El cannabis, sobre todo en consumos intensivos y con alto THC, lo triplica. En la práctica clínica esto se traduce en que un 30-40% de los pacientes bipolares terminan con un consumo problemático de alcohol y un 20-25% con adicción al cannabis. Los estimulantes son menos habituales, sí, pero mucho más dañinos: se asocian a cuadros graves y a más hospitalizaciones.
Depresiones, euforias y consumos distintos
Lo curioso —y lo complejo— es que las sustancias cambian según la fase que viva el paciente. En los episodios depresivos, el alcohol y el cannabis suelen aparecer como un intento de calmar la angustia o poder dormir. En fases de euforia o hipomanía, en cambio, los estimulantes encajan con ese exceso de energía.
“Esto hace que el tratamiento sea más difícil, porque las motivaciones cambian con el estado de ánimo”, explicó Cárdenes.
Cuando los problemas se suman
Alcohol y cannabis son las sustancias más consumidas en pacientes bipolares. Fuente:Canva
La coexistencia de una adicción con un trastorno mental tiene un nombre: patología dual. Y el pronóstico, lamentablemente, es mucho más duro. En el caso del trastorno bipolar, la suma se traduce en más recaídas, más ingresos hospitalarios y un riesgo de suicidio que llega a duplicarse frente a quienes no consumen.
Por eso, Cárdenes insistió en un punto clave: no se puede tratar la adicción por un lado y el trastorno bipolar por otro, como si fueran dos enfermedades independientes. Esa separación, dijo, solo empeora las cosas.
La salida: un abordaje conjunto
Cuando el tratamiento se plantea de forma integrada, los resultados cambian. “Si abordamos ambos problemas al mismo tiempo, las recaídas disminuyen, los ingresos bajan y la calidad de vida de los pacientes mejora de verdad”, aseguró el especialista.
Su mensaje final fue casi un llamamiento: “La combinación de trastorno bipolar y adicción no es una rareza. Es una realidad frecuente y muy grave. Solo un enfoque completo, que entienda las dos caras de la misma moneda, puede cambiar la trayectoria de estos pacientes”.
La combinación de trastorno bipolar y adicción no es una rareza. Es una realidad frecuente y muy grave. Solo un enfoque completo, que entienda las dos caras de la misma moneda, puede cambiar la trayectoria de estos pacientes. Y lo más importante: recordar que detrás de cada diagnóstico hay una persona, con historias, miedos y la esperanza de recuperar su vida.
Conforme aumentan los años, el cuidado de la piel y la higiene diaria, como la ducha o el cepillado de dientes, decaen de una nueva forma: no podemos hacer más de lo que hacíamos de jóvenes, pues el cuerpo no responde igual. En mayores de 65 años la piel pierde elasticidad y disminuye la producción de aceites que desempeñan un papel de protección, lo que hace que el exceso o el defecto de limpieza puedan tener efectos adversos de no encontrar un punto medio adecuado en la rutina de la ducha: no es capricho, sino un ejercicio de salud ineludible.
LA DUCHA IDEAL, CADA DOS O TRES DÍAS
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Para la gente mayor, ducharse cada día puede ser contraproducente. El agua caliente y los jabones normales tienden a eliminar el manto lipídico que protege la piel, favoreciendo una piel seca, descamada, pruriginosa y expuesta a lesiones menores o infecciones. De acuerdo a los datos de los estudios dermatológicos, la frecuencia más aconsejable es justo ducharse cada dos o tres días, ritmo de ducha que permite contener el sudor, las bacterias y los olores, sin menoscabo de la integridad cutánea.
En los días en los que no se haga una ducha completa conviene tener muy en cuenta la higiene puntual de zonas específicas como las axilas, los pies o la región genital, de tal manera que una higiene puntual favorece la eliminación de olores y la sensibilidad sin someter la piel a agresiones innecesarias. Al final, el equilibrio consiste en no oscilar entre dos extremos: una ducha diaria agresiva o una espera larga que favorece las infecciones cutáneas y las molestias.
RIESGOS Y SEGURIDAD PARA UNA BUENA RUTINA
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La ausencia de higiene comúnmente puede ocasionar complicaciones severas, aunque el abuso de limpieza también tiene sus repercusiones. Dejar de mojarse durante más de una semana para ducharse eleva el riesgo de hongos, mal olor y hasta infecciones, pero también afecta el estado de ánimo y la autoestima. La sensación de limpieza y de cuidado personal está íntimamente relacionada con el bienestar psicológico, por lo que una higiene olvidada en personas mayores tampoco sería un problema físico, sino emocional.
No es suficiente “ducharse mucho”: es necesario que dicha ducha sea correcta en forma y contexto. Lo óptimo sería que el agua fuera tibia (no caliente), que no superase cortariamente los diez minutos y que inmediatamente después se aplicara una crema hidratante para “sellar” la humedad. Aplicar productos de los que cuiden el pH cutáneo y que sean suaves garantizará la defensa de la cadena natural de la piel, algo fundamental en una madurez; en caso de que exista movilidad limitada, colocar barras de apoyo, suelos antideslizantes o sillones específicos puede marcar una intensa diferencia en poder provenir una rutina segura o ser una fuente de riesgo.
La higiene en la tercera edad no es solo una simple cuestión de costumbre, sino que hay que verlo como una de las claves de la salud, la dignidad y la independencia del individuo. Adaptar la periodicidad del momento del baño, implementar ajustes útiles y respetar la piel es lo que nos permitirá seguir disfrutando de ese momento de la vida cotidiana como un oasis de bienestar y no como una fuente de lesión. Baños con precaución, con caridad y con ingenio.
