El empresario y líder de Black Star Group impulsa proyectos clave para promover un futuro energético más limpio y responsable

En un sector energético en constante evolución, Juan Pablo Sánchez Gasque, presidente de Black Star Group, se ha consolidado como un referente en sostenibilidad e innovación. 

Con una visión clara y una estrategia integral, está dirigiendo proyectos centrados en la sostenibilidad energética, combinando tecnologías limpias y responsabilidad social para crear un modelo de desarrollo que equilibre el crecimiento económico y la preservación ambiental.

Juan Pablo Sánchez Gasque: Estrategias Sostenibles y Visión de Futuro

Bajo el liderazgo de Juan Pablo Sánchez Gasque, Black Star Group ha desarrollado una serie de proyectos estratégicos centrados en la reducción de emisiones y el uso de energías renovables, como la solar y la eólica. 

Estas iniciativas buscan garantizar un suministro energético más limpio y eficiente, adaptándose a las necesidades actuales del mercado global.

Juan Pablo Sánchez Gasque ha puesto especial énfasis en el desarrollo de tecnologías avanzadas como la captura y almacenamiento de carbono, que permiten reducir significativamente el impacto ambiental de las operaciones industriales. 

Estas soluciones han posicionado a la empresa como un líder en innovación sostenible y gestión responsable de recursos.

La innovación tecnológica de Black Star Group para un futuro más verde

Uno de los pilares más destacados de la estrategia de Black Star Group es el uso de tecnologías de última generación. 

La empresa ha implementado sistemas de inteligencia artificial y digitalización para mejorar la eficiencia en sus procesos operativos y optimizar el uso de recursos energéticos.

Además, Black Star Group está desarrollando infraestructuras energéticas sostenibles adaptadas a las condiciones de mercados emergentes, lo que permite escalar estos proyectos a nivel internacional. 

Esto no solo incrementa su competitividad en el sector, sino que también contribuye a un impacto positivo a largo plazo.

Compromiso Social y Responsabilidad Corporativa en el trabajo de Juan Pablo Sánchez Gasque

El compromiso con la sostenibilidad de Juan Pablo Sánchez Gasque no se limita a los aspectos técnicos. 

Como líder empresarial, ha dirigido importantes proyectos sociales que generan oportunidades laborales y mejoran la calidad de vida en las comunidades donde Black Star Group opera.

Juan Pablo Sánchez Gasque está convencido de que el progreso debe ir acompañado de un impacto social positivo, asegurando que los beneficios del desarrollo energético lleguen a todos.

«El verdadero éxito en la industria energética no solo se mide por los beneficios económicos, sino por la huella positiva que dejamos en la sociedad y en el planeta», ha declarado en múltiples ocasiones Juan Pablo Sánchez Gasque, destacando la importancia de una gestión equilibrada y ética.

Con una combinación de sostenibilidad, innovación tecnológica y un enfoque humano, Juan Pablo Sánchez Gasque está redefiniendo el sector energético. 

Su liderazgo en Black Star Group está estableciendo un estándar global en la industria, demostrando que el crecimiento económico y el respeto por el medio ambiente pueden coexistir.

Fuente Comunicae

Flexibilidad financiera, mejor conversión para los e-commerces o el acceso a productos de mayor valor, son algunas de las ventajas que ofrece el método de pago BNPL en épocas de grandes gastos, como es en Navidad

Navidad es una de las temporadas del año donde más se consume y los gastos de muchos españoles se duplican durante esta época. En este contexto, muchos consumidores buscan la flexibilidad en los métodos de pago que les permitan hacer frente a todas las compras sin comprometer su presupuesto mensual.

Así, el modelo ‘Buy Now, Pay Later’ (BNPL), cada vez más popular en los e-commerces, está transformando la experiencia de compra, ofreciendo a los usuarios la posibilidad de adquirir productos en el mismo momento y pagarlos en cómodos plazos. Según Oney, entidad financiera especializada en soluciones de pago y servicios financieros, estas son algunas de las ventajas con las que cuenta este método de pago:

• Flexibilidad financiera. Esta modalidad permite a los consumidores planificar sus pagos a lo largo de varios meses, distribuyendo los costos de sus compras de manera más manejable, sin necesidad de recurrir al crédito tradicional. César de Andrés, Chief Commercial Officer en Oney España, asegura que «durante la temporada navideña, los consumidores buscan soluciones que les permitan disfrutar de estas fechas sin comprometer su estabilidad económica. En este sentido, el BNPL es una opción muy práctica porque facilita el acceso a productos, y además fomenta un consumo responsable y planificado.
• Mayor conversión para los e-commerces. El BNPL reduce la fricción en el proceso de compra, disminuyendo el abandono del carrito y aumentando las ventas. Esto facilita que los compradores se sientan más seguros y cómodos en el momento de adquirir lo que necesitan o desean, así como contribuye directamente a disminuir el abandono del carrito de compras, un problema recurrente en el comercio electrónico.
• Acceso a productos de mayor valor. Este modelo de pago permite a los usuarios adquirir artículos de precio más elevado, como tecnología, moda o electrodomésticos, sin la barrera de un único desembolso.
• Experiencia de compra mejorada. El BNPL transmite confianza al cliente, ofreciendo un método de pago seguro, transparente y alineado con sus necesidades. La transparencia es uno de los pilares fundamentales del BNPL, ya que las condiciones de pago suelen estar claramente especificadas desde el principio, evitando sorpresas desagradables y generando una sensación de fiabilidad.

Asimismo, el Chief Commercial Officer en Oney España añade que «a diferencia de otras soluciones, el BNPL promueve un consumo responsable, ya que no genera deudas a largo plazo y los pagos están claramente definidos desde el inicio. Además, está especialmente diseñado para un perfil de consumidor digital que busca comodidad y control sobre su economía.

Fuente Comunicae

La adquisición permite a EQS ampliar su presencia en el mundo y reforzar su negocio de forma particular en el mercado estadounidense

EQS Group, proveedor líder de software en la nube para el cumplimiento normativo y la ética, la privacidad de los datos, la gestión de la sostenibilidad y las relaciones con los inversores, ha anunciado hoy la adquisición del negocio de cumplimiento normativo y ética de OneTrust, proveedor líder de software de privacidad y seguridad, incluido Convercent by OneTrustR. Con esta adquisición, el Grupo EQS amplía significativamente su presencia global y refuerza su negocio en el mercado estadounidense.

Desarrollada originalmente por la start-up Convercent, la plataforma para la gestión de la ética empresarial y el cumplimiento normativo adquirida por el Grupo EQS presta servicio a más de 1.000 clientes de todo el mundo en distintos sectores. Sus completas funciones incluyen la denuncia de irregularidades, la gestión de políticas éticas, la gestión de la divulgación de información, el análisis y la evaluación comparativa, y herramientas de aprendizaje.

Partiendo de esta base, el Grupo EQS seguirá mejorando la solución con su experiencia en tecnología de cumplimiento, ampliando su impacto y garantizando al mismo tiempo un servicio sin fisuras para los clientes. Como parte de la adquisición, el Grupo EQS conservará a todos los empleados dedicados a la solución, la mayoría de los cuales están basados en Estados Unidos, ampliando aún más la presencia de la empresa en este mercado. 

