En un contexto donde la protección del hogar y del entorno laboral es una prioridad creciente, la elección de una puerta de entrada se ha convertido en un elemento estratégico de seguridad. En Barcelona, tanto particulares como comunidades y empresas están optando por soluciones más resistentes, duraderas y fiables para frenar intentos de robo u ocupación. Una de las opciones más demandadas son las puertas acorazadas Cabma, conocidas por su robustez estructural y su capacidad para adaptarse a diferentes niveles de exigencia.
Barnacopy, empresa con más de dos décadas de experiencia en el sector de la cerrajería, se posiciona como instalador especializado en puertas Cabma acorazadas en Barcelona, ofreciendo un servicio completo que combina asesoramiento técnico, instalación profesional y garantías oficiales del fabricante.
Protección certificada con instalación a medida
Las puertas acorazadas Cabma instaladas por Barnacopy cumplen con normativas europeas de resistencia, como la UNE-EN 1627, lo que garantiza una protección real ante intentos de intrusión mediante herramientas mecánicas o eléctricas. Están disponibles en diferentes niveles de seguridad, lo que permite cubrir desde accesos residenciales hasta portales, oficinas o trasteros.
Además de su estructura reforzada, estas puertas permiten personalizar acabados y componentes técnicos. Se pueden instalar cerraduras multipunto con escudos antitaladro y sistemas antibumping, integrar paneles decorativos según el estilo del espacio o incorporar aislamiento acústico y térmico para mejorar la eficiencia energética. Algunas configuraciones incluyen también opciones de control de acceso inteligente.
El servicio técnico de Barnacopy se encarga de todo el proceso de instalación, sin intermediarios, asegurando una ejecución limpia, rápida y adaptada a las condiciones del espacio. Cada puerta se coloca sobre bastidores reforzados, con anclajes seguros y remates profesionales.
Seguridad, diseño y asesoría técnica en un solo servicio
Uno de los aspectos que distingue a Barnacopy es la atención previa a cada proyecto. La empresa ofrece asesoría técnica sin compromiso, desplazando un especialista para valorar en el lugar las necesidades reales de protección. En función de ese análisis, se recomienda el modelo Cabma más adecuado.
“Una puerta acorazada no solo debe resistir, también debe integrarse con elegancia en el entorno y adaptarse al estilo de vida de quien la usa”, señalan desde el equipo técnico.
Las puertas Cabma acorazadas representan una solución fiable para quienes buscan reforzar su seguridad sin renunciar al diseño, con la garantía de una empresa local con amplia trayectoria en Barcelona.
La cena perfecta es esa gran desconocida que todos buscamos al final del día, a menudo sin éxito y terminando con cualquier cosa de la nevera. El nutricionista Federico Nuñez desvela que la clave reside en una combinación específica de alimentos que acelera el metabolismo mientras duermes. Esta simple elección, lejos de ser un mito, puede ser la diferencia entre levantarse agotado o saltar de la cama con una vitalidad renovada. ¿Y si la solución estuviera en tu mano esta misma noche?
Imagina despertar con una energía que no recordabas, sintiéndote más ligero y sin esa sensación de pesadez que arruina tus mañanas. Este cambio radical no requiere dietas extremas, sino que se consigue con una receta sencilla de cuatro ingredientes que puedes preparar en menos de diez minutos. Descubrir qué cenar por la noche para transformar tu descanso es más fácil de lo que nunca habías pensado y está a punto de dejar de ser un secreto.
¿POR QUÉ IMPORTA TANTO LO QUE CENAS?
Aquí desgranamos la importancia de la cena perfecta para tu descanso y energía.
Lo que ingieres antes de acostarte tiene un impacto directo en cómo tu cuerpo se recupera y se prepara para la jornada siguiente. Una mala elección puede provocar que tu cuerpo dedique más energía a la digestión que a la reparación celular nocturna, lo que se traduce en un despertar cansado y sin fuerzas. No se trata solo de calorías, sino de la calidad de tu alimentación antes de dormir.
El objetivo final de una buena cena perfecta es poner a tu organismo en el estado ideal para el reposo. Esto significa que los nutrientes trabajen a tu favor para regular el azúcar en sangre y favorecer un sueño profundo y reparador. Una digestión fácil es la antesala de una noche de descanso real, el pilar fundamental sobre el que se construye la energía del día siguiente.
EL CUARTETO MÁGICO: LOS 4 INGREDIENTES ESTRELLA
Las claras de huevo son el músculo de esta cena perfecta porque aportan proteína de alta calidad sin grasas que te mantiene saciado y ayuda a la regeneración muscular. Este macronutriente es esencial durante la noche, ya que el cuerpo lo utiliza en sus procesos de reparación sin generar picos de glucosa que puedan alterar tu descanso. Es el ingrediente estrella de esta receta nocturna.
Por su parte, las espinacas y los champiñones son los aliados perfectos en este plato para la cena. Ambos son fuentes de fibra, vitaminas y minerales que apenas suman calorías y facilitan el tránsito intestinal. Junto a un chorrito de aceite de oliva virgen extra, que aporta grasas saludables con efecto antiinflamatorio, completan un cuarteto nutricional imbatible para terminar el día.
EL ERROR QUE CASI TODOS COMETEMOS ANTES DE DORMIR
El gran villano de nuestras noches suelen ser los carbohidratos refinados como el pan blanco, la pasta, el arroz o los ultraprocesados. Estos alimentos, aunque reconfortantes, provocan que tu cuerpo segregue picos de insulina que promueven el almacenamiento de grasa y pueden interrumpir el sueño. Es el típico error que nos hace sentir hinchados y pesados al despertar.
Sustituir esos platos por una cena perfecta rica en proteína y fibra es la estrategia más inteligente que puedes adoptar. Este cambio es la estrategia más inteligente porque estabiliza la glucosa y envía a tu cerebro la señal de que es hora de descansar y reparar, en lugar de la orden de almacenar energía. Así, tu metabolismo nocturno se optimiza de forma natural.
MÁS ALLÁ DEL PLATO: EL SECRETO ESTÁ EN EL «CUÁNDO»
De poco sirve preparar la receta ideal si la consumes justo antes de meterte en la cama. Los expertos coinciden en que debes cenar al menos dos o tres horas antes de acostarte para una digestión óptima, dándole a tu cuerpo el margen que necesita para procesar los alimentos. Este simple gesto puede cambiar por completo la calidad de tu descanso y tu bienestar general.
Este simple gesto de adelantar la hora de tu última comida del día es revolucionario para tu organismo. Le da a tu sistema digestivo el tiempo necesario para trabajar y evita problemas como el reflujo, la pesadez y el insomnio asociado a una mala digestión nocturna. Al acostarte, tu cuerpo podrá centrarse en lo realmente importante: regenerarse y recargar baterías para el día siguiente.
LA RECETA PASO A PASO QUE TRANSFORMARÁ TUS NOCHES
La preparación de esta cena perfecta es insultantemente sencilla, ideal para esos días en los que llegas a casa sin ganas de complicarte. Consiste en saltear un puñado de espinacas frescas y unos champiñones laminados con una gota de aceite de oliva hasta que reduzcan su volumen. Sazona con un poco de sal y tus especias favoritas, como orégano o pimienta negra, para darle un toque de sabor.
Una vez las verduras estén listas, solo tienes que añadir las claras de huevo y remover a fuego medio hasta que cuajen a tu gusto. El resultado es un plato saciante y nutritivo que prepara tu cuerpo para el mejor descanso que has tenido en años. Con esta propuesta para cenar, no solo estarás cuidando tu línea, sino invirtiendo directamente en la energía y el humor con los que te levantarás mañana.
Durante los meses de calor extremo que sufrió gran parte de nuestro país, Mercadona reforzó su presencia con aperturas en domingo y horarios ampliados. Sin embargo, con el regreso de la rutina y el final de la temporada alta, la cadena ya prepara el ajuste de su agenda para volver a la normalidad.
A partir del 1 de septiembre, los supermercados del gigante valenciano dejarán atrás su plan estival y recuperarán su horario habitual, lo que supondrá un cambio para clientes y empleados que se habían adaptado a un ritmo más intenso durante el verano. en este artículo te contaremos cuáles serán los nuevos horarios de Mercadona.
Un verano de consumo desbordante
Fuente: Mercadona
El calendario estival siempre trae consigo una explosión de consumo, especialmente en los municipios de costa y en las ciudades con mayor afluencia de turistas. Mercadona, que se ha consolidado como líder absoluto del sector con una cuota de mercado del 26,6% según Kantar, reforzó desde finales de junio su estrategia de apertura para dar respuesta a la creciente demanda.
El movimiento no es nuevo. Cada verano, la cadena adapta sus horarios y, en ocasiones, incluso amplía su plantilla temporal para no perder competitividad frente a otros actores del mercado. Este 2025, alrededor de 300 supermercados de Mercadona ofrecieron servicios en domingo con un horario reducido, generalmente entre las 9:00 y las 15:00 horas. La medida estuvo especialmente centrada en comunidades autónomas como Andalucía, la Comunidad Valenciana, Cataluña, Murcia, Galicia, Canarias y Baleares.
Al mismo tiempo, de lunes a sábado, las tiendas mantuvieron sus puertas abiertas hasta las 22:00, media hora más de lo habitual, un pequeño gesto que, sin embargo, marcó la diferencia en los destinos donde los turistasdispararon la demanda diaria.
El regreso a la normalidad
Fuente: agencias
Con el calendario marcando el inicio de septiembre, Mercadona ya ha confirmado que pondrá fin a su horario de verano. A partir del lunes 1, las tiendas volverán a abrir de 9:00 a 21:30 horas de lunes a sábado. Además, se dejará de prestar servicio en domingos y festivos, salvo las excepciones puntuales que marquen las normativas locales o las aperturas especiales previstas por la propia compañía.
Este regreso a la rutina no solo implica un ajuste para los consumidores, que durante el verano habían aprovechado la flexibilidad horaria, sino también un respiro para los trabajadores, que en muchos casos han afrontado semanas intensas. Desde la empresa, se subraya que el equilibrio entre la atención al cliente y el descanso del personal es un pilar central de su estrategia, aunque no han faltado voces críticas en los últimos años sobre la gestión interna de la plantilla.
El peso de la temporada turística en la estrategia de Mercadona
Fuente: agencias
España vive de cara al turismo. Solo en 2024, según cifras del Instituto Nacional de Estadística, se espera que el país supere los 85 millones de visitantes, un récord histórico. Esa realidad condiciona directamente al sector comercial y, en particular, a los supermercados.
Mercadona lo sabe y por eso cada verano diseña un plan específico de horarios para las comunidades más presionadas por la llegada masiva de turistas. El objetivo es claro: garantizar disponibilidad, evitar colas interminables y, sobre todo, fidelizar tanto al cliente local como al temporal.
No obstante, la compañía que preside Juan Roig también busca proteger su modelo de eficiencia. Los horarios ampliados son temporales y se limitan estrictamente a los meses de máxima actividad. Una vez finalizada la temporada alta, el regreso al horario habitual es casi inmediato, lo que refleja un control riguroso sobre los costes y la operativa interna.
Un modelo de negocio en plena expansión
Fuente: agencias
El ajuste de horarios coincide con un momento particularmente dulce para la compañía. Mercadona cerró 2024 con un beneficio de 1.384 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 37% respecto al año anterior. Estos números se apoyan en una política de precios competitivos, una amplia red de proveedores y una capacidad logística que le permite responder a picos de demanda como los que se registran en verano.