La pastelería vive un momento apasionante, en el que tradición y creatividad se encuentran en equilibrio constante. Dentro de este escenario, destaca la figura de Fran Segura, un pastelero alicantino que ha sabido conquistar a los amantes del dulce con propuestas únicas y llenas de personalidad. Su sello son los éclairs, piezas que combina con sabores mediterráneos y guiños internacionales, siempre en búsqueda de la excelencia.
Con 42 años, este pastelero ha llevado su pasión más allá de Alicante, proyectando su trabajo hacia Madrid, Valencia y distintas ciudades del mundo. Desde su obrador apuesta por ingredientes frescos, de temporada y de calidad, defendiendo una pastelería del día, pensada para disfrutarse en su mejor momento.
El éclaire como sello de identidad de este pastelero
Los éclairs se han convertido en la firma de Fran Segura. Lejos de ser una elección casual, este pastelero encontró en esta masa de origen francés un lienzo versátil que le permite expresar toda su creatividad. Aunque de niño no disfrutaba trabajar con masas, un viaje a Francia cambió por completo su percepción. Desde entonces, convirtió al éclair en el centro de su propuesta.
Según explica, se trata de una preparación exigente, sensible a factores como la humedad, la calidad de los ingredientes o el proceso de horneado. Para este pastelero, lo interesante está precisamente en esa dificultad que obliga a estar siempre atento y a perfeccionarse día a día. Además, destaca su versatilidad: puede ser dulce, salado, minimalista o sofisticado. Una plataforma perfecta para desarrollar colecciones que cambian con las estaciones o se inspiran en sus viajes.
Su defensa de una pastelería fresca es otra de sus banderas. Mientras otros postres pueden conservarse varios días, los éclairs muestran su mejor versión en el mismo día de elaboración. Esa inmediatez, que obliga a un ritmo constante de trabajo, es también para él una garantía de calidad.
Creatividad frente a las tendencias
Fuente: agencias
El pastelero alicantino no duda en señalar los riesgos de seguir ciegamente las modas. Ingredientes como el pistacho, que se ha vuelto omnipresente en todo el mundo, son un ejemplo de cómo lo especial puede perder su esencia al masificarse. Lo mismo ocurre con la fiebre por las tartas de queso: para Segura, repetir lo que todos hacen limita el ingenio y mata la verdadera creatividad.
Por ello, lanzó “Ingeniocidio”, una colección que juega con esa crítica a las tendencias que ahogan la originalidad. Con su propuesta, este pastelero reivindica la necesidad de arriesgarse y de diferenciarse, no solo en la pastelería, sino en cualquier ámbito creativo. “La pastelería no es un problema para la salud, sino un final feliz para la comida”, afirma, recordando que la clave está en el equilibrio y en valorar lo artesanal frente a lo industrial.
Más allá de sus éclairs, su catálogo incluye elaboraciones temporales como la tarta de manzana, el panettone o el tradicional Roscón de Reyes, al que defiende por encima de las modas importadas. Cada producto se diseña con un mismo objetivo: emocionar al cliente y mantener viva la esencia del oficio de pastelero.
Raquel Velasco Diez (49 años), granitos que aparecen de nuevo cuando pensabas que ya habían desaparecido, puntos negros que parecen empeñados en quedarse, exceso de grasa que ni con cremas ni rutinas diarias logras controlar… Esa es la realidad de miles de personas que cada mañana, frente al espejo, sienten que su piel juega en su contra. Y no siempre se trata de descuido: el sol, el sudor o las cremas solares en verano, o el frío, el maquillaje y el estrés en invierno, son suficientes para que los poros se bloqueen y la piel “se rebele”.
Consciente de este problema tan común, Raquel Velasco Diez (49 años), especialista en pieles con impurezas, lleva más de tres décadas escuchando y acompañando a personas que sufren esta batalla silenciosa. Ella lo tiene claro: “Tu piel no necesita castigos, necesita comprensión y reeducación”. Esa frase, casi como un mantra, resume su filosofía de trabajo y el corazón de un protocolo que ha diseñado para devolver el equilibrio natural a la piel y, con él, la confianza de quienes han perdido la esperanza.
Un método nacido de la experiencia
La piel con impurezas necesita comprensión y reeducación, no castigos. Fuente:Canva
Desde África Centro Médico Estético, Raquel ha trabajado con todo tipo de pieles grasas, acneicas y con impurezas rebeldes. Allí ha desarrollado un protocolo completo que no se queda en la superficie, sino que busca la raíz del problema. Su punto de partida no es aplicar un producto milagro ni una técnica agresiva, sino algo mucho más simple y poderoso: escuchar a la piel.
Cada proceso comienza con un diagnóstico personalizado, en el que se analizan el estado real de la piel, los factores que la afectan y el verdadero origen de esas imperfecciones. Solo después llega el tratamiento. “Primero comprender, luego actuar”, repite.
Limpieza profunda, sin agresiones
El segundo paso es una limpieza profunda y delicada que permite que la piel vuelva a “respirar”. Nada de tratamientos que dejan la piel en carne viva ni rutinas que generan más daño que beneficio. El protocolo combina técnicas como desincrustaciones profundas, higienes faciales, luz bioluminescente, carbónel o aparatología avanzada, siempre adaptadas a cada caso.