Achim Weick, fundador y consejero delegado de EQS Group: «Estamos encantados de dar la bienvenida al Grupo EQS al apasionado equipo que está detrás de esta solución en Estados Unidos, India, Reino Unido y España. Juntos, seguiremos construyendo un sistema de gestión del cumplimiento normativo innovador y sin fisuras para nuestros clientes. Esta adquisición refleja nuestra misión de proporcionar a las empresas las herramientas que necesitan para generar confianza, apoyar una cultura corporativa ética y agilizar sus procesos de cumplimiento.

Kabir Barday, fundador y consejero delegado de OneTrust: «La transición de nuestro negocio de Ética y Cumplimiento a EQS Group proporciona a nuestros clientes de ética un socio y una plataforma de primera clase, al tiempo que nos permite centrarnos y cumplir con nuestra misión de permitir el uso responsable de los datos y la IA».

Con unos requisitos normativos cada vez más complejos, el Grupo EQS ayuda a sus clientes a superar estos retos digitalizando y automatizando los flujos de trabajo. Esto permite a las empresas cumplir sus obligaciones de forma eficiente, demostrando al mismo tiempo su compromiso con la transparencia y generando una confianza duradera con sus grupos de interés.

Asesores

Goldman Sachs & Co. LLC actuó como asesor financiero exclusivo y Wachtell, Lipton, Rosen & Katz actuó como asesor jurídico de OneTrust. Kirkland & Ellis actuó como asesor jurídico de EQS Group.

Acerca de OneTrust

La misión de OneTrust es permitir el uso responsable de los datos y la IA. Su plataforma simplifica la recopilación de datos con consentimiento y preferencias, automatiza la gobernanza de los datos con la gestión integrada de riesgos a través de la privacidad, la seguridad, la TI / tecnología, terceros y el riesgo de IA, y activa el uso responsable de los datos mediante la aplicación y el cumplimiento de las políticas de datos en todo el patrimonio y el ciclo de vida de los datos. OneTrust apoya la colaboración sin fisuras entre los equipos de datos y los equipos de riesgo para impulsar una innovación rápida y de confianza. Reconocida como pionera y líder del mercado, OneTrust cuenta con más de 300 patentes y presta servicio a más de 14.000 clientes en todo el mundo, desde gigantes del sector hasta pequeñas empresas.

Para más información: www.onetrust.com

Acerca del Grupo EQS 

El Grupo EQS es un proveedor internacional líder en la nube para el cumplimiento normativo y la ética, la privacidad de los datos, la gestión de la sostenibilidad y las relaciones con los inversores. Más de 10.000 empresas de todo el mundo utilizan los productos del Grupo EQS para generar confianza mediante el cumplimiento fiable y seguro de complejos requisitos normativos, la minimización de riesgos y la elaboración de informes transparentes sobre el rendimiento empresarial y su impacto en la sociedad y el medio ambiente.

Los productos del Grupo EQS están integrados en el software basado en la nube EQS COCKPIT. Esto permite que los procesos de cumplimiento para la protección de los denunciantes y la tramitación de casos, la gestión de políticas y los procesos de aprobación se gestionen con la misma profesionalidad que los socios comerciales, los terceros y los riesgos, las listas de información privilegiada y las obligaciones de información. Además, el Grupo EQS proporciona software para cumplir con los requisitos de diligencia debida en materia de derechos humanos en todas las cadenas de suministro corporativas, garantizar el cumplimiento de las regulaciones de privacidad de datos como GDPR y EU AI Act, y apoyar la gestión eficiente de ESG y la presentación de informes de sostenibilidad conformes. Las empresas que cotizan en bolsa también se benefician de un servicio de noticias global y de flujos de trabajo y datos dirigidos a los inversores.

El Grupo EQS se fundó en Múnich en el año 2000. En la actualidad, el grupo emplea a unos 550 profesionales en todo el mundo.

https://www.eqs.com/

Fuente Comunicae

La compañía apuesta por el crecimiento global con una nueva estrategia de distribución en EMEA, APAC y LATAM, y presenta avances innovadores como su futuro Learning Locker basado en inteligencia artificial

MeasureUp, líder global en tests de práctica y assessments especializados en certificaciones IT, ha anunciado el lanzamiento de su nueva plataforma de ecommerce dirigida al canal B2B. Este avance estratégico permite a empresas de todos los tamaños acceder a paquetes de volumen con descuentos exclusivos de hasta el 85% en comparación con los precios del canal B2C. 

Las empresas ya pueden registrarse y crear su cuenta en www.measureup.com para explorar esta nueva oferta. La plataforma está diseñada para adaptarse a las necesidades específicas de equipos en formación continua, facilitando la adquisición y gestión de herramientas clave para la capacitación en habilidades tecnológicas esenciales. 

El Learning Locker evoluciona: inteligencia artificial al servicio del aprendizaje corporativo 
En línea con su compromiso con la innovación, MeasureUp está desarrollando una versión completamente renovada de su Learning Locker, que verá la luz en el segundo semestre del próximo año. Este avance, impulsado por inteligencia artificial, permitirá a los estudiantes crear rutas personalizadas de certificación basadas en sus metas profesionales. Las empresas también podrán utilizar esta herramienta para diseñar itinerarios de formación específicos para sus equipos, alineados con las necesidades de sus proyectos y objetivos estratégicos. 

MeasureUp impulsa su crecimiento global con nuevos distribuidores 
El lanzamiento de este ecommerce marca el inicio de una ambiciosa estrategia de expansión internacional de MeasureUp, enfocada en reforzar su presencia en EMEA, APAC y LATAM mediante la colaboración con distribuidores locales. Esta red de socios permitirá a la compañía llegar a nuevas audiencias, potenciando la digitalización y el desarrollo profesional de miles de organizaciones en todo el mundo. 

«Con nuestro ecommerce B2B y la próxima versión del Learning Locker, reafirmamos nuestro compromiso de liderar la capacitación en certificaciones IT. Las cifras hablan por sí solas: somos un socio confiable para estudiantes y empresas que buscan el éxito en la formación tecnológica», afirmó Sam Brocal, CEO de MeasureUp. 

Sobre MeasureUp: cifras que reflejan su liderazgo 
Con más de 25 años de experiencia, MeasureUp ha formado a más de 8.2 millones de estudiantes en 150 países, trabajando de la mano con 13 vendors líderes como Microsoft, CompTIA, Cisco y AWS. Actualmente, la compañía ofrece más de 200 tests de práctica que abarcan 94 tecnologías y 59 roles profesionales, con un total de más de 4,000 horas de formación disponibles.  

La satisfacción de sus usuarios es un reflejo de la calidad de su oferta: el 85% de los usuarios recomendarían MeasureUp, el 99% destacan la precisión técnica de las pruebas y el 91% valoran positivamente los informes de resultados, que proporcionan un análisis detallado del progreso y áreas de mejora. 