Actualmente, la cadena cuenta con más 1.600 tiendas distribuidas en toda España y ha continuado su proceso de internacionalización en Portugal, donde ya ha superado el centenar de establecimientos. Su estrategia pasa por combinar innovación en productos, mejoras en la experiencia de compra y una adaptación constante a las tendencias de consumo.
Cómo consultar los horarios actualizados
Fuente: agencias
Dado que los cambios pueden generar confusión, Mercadona recuerda que los consumidores pueden comprobar el horario específico de cada tienda a través de su página web oficial o mediante su aplicación móvil. Ambas herramientas ofrecen un buscador actualizado en el que figuran los horarios de cada sucursal, lo que resulta especialmente útil en regiones donde puede haber excepciones puntuales.
El sistema digital se ha convertido en un aliado para quienes no quieren llegar a una tienda y encontrársela cerrada. Además, la aplicación de Mercadona no solo facilita información sobre horarios, sino que también integra servicios como la compra online y la localización de productos en tiendas concretas.
Conclusión
Fuente: agencias
El verano se despide y, con él, los horarios extendidos que Mercadona aplica cada año en las zonas más turísticas de España. La vuelta a la normalidad marcará un nuevo ritmo tanto para los clientes, que deberán organizar sus compras en un marco más ajustado, como para los trabajadores, que recuperarán su calendario habitual.
La cadena ha demostrado una vez más su capacidad de adaptación a las circunstancias, equilibrando la necesidad de responder al consumo con el control de su operativa. Con más de 1.600 tiendas en España y una cuota de mercado que no deja de crecer, Mercadona encara el otoño con la misma receta que la ha convertido en referente: eficiencia, cercanía y la certeza de estar siempre un paso adelante.
La salida de un nombre entre los títulos de cabecera puede no parecer nada, pero en el ámbito de la ficción seriada encierra un potencial emocional enorme. Y así lo ha acreditado Sueños de libertad, que ha podido modificar su secuencia de apertura en un ligero sentido para dar cuenta de la despedida de Alba Brunet, la actriz que ha interpretado a Fina en más de un centenar de episodios.
EL ADIÓS DE FINA EN SUEÑOS DE LIBERTAD
Fuente: Atresmedia
Cuando una serie diaria se va acercando a los dones de los cientos de capítulos, los personajes dejan de ser simples ficciones para convertirse en compañía cotidiana. Fina, a la que le ha dado vida Alba Brunet en Sueños de Libertad, ha sido mucho más que un nombre del guion, ha sido un faro dentro del engranaje coral de la historia. Su marcha, cocinada entre escenas de gran carga dramática, supuso para los seguidores un auténtico terremoto, que aún se recuperan del desasosiego que generó su marcha.
La fuerza de Brunet se ha posicionado en el término de saber dar a Fina una humanidad tangible. Silencios, miradas, pequeñas grietas de fragilidad… así construyó un personaje que oscilaba entre la ternura y la resistencia. El público no solo seguía sus conflictos, sino que también se identificaba en su deseo por encontrar un lugar en un entorno hostil y en constante movimiento. Por eso, cuando la actriz cerró el ciclo en la serie, no fueron pocas las voces que expresaron en redes sociales su tristeza y su agradecimiento por el recorrido compartido.
A diferencia de la ausencia de su nombre en cabecera, la imagen de su personaje, la de Fina, se mantiene en esta parte de la secuencia de apertura, pareciendo un guiño de los responsables de la serie de forma deliberada. No se trata de una contradicción, sino de una manifestación: no está, pero está. El personaje no parece no estar físicamente, pero sí que lo está para aquellos que se quedan. Con ello, se ratifica que la historia de la noticia audiovisual no se termina nunca en los guiones, sino también en estos pequeños símbolos que hacen que la conexión con la audiencia se refuerce todavía más.
TENSIONES, GIROS Y NUEVAS INCORPORACIONES
Fuente: Atresmedia
Con el avance de un personaje protagonista suele tener lugar lo que se denomina una reestructuración dramática. En el caso que nos ocupa, en la serie de televisión Sueños de libertad, el horizonte más próximo podría considerarse como efectivamente zigzagueante (incómodo, por no decir molesto). La aparición de uno de los personajes más relevantes de la serie, es el personaje de Gabriel de la Reina, con la actuación de Oriol Tarrasón, ha sido una de las decisiones más atrevidas de la agrupación de la serie para esta temporada. Gabriel de la Reina parece que puede tambalear cimientos, cuestionar lealtades, e ir abriendo puertas para caminos que hasta ahora permanecían cerrados.
Pero no es el único movimiento que parece clave. El final de Pedro, caracterizado por un actor maduro, como es Juanjo Puigcorbé, ha producido también un temblor argumental que deja huérfanas a varias tramas. La aparición de un personaje de tanto peso dramático parece abrir la posibilidad de nuevas lealtades y nuevas traiciones sin establecer expectativas, un elemento narrativo de la serie que ha sabido bien manejar en los últimos tiempos. Para mayor inri, llega la vuelta de Pelayo, que anuncia el acceso a la oscuridad y la llegada de los conflictos a la peligroso.
La factoría, el eje central de buena parte de las intrigas, también se hace a la idea de cambiar. La llegada de nuevos actores podrá renovar las tensiones laborales, dar entrada a nuevas caras y, a la vez, reflejar los cambios sociales del periodo histórico en que transcurre la ficción. La mezcla de viejos conocidos y de reincorporaciones es, con toda seguridad, la receta adecuada para mantener el pulso narrativo de un producto que debe reinventarse de manera constante.
Todo ello plantea un marco en el cual “nada volverá a ser lo que era”. Una frase que podría parecer un tópico de la televisión, pero que en este caso encierra una verdad irrefutable: la serie está en plena transformación, y cada paso dado está medido para que la espectadora siga queriendo tener la convicción de que el trayecto continúa con la misma fuerza de siempre.
UNA CABECERA QUE PRONOSTICA EL CAMBIO
Fuente: Atresmedia
Más allá de las sorpresas argumentales, Sueños de libertad tiene prevista una renovación que afecta continuamente a su identidad audiovisual: la actualización de su cabecera. Hasta la fecha, las notas de Marwán, junto a la búsqueda de Alejandro Martínez, de Luis Ramiro y del propio Marwán habían sido las pautas sonoras de la serie, con producción de David Parejo para Atresmúsica. Esa melodía se había convertido en la presentación de cada capítulo; envolviendo a la audiencia en un clima emocional reconocible.
Pero, el próximo salvamento llegará de la mano de Malú, que cantará el nuevo tema principal. El anuncio ha hecho correr ríos de tinta entre sus fans, que sabían a la perfección que la cantante tenía que aportar claramente un sonido distinto al que conocíamos hasta el momento; pues su timbre fuerte, emocional predecía una cabecera de un aire más épico y vibrante, un aire más acorde con la intensidad que parece buscar la nueva temporada.
La estrategia no es casual. Cambiar la música de apertura es cambiar el tono de la serie. Si la sintonía comunicaba hasta ahora cierto tono de melancolía poética, el ingreso de Malú podría subrayar la sensación de fuerza, lucha y resiliencia. La cabecera se convierte en este caso en espejo del momento vital de la ficción: un tiempo de transiciones, de personajes que se despiden y también de otros nuevos que irrumpen con nuevas fuerzas.
Este movimiento se percibe como un preludio a un cambio más radical que, de acuerdo a lo que han confirmado los responsables, se llevará a cabo en las próximas semanas. Todo apunta a que la serie quiere hacer del inicio del otoño un punto de inflexión no sólo en la narración sino también en su forma de ser presentada al espectador. Y es que en la era de la televisión fragmentada y de los múltiples consumos, un pequeño detalle puede marcar la diferencia.
La serie turca que ha conmovido las noches de Antena 3 se encuentra en un momento crucial. Tras semanas y semanas de rumores sobre la continuidad de la serie y los cambios producidos en su programación, los fans de ‘Renacer’ tienen una fecha clave en el calendario: el 29 de agosto da comienzo el rodaje de la tercera temporada en Turquía. Este hecho es una bocanada de aire fresco tanto para la cadena como para los seguidores españoles, que esperaban y deseaban una señal que confirmase que la historia de Bahar no se detendría.
ANTENA 3 ALARGA UN FENÓMENO GLOBAL
Fuente: Atresmedia
En España, los espectadores han podido observar en las últimas semanas cómo los capítulos de ‘Renacer’ en Antena 3 han ido acortándose de forma perentoria. Aquello que solía durar casi dos noches completas se ha reducido a pequeñas píldoras que a los espectadores parece quedarles la sensación de ser el aperitivo de lo que vendrá.
La causa es de lo más simple, pero inquietante: la cadena se estaba quedando sin episodios. Con sólo 48 capítulos rodados en Turquía hasta ahora, Antena 3 no tenía más remedio que fraccionar más de lo que solía hacer para no quedarse sin productos terminados. De hecho, dado los escasos capítulos a transmitir, se llegó a dar incluso situaciones poco comunes, como poner medio final de un capítulo y comenzar otro en la misma noche.
Más allá de la frustración que pueda provocar en los espectadores este método, lo cierto es que este era el único método posible. Cada episodio tenía que ser traducido y doblado con todo lo que eso conlleva, lo que significa que ese proceso retrasaba las entregas en España hasta el mínimo, por lo que las posibilidades estaban bajo el mínimo. Así que, ante la expectación que genera la serie en la audiencia, Antena 3 prefiere acortar en lugar de detener la emisión por completo.
La tensión entre el desfase con la plataforma Atresplayer Premium es aún más fuerte, ya que mientras los abonados se deleitan con un capítulo por semana, la audiencia en abierto debe «conformarse» con la fracción. Y esta diferencia de capítulos está provocando debate en las redes sociales, donde muchos se interrogan si merece la pena esperar o si es mejor dar el paso a la plataforma de pago para no tener que esperar más.
TURQUÍA ARRANCA MOTORES
Fuente: Atresmedia
El venidero 29 de agosto no será un día cualquiera en Estambul. Este día del viernes dará inauguración a la tercera temporada de ‘Renacer’, una temporada que no defraudará con las nuevas sorpresas y giros narrativos que se irán añadiendo. El equipo regresará al estudio o set con la máxima energía y con el buen sabor que dejaron las dos primeras temporadas y con la presión añadida por parte de los fans de la serie que son cada vez más estrictos.
Uno de los aspectos más comentados ha sido la llegada de dos actores de mucho peso. Mert Turak será el doctor Harun, un neurocirujano prestigioso que puede llegar a ser piedra angular de los episodios venideros. Su nuevo personaje, por tanto, no solo contendrá un componente médico de alto nivel, sino que su presencia promete enrarecer el ambiente de las relaciones personales en torno a Bahar.
Por su parte, Hayal Köseoğlu será Maral, el nuevo personaje cuya identidad, según apuntan personas cercanas a la producción, podría tener conexiones no esperadas con la protagonista. Su llegada supondrá un soplo de aire fresco para una serie que ha sabido actualizarse pero sin perder su narrativa e historia.
El guion será obra de Rana Mamatlıoğlu y Bekir Baran Sıtkı, guionistas que cuentan con una amplia trayectoria en dramas de la televisión turca. La dirección, por su parte, presentará un cambio importante: Mehmet Can Bindal sustituye a Neslihan Yeşilyurt, quien se encuentra inmersa en otro proyecto para Disney+. Esta variación genera curiosidad dado que el estilo visual y narrativo puede cambiar, aunque se estima que la línea dramática será similar.