La clave está en el equilibrio: limpiar sin agredir, regular sin resecar y regenerar desde dentro. Dicho de otra manera, enseñarle a la piel a funcionar bien por sí misma.
Resultados que se notan y se sienten
Granitos, grasa y puntos negros pueden mejorar con un método probado. Fuente:Canva
A lo largo de los años, miles de personas —hombres y mujeres, en su mayoría de entre 15 y 40 años— han pasado por este proceso. Y los testimonios se repiten como un estribillo: “Raquel, por fin, desde que me trato contigo mi piel responde de verdad y ya no tengo brotes constantes. Me siento bien sin maquillaje”.
El verdadero objetivo, explica la especialista, no es solucionar un brote puntual, sino reeducar la piel para que aprenda a mantenerse equilibrada con el tiempo. El método, asegura, es delicado, profesional, probado y con resultados que se notan desde la primera sesión.
Una oportunidad para empezar
Para que más personas puedan comprobarlo, en África Centro Médico Estético se ofrece un paquete especial que incluye:
Un diagnóstico personalizado.
Una sesión de limpieza profunda.
Una loción profesional P50 (valorada en 40 €).
Todo ello por 67 €, pensado para quienes llevan tiempo probando productos sin éxito o viendo cómo cada verano regresan los brotes.
El equilibrio como meta
Raquel Velasco lo resume con una frase que refleja todo su enfoque: “El secreto está en comprender lo que la piel necesita y enseñarle a mantenerse en equilibrio”. Cuando esto ocurre, la piel deja de luchar contra nosotros y empieza a colaborar.
El resultado va más allá de lo estético: quienes han pasado por este protocolo han recuperado no solo la salud de su piel, sino también la serenidad de mirarse al espejo sin miedo al próximo granito. Y en ese gesto, en esa confianza recuperada, está la verdadera victoria.
Hay un alimento que probablemente forma parte de tu rutina, quizás incluso del bocadillo de tus hijos, bajo una aureola de producto sano y ligero. Sin embargo, la oncóloga Laura Ponce ha puesto el grito en el cielo con una advertencia que resuena con fuerza, y es que según la doctora, este popular procesado podría estar detrás del aumento de lesiones precancerosas en el colon de miles de personas. ¿De qué producto estamos hablando realmente?
La afirmación de la Dra. Ponce es demoledora y apunta directamente a ese fiambre que compramos pensando que es una alternativa saludable. «El alimento ‘saludable’ que compras en el súper que está llenando tu colon de pólipos precancerígenos», sentencia. La clave no está en la carne en sí, sino en los aditivos que la convierten en ese producto final, pues según advierte la experta los conservantes que contiene han sido clasificados como carcinógenos por la OMS.
¿EL ENEMIGO INVISIBLE EN TU NEVERA?
Lo abrimos casi sin pensar, loncha a loncha, para una cena rápida o un sándwich improvisado. El embutido de pavo o pollo se presenta como la opción perfecta, pero la Dra. Ponce señala que la confianza en este producto nos expone a un peligro real y documentado. Este gesto cotidiano, repetido semana tras semana, podría estar abonando el terreno para un problema de salud muy serio que este tipo de alimento puede provocar.
Su éxito se basa en un marketing impecable que lo posiciona como bajo en grasas y rico en proteínas, un aliado de las dietas. Pocos se detienen a leer la letra pequeña de la etiqueta de esta comida procesada, donde, como advierte la oncóloga, se esconden los verdaderos responsables del riesgo asociado a su ingesta frecuente. La realidad es que su composición lo aleja mucho de ser un alimento verdaderamente saludable.
NITRITOS Y NITRATOS: LOS NOMBRES QUE DEBES MEMORIZAR
La ciencia detrás de la advertencia sobre este alimento se centra en compuestos químicos concretos. Son aditivos legales, pero su efecto en el organismo es el núcleo de la preocupación de los expertos. Fuente: Freepik
Estos conservantes, como el nitrito de sodio (E-250), se utilizan para dar ese color rosado tan apetecible al fiambre y evitar el crecimiento de bacterias peligrosas. La Organización Mundial de la Salud fue tajante al respecto hace años, y es que tras analizar la evidencia, la OMS clasificó las carnes procesadas en el Grupo 1 de carcinógenos, junto al tabaco o el amianto, por su relación directa con el cáncer.
El verdadero problema surge cuando estos aditivos entran en nuestro cuerpo. Durante la digestión, o al calentarlos, se transforman en unos compuestos llamados nitrosaminas, el verdadero caballo de Troya de este producto. La Dra. Ponce lo vincula directamente con su especialidad, ya que estas nitrosaminas son las que dañan las células del revestimiento del colon, iniciando el proceso que puede acabar en pólipos y, posteriormente, en un tumor.
«UNA BOMBA DE RELOJERÍA SILENCIOSA EN EL COLON»
Imagina que cada vez que consumes este embutido, lanzas una pequeña chispa sobre una pared muy sensible, la de tu intestino. La exposición continua a las nitrosaminas de este producto genera una inflamación crónica, y como bien saben los médicos, la inflamación persistente es uno de los principales factores de riesgo para el desarrollo de cáncer colorrectal. Es un goteo constante que debilita nuestras defensas naturales.
Esa inflamación es el caldo de cultivo perfecto para que las células del colon empiecen a mutar y a crecer sin control, formando pólipos. La Dra. Laura Ponce es clara al afirmar que no todos los pólipos se vuelven malignos, pero un consumo regular de este alimento incrementa drásticamente las probabilidades de que aparezcan lesiones premalignas. Es, como ella misma define, una auténtica «bomba de relojería» que activamos con cada bocado.
