Si has navegado por la red o en redes sociales como Instagram, seguro que te has percatado de algo. Hay un café que está de moda, que todo el mundo está preparando y mostrando los resultados en sus cuentas. Ese preparado que se ha hecho viral se llama Café Dalgona, y cuando veas su aspecto comprenderás el motivo de la popularidad tan tremenda que ha alcanzado.
Si quieres unirte a la ola y prepararte tu propio café dalgona en casa, te gustará conocer todos los secretos y trucos para poder disfrutar de esta maravilla fácil, barata, y rápida que podrás degustar todas las mañanas. Y es que los grandes días comienzan con un gran desayuno…
Café Dalgona: cómo preparar esta delicia viral
Origen del café dalgona
El café dalgona se ha transformado en toda una moda viral en redes. Muchos usuarios y apasionados del DIY han preparado este vistoso café y lo han fotografiado para compartirlo en las redes sociales. Así es como un café que prácticamente no se conocía ha llegado a ser tan famoso como éste.
El café dalgona es una bebida que se consigue de forma diferente a otros tipos de cafés, y no necesita cafetera para prepararlo. Además, se puede tomar tanto frío como caliente, generalmente en desayunos o meriendas. Así mismo, se suele decorar con cacao en polvo, con polvo de café, con polvo de galleta, miel, etc. Pero eso es ya cuestión de gustos.
En cuanto al origen de este café, lo cierto es que se hizo popular durante el distanciamiento social impuesto en Corea del Sur, y por eso se bautizó como el café de la cuarentena. Y se piensa que Jung Il-woo, un conocido actor coreano, fue quien le dio el nombre a esta bebida.
Según se cuenta, dicho actor llegó a una cafetería de Macau y pidió un café batido durante una aparición en un programa televisivo llamado Stars Top Recipe at Fun-Staurant. Entonces se compararía su sabor al del dalgona, un tipo de café coreano con toffee de miel.