EL REGRESO DE ‘RENACER’
Fuente: Atresmedia
Con el rodaje iniciándose en fecha 29 de agosto, la planificación comienza a aclararse. Si todo transcurre como estaba previsto, los nuevos episodios podrían comenzar a emitirse en Turquía de cara a la segunda quincena de septiembre. Lo que equivale a asegurar que, tras las semanas necesarias para el doblaje, Antena 3 podría retomar su habitual esquema de combate en colas hacia finales de ese mes o bien a principios de octubre.
La cadena de televisión ha dejado bien claro que mantendrá su actual estrategia de dos noches de emisión –lunes y martes a partir de las 22:45 h–, una franja horaria donde ‘Renacer’ se ha demostrado exitoso en números de audiencia. El ‘esfuerzo’ del público español ha sido uno de los factores que han convertido a la serie en lo más alto del horario de máxima audiencia.
A su vez, Atresplayer Premium continúa siendo un refugio para quienes no desean esperar. La plataforma ha sabido capitalizar el fenómeno que ha supuesto el programa y logra poner un episodio completo cada semana, aunque esté aumentando la distancia con la emisión en abierto. Una vez lleguen los nuevos episodios, esa distancia debería acortarse, algo que devolvería una cierta simetría entre ambas ventanas de emisión.
Desde el punto de vista de la narración, la tercera temporada también es un punto de inflexión. La salida de uno de sus máximos exponentes, como es Mehmet Yılmaz Ak, obligará a reconfigurar algunas dinámicas de la historia, pero el peso específico que tiene el personaje de Bahar, interpretado de manera soberbia por Demet Evgar, va a seguir siendo el motor emocional de la misma.
Hay que señalar que la serie ha demostrado tener una fuerte capacidad de atrapar al público con la mezcla de su drama médico y su historia de superación personal. Al ser adaptación de la surcoreana ‘Doctor Cha’, ha encontrado su propio camino y se ha permitido ir marcado su impronta turca, lo cual le ha abierto las puertas de diversos mercados internacionales. España también ha entrado en su órbita; de hecho, la historia de Bahar va a seguir hablando durante muchos meses más.
Anabel Pantoja ha comenzado un nuevo capítulo en su vida, y lo ha hecho con la decisión de dejar atrás Canarias para trasladarse a Madrid, una ciudad que conoce bien y donde ya residió en el pasado. La sobrina de Isabel Pantoja ha comunicado a sus seguidores que ha llegado el momento de afrontar una etapa diferente, marcada por la ilusión de un nuevo proyecto profesional que, por ahora, se mantiene en secreto. Consciente de la expectación que genera, ha preferido no dar todavía detalles concretos, aunque sí ha compartido pinceladas de cómo es su día a día en la capital. En su perfil de Instagram, donde se mantiene muy activa, ha explicado que sus rutinas han cambiado y que ahora dedica más tiempo a cuidarse, desde madrugones para “chapa y pintura” hasta menús saludables que incluyen lentejas o pescado a la plancha. “Agradecida es poco, por vivir, y luchar por nosotras”, confesaba en una de sus publicaciones, dejando claro que afronta este giro en su vida con entusiasmo, aunque también con un gran esfuerzo personal.
La nueva etapa de Anabel Pantoja
Anabel Pantoja posando. (Foto: Instagram)
El aterrizaje en Madrid no ha estado exento de contratiempos, ya que Anabel se ha visto afectada por una gripe que le ha hecho pasar unos días más incómodos de lo esperado. Ella misma lo contaba en sus redes, con su habitual cercanía, mostrando incluso las rojeces de su nariz por sonarse constantemente. “Hacía años que no tenía, no recuerdo tener tantos mocos”, relataba entre risas, demostrando que prefiere quitar hierro a los problemas cotidianos. Sin embargo, no ha sido su único obstáculo en este inicio de etapa, ya que también ha confesado que lucha contra el insomnio, un trastorno que se ha agudizado desde su llegada a la capital. Lo narró con detalle en un texto en el que reconocía haber vivido una de sus peores noches, incapaz de conciliar el sueño pese a intentarlo de todas las maneras posibles. “Contar, literalmente, segundos, ovejas, mirar el móvil cada 30 o 40 minutos, escuchar todos los ruidos posibles, llorar de la impotencia de no poder coger el sueño”, relataba con honestidad, evidenciando que no todo es tan idílico como a veces parece.
Aun con esos tropiezos, la colaboradora televisiva y creadora de contenido no ha perdido la sonrisa. Quienes la conocen saben que Anabel Pantoja siempre ha tenido una gran capacidad de adaptación y que no le tiembla el pulso cuando se trata de tomar decisiones importantes. De hecho, no es la primera vez que vive en Madrid: ya lo hizo de joven, cuando se mudó para estudiar maquillaje y compartir piso con Susana Molina, una etapa que recuerda con cariño. También volvió a instalarse en la capital cuando mantuvo su relación con el esgrimista Yulen Pereira tras su paso por Supervivientes. Ahora, sin embargo, la situación es distinta. Llega con una madurez diferente, más centrada en sí misma, con la mirada puesta en un reto profesional que parece ilusionarla más que nunca, y con la determinación de no dejar que los obstáculos cotidianos le roben la energía con la que arranca esta aventura.
El mensaje de Anabel Pantoja
Anabel Pantoja en un programa. (Foto: Telecinco)
El lema con el que ha decidido afrontar este momento es claro: “Vivir y luchar”. Una frase breve, pero cargada de intención, que refleja su deseo de seguir avanzando pese a las dificultades. Y lo cierto es que no se puede entender su presente sin mencionar la situación personal de su familia, especialmente la ruptura de su primo Kiko Rivera con Irene Rosales, una separación que ha ocupado portadas en los últimos días. Anabel, que ha estado siempre muy unida a él a pesar de las diferencias ocasionales, no ha querido pronunciarse de manera pública con grandes declaraciones, pero sí dejó un gesto significativo al darle “Me gusta” a la publicación en la que el DJ explicaba su decisión. Ese pequeño detalle ha sido interpretado como una muestra de apoyo, discreta pero sincera, hacia su primo en un momento que no está resultando fácil para ninguno de los dos.
Mientras Kiko Rivera intenta reconstruir su vida tras dejar la casa familiar y comenzar una nueva etapa con la música como refugio, Anabel también busca ese equilibrio en Madrid. La coincidencia de ambos primos en este proceso de transformación personal no ha pasado desapercibida, y muchos han señalado que, de algún modo, sus caminos vitales se reflejan: rupturas, mudanzas y la búsqueda de una nueva ilusión en proyectos que todavía no han visto la luz del todo. Lo que sí está claro es que la sobrina de Isabel Pantoja ha decidido dar un paso adelante, dejando atrás la comodidad de su vida en Canarias para enfrentarse al ritmo intenso de la capital. Y aunque reconoce que no es sencillo, también insiste en que cada esfuerzo tiene su recompensa.
En sus historias, Anabel ha mostrado pequeños momentos de esta nueva rutina, desde los desplazamientos por Madrid hasta sus comidas equilibradas o los madrugones para cumplir con sus compromisos. Esa transparencia con la que comparte su día a día es uno de los rasgos que más aprecian sus seguidores, quienes la ven como alguien cercano, que no tiene miedo de mostrar tanto lo bueno como lo malo. En esa sinceridad radica buena parte de su éxito como influencer y personaje mediático, y es precisamente lo que hace que tantos estén pendientes de su próximo anuncio profesional. La expectación es máxima, porque hasta ahora ha conseguido mantener en secreto el motivo real de su mudanza, generando una intriga que solo se resolverá cuando decida compartirlo oficialmente.
Así se encuentra Anabel Pantoja
Anabel Pantoja posando. (Foto: Instagram)
El cambio de residencia también supone para Anabel una nueva oportunidad de reencontrarse con la ciudad y con muchas amistades que dejó en su anterior etapa en Madrid. La capital le ofrece un sinfín de posibilidades, tanto en el plano laboral como en el personal, y ella parece dispuesta a aprovecharlas al máximo. Aunque las dificultades de salud y el insomnio la han puesto a prueba, ha demostrado que no pierde el ánimo y que se siente agradecida por lo que está viviendo. “Agradecida es poco”, escribía en una de sus últimas publicaciones, dejando claro que, pese a las complicaciones, el balance es positivo y que esta etapa representa mucho más que un simple cambio de domicilio.
Con este nuevo rumbo, Anabel Pantoja se reafirma como una de las figuras más seguidas del panorama mediático, capaz de generar interés tanto por sus proyectos profesionales como por los detalles más personales de su vida. Su manera de compartir sin filtros, de abrir las puertas de su día a día, la convierte en una de las voces más auténticas en el mundo de las redes sociales. Ahora, con Madrid como escenario, con nuevos hábitos y con un proyecto aún en la sombra, la sobrina de Isabel Pantoja demuestra que está dispuesta a vivir intensamente y luchar por todo aquello que le ilusiona, aunque el camino no siempre sea fácil ni lineal.
El café de cada mañana debería ser un pequeño lujo, ese primer sorbo que te reconcilia con el mundo y te pone en marcha. Sin embargo, para muchos se ha convertido en una lotería con un resultado casi siempre decepcionante. ¿Te suena esa taza amarga, plana o con un regusto extraño? No estás solo, y la culpa no es de tu cafetera, según el barista Juan Medina, el 90 % de los españoles prepara mal esta bebida en casa. Sigue leyendo y descubre el porqué.
Ese aroma que debería inundar la cocina se queda en una vaga promesa, transformando un potencial momento de placer en un simple trámite para desperezarse. La buena noticia es que estás a punto de entender el fallo principal que cometes, un detalle que pasa desapercibido para casi todos. Y no, no hablamos de la marca que compras, sino de algo mucho más básico, un gesto cotidiano que está saboteando sin piedad el sabor de tu infusión aromática. ¿Listo para cambiar las reglas del juego?
EL AGUA, ESE ENEMIGO SILENCIOSO
Pocos sospechan que el líquido transparente que usamos a diario es, en realidad, el principal culpable de un resultado mediocre en la taza. Fuente Pexels.
¿Alguna vez te has parado a pensar en el agua que utilizas? Seguramente no, y ahí empieza el desastre de tu preparación de esta bebida. Das por hecho que, si es potable, es válida, pero el cloro y la cal del grifo destrozan por completo los delicados matices del grano. Estos componentes, presentes en la red pública de casi todo el país, actúan como un velo que apaga los aromas y potencia un amargor muy desagradable, arruinando por completo el café.
Pero el problema no termina en su composición, sino que se agrava con la temperatura a la que la usas. Calentar el agua hasta que hierve es un acto reflejo, un error fatal que literalmente «quema» el grano molido. Imagina echar un filete de primera en una sartén al rojo vivo; lo carbonizas. Con el café pasa igual, la temperatura ideal para la extracción debe situarse entre los 92 y 96 grados centígrados, un rango que respeta el producto y extrae solo lo mejor.
¿DE VERDAD IMPORTA TANTO EL GRANO?
Mucha gente invierte en una buena máquina, pero sigue comprando el primer paquete que encuentra en el supermercado, sin reparar en su componente principal. La respuesta es un sí rotundo. De hecho, después del agua, es el factor más decisivo para conseguir esa taza perfecta. Un grano de mala calidad o, peor aún, viejo, nunca podrá dar un buen resultado, por muy bien que hagas el resto del proceso. Elige siempre un café en grano y de tueste reciente.