LA ETIQUETA NO ENGAÑA, PERO ¿SABEMOS LEERLA?
La solución pasa por convertirse en un consumidor informado. La información clave sobre este alimento está delante de nuestros ojos, aunque a menudo se oculte en un lenguaje técnico. Fuente: Propia IA
La próxima vez que vayas al supermercado, coge ese paquete de fiambre de pavo o pollo y busca en los ingredientes E-250 (nitrito sódico) o E-252 (nitrato potásico). Esa es la señal de alarma que la Dra. Ponce nos anima a identificar, pues la presencia de estos aditivos es lo que convierte a un producto cárnico en un procesado de riesgo. Incluso las versiones «sin fosfatos» o «naturales» pueden contenerlos.
La diferencia fundamental entre hacer una pechuga de pollo a la plancha y consumirla en forma de embutido procesado reside precisamente en estos añadidos. La advertencia de la oncóloga no es contra la carne en sí, sino contra el ultraprocesamiento al que se somete, ya que la clave es elegir un alimento lo menos manipulado posible para evitar ingredientes dañinos. La sencillez, una vez más, es sinónimo de salud.
ALTERNATIVAS REALES PARA UN BOCADILLO SIN RIESGOS
En lugar de recurrir al fiambre procesado, podemos optar por alternativas caseras y naturales. Cocinar una pechuga de pollo o pavo, filetearla finamente y guardarla en la nevera es una opción excelente, ya que preparar nosotros mismos la carne nos garantiza un control total sobre los ingredientes que consumimos. Otras opciones fantásticas son el hummus, el aguacate, el queso de calidad o las conservas de pescado azul.
La decisión final, como siempre, recae en nosotros y en la información que manejamos para tomarla. La contundente advertencia de la Dra. Laura Ponce no busca alarmar, sino empoderar al consumidor para proteger su salud a través de la cesta de la compra. Cambiar un hábito tan arraigado puede costar al principio, pero nuestro colon agradecerá a largo plazo el haber eliminado de la dieta este peligroso alimento procesado.
María Branyas, la mujer española que llegó nada menos que a los 117 años, vuelve a dar que hablar. Y esta vez no por soplar las velas más que nadie, sino porque la ciencia se ha puesto a estudiar de cerca qué había en su organismo para alcanzar semejante hazaña. El resultado es tan sorprendente como humano: un cuerpo lleno de contrastes, con señales de envejecimiento extremo y de salud envidiable al mismo tiempo.
El investigador Manel Esteller, que lideró el trabajo, lo define como una “fascinante dualidad”. Una mezcla rara pero poderosa: por un lado, fragilidad; por otro, una fortaleza casi inexplicable. No es que el tiempo se hubiera detenido para ella, es que convivía con la vejez y la vitalidad al mismo tiempo.
Un cuerpo que jugaba con el tiempo
María Branyas mantuvo el hábito sencillo de comer un yogur español cada día. Fuente: Canva
Los datos hablan solos. Su edad biológica era 17 años más joven que la real. Es decir, aunque tenía 117, su organismo funcionaba como si tuviera 100. Y no solo eso: su sistema inmune era especialmente fuerte y su microbioma intestinal estaba repleto de bifidobacterias beneficiosas. En cierto modo, su cuerpo era como un reloj antiguo: lleno de marcas y piezas gastadas, pero aún capaz de funcionar con precisión.
Ese delicado equilibrio entre debilidad y resistencia, entre las arrugas del tiempo y una vitalidad sorprendente, parece ser la llave de su longevidad. La mezcla de fragilidad y resiliencia fue lo que le permitió desafiar todas las estadísticas.
El pequeño placer de un yogur diario
Entre todo lo que contó el estudio, hay un detalle que conquistó a la gente: María Branyas comía un yogur de La Fageda cada día. Un gesto sencillo, casi entrañable, que ahora muchos miran con otros ojos.
La noticia tuvo tanto eco que La Fageda, la cooperativa catalana que fabrica estos yogures, recibió llamadas desde el Reino Unido. Algunas personas querían comprarlos allí y otras incluso se ofrecieron a distribuirlos. ¿Quién iba a pensar que un yogur compartido durante 117 años acabaría despertando interés internacional?
Yogures con identidad
La longevidad de María demuestra la fuerza de los pequeños hábitos. Fuente: Canva
Silvia Domènech, directora general de La Fageda, lo explicó con orgullo: “Cuidamos mucho nuestras vacas para tener una leche extraordinaria, que es el inicio de todo”. El secreto está en el mimo y en la paciencia con la que elaboran cada producto.
Usan leche de su propia granja y de cooperativas vecinas, y cuidan el proceso de fermentación para que el yogur conserve el máximo de bacterias vivas. Un producto ligado a la tierra, hecho con cariño, que ahora ha quedado unido a la historia de María.
Ciencia y vida cotidiana
La historia de María Branyas demuestra que la ciencia y lo cotidiano no están tan lejos. Los investigadores hablan de genética y microbioma, pero la gente recuerda la escena de una mujer mayor disfrutando de su yogur diario.
Esa imagen nos recuerda algo fundamental: los secretos de la salud a veces se esconden en lo ordinario, en esos hábitos simples que repetimos sin pensarlo.