Fuente Comunicae

Editmaker, el CMS de Cibeles Group, revoluciona la gestión de contenidos con su importador AI-Feeds, que integra y optimiza feeds de noticias mediante IA, mejorando la eficiencia editorial y la calidad del contenido para medios digitales

Editmaker, el CMS de Cibeles Group, destaca por su eficiencia y adaptabilidad a los medios digitales. La última actualización incluye el innovador Importador AI-Feeds, que permite integrar y gestionar feeds de noticias impulsados por IA. Esto facilita la creación de contenido y mejora la eficiencia editorial.

La generación automática de contenido ahora en Editmaker (próximamente para WordPress) permite crear artículos completos basados en feeds de una biblioteca matriz. Esto ahorra tiempo y permite a los medios cubrir más temas rápidamente desde una única herramienta, sin tener que visitar cada fuente. La selección se realiza por categoría o etiquetas, según la organización en el hub de noticias.

Este sistema ofrece a los clientes de Cibeles nuevas capacidades, permitiendo dedicar recursos a la creación de contenido propio y de calidad, mejorando su posicionamiento en buscadores conforme a las nuevas tendencias de Google en calidad y autoría del contenido.

Funciones destacadas del Importador AI-Feeds

• Personalización del contenido. Adapta el estilo y el contenido generado al libro de estilos editorial, permitiendo personalizar todos los prompts y además prompts concretos tal como antetítulo, título, subtítulo, entradilla, etiquetas, texto, etc.
• Biblioteca de fuentes. Acceso a más de 250 fuentes públicas variadas y de interés general y específico, desde la DGT hasta el Ayuntamiento de Talavera de la Reina, ministerios, universidades, etc. Los editores pueden solicitar nuevas fuentes incluso sin RSS. Actualmente, se están agregando unas 500 noticias diarias del total de fuentes, entre las que el editor podrá seleccionar las de su interés. Además, recientemente han llegado a un acuerdo con Comunicae para añadir sus notas de prensa a la biblioteca de fuentes de la que disponen los periodistas en Editmaker.
• Reescritura completa de noticias. La herramienta reescribe cada noticia, incluyendo todos sus elementos. Si el contenido es apropiado, añade tablas con cifras, FAQs o cronologías. La imagen del feed se incluye como imagen destacada.
• Optimización SEO. La IA optimiza automáticamente los artículos para SEO, generando meta tags, títulos atractivos y resúmenes que mejoran la visibilidad en buscadores.
• Control de publicación. El editor decide en qué secciones publicar, puede elegir un firmante en cada importación, definir una fecha de publicación y el estado de la publicación (por ejemplo, borrador) para revisar antes de publicar.
• Histórico de noticias. Registro de todas las noticias importadas al CMS, tanto las originales del feed como las generadas por la IA.

Beneficios para los medios de comunicación.

Las ventajas que genera Editmaker a los medios de comunicación son múltiples, pero principalmente destacan 3 por encima del resto.

En primer lugar, aumenta la eficiencia temporal, ya que la automatización de tareas repetitivas permite a periodistas y editores enfocarse en tareas más creativas y analíticas. En segundo lugar, la herramienta mejora la calidad del contenido, alineándolo con las mejores prácticas de SEO y escritura periodística. Por último, ofrece grandes posibilidades en cuanto a versatilidad, pues es adecuado para pequeños blogs, cabeceras regionales y grandes editoriales gracias a su escalabilidad y adaptabilidad.

Funciones adicionales tras la inclusión de la noticia

Por una parte, el asistente de IA permite la traducción del contenido a más de 30 idiomas, a la vez que realiza correcciones gramaticales y estilísticas, garantizando contenido profesional y accesible en múltiples idiomas.

Por otra parte, Editmaker permite la creación de contenido multimedia, ya que puede generar artículos a partir de vídeos de YouTube o archivos de audio, extrayendo información relevante y convirtiéndola en texto listo para publicar.

El futuro del periodismo con IA

La integración de la IA en herramientas como Editmaker no solo representa un avance tecnológico, sino que también redefine el futuro del periodismo. Cibeles Group demuestra que la IA puede ser una aliada valiosa, potenciando la creatividad humana en lugar de reemplazarla.

El Importador AI-Feeds es un ejemplo de cómo la tecnología puede adaptarse para satisfacer las necesidades específicas de los medios de comunicación, facilitando nuevas formas de contar historias y difundir información de manera más eficiente y efectiva.

De este modo, Cibeles Group da un paso significativo hacia un futuro donde la tecnología y el periodismo se unen para crear un ecosistema de información más dinámico, accesible y adaptado a las necesidades del siglo XXI.

Fuente Comunicae

Durante estas dos décadas de éxito en el mercado este sellante hemostático ha demostrado reducir las complicaciones durante las operaciones y los días de hospitalización post – cirugía. Su fiabilidad ha sido probada en más de 11 millones de pacientes, con una tasa de complicaciones de solo un 0,01%, lo que demuestra su eficacia

TachoSil, el sellante hemostático que revolucionó la cirugía, cumple 20 años. El uso de este fármaco -propiedad de Corza Medical- detiene la hemorragia local (hemostasia) y sella las superficies de los tejidos de los órganos internos; además ha demostrado ser clave en los procedimientos quirúrgicos, reduciendo tanto las complicaciones intraoperatorias como la duración de la hospitalización postquirúrgica. Durante estos 20 años, se ha tratado a 11,5 millones de pacientes en todo el mundo con TachoSil.

Innovación continua en la cirugía
TachoSil sigue evolucionando junto con los avances en la cirugía. Corza Medical, la compañía que adquirió el producto en 2021, está comprometida con la innovación continua, desarrollando nuevos formatos del producto que acompañen a las últimas técnicas quirúrgicas. En su afán por optimizar la seguridad en los procedimientos, TachoSil continúa siendo un producto clave y de primera necesidad en cirugía de alta complejidad, especialmente en aquellos procedimientos con alta probabilidad de sangrado, como los trasplantes. 

En este ámbito, España es un referente mundial tanto por su liderazgo en trasplantes como por los avances tecnológicos en cirugía, lo que convierte al país en estratégico para el desarrollo y perfeccionamiento del fármaco.

Aliado clave de los cirujanos en situaciones críticas
TachoSil ha demostrado ser especialmente útil en cirugías complejas, como las de trasplante, donde la rapidez y la precisión son esenciales. Gracias a su aplicación rápida y sencilla, el fármaco permite a los cirujanos actuar con seguridad en situaciones de alta urgencia. De hecho, se estima que cada intervención con TachoSil reduce la estancia hospitalaria en un promedio de 2,66 días*, lo que aporta un gran beneficio tanto para el paciente como para los sistemas de salud.

Corza Medical también está comprometida con la formación continua de los cirujanos. La compañía organiza cursos especializados, como el realizado durante el pre-congreso de la Asociación Española de Cirujanos, en el que han compartido las mejores prácticas para utilizar TachoSil en diferentes tipos de cirugía de urgencia. En España, Corza Medical ha establecido una colaboración estrecha con la AEC para promover la educación de los profesionales de la salud y mejorar la calidad de la atención médica. En este contexto, la empresa se compromete a invertir una parte significativa de sus recursos en la formación de cirujanos a través de programas «peer to peer» y otros métodos avanzados de educación médica, fomentando alianzas sólidas con profesionales de la cirugía.

