Seguramente los aspectos que te cautivan de una pizza sean los ingredientes frescos, la contextura de la masa y las extensas horas frente a las temperaturas del horno. A la hora de comer pizzas se hace imprescindible saborear un producto que relacione lo tradicional con lo moderno, pero si eres apegado a las recetas de antaño de la abuela puedes decantarte por opciones fabulosas.
Hace poco el llamado 50 Top Pizza Europe elaboro un ranking de las mejores pizzas que se pueden comer en Europa, los especialistas encargados de la clasificación señalaron que España cuanta con siete sitios extraordinarios para el disfrute de sus connacionales y turistas que se desplazan al país ibérico.
Aquí en Merca2 te contamos cuales son los mejores 5 lugares para comer pizza en España:
Araldo Arte del Gusto, Madrid
El historial de esta pizzería es brillante, puesto que desde 2013 la prestigiosa guía Gambero Rosso de Italia ha decidido catapultarla con dos estrellas, esto producto de su elevado estilo al hacer pizzas italianas. Cabe destacar, que en el listado de Top Pizza Europe, esta posicionada en el puesto 24 del continente.
El creador de esta magnífica propuesta culinaria fue Araldo en compañía de su esposa Sonia, ambos provenientes de Verona. El estilo de las pizzas se caracterizan por ser deliciosas, ligeras, nutritivas y digestivas, cargadas de una harina biológica semi-integral que esta molida a piedra y y una masa que debe reposar por 60 horas aproximadamente. Entre las pizzas favoritas de Top Pizza están: la Amatriciana y la Margherite Confit.