El legado de María
Más allá del récord y de los titulares, María deja dos cosas: a la ciencia, datos valiosos; y a la sociedad, un mensaje cercano. Cuidarse no siempre significa fórmulas complicadas, sino constancia y pequeños placeres diarios.
En palabras de Esteller, su vida fue una “fascinante dualidad”. Pero quizá lo más importante es el eco de su ejemplo: la longevidad también se construye con rutinas sencillas y con la capacidad de disfrutar lo simple, cada día, durante mucho tiempo.
El legado de María no es solo científico, también es humano. Nos recuerda que la salud se cuida en los detalles cotidianos: un paseo tranquilo, un momento de calma, una alimentación consciente. Tal vez el secreto de vivir más no esté en grandes fórmulas, sino en vivir mejor.
En los últimos meses, el debate sobre la independencia judicial se ha intensificado en España. Entre voces críticas que advierten sobre el riesgo de la politización, se alza la experiencia de José Castro Aragón, un juez de 78 años que no duda en señalar la gravedad del momento. Con más de medio siglo vinculado a los tribunales, asegura que la justicia atraviesa una etapa en la que se ha perdido el norte.
En su análisis profundo y sin rodeos, el magistrado afirma que hoy se está utilizando la justicia como herramienta política. Su reflexión no nace de un rumor ni de discursos partidarios, sino de hechos concretos, como el procedimiento abierto contra el fiscal general del Estado.
José Castro Aragón:“La justicia no debe contaminarse con ideologías”
Castro recuerda con nostalgia la época en la que confiaba plenamente en el oficio judicial. Durante años sostuvo que los jueces no debían contaminar sus resoluciones con ideologías políticas, criterios morales o adscripciones religiosas. Ese principio, dice, garantizaba que la justiciafuera imparcial y capaz de generar confianza ciudadana.
Hoy, en cambio, reconoce con tristeza que esa imparcialidad se ha visto comprometida. No se trata, aclara, de creer en las palabras de un político concreto, sea Pedro Sánchez u otro dirigente. El problema es evidente en la práctica: “Lo estás viendo en el procedimiento del fiscal general, eso no tiene sentido”, sostiene. Para el magistrado, lo que se presenta como una causa de revelación de secretos carece de fundamento real, sobre todo cuando el contenido ya era conocido por periodistas y circulaba en diferentes organismos públicos.
Ese proceso, asegura, no solo afecta a una persona concreta. Al convertirse en un espectáculo mediático, debilita la confianza en la justicia y convierte cada decisión judicial en un campo de batalla ideológica. Una dinámica peligrosa que, de perpetuarse, podría deslegitimar a las instituciones.
La delgada línea entre política y tribunales
Fuente: agencias
El juez insiste en que el mayor peligro es que la ciudadanía perciba que la justicia ya no actúa como un poder independiente, sino como un escenario de disputas políticas. “Lamento muchísimo lo que está pasando”, subraya. Para él, abrir juicio oral contra el fiscal general con indicios débiles es un ejemplo de cómo se está utilizando la justiciapara enviar mensajes políticos antes que para esclarecer la verdad.
La reflexión de Castro conecta con un debate más amplio sobre la relación entre política y tribunales en España. Mientras algunos defienden que los jueces cumplen con su deber sin ceder a presiones, otros alertan que ciertas causas mediáticas responden más a intereses partidistas que a criterios jurídicos. En medio de ese cruce, el propio magistrado insiste en que el verdadero riesgo es perder la esencia: una justicia confiable, transparente y capaz de proteger a todos los ciudadanos por igual.
El feminismo no entiende de tiempos determinados y de edades, sino de experiencias que dialogan y se resignifican en el tiempo. En la etapa sénior, muchas mujeres comienzan a revisar su vida con mirada crítica y liberadora al mismo tiempo. Ese es uno de los ejes temáticos del episodio del podcast de Canal Sénior que participan las Lideresas de Villaverde, un grupo de mujeres mayores de 65 años que, apoyadas por el Ayuntamiento de Madrid, reclaman un lugar en la actualidad.
FEMINISMO CON MEMORIA
Fuente: RTVE
Escuchar a las Lideresas de Villaverde es asomarse a un archivo vivo de lucha y evolutiva. Cada una de ellas reconoce que el feminismo no llegó como una etiqueta sino como experiencia personal que a medida que el tiempo fue pasando, fue apropiada de un nombre. Mari Carmen recordaba que en los ochenta se debatía intensamente aunque la escasez de medios de comunicación hacía que los movimientos restasen visibilidad; el análisis personal, los debates internos y los referentes académicos eran en su momento la brújula de muchas mujeres que a pesar de no llevar pancartas, ya sabían que eran feministas.
La experiencia de estas mujeres muestra la resiliencia de la frase «lo personal es político». Desde las desigualdades en la niñez –las niñas tenían que hacer ganchillo mientras los niños jugaban en la calle– hasta la carga de lo doméstico, pasó por las injusticias que fueron obras del carácter rebelde, como contó una de las participantes, y muchas descubrieron que eran feministas el día que alguien traspasó sus límites físicos o emocionales; esa rebeldía antes considerada descaro, se muestra hoy como una semilla de la toma de conciencia feminista.
Pero este camino vital no queda solo en el lamento ni en la memoria. Las Lideresas reivindican que el feminismo ha de extender la mano también hacia ellos, puesto que hay respeto y ganas de aprender. No excluyente, explican, el excluyente sería continuar sin atisbar la incomprensión, pero advierten que con los «machirulos» incendiarios no es cuestión de malgastar ni un segundo. Hablar sobre la inclusión son herramientas de cambio real, va más allá de la realidad del poder masculino y no podemos dejar a los hombres fuera de este proceso transformador.