Seguridad y fiabilidad: el sello de TachoSil
La seguridad del paciente siempre ha sido una prioridad para los desarrolladores de TachoSil. El producto es fácil de aplicar y su uso en cirugía es rápido: en tan solo tres minutos está completamente aplicado, lo que reduce los riesgos asociados a complicaciones postquirúrgicas. «Los cirujanos consideran a TachoSil un «bombero» que apaga el fuego de la hemorragia, proporcionando una capa de seguridad adicional en situaciones críticas», afirma Gregory T. Lucier, presidente ejecutivo de Corza Medical, compañía propietaria del sellante hemostático. «Su fiabilidad ha sido probada en más de 11 millones de pacientes, con una tasa de complicaciones de solo un 0,01%, lo que demuestra la eficacia del producto».

Por su parte, el profesor Evaristo Varo, jefe de Unidad Trasplante Abdominal del Hospital Universitario de Santiago de Compostela y pionero en el uso de este producto, destaca la importancia de este producto en cuanto a su rapidez de acción: «la seguridad del paciente es nuestra prioridad. En la cirugía no se puede esperar; especialmente en los trasplantes, cada minuto cuenta. Y en eso ayuda este producto: proporciona seguridad tanto al cirujano como al paciente».

Inversión e innovación
Corza Medical, compañía que en 2021 adquirió los derechos comerciales de TachoSil a Takeda, invierte constantemente en el desarrollo de nuevas soluciones tecnológicas con el fin de garantizar la más alta calidad en los productos. Además, en mayo de 2024, la empresa adquirió la planta de producción en Linz (Austria), su mayor inversión hasta la fecha. Esta planta, clave para la innovación y la mejora continua de TachoSil, ha sido diseñada para asegurar los más altos estándares de calidad en la manufactura de productos hemostáticos. El compromiso de Corza Medical con la investigación y el desarrollo (I+D) es firme, con el objetivo de mantener su liderazgo en el mercado y seguir ofreciendo soluciones de alta calidad que garanticen la seguridad de los pacientes y la eficacia en las intervenciones quirúrgicas.

El futuro: avanzar junto con las innovaciones quirúrgicas
El siguiente paso para TachoSil es seguir desarrollando nuevas formas de aplicación, adaptándose a las innovaciones en las técnicas quirúrgicas. En este sentido, la empresa continúa invirtiendo en nuevas tecnologías y en la mejora de la experiencia quirúrgica. La investigación y el desarrollo de nuevas soluciones siguen siendo la prioridad para Corza Medical, que sigue siendo un referente en el sector de la cirugía.

* Colombo G.L. et al. Analisi Costi-Benefici dell’impiego di TachoSil® in chirurgia, Clinico Economics Italian Articles on Outcomes Research Vol. 10/2015, p. 49-60.

** Corza Medical ha realizado un importante donativo a Mensajeros de la Paz a través de Globalgiving para ayudar a las personas y empresas afectadas por la DANA de Valencia.

Fuente Comunicae

El uso intensivo de calefacción, la iluminación navideña y los electrodomésticos durante las fiestas son los principales factores que hacen que el gasto energético pudiera ser mayor

Tradicionalmente, la Navidad es un tiempo en el que las familias pasan más tiempo en los hogares, lo que implica un mayor uso de la calefacción, electrodomésticos y dispositivos electrónicos, además de iluminación decorativa. Todos estos factores impactan directamente en la factura eléctrica. De hecho, se espera que el consumo energético en los hogares españoles aumente entre un 20% y un 30% durante las fiestas navideñas.

Desde Gana Energía, compañía de luz y gas natural, explican las razones detrás de este incremento en la factura de la luz y ofrecen consejos para ajustarse el cinturón esta Navidad.

¿Por qué se da este aumento?
El uso de la calefacción es uno de los principales motivos de este aumento. El descenso de las temperaturas y unos hábitos más caseros traen un mayor uso de la calefacción. En invierno, la climatización representa un 40% del consumo energético en los hogares. 

En segundo lugar, el gasto en iluminación aumenta hasta un 30% respecto al resto del año. Aumenta debido a un mayor uso de la iluminación artificial al acortarse los días, como las luces y decoraciones navideñas.

Aunque muchas familias optan por luces LED, que son más eficientes, el uso prolongado de las luces navideñas puede generar un gasto adicional en la factura de la luz al estar encendidas durante gran parte del día. 

Otro factor importante es el uso intensivo de electrodomésticos como el horno, la vitrocerámica y el lavavajillas. Además, el uso frecuente de electrodomésticos para la preparación de comidas y la limpieza posterior eleva el consumo. 

Finalmente, el consumo de dispositivos electrónicos también se ve incrementado en Navidad. Las vacaciones escolares y los días libres llevan a los hogares a utilizar más televisores, ordenadores, consolas, lo que provoca un aumento del gasto debido al mayor tiempo de funcionamiento de estos aparatos.

Consejos para reducir la factura energética en Navidad

• Optimizar el uso de la calefacción: Para reducir su impacto en la factura eléctrica, Gana Energía recomienda mantener una temperatura en torno a los 21ºC. Además, es recomendable asegurarse de que las puertas y ventanas se cierran correctamente para evitar fugas de calor y mejorar así  la eficiencia de los sistemas de calefacción. Utilizar termostatos programables permite calentar solo las habitaciones necesarias, reduciendo el consumo innecesario.
• Aprovechar la luz natural y ajustar la iluminación: Aunque muchas familias optan por luces LED, que son más eficientes, su uso prolongado puede generar un gasto significativo. Gana Energía recomienda limitar el tiempo de uso de las luces navideñas y utilizar temporizadores para apagarse automáticamente cuando no se necesiten. Además, aprovechar la luz natural durante el día, al realizar actividades cerca de las ventanas o en espacios bien iluminados, puede reducir la necesidad de encender luces artificiales.
• Reducir el uso de dispositivos electrónicos: El consumo de energía de estos dispositivos puede reducirse fácilmente. Para ello, se recomienda controlar el tiempo de uso de estos aparatos y apagarlos completamente cuando no se estén utilizando, evitando así el consumo fantasma.
• Racionalizar el uso de los electrodomésticos: Para optimizar su consumo, se recomienda apagar el horno unos minutos antes de finalizar la cocción y aprovechar el calor residual. Utilizar los programas ECO y evitar abrir frecuentemente la puerta del frigorífico son pequeñas acciones que ayudan a reducir el consumo durante las fiestas.

Fuente Comunicae

El sector de las telecomunicaciones en España se transforma con el lanzamiento de moovi, una nueva compañía que llega con una propuesta disruptiva para mejorar la experiencia de los usuarios. Con precios altamente competitivos, calidad de servicio garantizada y entretenimiento accesible, moovi promete cambiar la forma en que los españoles se conectan y disfrutan de la tecnología

Un enfoque centrado en el cliente
En un mercado saturado de ofertas que confunden más que convencen, moovi apuesta por la simplicidad y la transparencia. Sus tarifas son claras, sin letra pequeña ni sorpresas inesperadas. Además, su garantía de precios congelados de por vida brinda tranquilidad a los clientes, permitiéndoles disfrutar de una experiencia sin preocupaciones.