La frescura es la clave de todo, el alma de un buen caféque se desvanece con el paso de los días. El grano, una vez tostado, empieza un proceso de oxidación que se acelera de forma vertiginosa en cuanto se muele. Por eso, esos paquetes de molido que llevan meses en la estantería del súper han perdido casi toda su magia, comprar el grano entero y molerlo justo antes de prepararlo es la única forma de garantizar un perfil de sabor y aroma vibrante. Es un pequeño paso que lo cambia absolutamente todo.
LA MOLIENDA, ESE ARTE OLVIDADO
El momento y la forma en que molemos el grano pueden transformar una bebida mediocre en una experiencia sublime. Fuente Pexels.
Has decidido dar el salto y comprar un molinillo. ¡Enhorabuena! Estás a un paso de redescubrir el café. El motivo por el que este gesto es tan importante reside en los aceites y compuestos volátiles encerrados en el grano. Estos son los responsables de la explosión de aromas que percibimos al abrir una bolsa nueva. Piensa en ello: al moler el grano liberas de golpe toda esa complejidad aromática que, de otro modo, se perdería en cuestión de minutos.
Ahora bien, no todo vale. Cada método de preparación exige un grosor de molienda diferente, y este ajuste fino es crucial. Un molido demasiado fino para una cafetera de émbolo la atascará y dará un sabor fangoso y amargo. Uno muy grueso para una máquina de espresso resultará en un café aguado y sin cuerpo. Por tanto, adaptar el punto de molienda al tipo de cafetera que usas es fundamental para una extracción equilibrada y deliciosa.
TU CAFETERA TE ESTÁ PIDIENDO AYUDA A GRITOS
De nada sirve usar el mejor grano y agua mineral si tu herramienta de trabajo está sucia. Los aceites del café se oxidan y se adhieren a las paredes y filtros de la cafetera, acumulando un residuo rancio que contamina cada nueva preparación. Esa capa grasienta y oscura que ves no es pátina de buen uso, es el enemigo en casa. Limpiar la máquina a fondo después de cada uso debería ser un ritual tan importante como la propia elaboración.
¿Y qué me dices de la cal? Ese polvo blanco que se acumula en el interior de los conductos es otro saboteador silencioso y muy peligroso. No solo afecta al sabor, sino que obstruye el flujo de agua y puede alterar la temperatura de extracción, impidiendo que alcance el rango óptimo. Ignorarlo es un error, descalcificar la máquina periódicamente según las indicaciones del fabricante garantiza su buen funcionamiento y alarga su vida útil, asegurando que tu esfuerzo no caiga en saco roto por un fallo técnico.
EL SECRETO FINAL: TIEMPO, MIMO Y UN POCO DE CIENCIA
Fuente Pexels.
Finalmente, llegamos a los detalles que marcan la diferencia entre un buen café y uno memorable. La proporción entre la cantidad de grano y el volumen de agua es una receta que debes respetar. Usar «un poco a ojo» es la fórmula perfecta para el fracaso, obteniendo resultados inconsistentes día tras día. Pesa el grano, mide el agua, encontrar y mantener la ratio correcta, como los 60 gramos de grano por litro de agua, es la base para obtener siempre una bebida equilibrada.
Ya lo tienes todo: el agua perfecta, el grano fresco, la molienda precisa y la cafetera impoluta. Ahora solo queda el último ingrediente, el más personal: el mimo. Disfruta del proceso, tómate tu tiempo, observa cómo florece el grano molido al contacto con el agua caliente y deléitate con el aroma que precede a la cata. Al final, el resultado en la taza no es más que el reflejo del cuidado y la atención que has puesto en cada uno de los pasos anteriores, convirtiendo tu último café en una pequeña obra de arte cotidiana.
Kiko Rivera ha vuelto a situarse en el centro de la actualidad mediática después de atravesar un periodo muy complicado en lo personal. Su reciente separación de Irene Rosales, tras once años de relación y nueve de matrimonio, marcó un antes y un después en su vida. Aunque ambos han tratado de llevar la ruptura con discreción, reconociendo que lo más importante son las dos hijas que tienen en común, lo cierto es que el proceso ha sido doloroso y ha dejado al hijo de Isabel Pantoja en un estado anímico más bajo de lo habitual. Sin embargo, en medio de este torbellino emocional, el artista ha sorprendido con una noticia que, según sus propias palabras, le devuelve la ilusión y le ayuda a seguir adelante. Se trata de un anuncio que ha compartido con todos sus seguidores a través de las redes sociales, su vía más directa de comunicación, y que ya ha generado gran expectación. La información, publicada por Merca2 en su sección de corazón Gossip, confirma que Kiko Rivera no se rinde y que ha encontrado una forma de mirar hacia el futuro con optimismo.
La noticia de Kiko Rivera
Kiko Rivera sonriendo. (Foto: Instagram)
En sus últimos mensajes en Instagram, el DJ ha mostrado un lado mucho más reflexivo del que acostumbra, compartiendo frases que no solo tienen un carácter motivador, sino que también reflejan el momento vital que atraviesa. “Cree en ti, en tu fuerza y en tu camino”, escribió en uno de sus stories, evidenciando que está inmerso en un proceso de reconstrucción personal tras la ruptura. Sus seguidores, que se cuentan por miles, han acogido con entusiasmo estas palabras, interpretándolas como una señal de que, poco a poco, vuelve a recuperar la confianza perdida. Y es que el propio Kiko ha admitido públicamente que, en los últimos tiempos, se ha sentido “bajo de ánimos” y que necesita algo de tiempo para instalarse en su nueva casa, adaptarse a su nueva vida y asimilar los cambios que se han producido en tan poco tiempo. Pese a todo, ha querido dejar claro que su deseo es levantarse con fuerza, demostrando que las adversidades también pueden convertirse en oportunidades para crecer.
En este proceso de transformación, la música vuelve a ocupar un lugar esencial en su día a día. Kiko Rivera ha comunicado a sus fans que septiembre será un mes muy especial para él, ya que volverá a subirse a los escenarios con tres conciertos confirmados. La primera de las fechas será el 13 de septiembre en Lugo, a la que seguirá otra el día 19 en A Coruña y una tercera el 20 en Écija. Estos eventos no son simples compromisos profesionales, sino una manera de reconectar con el público y de sentir el calor de quienes lo apoyan desde hace años. Para el DJ, la música es una vía de escape y una fuente de motivación, y por eso ha querido compartir la buena noticia con tanta ilusión. Además, ha dejado entrever que estas no serán las únicas fechas programadas, pues todo apunta a que en los próximos meses se sumarán más actuaciones, configurando así una agenda que podría convertirse en un auténtico motor de estabilidad.
El anuncio ha tenido una gran repercusión en las redes sociales, donde muchos de sus seguidores han celebrado este paso adelante y le han enviado mensajes de ánimo. En un momento tan delicado, la respuesta del público ha sido clave para reforzar su confianza y para darle la seguridad de que no está solo en este proceso. Consciente de ello, Kiko ha manifestado que quiere que sus seguidores formen parte activa de su nueva etapa. Ha pedido expresamente que lo acompañen en estos conciertos y que compartan con él la ilusión de volver a los escenarios. “La confianza propia es la clave que abre todas las puertas”, ha expresado en otro de sus mensajes, reafirmando así la filosofía con la que encara este nuevo capítulo. Esta actitud positiva contrasta con la imagen más apagada que ofreció durante los días posteriores a la ruptura, cuando reconocía necesitar tiempo para recomponerse.
El apoyo de Anabel Pantoja
Anabel Pantoja en ‘Sálvame’. (Foto: Telecinco)
Su entorno más cercano también ha mostrado su apoyo, y entre ellos destaca su prima, Anabel Pantoja, que fue de las primeras en reaccionar a las publicaciones del DJ, enviándole un mensaje de ánimo y dejando claro que la familia continúa siendo un pilar importante. Aunque la relación con Isabel Pantoja sigue siendo un asunto complejo y lleno de altibajos, Kiko ha dejado claro que su prioridad absoluta son sus hijas y que trabajará por mantener una relación estable con Irene Rosales en lo que respecta a la crianza. Esa madurez ha sorprendido a muchos, especialmente porque no siempre se ha mostrado con esa serenidad en otras etapas de su vida. Ahora, sin embargo, parece decidido a dejar de lado los enfrentamientos públicos y a centrarse en lo verdaderamente importante: su papel como padre y su pasión por la música.
El contraste entre la ruptura sentimental y la nueva ilusión profesional ha dado pie a numerosos comentarios en los medios, donde se analiza cómo Kiko Rivera está gestionando este cambio. Según recoge Merca2, a través de su sección Gossip, el DJ está sacando a relucir un lado mucho más introspectivo, volcado en sus emociones, en el cuidado de su entorno más cercano y en el trabajo. Este nuevo enfoque vital se refleja también en el tono de sus publicaciones en Instagram, donde ya no predominan tanto las imágenes de ocio y diversión, sino frases motivadoras, mensajes de superación y reflexiones sobre la importancia de confiar en uno mismo. El propio artista ha subrayado que no quiere dejarse llevar por la tristeza y que está convencido de que este es el momento de demostrar de lo que es capaz.
Uno de los aspectos más destacados de esta noticia es la manera en la que Kiko Rivera ha logrado convertir un golpe personal en una oportunidad para volver a ilusionarse. La separación de Irene Rosales, lejos de hundirlo por completo, parece haberle empujado a mirar hacia delante con determinación. No ha sido fácil, y él mismo ha confesado que hay días en los que el ánimo no le acompaña, pero ha elegido centrarse en lo positivo y transmitir esa energía a quienes lo siguen. Su mensaje va más allá de lo personal: quiere mostrar que las crisis también pueden ser una oportunidad para reinventarse, que la confianza es la base para abrir nuevas puertas y que los fracasos sentimentales no deben marcar el final de la ilusión por vivir. De ahí que su anuncio de los conciertos tenga tanta carga simbólica: no se trata solo de actuaciones musicales, sino de la confirmación de que está preparado para seguir adelante.
La tormentosa separación
Kiko Rivera e Irene Rosales posando. (Foto: Instagram)
Este proceso de reconstrucción, además, le está permitiendo redescubrir su faceta como comunicador. Instagram se ha convertido en su principal plataforma para conectar con sus seguidores, y allí no solo anuncia sus proyectos profesionales, sino que también comparte sus pensamientos más personales. Esa cercanía, esa capacidad de mostrar tanto la vulnerabilidad como la fuerza, es lo que ha hecho que sus mensajes tengan tanta repercusión. En un mundo en el que las redes sociales suelen usarse como escaparates de perfección, Kiko ha optado por mostrar su realidad, con sus luces y sus sombras, y eso ha generado una conexión aún más fuerte con quienes lo siguen. Para muchos, sus frases motivadoras han sido una inspiración, un recordatorio de que todos atravesamos momentos difíciles, pero que lo importante es cómo decidimos enfrentarlos.
A medida que se acerca el mes de septiembre, la expectación por ver a Kiko Rivera en concierto va en aumento. Sus seguidores ya están organizándose para acudir a las primeras citas confirmadas, y todo indica que será un regreso muy especial. El DJ tiene claro que quiere que estos espectáculos sean algo más que simples actuaciones: serán la representación de su nueva etapa, una forma de compartir con su público el renacer de su ilusión. El hijo de Isabel Pantoja encara un futuro lleno de incertidumbre, pero también de oportunidades, y lo hace con la convicción de que la confianza y la perseverancia son las mejores herramientas para superar cualquier adversidad.
