Llevamos años oyendo hablar de la dieta detox, y la hemos visto mencionada en medios de comunicación como revistas o redes sociales. Se suele recomendar para favorecer un proceso depurativo después de fechas de excesos, pero también para perder peso. El término ‘detox’ proviene de la palabra inglesa ‘detoxification’ y hace referencia a la idea de desintoxicarse. ¿Funciona? Existen diferentes planes o tratamientos según el tipo de cura que se busque. Por ejemplo se puede hacer un semiayuno a base de licuados frescos, o un detox hiperprotéico tomando smoothies deshidratados. La idea principal es tomar solamente líquidos para permitir que el organismo descanse, para que, de alguna manera, recargue las pilas.
BASES DE UNA DIETA DETOX
Hay que tener presente, si vamos a iniciar este tipo de dieta, es que más que una dieta en sí, es el inicio de un cambio de hábitos. La propuesta pretende dar un paso más allá de la pérdida de peso y la eliminación de toxinas. Se trata de un punto de inflexión que puede servir para cambiar algunas pautas en nuestra alimentación diaria. Una dieta detox puede ayudar a recuperar el control, iniciar cambios, reconectar con las sensaciones del cuerpo y, en definitiva, empezar de cero.