«Queremos construir una relación de confianza con nuestros clientes. La honestidad y la claridad son nuestros pilares fundamentales,» explica el José Ángel Arroyo CEO de moovi.

Ofertas que combinan conectividad y flexibilidad
moovi diseña tarifas que se ajustan a las necesidades de cada tipo de usuario, desde hogares conectados hasta quienes requieren movilidad total:

• Fibra 600 MB + Móvil 10 GB: Incluye llamadas ilimitadas, internet de alta velocidad y la posibilidad de añadir líneas adicionales por solo 4,90 € al mes. Todo por 18,90 € al mes, sin incrementos futuros.
• Fibra 600 MB + Móvil 55 GB: Esta oferta premium incluye un año gratis de Amazon Prime, proporcionando un servicio integral por 25,90 € mensuales.
• Móvil 25 GB: Diseñada para quienes buscan una alternativa económica, con llamadas ilimitadas y flexibilidad para añadir líneas adicionales. Todo por 6,90 € al mes.

mooTV: contenido para toda la familia
moovi amplía su propuesta con mooTV, una plataforma de entretenimiento que ofrece acceso a más de 100 canales, desde cine y deportes hasta música y contenido infantil. Como punto destacado, los usuarios pueden disfrutar de toda LaLiga Hypermotion desde 9,90 € al mes, convirtiéndose en una opción imbatible para los amantes del fútbol.

«No solo conectamos a las personas; también queremos que disfruten del mejor contenido sin pagar de más,» comenta el equipo detrás de mooTV.

Cobertura nacional y tecnología avanzada
moovi utiliza una de las mejores redes nacionales, garantizando una cobertura confiable y velocidades óptimas en todo el territorio español. Su tecnología de última generación asegura una conexión estable, incluso en entornos de alta demanda.

Un compromiso con la experiencia humana
Mientras que muchos operadores optan por sistemas automatizados, moovi prioriza la interacción humana. Sus agentes de atención al cliente están capacitados para resolver cualquier duda de manera rápida y eficiente, reforzando su compromiso de ofrecer una experiencia superior.

Una contratación rápida y sin ataduras
La contratación de los servicios de moovi es completamente digital, eliminando la necesidad de papeleos o visitas a tiendas físicas. Además, no exige compromisos de permanencia en tarifas de móvil, brindando total libertad a los usuarios.

Con su combinación de tarifas accesibles, tecnología 5G de última generación y una oferta de entretenimiento inigualable, moovi se posiciona como un actor disruptivo en el mercado español de telecomunicaciones. Para más información, visitar moovitelecom.com

Fuente Comunicae

El doctor Manuel de la Peña aconsejó a Servando que se sometiera a ese procedimiento debido a un trastorno en el ritmo cardíaco causado por el síndrome del seno enfermo. El Dr. Manuel de la Peña revoluciona la salud con su éxito editorial: ‘Guía para Vivir 120 Años’

Servando Palacín, con sus imponentes 109 años, se ha convertido en el primer supercentenario en el mundo al que se le implanta un marcapasos, demostrando que la vitalidad y el espíritu de superación no entienden de edades. El procedimiento fue aconsejado por el reconocido y reputado cardiólogo doctor Manuel de la Peña, quien explicó que el dispositivo era necesario debido a un trastorno en el ritmo cardíaco de Servando. «Este problema redujo la frecuencia cardíaca del paciente a apenas 32 pulsaciones por minuto, motivado por la incapacidad del nódulo sinusal de producir el suficiente número de impulsos por minuto y esto ha sido debido al llamado ‘síndrome del seno enfermo o enfermedad de su nódulo sinusal’. Cuando falla el nódulo disminuye su frecuencia de disparo (número de impulsos/minuto) y a veces se producen pausas largas en las que el corazón deja de latir por espacio de unos segundos», señala De la Peña.

Tras la intervención, Servando mantiene una energía inquebrantable y aspira a alcanzar los 120 años con salud. Su disciplina diaria es ejemplar: realiza treinta minutos de ejercicio tipo bicicleta en la cama antes de levantarse, controla su tensión arterial en 130/70, mantiene un colesterol de 120 y una frecuencia cardíaca en reposo de 65 pulsaciones por minuto. Ha eliminado la sal y el azúcar de su dieta, complementándola con vitamina D y B12, y lleva una vida activa que desafía los límites de la longevidad.

Una vida llena de desafíos superados
La vida de Servando ha sido una auténtica odisea. Ha atravesado dos guerras mundiales, la Guerra Civil Española y dos pandemias, enfrentándose también al asma desde los 48 años, enfermedad de la que afirma estar completamente recuperado. Hoy, respira con facilidad y asegura sentirse en plenitud física y mental. Su rutina de vida saludable, su actitud positiva y su fe católica, que practica diariamente, son pilares fundamentales de su bienestar.

El doctor Manuel de la Peña está revolucionando los criterios de salud con su nueva obra Guía para vivir sanos 120 años. En ella destaca en a Servando, que a sus 109 años recuperó su vida en menos de 24 horas tras implantarle un marcapasos. Un ejemplo vivo de que la longevidad está al alcance de quienes adoptan hábitos saludables. Dedica un capítulo del libro a ‘Cuidando el corazón’, donde describe indicaciones y cómo en el mundo cada año se implantan más de un millón de marcapasos, de los cuales 40.000 se implantaron en España y 200.000 en Estados Unidos, salvando la vida de pacientes cardiacos. Por otro lado, De la Peña señala que un 75 % de la longevidad depende de costumbres como la dieta mediterránea, el ejercicio diario y prácticas sencillas como escuchar música durante treinta minutos al día.

Innovaciones para vivir más y mejor
El libro de De la Peña, camino de ser un best seller, se ha convertido en un verdadero manual de instrucciones y no solo aboga por mantener una vida equilibrada, sino que explora los tratamientos experimentales más avanzados para extender la longevidad. Entre ellos, se encuentran ensayos clínicos de terapia génica con telomerasa, los tratamientos con células madre, el uso de postbióticos y los cambios de sangre. Además, el doctor fomenta la importancia de los espacios verdes y una dieta rica en proteínas vegetales como claves para una vida libre de enfermedades.

De la Peña, además de profesor de cardiología, es escritor, académico, doctor cum laude en medicina y director de la cátedra del corazón y longevidad. Es un reconocido gurú de la longevidad y preside el Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social. Ha sido galardonado con la Insignia de Oro de la Asociación de Pacientes Coronarios (APACOR) con la Medalla de Bronce de la Sociedad de Estudios Internacionales (SEI) y el premio Escultura Donante-Receptor de la Asociación Española de Trasplantados de Corazón. Su trabajo ha revelado la presencia de un yacimiento de supercentenarios en España, posicionando al país como líder en longevidad.

Un legado de esperanza y salud
El caso de Servando Palacín no solo simboliza un hito médico, sino también una inspiración para quienes buscan envejecer de manera activa y saludable. De la Peña con su determinación y el respaldo de la ciencia, demuestra que la edad no es una barrera infranqueable, sino una oportunidad para seguir creciendo y disfrutando de la vida.

