La anemia es un problema que afecta a bastantes personas en todo el mundo, especialmente a mujeres. Un número considerable de la población tiene algún tipo de trastorno relacionado con ella, algunos de forma muy leve y otros más grave. Sin embargo, es un problema que puede tener solución con una simple dieta en muchos casos. Aunque existen otros factores que la causan, en su mayoría se deben a una mala dieta.
Existen alimentos extraordinarios para prevenir o eliminar la anemia, subiendo los niveles de hierro en la sangre y ayudando con su asimilación.
10Trucos para asimilar mejor el hierro y evitar la anemia
Además de aumentar la ingesta de alimentos ricos en hierro, para combatir la anemia también puedes practicar otros trucos con los que mejorar la absorción del hierro en tu organismo.
Eso pasa por consumir, junto con los alimentos con hierro, otros que sean ricos en vitamina C, como los cítricos. También el vinagre puede ayudar a la absorción. Por ejemplo, puedes beber un zumo de naranja junto con las lentejas, o agregar un chorro de vinagre…