En definitiva, la historia de Kiko Rivera en este verano tan convulso es la de un hombre que, tras atravesar una ruptura dolorosa, ha encontrado en la música y en la cercanía con sus seguidores un motivo para volver a sonreír. Sus mensajes en redes, sus reflexiones y, sobre todo, la confirmación de que volverá a los escenarios, son señales claras de que no se deja vencer por la tristeza. La noticia ha corrido con fuerza en los medios especializados, y lo que en un principio era un periodo sombrío se ha convertido en una oportunidad para renacer. Con sus conciertos ya marcados en el calendario y con el respaldo de miles de fans, Kiko Rivera demuestra que siempre hay razones para seguir adelante y que, incluso después de un adiós doloroso, la vida ofrece nuevas oportunidades para volver a brillar
El jamón es el rey indiscutible de cualquier celebración, pero un error común lo está destrozando. Imagina esa pieza que has comprado con tanta ilusión, esa costumbre de taparlo con un paño de cocina es la forma más rápida de secarlo y echarlo a perder. ¿Estás seguro de que lo estás protegiendo bien? Puede que la respuesta te sorprenda y te haga cambiar de idea para siempre, salvando tu preciado manjar.
La mayoría piensa que un trapo de algodón es la mejor barrera contra el aire y la sequedad. Sin embargo, ese gesto que hemos visto hacer a nuestras abuelas no es la mejor forma de conservar el jamón, ese tejido absorbe la humedad esencial de la carne y acelera su oxidación. Estás a punto de descubrir por qué ese método aparentemente inofensivo es un auténtico desastre para tu inversión gastronómica.
EL GRAN ERROR QUE COMETES Y QUE DESTRUYE TU JAMÓN
El gesto más repetido en los hogares españoles es, paradójicamente, el más perjudicial para su conservación. Fuente Freepik.
Piensa en la escena: terminas de cortar unas lonchas y, con la mejor intención, coges un paño limpio y cubres la parte abierta. Creemos que así evitamos que se seque, pero lo que realmente ocurre es que el tejido actúa como una esponja robando la jugosidad natural del producto. Es un acto casi reflejo que, sin saberlo, inicia un proceso de deterioro que afecta directamente al sabor y la textura de la pieza de jamón.
Este método no solo reseca la superficie, sino que puede llegar a transferir olores y sabores del propio paño o del detergente. A los pocos días, notarás que la primera loncha tiene un gusto rancio y una textura acartonada, un claro indicio de que la conservación de tu jamón ibérico ha fracasado por completo. No es culpa tuya, es una creencia popular tan extendida como equivocada que necesita ser desterrada de nuestras cocinas.
¿POR QUÉ UN SIMPLE TRAPO ES EL PEOR ENEMIGO DE TU PATA NEGRA?
¿Qué tiene de malo un simple trozo de tela? La respuesta está en la física más básica que afecta a tu jamón. Este producto curado necesita respirar, pero también mantener un equilibrio de humedad muy delicado. Al colocarle un trapo encima, este absorbe la grasa superficial que actúa como protectora natural y expone la carne directamente al aire. Esto acelera la oxidación, ese proceso que enrancia las grasas y endurece la carne de forma irreversible.
Imagina que es una herida que necesita su propio ungüento para cicatrizar bien. El trapo no solo no protege, sino que interfiere activamente en ese proceso de autoprotección del jamón. Por eso, esa primera capa que cortas al día siguiente está visiblemente más oscura y dura, un daño que no se revierte y que te obliga a desechar una parte valiosa de la pieza. Es como ponerle una tirita de papel a algo que necesita un sellado impermeable.
EL SECRETO DE LOS MAESTROS CORTADORES: LA PROPIA GRASA
Aquí reside la clave que diferencia a los aficionados de los verdaderos expertos en este tesoro culinario. Fuente Freepik.
El truco es tan sencillo como brillante, y lo tienes delante de tus narices. Al empezar a limpiar la pata de jamón, no tires esas primeras tiras de tocino blanco y limpio. Guárdalas, porque son tu mejor aliado. Tras cortar, coloca esas mismas láminas de grasa sobre la superficie del corte, creando un sello perfecto y natural. Así, la pieza se conserva en su propio ambiente, manteniendo intacta su humedad y todo su aroma original.
Esta capa de grasa no solo protege del aire, sino que evita que se reseque sin aportar sabores extraños, como sí hace el trapo. Es el sistema de autodefensa del propio producto, una técnica que los maestros jamoneros utilizan para asegurar que cada loncha de jamón conserve su calidad óptima durante semanas. Al día siguiente, solo tienes que retirar la grasa, cortar la primera loncha (que estará perfecta) y volver a taparlo con su protección natural.
¿Y SI YA HE TIRADO LA GRASA? OTROS TRUCOS QUE SÍ FUNCIONAN
No todo está perdido si has descartado el tocino por desconocimiento. Existen alternativas que, aunque no son tan perfectas, funcionan mucho mejor que el paño. La más socorrida es usar film transparente de cocina, asegurándote de que quede bien pegado a la superficie del corte para minimizar el contacto con el aire. Este método es eficaz para evitar la oxidación a corto plazo, pero hay que cambiarlo con frecuencia para que no condense humedad.
Otra opción es frotar la superficie del corte con un poco de aceite de oliva virgen extra. El aceite crea una película protectora que aísla la carne del aire, similar a la función de la grasa del jamón. Sin embargo, ten en cuenta que puede aportar un ligero matiz de sabor, así que es recomendable usar un aceite suave y retirar la primera loncha fina antes de seguir cortando. Es una solución de emergencia para salvar tu preciada pata de jamón.
MÁS ALLÁ DE LA CONSERVACIÓN: CÓMO DISFRUTAR CADA LONCHA
El ritual del jamón va más allá de un corte correcto; es una experiencia que merece ser perfecta. Fuente Freepik.
Una vez que dominas la conservación, el disfrute se multiplica. Recuerda que el jamón siempre debe cortarse y consumirse a temperatura ambiente, unos 24 grados. Solo así la grasa se funde ligeramente, liberando esa explosión de aromas y sabores que lo convierten en una joya gastronómica única en el mundo. Si lo guardas en un lugar demasiado frío, el sabor se quedará dormido y la textura no será la misma.
La ubicación del jamonero también importa. Mantenlo alejado de fuentes de calor, de la luz directa del sol y de zonas con olores fuertes. Cada detalle cuenta para honrar un producto que ha tardado años en curarse. Al final, el objetivo es simple: que cada vez que te acerques a cortar, el aroma te transporte y cada loncha se deshaga en la boca, recordándote por qué este manjar es mucho más que un simple alimento.
Las últimas semanas de agosto para las empresas del sector de la alimentación y bebida han sido movidas. El último movimiento ha sido la compra de JDE Peet’s por parte de Keurig Dr. Pepper, que busca ser la segunda empresa del sector del café ejerciendo presión sobre la primera, Nestlé.
En este contexto, la compra de la matriz de Green Mountains sobre la matriz de Marcilla y l’Or significa una unión estratégica que presionará el negocio de Nestlé en el sector del café. Dicho acuerdo posiciona a Keurig Dr. Pepper para un mejor crecimiento a largo plazo en el competitivo sector del café.
«Nos entusiasma unir fuerzas con Keurig para trazar el futuro del café global aprovechando nuestra cartera combinada de las marcas de café más apreciadas del mundo. Esta transacción altamente complementaria ofrecerá una prima atractiva para nuestros accionistas y creará atractivas oportunidades de crecimiento futuro para nuestros empleados, clientes y demás partes interesadas», explica el director ejecutivo de JDE Peet’s, Rafa Oliveira.
Fuente: Marcilla
KEURIG DR PEPPER AVIVA LA COMPETENCIA POR EL CAFÉ CON NESTLÉ
En este contexto, el café tiene una dinámica poderosa que impulsa el crecimiento de la industria. Sin ir más lejos, la reciente presión sobre el negocio del café irrelevante, se trata de crecer dentro de una categoría de 400 mil millones dólares, una categoría que está innovando y, por lo tanto, fragmentándose en formatos y canales.
Asimismo, dentro de la categoría del café, la empresa reina es Nestlé, pero su favorable liderazgo podría ser destronado a largo plazo. La adquisición realizada por la distribuidora de Lavazza, es vista como una oportunidad única de establecer un líder mundial en café combinando el espíritu disruptivo de KDP, las innovaciones de café de última generación, y el liderazgo en porciones individuales con el legado de casi 300 años de la matriz de Marcilla.
«DEJAMOS UN LEGADO DISRUPTIVO AL CREAR DOS EMPRESAS GANADORAS, INCLUYENDO UN NUEVO LÍDER MUNDIAL EN EL CAFÉ»
Tim Cofer, director ejecutivo de Keurig Dr. Pepper
«.
Concretamente, entrando en el nuevo negocio que crearán enfocado al cien por cien en café, ‘NewCo’, esperan que genere aproximadamente 15 mil millones de ventas, y un ebitda ajustado de aproximadamente 2 mil millones, antes de sinergias. Con esta compra esperan tener una cartera incomparable en todos los segmentos, canales y niveles de precio del café.
Keurig Dr. Pepper gráfico consumo y crecimiento del café
No obstante, los analistas del sector no prevén problemas antimonopolio. Es decir, Keurig Dr. Pepper junto con JDE Peet’s son socios estratégicos desde hace tiempo en Norteamérica, y la industria del café sigue estando fragmentada, especialmente considerando el consumo en el hogar, y fuera de casa.
Así, KDP tiene una alta participación en la fabricación de cápsulas K (viene en pequeños vasos desechables que están sellados con una cubierta de aluminio), de aproximadamente un 70%, pero marcas como Peet’s y L’Or ya están disponibles en cápsulas K, y las cápsulas individuales solo representan un tercio del mercado.
PERSPECTIVAS FINANCIERAS Y RIESGOS DE LA COMPRA
La distribuidora de Lavazza y matriz de Green Mountains prevé que el apalancamiento no alcance 5,2 veces para finales del ejercicio fiscal 2026, incluyendo un año de sinergias; similar a su desapalancamiento previo de seis veces a tres veces, tras la salida de Dr. Pepper. Los expertos del mercado señalan que, el acuerdo genera beneficios, pero el aumento de los precios del café y el calendario presentan riesgos. Aun así, la escala y el margen respaldan el valor a largo plazo.
Fuente: Lavazza
Se prevé que las ventas de café aumenten a un nivel bajo de un dígito y las ganancias por acción (GPA) a un nivel alto de un dígito; las bebidas, a un nivel medio de un dígito y las ganancias por acción (GPA) a un nivel alto de un dígito. «Las perspectivas financieras son sólidas, pero persiste el riesgo, ya que la volatilidad de los precios del café podría presionar los márgenes y el crecimiento», certifican los expertos de Jefferies.
La competencia de Uber, Cabify y Bolt para ocupar espacios en diferentes ciudades de España se sigue expandiendo. Dando por sentado que la nueva ley que se aprobará en Cataluña jugará en contra de sus intereses, las tres empresas han puesto el ojo en zonas como la Periferia de Madrid, en el caso de Cabify, y ahora es Bolt la que pone el ojo en las ciudades de Castilla la Mancha.
En este caso, Bolt, tras el lanzamiento de su servicio de taxi en Toledo con una comisión inicial del 0 % para taxistas, amplía ahora su servicio de VTC en la ciudad. La compañía refuerza así su apuesta por una movilidad más inteligente, accesible y conectada, adaptada a las necesidades reales de los ciudadanos y al contexto urbano de una ciudad en crecimiento, especialmente en lo que respecta al incremento de oferta turística.
