Dani García es un chef conocido y reconocido internacionalmente por su innovadora y audaz cocina. Sus restaurantes ganan premios Michelin, sus libros de cocina son best-sellers y sus programas de televisión son grandes éxitos.
Ha cosechado una enorme popularidad y ha sido un destacado miembro de la comunidad gastronómica mundial durante muchos años. Pero, ¿quién es Dani García realmente? ¿Cuáles son sus secretos para llegar tan lejos? ¿Cómo consiguió su famoso pescado con salsa de verduras? La respuesta está aquí.
1Su historia
Dani García nació en Marbella, en la famosa región de Andalucía, en España. Desde la edad de 10 años, comenzó a dar pasos hacia una carrera en la cocina, practicando al lado de Chef Sergio Divar. Después de su educación formal en el Instituto de Cocina de Barcelona, comenzó su propia carrera con el lanzamiento del Restaurante Bravo 39 en 2005 y posteriormente en 2008 del Ático. Ambas ubicaciones recibieron valoraciones muy altas en los medios de todo el mundo.
Desde entonces, Dani García ha sido reconocido por su creatividad y por la mezcla de sabores, sabiendo combinar estilos tradicionales con modernos. Es conocido por sus cenas temáticas, como «X-Treme Cuisine», por las que ha ganado el premio Michelin. También es famoso por ofrecer experiencias culinarias únicas y aventureras a los clientes que visitan sus restaurantes.
