El Club del gourmet de El Corte Inglés agrupa una enorme cantidad de productos seleccionados para los paladares más exquisitos, algunos de ellos bastante exóticos. Gran calidad a precios razonables que no te puedes perder. Un ejemplo de esta excelencia son sus mermeladas.
Pero no todas son las mermeladas de sabores clásicos, como la de fresa, frambuesa, naranja, etc. También las hay de sabores muy extraños, pero no por ello menos deliciosas…
10Mermelada de cebolla confitada
La cebolla se usa en una enorme cantidad de platos en la gastronomía española. Y una de sus características es ese dulzor que transfiere, pudiéndola caramelizar para usarla en sofritos, junto con queso de cabra en pizzas, etc.
Pues bien, también se puede combinar con azúcar y confitarla para preparar una deliciosa mermelada, siendo una de mis favoritas.
Una textura agradable que podrás usar para multitud de preparados. Y todo con la comodidad que te aportan los botes ya preparados del Club del Gourmet en El Corte Inglés.