ROMPER TABÚES DESDE LA EDAD
Fuente: Freepik
Lo más impactante de este testimonio es verificar que la edad no frena, sino que libera y empodera. “Me he despelotado mentalmente”, se reía una de las Lideresas cuando explicaba en el podcast de Canal Sénior que, gracias a la madurez, ha conseguido no tener la lengua amordazada y hablar de sexualidad sin miedo. Esa libertad de hablar, resultado de tantas décadas de silencios, es un acto de revolución: hablar sin pudor de lo que antes era un tabú.
A este respecto, las participantes coinciden en que el feminismo sénior no solo rescata derechos del pasado, sino que abre caminos nuevos. Las mujeres mayores se permiten hoy hablar del deseo, de la satisfacción y de distintos cuerpos, rompiendo los cánones restringidos y las imposiciones de una sociedad que les había mantenido condenadas a la invisibilidad. Para el feminismo sénior, desde esta conceptualización, sería una práctica cotidiana que consiste en cuestionar el rol de cuidadoras eternas, reivindicar tiempo propio o simplemente reírse juntas de lo que antes era inconfesable.
La aportación de este feminismo maduro resulta también importante al introducir una clave crítica que permite no dejarse operar con las trampas del consumo y la hipersexualización. Como plantea Maribel, no se trata de la imitación de determinados comportamientos masculinos o de caer en modelos que puedan parecer de perfección angélica, sino de permanecer en la esencia de lo que puede ser ser mujer. Esta postura, que en ocasiones provoca chispazos con la parte más joven, es igualmente parte de la riqueza del movimiento: el feminismo es diverso, va evolucionando y mantiene diálogo con cada etapa de la vida.
La endocrinóloga y escritora Montse Prados, autora de La medicina que necesitas eres tú, tiene una idea muy clara: los fármacos ayudan, pero no siempre son la respuesta. La verdadera medicina, insiste, está en los hábitos diarios y en cómo decidimos vivir. Y su mensaje va directo al corazón: gran parte de nuestra salud está en nuestras manos, no en una receta.
El poder escondido en lo cotidiano
“Lo bueno del estilo de vida es que no solo cura y trata, sino que previene; yo creo que esa es la clave”, explica con convicción. Para ella, los hábitos saludables pesan mucho más de lo que solemos pensar: entre un 40 y un 50 % en la aparición de enfermedades, frente al 20 % de la genética. Y aun así, añade, la genética tampoco es destino fijo, porque la epigenética nos demuestra que lo que comemos, dormimos o sentimos puede encender o apagar genes.
En su consulta, Montse trata de retrasar al máximo la medicación cuando no es imprescindible. Prefiere dar espacio al poder de los hábitos, convencida de que son los que marcan la diferencia entre llegar a la vejez con vitalidad o hacerlo cargados de achaques.
¿Por qué cuesta tanto cambiar?
El estrés puede bloquear la zona del cerebro que regula la fuerza de voluntad. Fuente: Canva
El primer obstáculo, dice, es el cerebro. No distingue entre un hábito sano o uno dañino; solo busca lo que le da placer inmediato y ahorra energía. “Nuestro cerebro no piensa en lo que nos conviene a largo plazo, sino en la recompensa inmediata”, recalca.
Por eso es tan fácil engancharse a los ultraprocesados o al sofá: producen un subidón rápido de dopamina. Lo difícil es mantener un hábito nuevo, porque exige más esfuerzo físico y mental hasta crear una nueva ruta neuronal. No es falta de voluntad, aclara Montse, es biología pura.
Y hay algo más: el estrés y la inflamación silenciosa que recorre el cuerpo sin que nos demos cuenta. Esa inflamación puede traducirse en fatiga crónica, dolores de cabeza, insomnio o problemas digestivos, aunque una analítica corriente no lo refleje. De ahí su insistencia en escuchar al cuerpo y profundizar en la historia clínica de cada persona.
La “mesa de cinco patas”
Para sostener la salud como si fuera un mueble firme, Prados propone una mesa con cinco patas:
Nutrición: dar protagonismo a los alimentos frescos y dejar en segundo plano a los ultraprocesados.
Sueño: dormir al menos 7 horas de calidad; sin buen descanso, hormonas clave como la insulina o el cortisol se desajustan.
Ejercicio: no basta con caminar; hay que combinar cardio con fuerza para mantener lo que la edad tiende a quitarnos.
Tóxicos: reducir la exposición a sustancias que alteran las hormonas y se esconden en jabones, cosméticos, ropa o muebles.
Estrés: para ella, el enemigo principal. “El estrés parece inevitable, pero debemos decidir cómo queremos vivir”, recuerda.
Además, el estrés es el que más sabotea la voluntad, porque el exceso de cortisol bloquea la zona del cerebro que nos ayuda a resistir tentaciones.
Del “por qué” al “para qué”
Los hábitos diarios son la verdadera medicina para una vida más saludable. Fuente: Canva
Montse invita a quienes quieren cambiar a replantearse la pregunta. No se trata de preguntarse “¿por qué quiero hacerlo?”, sino “¿para qué quiero hacerlo?”. La diferencia parece sutil, pero cambia todo.
“El para qué me inspira, me empuja hacia adelante. Es un motor mucho mayor”, afirma. Visualizar un futuro con más energía y movilidad resulta mucho más motivador que centrarse en el dolor o la enfermedad.
