¿Te has preguntado alguna vez cuál es el mejor momento del día para tomar una taza de café? La ciencia tiene la respuesta, y te sorprenderá saber que no es tan simple como podría parecer. En este artículo, exploraremos estudios recientes que revelan la hora ideal para tomar el café, optimizando sus beneficios y evitando efectos negativos. Descubre cómo ajustar tu rutina diaria para maximizar la energía y mejorar tu bienestar. ¡Sigue leyendo y transforma tu experiencia con el tomar el café con el respaldo de la ciencia!
2Los ritmos circadianos y la cafeína
Los ritmos circadianos, o el reloj biológico natural del cuerpo, juegan un papel crucial en determinar la mejor hora para tomar el café. Según estudios científicos, los niveles de cortisol, la hormona del estrés que también ayuda a mantenernos alerta, alcanzan su punto máximo entre las 8 y 9 de la mañana. Consumir cafeína durante este pico podría ser menos efectivo, ya que nuestro cuerpo ya está naturalmente en un estado de alta alerta.
Algunos estudios sugieren que retrasar el tomar el café hasta después de las 9:30-10:00 am puede ofrecer mayores beneficios. Este enfoque aprovecha el descenso natural de cortisol, permitiendo que la cafeína tenga un impacto más significativo en nuestra alerta y energía. Marta Olivares, dietista-nutricionista, explica: “Retrasar el consumo de cafeína puede ayudar a evitar el choque de energía a media mañana y mejorar la productividad general” así que frena sobre la hora para tomar el café.