Fuente Comunicae

La combinación de conocimientos técnicos avanzados, innovación tecnológica y sostenibilidad es clave para mitigar riesgos y garantizar la eficiencia de las estructuras. Herramientas como BIM, IoT e inteligencia artificial son identificadas como fundamentales para transformar el diseño, mantenimiento y gestión de infraestructuras, anticipando riesgos y promoviendo la sostenibilidad

Un mes después del reciente episodio de DANA (Depresión Aislada en Niveles Altos) que impactó severamente en diversas regiones de España, se sigue poniendo de manifiesto la necesidad urgente de revisar, modernizar y mantener las infraestructuras del país. Las inundaciones, que afectaron a miles de personas y dejaron daños considerables en ecosistemas y estructuras, plantean interrogantes críticas sobre la capacidad de respuesta ante eventos naturales extremos, cada vez más frecuentes e intensos debido al cambio climático.

EADIC, como escuela líder en formación técnica, reafirma su compromiso con la preparación de expertos capaces de afrontar los desafíos del cambio climático y liderar el desarrollo de infraestructuras sostenibles y resilientes.

La importancia del mantenimiento y la inversión en infraestructuras
El deterioro de infraestructuras clave, como canales, carreteras y espacios públicos, se relaciona directamente con la falta de mantenimiento preventivo, un problema recurrente que amplifica los efectos de fenómenos climáticos extremos. Estos problemas, sumados a la falta de formación adecuada en gestión de emergencias, subrayan la importancia de capacitar a los profesionales del sector para anticiparse a los desafíos climáticos. En este contexto, EADIC aboga por una formación especializada que combine conocimientos técnicos avanzados, innovación tecnológica y sostenibilidad. 

Expertos destacan que la prevención a través del mantenimiento es significativamente más económica que la reparación de daños tras un desastre.

Para hacer frente a estos desafíos, es fundamental incrementar el presupuesto destinado al mantenimiento y modernización de infraestructuras, con especial énfasis en:

• Adaptación al cambio climático, dotando a las estructuras de resistencia frente a eventos extremos.
• Movilidad y conectividad, esenciales para el desarrollo económico y social del país.
• Protección del patrimonio cultural, preservando infraestructuras históricas para las generaciones futuras.

La tecnología: aliada en la construcción de resiliencia
La incorporación de tecnologías avanzadas, como BIM (Building Information Modeling), IoT (Internet de las Cosas) e inteligencia artificial (IA), puede transformar la manera en que se diseñan, mantienen y gestionan las infraestructuras. Estas herramientas permiten anticipar y mitigar riesgos, optimizar el uso de recursos naturales y detectar problemas estructurales de forma temprana.

Además, la aplicación de materiales inteligentes y sistemas de monitoreo en tiempo real refuerza la resiliencia de las construcciones, mientras que el diseño sostenible garantiza un menor impacto ambiental y un uso eficiente de recursos.

El compromiso con la sostenibilidad y la innovación
Además, EADIC pone especial énfasis en el diseño sostenible, enseñando a los alumnos a implementar soluciones innovadoras que reduzcan la huella ecológica, aumenten la durabilidad de las infraestructuras y refuercen su resistencia frente a fenómenos extremos.

El reciente Congreso SABIC, celebrado en Madrid, ha servido como un espacio para debatir el futuro del sector AEC (Arquitectura, Ingeniería y Construcción) en el contexto del cambio climático. Ponencias como ‘Hacia un paradigma regenerativo’ destacaron la necesidad de integrar diseño sostenible y tecnología en el sector, sentando las bases para infraestructuras más eficientes y resistentes.

Hacia un futuro más resiliente
España debe adoptar un enfoque proactivo en la gestión de sus infraestructuras, combinando tecnología de vanguardia, sostenibilidad y un compromiso con el mantenimiento. El camino hacia ciudades más seguras y resilientes pasa por la formación constante de los profesionales del sector y la implementación de soluciones basadas en datos.

«En EADIC formamos a los profesionales que construirán un futuro más seguro, sostenible y resiliente. La clave está en combinar el conocimiento técnico con la innovación, centrados en cuatro pilares fundamentales: BIM, Inteligencia Artificial, Sostenibilidad y Construcción Industrializada, y ese es el corazón de nuestra propuesta educativa y de eventos como SABIC», señala Ricardo Carramiñana, CEO de EADIC.

Este enfoque no solo mitigará el impacto de futuros desastres naturales, sino que también posicionará a España como un referente en construcción sostenible y resiliente frente a los retos del cambio climático.

Fuente Comunicae

Maite.ai, la primera copiloto para profesionales jurídicos Española, obtiene una puntuación de 96 sobre 100. Su capacidad de «razonamiento» la posiciona en el primer lugar de esta exigente prueba

La primera IA legal española para profesionales jurídicos ha logrado acertar 96 de las 100 preguntas del test oficial de acceso a la judicatura con su versión 2.5, reforzando su posición como referente en el sector.

La versión anterior de Maite.ai (https://www.maite.ai), lanzada en abril de 2024, ya había logrado aprobar holgadamente el exigente examen con 86 respuestas correctas, convirtiéndose en la primera IA en alcanzarlo. En comparación, herramientas genéricas como ChatGPT obtuvieron resultados notablemente inferiores, suspendiendo el examen con 25 puntos menos.

Más de 700.000 consultas realizadas, con un crecimiento mensual cercano al 50%, reflejan la confianza que sus más de 6.000 usuarios depositan en Maite.ai. 

Gracias a sus avanzadas capacidades, esta IA no solo agiliza la resolución de consultas complejas y la elaboración de documentos legales —entre otros muchos casos de uso—, sino que también impulsa significativamente la productividad de los profesionales jurídicos al reducir en hasta un 70% el tiempo dedicado a numerosas tareas cotidianas.

La versión 2.5 incorpora más de 3 millones de documentos legales, así como jurisprudencia española actualizada. Además, introduce nuevas funcionalidades, como la posibilidad de consultar las fuentes jurídicas originales citadas en sus respuestas, ofreciendo en cada consulta la seguridad jurídica que necesitan los abogados, paralegales y el resto de profesionales jurídicos.

Gracias a esta evolución, Maite.ai se consolida como una herramienta esencial para el profesional del derecho, ofreciendo un ‘copiloto’ de alto nivel que optimiza la práctica legal diaria. Su capacidad para procesar grandes volúmenes de información y su enfoque en la precisión y la relevancia de los datos no solo ahorra tiempo, sino que también abre la puerta a una mayor innovación en el sector, siempre con la máxima seguridad jurídica.

Vídeos
Maite.ai, el alter ego de los profesionales jurídicos | Potencia tu productividad legal con Maite.ai
Cómo Realizar una Investigación Jurídica con Maite.ai | Tutorial
Generación de Documentos Procesales con Maite.ai | Tutorial

Fuente Comunicae

Grupo Capital, bajo el liderazgo del especialista en derecho internacional privado Ricardo Ramos D’Agostino, lanza un servicio especializado para asesorar proyectos energéticos internacionales, con enfoque en la protección de inversiones y resolución de disputas transfronterizas

Ricardo Ramos D’Agostino, figura destacada en el ámbito del derecho internacional privado y uno de los directores de Grupo Capital, ha anunciado el lanzamiento de un nuevo servicio de consultoría enfocado en ofrecer soluciones legales avanzadas a empresas e inversores del sector energético global. 

