Las empanadillas de pollo son una de esas recetas sencillas que cualquiera puede hacer. Lo bueno es que muchos de sus ingredientes los puedes comprar ya listos, lo que te ahorra tiempo y preocupaciones.
Si eres fan de las empanadillas y te gustan las de atún, te recomendamos que pruebes esta versión elaborada con carne de pollo. Es deliciosa y conseguirá que todos los comensales se chupen los dedos.
Paso a paso para esta receta
Lo que más tiempo te va a llevar es la preparación del relleno y, aun así, no vas a tardar mucho. Empieza poniendo un poco de aceite en la sartén y sofríe el pimiento rojo cortado en dados hasta que esté bien pochado.
Después añade la carne picada y un poco de sal. Cuando veas que está casi lista, añade los frijoles, da un par de vueltas para que cojan temperatura y retira todo el fuego.