La apuesta por nuevos servicios de movilidad, en colaboración con PYMEs de la región, busca complementar la oferta de transporte existente, especialmente en franjas horarias y zonas con menor cobertura de transporte público, sin alterar el equilibrio entre sectores. El servicio cuenta con conductores profesionales, vehículos 100% eléctricos y reserva inmediata a través de la aplicación, con métodos de pago digitales y seguimiento en tiempo real.
Toledo, que recibe más de 1 millón de visitantes al año y registra en torno a 139.000 desplazamientos diarios, presenta una estructura urbana compleja, con zonas históricas, barrios periféricos y nodos turísticos con alta demanda, como puede ser el parque temático de Puy du Fou o establecimientos de ocio nocturno. En este contexto, Bolt ofrece una solución eficiente, cómoda y segura para residentes y visitantes.
El despliegue del servicio se enmarca en el compromiso de Bolt con una movilidad urbana más sostenible, alineada con los objetivos del Plan de Movilidad Urbana Sostenible (PMUS) de la ciudad toledana, impulsando el negocio de las empresas locales tanto del sector del transporte como de otros sectores relacionados, como puede ser el turismo, la restauración o el ocio.
«El objetivo de Bolt es facilitar el transporte urbano, ofreciendo soluciones de movilidad diversificadas, eficaces y respetuosas con nuestro entorno. Con la llegada de nuestro servicio de taxi y ahora de VTC a Toledo, ampliamos las opciones para los ciudadanos y visitantes a una emblemática ciudad que hasta ahora carecía de alternativas digitales para moverse. Queremos ser parte activa del desarrollo sostenible de Toledo, siempre desde el equilibrio del ecosistema local y en línea con la normativa como venimos trabajando en otras ciudades donde ambos modelos coexisten, ampliando la oferta para dar respuesta a la elevada demanda de movilidad», explica Daniel Georges, Director de Bolt en España.
Imagen promocional de Bolt. Fuente: Empresa
La compañía continúa así su expansión en España, donde ya está presente en ciudades como Madrid, Barcelona, Sevilla, la Costa del Sol, Zaragoza y Murcia, y consolida su presencia en Toledo como un actor clave en la transformación del transporte urbano.
PERIFERIAS Y ESPAÑA VACIADA: NUEVAS OPCIONES PARA LAS VTC COMO BOLT
En cualquier caso, la plataforma solo sigue una tendencia que está marcando las nuevas estrategias de las plataformas de la nueva movilidad: Enamorar a los taxistas para complementar el servicio y sumar opciones más allá de las grandes ciudades, que si bien son claves, empiezan a estar suficientemente cargadas de VTC y taxis como para complicar la llegada de nuevas licencias dentro de la plataforma.
Por eso ciudades como Toledo han ganado importancia. Se suma en este caso la importancia de la ciudad a nivel turístico, la capital de Castilla-La Mancha atrae cerca de un millón de turistas todos los años, y es un dato que se ha mantenido en los últimos tiempos, lo que sumado a una apuesta de la ciudad por el ocio, la hace un caramelo para las empresas de la nueva movilidad, y en este caso Bolt ha dado el primer paso.
LAS VTC INTENTAN ACERCARSE AL TAXI
Otro punto clave es que Toledo sirve como un espacio para probar estrategias que los competidores de la empresa ya están probando en otras comunidades. En particular, la búsqueda de sumar taxistas en la plataforma, en contrapeso a seguir persiguiendo un aumento de las licencias de VTC, es una que está funcionando para Uber en Cataluña.
En cualquier caso, el ejemplo de Toledo solo señala que la apuesta es que las dos modalidades de movilidad de pasajeros se sumen a estas ciudades y se complementen. Es una posición que no comparten desde el taxi, donde siguen considerando a Uber, Cabify y Bolt como enemigos de su modelo de operaciones.
Ned Naylor-Leyland, gestor de inversiones en el equipo de metales preciosos de Jupiter AM cree que el oro, la plata y las acciones de empresas extractoras de estos metales tienen un importante papel que desempeñar en una cartera de inversión bien diversificada, especialmente en el actual entorno macroeconómico y de mercado.
El precio del oro en dólares y ajustado por la inflación ha roto un mercado bajista de 43 años de duración y eso tiene consecuencias para el precio del metal argénteo y para las empresas mineras.
El movimiento de los precios del oro, que marcó su máximo histórico más reciente en junio, recoge varios factores: la postura favorable a un dólar débil de la administración Trump, la incertidumbre en torno a la salud de las finanzas públicas estadounidenses y la condición de activo sin riesgo de los bonos del Tesoro estadounidense; la condición de refugio del oro en momentos de incertidumbre en la geopolítica y los mercados; y las perspectivas de tipos de interés.
Muchas personas conocen bien el oro, pero no tan bien dos activos relacionados: la plata y las empresas mineras.
El dólar perdió casi un 11% frente a una cesta de monedas en la primera mitad del año, su peor evolución desde 1973. Se observa una incertidumbre en torno al impacto a largo plazo de los planes arancelarios y presupuestarios de Trump que no pensamos que vaya a disiparse pronto. El proyecto de ley de presupuestos de Trump, que denominó Big, Beautiful Billy promulgó con su firma el 4 de julio, se prevé que incremente la deuda estadounidense entre 2,4 y 2,8 billones de dólares durante la próxima década.
En nuestra opinión, estamos asistiendo a una fase de pérdida acelerada de poder adquisitivo del dinero emitido por los estados. Al igual que el dólar, la libra esterlina, el yen y el euro han perdido valor frente al oro durante los últimos meses.
Muchas personas conocen bien el oro, pero no tan bien dos activos relacionados en el mundo de los metales monetarios: la plata y las acciones de empresas mineras de estos metales.
Escasez de plata
La plata es un metal monetario ligeramente más volátil que su primo, el oro. Tiene una beta más alta, es decir, suele seguir las tendencias del precio del oro con subidas y más bajas más acusadas. Lo que me gusta especialmente del metal blanco es su escasez estructural.
Además de su papel como depósito de valor monetario, la argenta se emplea como metal industrial, ya que posee las mayores propiedades de conducción eléctrica de todos los elementos. Más del 60% de la oferta se destina a la industria: electrónica y tecnología, incluidas las baterías avanzadas, los paneles solares, las pantallas de plasma y, cada vez más, las aplicaciones médicas y militares.
La demanda industrial aumentó un 4% en 2024, hasta 680,5 millones de onzas, por lo que alcanzó un nuevo máximo histórico por cuarto año consecutivo. La demanda fue superior a la oferta el año pasado también por cuarto año consecutivo, de acuerdo con el Silver Institute.
La demanda de plata fue superior a la oferta el año pasado también por cuarto año consecutivo, de acuerdo con el Silver Institute.
La escasez del metal blanco es gestionable, hasta que deja de serlo. No existen reservas, como ocurre con el oro. El precio se ha revalorizado en paralelo al del oro durante los primeros seis meses del año (plata en dólares +27%, oro en dólares +26%). A diferencia del oro, este metal sigue cotizando por debajo de su máximo histórico de 50 dólares por onza, alcanzado en 1980. Harían falta más flujos de capitales para llegar hasta esa cota y creemos que estamos empezando a ver señales de ello.
La escasez de plata es gestionable, hasta que deja de serlo. No existen reservas, como ocurre con el oro. Fuente: Pexels.
Bombeando tesorería en las mineras de oro
Eso nos lleva hasta las empresas mineras de ambos metales, que suelen hacerlo muy bien en bolsa en periodos en los que suben los precios de los metales que extraen. En estos momentos, las empresas extractoras están bombeando tesorería.
Como la plata, las acciones de las empresas mineras suelen ser «apuestas por la beta», sufren más volatilidad que el oro y suelen moverse un poco más tarde en el ciclo que el oro.
Las acciones de empresas mineras han subido este año; así, el Van Eck Gold Miners ETF ganó un 54% en los primeros meses del año, pero los ETF han sufrido salidas en los últimos trimestres, una tendencia de demanda que encuentro desconcertante. Los beneficios de las empresas mineras están aumentando y las acciones cotizan con valoraciones atractivas: por debajo de su media a largo plazo en precio-flujos de efectivo y precio-valor de activo neto, dos indicadores que seguimos.
Esperamos que el tan esperado desembarco de los inversores long-only en el sector se produzca durante las próximas semanas: las empresas están funcionando demasiado bien a nivel operativo como para obviarlas durante más tiempo. Lo mismo ocurre con los dos metales, donde las posiciones de los ETF de lingotes están por debajo de los máximos alcanzados en 2020 (oro) y 2021 (plata).
Nuestra estrategia mantiene un posicionamiento alcista en el sector desde hace más de un año y pensamos que tiene sentido buscar las rentabilidades potenciales disponibles añadiendo ambos metales y acciones de empresas mineras a una inversión en oro.
El oro y la plata son dinero real, los gobiernos y los bancos centrales no pueden imprimirlos, mientras que la argenta y las empresas que extraen metales preciosos son las primas «de beta más alta» del oro. Creemos que el oro, la plata y las acciones de empresas mineras de ambos metales tienen un importante papel que desempeñar en una cartera de inversión bien diversificada, especialmente en el actual entorno macroeconómico y de mercado.
Los expertos de Alpha Value han mejorado las previsiones de tres entidades bancarias, es decir, Banco Sabadell, BBVA y CaixaBank. Unas previsiones positivas que auguran un buen segundo semestre para las entidades bancarias, eso sí, en el caso de BBVA, sin tener en cuenta la operación sobre la entidad catalana.
En este contexto, el sector bancario español se ha visto impactado de manera directa por el miedo político en Francia. En la sesión del pasado 27 de agosto, las acciones de entidades como Bankinter o CaixaBank sufrieron caídas de más del 2%, y en general el sector financiero se está anotando una corrección.
«El número de bancos que incumplirían sus umbrales del MDA (importe máximo distribuible) en el escenario adverso se redujo significativamente a 17 en la muestra de pruebas de resistencia de la ABE. Las restricciones de distribución contribuyeron a un moderado impacto de 4.000 millones de euros, equivalente a 43 puntos básicos en la ratio CET1 a finales de 2027», explica Ángela Cruz, analista de Scope Ratings.
Fuente: Banco Sabadell.
LOS EXPERTOS VALORAN A BANCO SABADELL Y BBVA
Con la OPA encima de la mesa y con la posibilidad de qué BBVA aumenté la ecuación de canje, los analistas del mercado han valorado positivamente a ambas entidades financieras de cara a este segundo semestre de 2025. En España, se anticipa una leve desaceleración del crecimiento económico en los próximos años,aunque en niveles que seguirán siendo robustos, lo que debería sostener el impulso en la actividad de los clientes y la demanda de crédito
En primer lugar, si hablamos de BBVA, hay que hacer hincapié en que la entidad financiera no solo presentó unos resultados trimestrales mejores de lo previsto y esperado, sino que también reveló una serie de nuevos objetivos para su plan de negocio. La suma de estos objetivos del Grupo se concretan en un ROTE promedio en el entorno del 22% para 2025-2028, y un ratio de eficiencia cerca del 35% en 2028 (en euros corrientes). Además, BBVA prevé obtener un beneficio atribuido acumulado en cuatro años de aproximadamente 48.000 millones de euros.