Este servicio busca garantizar la seguridad jurídica en proyectos internacionales, minimizar riesgos y maximizar la viabilidad de las inversiones.

«El derecho internacional privado es una herramienta esencial para conectar diferentes jurisdicciones y proteger los intereses de los inversores en el entorno energético global,» señala Ricardo Ramos D’Agostino.

Derecho internacional privado como pilar en proyectos energéticos
Con una trayectoria destacada en la asesoría legal internacional, Ricardo Ramos D’Agostino lidera esta nueva iniciativa para ayudar a empresas y consorcios a superar las barreras regulatorias y contractuales que enfrentan en proyectos transfronterizos.

El nuevo servicio de Grupo Capital, diseñado por Ricardo Ramos D’Agostino, incluye:

1. Redacción de contratos internacionales sólidos: Con cláusulas específicas que garantizan la resolución eficiente de disputas.
2. Protección de inversiones globales: Basada en tratados internacionales para mitigar riesgos políticos y regulatorios.
3. Gestión de conflictos legales: Uso del arbitraje internacional como método neutral y eficiente.
4. Cumplimiento normativo global: Adaptación de proyectos a las regulaciones energéticas y ambientales locales e internacionales.

La visión estratégica de Ricardo Ramos D’Agostino
El lanzamiento de este servicio refleja la visión estratégica de Ricardo Ramos D’Agostino para abordar los retos del sector energético internacional. 

«La estabilidad jurídica es fundamental para atraer inversiones y garantizar el éxito de los proyectos energéticos a largo plazo», afirma.

Entre los aspectos destacados de este enfoque, Ricardo Ramos resalta:

• Análisis de riesgos personalizados: Identificación y mitigación de barreras legales específicas en cada mercado.
• Estrategias basadas en derecho internacional privado: Adaptadas a las necesidades únicas de cada cliente.
• Soporte especializado en arbitraje internacional: Representación efectiva en disputas globales bajo marcos internacionales.

Un caso de éxito liderado por Ricardo Ramos D’Agostino
En un reciente proyecto liderado por Ricardo Ramos D’Agostino, Grupo Capital ayudó a resolver una compleja disputa relacionada con tarifas regulatorias en un proyecto solar transfronterizo. 

Gracias a una estrategia basada en derecho internacional privado y arbitraje, se protegió una inversión muy alta, estableciendo un precedente clave para proyectos futuros.

«Este caso es un ejemplo de cómo el derecho internacional privado puede transformar desafíos legales en oportunidades para proteger inversiones y garantizar la estabilidad de los proyectos», explica Ricardo Ramos D’Agostino.

Innovación y liderazgo en soluciones legales globales
Con este lanzamiento, Ricardo Ramos D’Agostino reafirma su compromiso de proporcionar soluciones legales de vanguardia que impulsen el éxito de los proyectos energéticos internacionales. 

«Nuestro objetivo es ofrecer a los inversores herramientas legales que no solo mitiguen riesgos, sino que también fortalezcan sus oportunidades en un mercado global dinámico,» concluye.

Fuente Comunicae

La universidad vallisoletana y la empresa tecnológica han firmado un convenio con el objetivo de potenciar la formación práctica de los estudiantes de Marketing e Investigación de Mercados. Este acuerdo, vigente por cuatro años, permitirá a los alumnos utilizar la plataforma Comunicae para fortalecer su preparación profesional

La Universidad de Valladolid ha firmado un convenio de colaboración con Comunicae, empresa tecnológica dedicada a la creación, distribución y seguimiento de notas de prensa, con el objetivo de impulsar la experiencia práctica de los estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales el ámbito de la comunicación corporativa. Este acuerdo proporciona a los estudiantes del Grado de Marketing e Investigación de Mercados una oportunidad única para familiarizarse con herramientas del mercado que serán esenciales en su futura carrera profesional, específicamente mediante el uso de la plataforma Comunicae.

Este convenio no consiste únicamente en un acuerdo formal, sino que ya se ha comenzado a implementar en la práctica. Liderados por Itziar Oltra, Doctora y profesora de la asignatura Herramientas de Marketing Digital, en colaboración con el profesor Elías Vega Riera, los estudiantes han desarrollado durante el pasado mes de noviembre proyectos empresariales emprendedores. Mediante estos proyectos, el alumnado ha tenido la oportunidad de crear empresas de productos promocionales y ha ejercitado la difusión de estas iniciativas emprendedoras mediante la elaboración y distribución de una nota de prensa, redactada por ellos mismos con la Inteligencia Artificial de Comunicae. Este enfoque garantiza que la asignatura sea completamente práctica, lo cual enriquece en gran medida la experiencia educativa de los estudiantes.

La firma del convenio representa un compromiso significativo entre Comunicae y la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Valladolid. Nuno Bernardes, CEO de Comunicae, destacó que «es una gran oportunidad colaborar con los futuros líderes del Marketing y la Comunicación en España» y elogió la visión práctica de la Universidad, que busca ofrecer una experiencia eminentemente práctica a sus estudiantes. Por su parte, Mª Valle Santos, Decana de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, «coincide en el interés de establecer este tipo de acuerdos que proporcionan a los alumnos una orientación práctica y unas mayores capacidades para su desarrollo profesional«. Asimismo, agradece a Comunicae su excelente disposición para establecer y desarrollar el convenio.

El acuerdo tiene una duración de cuatro años, prorrogable, con la intención de explorar futuras colaboraciones y proyectos que beneficien de manera continua a ambas partes. Además, esta iniciativa se alinea con uno de los objetivos estratégicos de la Universidad de Valladolid: estimular y participar en la mejora y desarrollo del sistema universitario, adaptándose a las exigencias profesionales y las tendencias de la sociedad contemporánea.

Por último, es importante señalar que este convenio ha sido impulsado por la Decana de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Valladolid, la Doctora Mª Valle Santos Álvarez, y cuenta con el respaldo y la firma del Doctor Antonio Largo Cabrerizo, Rector de la Universidad de Valladolid, subrayando su relevancia y el compromiso de la institución con la excelencia educativa y el desarrollo profesional de sus estudiantes.

Fuente Comunicae

El modelo de Pablo Eliseo Pizarro, CEO de Pampa Unlimited LLC, conecta directamente a productores argentinos con mercados globales

Pablo Eliseo Pizarro, presidente y CEO de Pampa Unlimited LLC, una empresa con sede en Estados Unidos que opera en los sectores automotor y agrícola, ha anunciado un plan de expansión internacional que transformará el comercio de granos desde Argentina hacia nuevos mercados clave. 

Este modelo elimina la necesidad de intermediarios, permitiendo una exportación directa hacia diferentes continentes que requieren los alimentos.

«Nuestro compromiso es conectar a los productores con los mercados internacionales de manera directa, asegurando calidad, sostenibilidad y precios competitivos», afirmó Pablo Eliseo Pizarro.

Pampa Unlimited LLC: innovación en exportación directa
Bajo el liderazgo de Pablo Eliseo Pizarro, la compañía ha desarrollado un enfoque estratégico para gestionar exportaciones directas de granos como soja, cebada, maíz, girasol y trigo, eliminando intermediarios y ofreciendo a los compradores internacionales productos de alta calidad a precios competitivos.