Persistir y entrenar la voluntad
Eso sí, advierte que el camino no es recto. Los tropiezos forman parte del proceso y hay que aprender a fallar sin culparse. El cerebro es plástico y se puede entrenar a cualquier edad, aunque tarde un poco más. La clave está en empezar con pasos sencillos y tratar la fuerza de voluntad como un músculo: cuanto más se ejercita, más fuerte se vuelve.
Una medicina que empieza en ti
En una época en la que muchos esperan una pastilla milagrosa o la dieta de moda, Montse Prados apuesta por lo simple y a la vez tan poderoso: dormir bien, comer mejor, moverse más, reducir tóxicos y aprender a vivir con menos estrés.
“La medicina que necesitas eres tú”, repite, y no como una frase de marketing, sino como una verdad que ella ve cada día en consulta: los cambios más profundos y duraderos empiezan en el estilo de vida.
Ferran Adrià es uno de esos nombres que trascienden la cocina y se instalan en la cultura universal. Con 63 años, el chef catalán continúa sorprendiendo por su manera de pensar, de crear y de entender el mundo. Sin embargo, detrás de la leyenda del Bulli y de su legado en la gastronomía global, hay una confesión inesperada: “Yo soy quien soy por el servicio militar”.
Lejos de las cocinas de alta innovación, Ferran Adrià recuerda que fue en la mili donde aprendió organización, disciplina y eficiencia. Aquella etapa, en la que cocinaba para miles de personas y más tarde para altos mandos, marcó la base de quien después se convertiría en el chef más influyente de su tiempo.
De Hospitalet al Bulli: una carrera tan inesperada como brillantepara Ferran Adrià
Ferran Adrià nació en Hospitalet de Llobregat, en el seno de una familia trabajadora y sin antecedentes en la gastronomía. Nunca soñó con ser chef, ni siquiera mostraba inclinaciones artísticas en su juventud. Su vida dio un vuelco cuando, en busca de dinero para viajar a Ibiza, aceptó trabajar en la cocina de un hotel. Allí, sin plan ni vocación, comenzó un camino que lo llevaría a revolucionar la cocina mundial.
Después de esa primera experiencia, pasó por distintos empleos hasta ingresar al servicio militar en Cartagena. Para Adrià, aquel periodo fue crucial: primero se encargó de alimentar a miles de soldados, y después, como cocinero personal del capitán general, aprendió a gestionar presupuestos, organizar menús y responder a compromisos de alto nivel. Fue entonces cuando conoció a una persona clave que lo invitó a hacer prácticas en un restaurante del que jamás había oído hablar: el Bulli.
Lo que empezó como un simple “stage” terminó con Adrià al mando de la cocina a los 22 años. No había estrategia ni un plan preconcebido, sino una sucesión de coincidencias y la capacidad de aprovecharlas. En un país que por aquel entonces tenía poca presencia en la alta cocina internacional, el chef catalán comenzó a trazar un camino propio, inspirado en la tradición pero con la mirada puesta en la creatividad.
La creación de un lenguaje propio en la cocina
Fuente: REUTERS/Neil Hall
El Bulli no solo fue un restaurante con estrellas Michelin, fue un laboratorio de ideas. Ferran Adrià y su equipo entendieron que para innovar era necesario sistematizar el proceso creativo. Por eso, separaron la cocina de la reproducción de recetas del espacio dedicado a la invención, creando un taller donde cada detalle podía pensarse como un nuevo lenguaje culinario.
Para el chef, la creación nunca fue sinónimo de caos. Al contrario, la innovación en la cocina requería método, disciplina y reflexión, algo que heredó en gran parte de su paso por el servicio militar. Esa visión lo llevó a desarrollar platos que cambiaron la percepción de lo que era posible hacer con pocos ingredientes, como la tortilla de patatas o un simple suquet, reinterpretados con la técnica y la creatividad que lo hicieron mundialmente famoso.
Hoy, Ferran Adrià sigue siendo una figura imprescindible en el mundo gastronómico. No solo por lo que consiguió en el Bulli, sino también por el mensaje que transmite a las nuevas generaciones: se puede crear desde lo inesperado, incluso cuando no hay una vocación inicial. Lo que importa, como él mismo insiste, es la capacidad de cuestionarse, de organizarse y de no tener miedo a romper paradigmas.
Joaquín Ganga tiene 34 años, nació en Murcia y hoy es uno de los tatuadores más reconocidos del mundo. Desde su estudio ha trabajado con estrellas del deporte, la música y el cine, dejando huella en pieles que millones de personas admiran. Entre sus clientes más célebres se encuentra LeBron James, a quien le realizó un tatuaje de pecho completo y espalda entera en tan solo dos días de trabajo.
El camino de este tatuador español no fue sencillo, pero su talento y dedicación lo convirtieron en referente internacional. A lo largo de su trayectoria, ha demostrado que el arte sobre la piel no solo es una tendencia, sino una forma de expresión capaz de trascender fronteras y unir culturas.
De Drake a LeBron James: el ascenso de un tatuador global
La historia de Joaquín Ganga cambió en 2018 cuando un amigo cercano del rapero Drake lo contactó para un retrato. El resultado fue tan sorprendente que el propio artista canadiense lo invitó a acompañarlo durante toda su gira. Esa oportunidad marcó el inicio de una carrera en la que este tatuador comenzó a trabajar con figuras de la talla de Odell Beckham Jr., Mike Tyson y hasta Barack Obama.