BBVA estima que los préstamos en el mercado español crecerán a un ritmo anual compuesto de un dígito medio hasta 2028
«Nuestras nuevas previsiones coinciden en gran medida con las directrices actualizadas de la dirección (20% de RoTE en 2025, 22% de RoTE promedio entre 2025 y 2028). Cabe destacar que nuestras mejoras se deben íntegramente a la reducción de los deterioros de préstamos (13% en 2025 y 2026). Cabe recordar también que nuestras previsiones no incluyen a Sabadell», expresan desde Alpha Value.
Fuente: Agencias.
En cuanto a la entidad financiera catalana, Banco Sabadell, tras los comentarios posteriores a la publicación de resultados, los analistas han querido mejorar sus previsiones de beneficios, debido a la reducción de costes, y a las proyecciones de deterioro de préstamos. No obstante, también han tenido en cuenta laventa de su filial británica, TSB, y la correspondiente recompra de acciones por valor de 2.500 millones de euros.
Los expertos de Alpha Value explican que, «en 2025, la contribución de TSB se contabiliza como operaciones discontinuadas, y, por consiguiente, no se incluye en nuestro beneficio neto ajustado. Sin embargo, esto se compensa a nivel de beneficio por acción con una reducción del número de acciones debido a la correspondiente recompra de acciones. Vale la pena señalar que nuestras proyecciones de ganancias para 2027 están alineadas con la guía RoTE del 16% del grupo».
El Plan Estratégico 2025-2027 contempla una generación media de capital de 175 puntos básicos al año, que, junto con el dividendo extraordinario por la venta de TSB, permitirá repartir entre los accionistas un importe equivalente a más del 40% del valor actual en bolsa.
CAIXABANK Y LA MEJORA DE PREVISIONES PARA TODO EL AÑO
En cuanto a CaixaBank, los expertos del mercado han mejorado las previsiones de la entidad tras los sólidos resultados trimestrales, y la reducción del coste del riesgo. Dicha mejora se debió a la reducción de las cargas regulatorias y el deterioro de los préstamos. Por lo tanto, los analistas han reducido sus proyecciones de otras pérdidas en 550 millones de euros para 2025, y los siguientes.
«Hemos alineado nuestras proyecciones de deterioro de préstamos con la orientación ajustada de CaixaBank en 25 puntos básicos. Dicha cifra, se traduce en una reducción del 15% en nuestras previsiones», certifican desde Alpha Value.
Fuente: Caixabank
Por otro lado, la mejora del SOTP se atribuye a la mejora de las proyecciones de los analistas en las ganancias de CaixaBank de cara a 2025 y 2026. Si bien, es bastante similar al impacto en el Valor Intrínseco y proporcional al impacto en las valoraciones basadas en pares.
El pasado jueves la alta velocidad española dio otro vuelco. En un verano que sigue dando noticias alrededor de este mercado tanto por sus buenos datos de venta como por los retrasos y crisis en momentos clave cierra con el aviso de Renfe de que su servicio de bajo costo, el AVLO, dejará de operar en la ruta más importante del país, la que conecta Madrid con Barcelona.
La decisión, según la propia Renfe, se ha tomado por los problemas constantes que han tenido con los trenes que usaban para este servicio: los Talgo que componen la serie 106, que habían acumulado una larga lista de fallos en los últimos meses en sus sistemas de rodaduras. Finalmente, la empresa pública ha tomado la decisión de eliminar el servicio en la ruta y revisar los precios del AVE. Es una mala noticia para la empresa, que pierde una de sus opciones más populares en su ruta más popular, y para los usuarios, que no solo pierden una opción, sino la más barata en esta conexión, con precios que empezaban en los 7 euros.
Pero puede ser una buena noticia para Iryo y, sobre todo, para Ouigo. Para la primera lo cierto es que la situación no cambia demasiado, pues sus precios no apuntan al mismo público, aunque el hecho de que haya más usuarios interesados en viajar con una opción menos puede darles un pequeño salto positivo en sus ventas.
Tren de Ouigo. Fuente: Agencia
Pero para la empresa de origen francés puede ser una oportunidad de oro. Es cierto que la empresa acaba de reducir sus frecuencias en la ruta por el costo de los cánones exigidos por ADIF para funcionar, pero la decisión de Renfe los convierte en la opción más barata de la ruta, con diferencia. Con precios que empiezan en los 9 euros, la empresa se convierte en una opción clave para los usuarios, sobre todo aquellos que ya empiezan a plantearse viajes en la temporada invernal.
De momento en Ouigo no han tomado una decisión. Desde la empresa de origen francés aseguran que la retirada de Renfe los ha tomado por sorpresa, pero esperan sacar cuentas en los próximos días y tomar una decisión definitiva. Tienen la ventaja de tener los trenes disponibles, y de que puede haber interés en reforzar esta ruta tanto por ellos como por los buenos datos que su matriz, la Sociedad Nacional de Ferrocarriles Franceses, está teniendo gracias a la conexión entre Barcelona y París.
OUIGO Y SU COMPLEJA RELACIÓN CON RENFE VUELVEN AL FOCO
Lo cierto es que desde el Gobierno se sigue revisando con lupa cada movimiento de la empresa francesa. La situación es delicada por la mala relación del ministro de transporte y movilidad sostenible, Óscar Puente, con ellos debido a lo que este ha considerado una estrategia de precios diseñada para acabar con Renfe, y se suma la molestia del ministro por la falta de reciprocidad francesa hacia la empresa española al no permitir que operen como es debido y puedan llegar a la capital.
Sería interesante ver que ocurre si la empresa de origen francés decide ocupar un espacio que ha abandonado la estatal española. La reacción que tenga o no el ministro es lo de menos, pero la posibilidad de que estos trenes viajen llenos es importante y podría poner la presión sobre Talgo. Se suma, por supuesto, el papel que juega el AVE en este rompecabezas, Renfe ha asegurado que revisará su estrategia de precios, pero todavía será necesario esperar para saber cuáles son estos cambios, y si son suficiente para recuperar a los viajeros de la low cost.
Finalmente, la duda es si esto tendrá un efecto en el total de usuarios de esta ruta. Aunque es la ruta más popular del país, si no tiene opciones low cost, algunos usuarios pueden definir un cambio en sus vacaciones. De momento no queda, sino esperar por las decisiones finales de estas plataformas.
TALGO VUELVE A SUMAR PROBLEMAS CON RENFE
La otra pieza del rompecabezas es un Talgo que sigue sumando dolores de cabeza. En pleno proceso para la compra del porcentaje de la empresa que controla Trilantic por parte de Sidenor la empresa suma otra posible sanción por parte de Renfe. Precisamente una de las piedras de tranca del acuerdo es la deuda de más de 100 millones de euros por la sanción que el operador ha puesto al fabricante por el retraso de la entrega de sus trenes Avril para la ruta de Galicia. Por tanto, sumar otra deuda puede empeorar la situación.
Sede de Talgo. Fuente: Agencias
Es un punto que tendrán en cuenta en las oficinas de Renfe y en sus conversaciones con Puente, quien ha convertido proteger la españolidad de Talgo en un punto de honor. De cualquier modo pueden no tener opciones, después de todo los trenes que han fallado siguen siendo responsabilidad del fabricante, y el dejar espacio para la competencia puede ser especialmente doloroso en un momento en que tanto la empresa pública como sus rivales buscan volver a números verdes.
La posible venta de la cadena de cafeterías Costa, que pertenece a la embotelladora Coca-Cola, llega en un momento de importantes fusiones y adquisiciones en el sector del café. Sin ir más lejos, recientemente se anunció la adquisición de JDE Peet’s por parte de la compañía Keurig Dr Pepper.
En este sentido, Coca-Cola compró la cadena británica Costa Coffee en agosto de 2018 por valor de 4.350 millones de euros; una adquisición que en el momento se visualizó como una compra para hacerle la competencia a la cadena de cafeterías Starbucks. Si bien, la embotelladora en ese momento no tenía experiencia en café, tan solo en productos de refrescos como tiene en su portafolio, Fanta o la propia Coca-Cola.
«Es probable que el café siga siendo importante para las compañías embotelladoras. Sin embargo, estratégicamente es más relevante para Coca-Cola Hellenic (CCH) que para Coca-Cola European Partners (CCEP), dada su importancia en el fragmentado sector de la hostelería», señalan los expertos de Jefferies.
Fuente: Costa Coffee
COCA-COLA Y SUS PROBLEMAS CON COSTA COFFEE
En este sentido, Costa Coffee es propiedad exclusiva de Coca-Cola, como las tiendas, principalmente en el Reino Unido y en Irlanda, con un total de 2.000 locales, y en parte están franquiciadas internacionalmente un total de 1.000 tiendas adicionales. Las embotelladoras participan mediante acuerdos de licencia con Coca-Cola en Costa Express, es decir, las máquinas expendedoras de autoservicio; el café en lata de la categoría listo para beber; y la distribución de café en grano y cápsulas.
La exposición al café para las embotelladoras CCEP y CCHH, es inferior al 1% de las ventas, y por lo tanto, no es significativo en relación con las categorías clave de crecimiento de bebidas con gas, y bebidas energéticas. Un porcentaje de ventas que lleva a qué Coca-Cola saque a la venta Costa Coffee como negocio prescindible del Grupo.
Coca-Cola lleva tiempo lidiando con el débil rendimiento de Costa
Sin ir más lejos, desde la propia embotelladora esperan que se presenten diversas ofertas indicativas a principios de otoño de este 2025, aunque también está la posibilidad de qué Coca-Cola decida no seguir adelante con la venta de la cadena de cafeterías. No obstante, Costa Coffee representa una pequeña parte de la cartera de la embotelladora.
Asimismo, Coca-Cola ha tenido dificultades para convertir la marca Costa Coffee en un actor importante en el sector del café listo para beber. Concretamente, menos del 1% en cuota de mercado, según señalan los datos de NielsenIQ de Estados Unidos. «No consideramos la probabilidad de que la transacción se concrete y destacamos que una posible venta no sería relevante para la embotelladora», expresan los analistas de Jefferies.
Interior embotelladora de Coca-Cola.
Fuente: Agencias
Tras más de seis años de la compra de la cadena británica por parte de Coca-Cola, ahora podrían separar sus caminos. Una oportunidad para los competidores de Costa Coffee de seguir creciendo e incluso la compañía con más ingresos y dinero podría terminar comprando la cadena británica para aumentar su negocio.
LAS IMPLICACIONES DE COCA-COLA EN EL SECTOR DEL CAFÉ
Como bien hemos señalado, la exposición al café representa menos del 1% de las ventas tanto de CCEP como de CCH. Si bien, no hay que olvidar los beneficios del café en el negocio de Coca-Cola. En primer lugar, aumenta el valor añadido; y en segundo lugar, para Coca-Cola Hellenic es un sector estratégico.
Concretamente, para Coca-Cola Hellenic, en el fragmentado canal de consumo fuera del hogar, en particular en el sector de la hostelería, el negocio de café contribuye en aumentar su cuota de mercado en los ingresos de las embotelladoras, junto con los refrescos y las bebidas alcohólicas que también entran en su portafolio.
En cuanto a CCH, tras un sólido crecimiento del café en 2024 con un volumen del 23,9%, la embotelladora ha experimentado descensos de volumen en este 2025 con un -7,6% en el primer semestre, debido a un cambio de enfoque hacia canales más rentables de venta fuera del hogar, que siguen creciendo.
Los beneficios del café para las embotelladoras.