El modelo de exportación directa de Pampa Unlimited LLC ofrece beneficios clave:

• Transparencia comercial: Relación directa entre productores y compradores, eliminando intermediarios.
• Optimización de costos: Reducción de gastos logísticos y de distribución, lo que beneficia tanto al productor como al comprador final.
• Calidad garantizada: Supervisión integral de la cadena de suministro para asegurar que el producto cumpla con los más altos estándares internacionales.

«Argentina tiene un potencial agrícola enorme, y nuestra misión es asegurarnos de que ese potencial llegue al mundo de manera directa, eficiente y justa. Queremos ser un puente entre la riqueza productiva de La Pampa y las demandas globales», afirmó Pablo Eliseo Pizarro.

Nuevos mercados estratégicos
La expansión internacional de Pampa Unlimited LLC incluye la apertura de operaciones comerciales en:

• España: Exportación directa para satisfacer la creciente demanda del mercado europeo.
• Uruguay y Brasil: Alquiler de campos, en diferentes lugares de los dos países, para producir alimentos que se exportarán a otros continentes.
• Illinois y otros estados de EE.UU.: Fortalecer relaciones con productores nacionales para exportar a otros mercados en diferentes lugares del mundo que requieren alimento.

Ampliación de la presencia de granos argentinos en uno de los mercados más competitivos del mundo, aprovechando las conexiones logísticas de Pampa Unlimited LLC en Estados Unidos.

Este enfoque no solo posiciona a Pablo Eliseo Pizarro y a su empresa como un actor clave en el comercio agrícola global, sino que también fomenta un modelo más sostenible y beneficioso para todos los involucrados en la cadena de suministro.

Compromiso con la innovación y la sostenibilidad
Pablo Eliseo Pizarro y su equipo están comprometidos con la innovación en la gestión agrícola y logística. 

La empresa está implementando herramientas tecnológicas para optimizar las rutas de exportación, mejorar el monitoreo de calidad y garantizar una trazabilidad completa del producto desde el campo argentino hasta su destino final.

Con esta expansión, Pampa Unlimited LLC refuerza su compromiso de llevar los productos agrícolas argentinos a los mercados globales más exigentes, mientras desarrolla relaciones comerciales basadas en la transparencia, la eficiencia y la calidad.

Fuente Comunicae

La campaña europea «El Foie Gras» ha organizado una masterclass en el Basque Culinary Center para los futuros cocineros de esta prestigiosa escuela y así mostrarles los diferentes usos de este producto en la cocina moderna

La Asociación Española de Palmípedas Grasas (Interpalm), continúa con las acciones de formación para futuros cocineros previstas en la campaña europea «El Foie Gras», y ha celebrado una masterclass en el Basque Culinary Center (BCC) para mostrar a sus alumnos los diferentes usos de este producto en la cocina moderna.

El objetivo de este tipo de acciones es promover el conocimiento y el uso creativo del Foie Gras en la cocina entre las jóvenes futuras estrellas de la gastronomía mundial, ya que solo conociendo bien el producto, su forma de elaboración y transformación pueden optar por utilizarlo en el futuro en sus creaciones culinarias.

En este sentido, y tras una breve explicación sobre el Foie Gras y cómo se elabora por parte del vicepresidente de Interpalm, Joseba Martikorena, se ha procedido a transmitir las mejores técnicas de uso de este producto en los fogones para que puedan gestionarlo en su día a día de la manera más creativa posible.

Joseba Martikorena vicepresidente de Interpalm, declaró que «participar en un evento como este en el BCC es un verdadero honor para Interpalm. El Foie Gras español, un producto de gran calidad y tradición, se ha convertido en un símbolo de la gastronomía de nuestra tierra, y es especialmente significativo presentarlo en una institución tan prestigiosa y vinculada a la excelencia culinaria como el BCC».

Martikorena expresó, además, «que esta masterclass no solo refleja la riqueza gastronómica de este producto, sino también el compromiso de nuestros productores con la tradición, el respeto al entorno y el cuidado por cada etapa del proceso».

El vicepresidente de Interpalm destacó «que el impacto de la producción de Foie Gras en la Comunidad vasca y en otras áreas rurales de España es notable. Genera empleo, fomenta el desarrollo local y mantiene viva una tradición, que combina técnicas ancestrales con innovación. Es un claro ejemplo de cómo un producto tan refinado puede estar profundamente vinculado al territorio, contribuyendo no solo al sector gastronómico, sino también al bienestar de las comunidades que lo producen».

Por su parte, Ignacio Marín, Graduate Chef del BCC, ha sido el encargado de mostrar a los alumnos la mejor forma de uso de este producto en la cocina, así como las técnicas que les pueden permitir obtener el máximo sabor en sus creaciones; pero también les ha enseñado fórmulas para explorar las distintas partes del pato.

Añadió que «el Foie Gras es mucho más que un alimento; es una expresión de nuestra herencia gastronómica, fruto de un proceso artesanal, que se ha perfeccionado a lo largo de generaciones y, por ello, es tan importante transmitir a los chefs del futuro la riqueza y posibilidades culinaria de este alimento».

El Graduate Chef del BCC afirmó también que «en el País Vasco, donde la cultura culinaria es un pilar fundamental, creemos que este tipo de productos tienen una relevancia particular. El Foie Gras no solo es una delicadeza que enriquece la cocina, sino que además conecta con el sentido de arraigo a la tierra, con el trabajo paciente y artesanal que define nuestra forma de vida en el campo».

Para Ignacio Marín, «este tipo de iniciativas son claves para reforzar el valor de nuestros productos a nivel nacional e internacional, y muestran que el Foie Gras español está al nivel de los mejores del mundo. Con este tipo de eventos, promovemos el orgullo por lo nuestro, por lo que sale de nuestra tierra, y demostramos que podemos competir en los mercados más exigentes sin perder de vista nuestra identidad y nuestras raíces».

«Juntos seguiremos trabajando para llevar lo mejor de nuestra tierra a las mesas de todo el mundo».

Ignacio Marín elaboró durante su intervención práctica dos recetas, donde destacó las diferentes formas de las que se puede preparar el Foie Gras y la gran versatilidad que ofrece este producto.

Masterclass «Técnicas del uso del Foie Gras» en el Basque Culinary Center organizada por Interpalm

Estas acciones forman parte de la serie de actividades que se vienen llevando a cabo en el marco de la campaña europea de promoción «El Foie Gras«, dirigida precisamente a informar y a concienciar a los jóvenes, que son los que más utilizan Internet y las redes sociales como vía de expresión y comunicación prioritaria, acerca de las propiedades nutricionales y cualitativas de este alimento tan emblemático de la gastronomía.

Para más información sobre la campaña «El Foie Gras» visitar: rutadelfoiegras.es

En sus redes sociales se encontrarán recetas del chef Juanlu Fernández y de grandes colaboradores de esta campaña europea de promoción, además de otras acciones que se realizarán:

– @tododelfoiegras en Instagram

– Foie Gras en España, en Facebook

– @elfoiegras, en X (antes Twiter)

‘Compartamos el patrimonio gastronómico europeo’.

Fuente Comunicae