Con LeBron James, el proceso fue diferente. El tatuador explicó que el jugador de los Lakers quería una transformación completa y por eso decidió cubrirle el pecho y la espalda. Fueron jornadas de ocho horas intensas, realizadas bajo sedación médica, un recurso cada vez más común entre celebridades que buscan evitar el dolor. “Muchos lo critican, pero si existe la posibilidad de hacerlo sin sufrimiento, ¿por qué no aprovecharla?”, comenta el artista.
El tatuador español también se ha dado a conocer por proyectos de gran envergadura, como un tatuaje en piel sintética considerado uno de los más grandes del mundo, que le llevó tres meses de trabajo ininterrumpido. Estas obras no solo le dan prestigio, sino que también lo convierten en pieza clave en un sector donde la innovación y la perfección técnica son esenciales.
Un estudio internacional y un tatuador en retiro parcial
Fuente: Instagram @ganga
A pesar de su éxito, Joaquín Ganga tomó hace tres años una decisión que sorprendió a muchos: retirarse parcialmente del tatuaje. Hoy en día solo acepta trabajos muy especiales o compromisos con amigos cercanos. Sin embargo, su estudio sigue creciendo. Allí conviven tatuadores de diferentes países como Corea, Venezuela, México, España y Colombia, cada uno seleccionado por su nivel artístico.
Este tatuador también ha creado una academia en la que busca formar a nuevos talentos y transmitir su experiencia acumulada. Según él, la clave está en combinar técnica, visión artística y respeto por la piel del cliente. “Un tatuador no solo dibuja, también cuenta historias. Cada tatuaje es un recuerdo, una marca que se lleva para siempre”, afirma.
El último episodio del pódcast Canal Sénior cuenta con Silvia Movellán, Jefa de Acción Social y Voluntariado en Fundación Telefónica y responsable de programa Reconectados, quien ha defendido con contundencia el papel de aprender y de la formación digital dentro la vida de las personas mayores. «Formarse digitalmente es recuperar autonomía y dignidad en una sociedad cada vez más tecnológica», manifestó durante la entrevista para la primera plataforma de formación y entretenimiento sénior.
UN PROGRAMA PARA DAR VOZ A LOS MAYORES
Fuente: Freepik
La Fundación Telefónica lleva años apostando por el proyecto Reconectados, una propuesta de alfabetización digital que ya es un referente en España. Tal y como expone Movellán en Canal Sénior, esta propuesta reduce la soledad no deseada, promueve la autonomía y hace que aumente la participación social de los mayores.
Uno de los hallazgos más sorprendentes es el rol central que juega el teléfono móvil en la enseñanza tecnológica de los mayores. «Casi la totalidad de los mayores de 70 años en España se mueve utilizando WhatsApp, es su herramienta principal de comunicación y ha sido la puerta de entrada a lo digital», afirmó la directora. Este dato es completamente distinto a la visión popular de que el colectivo de mayores rechaza la innovación: cada vez más mayores hacen transferencias bancarias o tareas administrativas desde su teléfono móvil.
El programa también permite abordar un problema recurrente: el riesgo de caer en estafas en línea. Movellán insistió en que, además de enseñar a usar aplicaciones, también hay que hacer formaciones en seguridad digital: «Los mayores deben saber que tienen derecho digital y aprender también a ejercitarlo».
La charla también tuvo en cuenta la importancia del aprendizaje a lo largo de la vida en el ámbito senescente. Para Movellán, la formación en la vejez es mucho más que adquirir los conocimientos que se relacionan con las competencias técnicas: «Si seguimos aprendiendo, nos mantenemos activos, conseguimos un objetivo y un propósito que nos conectará con la vida, con la sociedad».
UN MOTOR PARA APRENDER Y PARTICIPAR
Fuente: Freepik
Las redes sociales, advirtió durante el podcast, están ayudando a que muchas personas de la tercera edad salgan del aislamiento y entren en comunidades digitales, que van desde grupos de cocina en facebook hasta clubs digitales de dominó o yoga, pocos ejemplos más de nuevas formas de relacionarse que se encuentran a la orden del día: «La tecnología no es el objetivo, es un medio; el objetivo es el encuentro», advirtió.
La entrevista también tuvo su espacio para aprender sobre la inteligencia artificial y valorarla. A pesar de reconocer que hay un cierto temor, Movellán pone en valor la disciplina y el interés de las personas mayores: «Vienen a las clases, prueban en sus casas y vuelven con preguntas claras. Quieren entender; esta curiosidad es maravillosa».
Los beneficios, tal y como advirtieron diversos estudios en el programa, son evidentes: el uso habitual de la red entre las personas mayores se asocia a menores síntomas depresivos, a mayor satisfacción con la vida y a una mejor percepción de la salud: «La digitalización no es solamente abrir puertas, también influye en la salud emocional y en la salud cognitiva.
La conversación mantenida en Canal Sénior con Silvia Movellán terminó por darnos una idea clave: la transformación digital de las personas mayores no es un desafío tecnológico, sino humano; más allá de los dispositivos, se está en juego la capacidad de seguir participando en la sociedad, de mantener el hilo de los vínculos significativos y de conservar la autonomía en un mundo que cambia.
Programas como el de Reconectados nos han constatado que, con apoyo y formación adaptada a esta realidad, el colectivo sénior no solo se inserta en la era digital, sino que también aporta experiencia, perspectiva y un ejemplo de resiliencia.