Fuente: Agencias
«Creemos que los propietarios de bares en el fragmentado mercado de la venta fuera del hogar generan un margen atractivo tanto con el café como con las bebidas alcohólicas. Al distribuir ambos productos, CCH se convierte en un socio más relevante para estos clientes. CCH también se centra en el mercado del café con el Café Vergnano, de mayor categoría, donde la compañía tiene los derechos de distribución exclusivos de la marca fuera de Italia», explican desde Jefferies.
Por otro lado, en Coca-Cola European Partners, cuentan con una estrategia de reposicionamiento para capitalizar el segmento de café listo para beber, con un mayor crecimiento. El café se incluye en la categoría de té y café listo para beber, que registró una caída del 12,6% en el primer semestre de 2025, debido principalmente a la transición de Nestea a Fuze Tea en España.
«El café listo para beber representa una categoría de 4000 millones de euros, donde la participación de CCEP es de tan solo el 2 %, frente al 30 % total y el 61 % de los carbohidratos. El café listo para beber representa una oportunidad excepcional, con altos ingresos por caja en comparación con los cafés con gas. En el sector del café caliente, CCEP participará donde pueda generar escala y una alta rentabilidad», certifican los propios expertos de Jefferies.
HONOR, la marca de tecnología global, ha anunciado la llegada de HONOR Magic V5 a Reino Unido, Francia, Alemania, Italia y España. Con un grosor de 8,8 mm y un peso de 217 g, el nuevo dispositivo se posiciona como el smartphone plegable más delgado del mercado (color Ivory White). El modelo combina un diseño industrial de vanguardia con una batería de gran capacidad, un alto nivel de resistencia y un sistema fotográfico avanzado.
HONOR Magic V5 incorpora la plataforma móvil Qualcomm Snapdragon® 8 Elite, que garantiza un rendimiento potenciado por inteligencia artificial y un funcionamiento fluido tanto en entornos profesionales como de ocio. El dispositivo cuenta con certificación IP58 contra polvo y agua, además de protección mediante NanoCrystal Shield y fibra de carbono en la pantalla interior. Además, la bisagra de acero ultrarresistente ha sido reconocida por Guinness World Records tras soportar hasta 104 kg y 500.000 pliegues.
En el apartado de batería, integra la tecnología de silicio-carbono con 5820 mAh de capacidad, lo que prolonga la autonomía sin comprometer el diseño ultradelgado. Su sistema fotográfico AI Falcon incluye cámara principal de 50 MP, ultra gran angular de 50 MP y teleobjetivo periscopio de 64 MP, optimizados mediante el motor de imagen de HONOR.
La productividad se potencia con una pantalla interior de 7,95 pulgadas y otra exterior de 6,43 pulgadas, ambas compatibles con lápiz óptico. El modo Multi-Flex permite la interacción con hasta tres aplicaciones de manera simultánea. Además, MagicOS 9.0 incorpora Google Gemini, que ofrece asistencia en escritura, planificación, traducción y creatividad con funciones de IA integradas.
Las herramientas de edición inteligente permiten transformar imágenes en video, eliminar elementos o mejorar fotografías con facilidad. Asimismo, la traducción de llamadas en tiempo real y la conectividad fluida entre dispositivos iOS, Android, Windows y macOS refuerzan la integración en diferentes ecosistemas.
HONOR Magic V5 está disponible en Ivory White, Black y Dawn Gold, con configuración de 16GB+512GB. El precio recomendado es de 1.999 € y ya se encuentra a la venta en www.honor.com/es.
Un hotel no es solo un lugar donde dormir, sino la puerta de entrada a una ciudad a punto de ser explorada. En Casa Almagro by The Pavilions, se sigue al pie de la letra la filosofía de que cada visitante merece descubrir el destino con la mirada y el saber de quienes mejor la conocen. Y por eso, su equipo de recepción ha creado esta guía insider del distrito de Chamberí.
Nombres y direcciones de rincones arquitectónicos, espacios escondidos, cafeterías de ensueño o restaurantes auténticos. En general, una colección de recomendaciones personales diseñadas para un único fin: vivir la experiencia de la capital como un verdadero local.
«Nuestro trabajo no termina en entregar una llave —explica Alona Stekhun, jefa de recepción de Casa Almagro—. Nos encanta ser cómplices de cada huésped, diseñar con ellos un mapa de experiencias y ver cómo vuelven al hotel con una sonrisa y una historia que no habrían vivido sin esas recomendaciones».
Para deleitarse con cafés acogedores
Todo itinerario de viaje cuenta con sus paradas obligatorias de café y descanso. Para esos city breaks, el equipo de Casa Almagro tiene claro qué ubicaciones de Chamberí recomendar a sus huéspedes.
Naji Speciality Coffee: A 20 minutos de Casa Almagro, y en pleno cogollo madrileño, se encuentra este espacio poco turístico donde disfrutar de un café de especialidad se convierte en una auténtica experiencia. El latte de pistacho es uno de los best-seller del local. Cardenal Cisneros, 39.
Hey My Coffee: El entorno de la plaza de Alonso Martínez es una parada obligatoria en cualquier recorrido por las calles de Chamberí.Cerca de la boca de metro se encuentra esta pequeña cafetería de ambiente cercano y sofisticado. Santa Engracia, 4.
Tesoros arquitectónicos que descubrir
Aparte de la clásica Puerta de Alcalá, el Palacio Real o la Plaza de Colón, la ciudad guarda otras joyas singulares que no siempre aparecen en las guías turísticas.
Frontón Beti-Jai: Esta maravilla neomudéjar del siglo XIX ha sido restaurada recientemente y se puede visitar gratis previa reserva en https://videoatencion360.esmadrid.com/reserva/. Un edificio poco conocido incluso entre los propios madrileños. Marqués de Riscal, 7.
Casa de las Flores: La arquitectura de la capital destaca por su variedad y riqueza. Cerca de Moncloa se encuentra este icónico edificio de 1931 famoso por su corredor ajardinado central. Hilarión Eslava, 2.
Rincones curiosos y con historia
Madrid esconde secretos por sus calles, que pocos turistas llegan a conocer y no todos los locales tienen el radar.
Andén 0: Conocida por algunos madrileños y prácticamente desconocida para los turistas, la estación de Metro de Chamberí, en desuso, es una de esas visitas que sorprende. Es gratuita, previa reserva en la web, y la visita permite viajar en el tiempo y descubrir una antigua estación de metro abandonada desde los años 60. Plaza de Chamberí.
La cabina de Antonio Mercero: No aparece en casi ninguna guía turística y solo la conocen unos pocos locales; esta clásica cabina de teléfono es un homenaje al director Antonio Mercero y a su conocidísimo cortometraje La cabina, protagonizado por José Luis López Vázquez. Plaza del Conde del Valle de Suchil.
Para deleitarse con sabores castizos
El distrito de Chamberí es una de las mejores zonas de la ciudad para disfrutar de la verdadera gastronomía local, donde restaurantes de Estrella Michelín conviven con las tabernas más tradicionales.
Mercado de Vallehermoso: No es tan popular como los de San Miguel o San Antón, pero cuenta con una de las mejores propuestas gastronómicas de la capital. A media hora del hotel, este mercado es parada obligatoria en toda visita a Madrid. Vallehermoso, 36.
Taberna La Mina: En esta misma dirección desde 1949, representa a la perfección la esencia castiza de la capital. Con las clásicas tapas y mucha historia a su espalda, este bar es uno de los más auténticos de la zona de Chamberí. General Álvarez de Castro, 8.
Saddle: A pocos pasos del hotel Casa Almagro, se encuentra este restaurante con una estrella Michelin y dos soles Repsol que reinterpreta la cocina clásica en un ambiente elegante y sofisticado. Amador de los Ríos, 6.
Si quieres profundizar en esta guía insider de Chamberí y saber otras recomendaciones del equipo de recepción, estás preparando un reportaje sobre esta zona de la capital y sus paradas obligatorias, quieres más información sobre el hotel o quieres entrevistar al mánager del establecimiento, Óscar Bellido, todo el equipo de 3AW estamos a tu disposición para ayudarte en lo que necesites.
España se ha consolidado como un país pet-friendly en el que casi la mitad de los hogares (49%) vive al menos una mascota, según datos de la Asociación Madrileña de Veterinarios de Animales de Compañía (AMVAC). El perro es la más popular (tres de cada cuatro mascotas son canes), seguida por el gato. Y si se habla de zonas geográficas, Andalucía y el norte son las regiones con más perros registrados, según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).
Este fenómeno no solo refleja el amor por los animales, sino también un cambio en la mentalidad del vínculo emocional con las mascotas. El estudio A Better World for Pets: Radiografía de las mascotas en España, elaborado por Mars Iberia, revela que las generaciones Z y Millenial son las que más interiorizado tienen ese sentimiento, considerando a sus perros y sus gatos verdaderos miembros de la familia.
¿Qué consecuencia tiene este nuevo concepto del pet parenting?
La más notoria es que los dueños están dispuestos a invertir cada vez más dinero en el bienestar de sus mascotas. Y las cifras lo corroboran: en los hogares españoles ya viven más de 28 millones de mascotas; la inversión económica en ellas alcanza los 3.000 millones de euros anuales, según la Red Española de Identificación de Animales de Compañía (REIAC), hay 12.358 empresas dedicadas al sector, según la Asociación Española de la Industria y el Comercio del Sector del Animal de Compañía (AEDPAC), desde clínicas veterinarias hasta tiendas de alimentación y centros de estética, que generan 75.000 empleos directos.
¿Qué regiones invierten más en bienestar animal?
La Encuesta de Presupuestos Familiares 2024, del Instituto Nacional de Estadística (INE), señala que La Rioja lidera este ranking con un gasto medio de 402,95 euros por hogar. Después, le siguen áreas urbanas de alto poder adquisitivo y con mayor población como Cataluña y Madrid, superando ambas los 380 € por unidad de consumo.
En el extremo opuesto, se encuentran comunidades como Extremadura, Canarias y Castilla-La Mancha, en las que el nivel de gasto es inferior a la media nacional, que se encuentra en 292,86 euros por hogar.
Castilla y León y Galicia, que destacan por tener una alta población perruna, ocupan posiciones intermedias, centrando su inversión principalmente en productos especializados de cuidado básico: alimentación, higiene y cuidados veterinarios.
Este aumento generalizado de la inversión en el bienestar animal demuestra cómo ha evolucionado el pet parenting y cómo las mascotas, o perrhijos, ya no son percibidos como animales de compañía, sino como verdaderos miembros de la familia. Y esta filosofía de vida forma parte de la identidad de la marca de accesorios veganos para perros Nina Woof.
«Cada vez más, los padres buscan la misma calidad para sus perros que la que demandan para ellos mismos. Este cambio de paradigma está impulsando la inversión en productos de alta gama, sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, lo que refuerza el vínculo entre tutores y su animal de compañía», señala Andrea Núñez, cofundadora de Nina Woof.
Este análisis muestra cómo la inversión en bienestar animal varía a nivel regional, influenciada por las prioridades socioeconómicas y culturales, y cómo España está viviendo un cambio de mentalidad en la relación entre los seres humanos y sus animales.
Si quieres profundizar en esta guía insider de Chamberí y saber otras recomendaciones del equipo de recepción, estás preparando un reportaje sobre esta zona de la capital y sus paradas obligatorias, quieres más información sobre el hotel o quieres entrevistar al mánager del establecimiento, Óscar Bellido, todo el equipo de 3AW estamos a tu disposición para ayudarte en lo que necesites.3AW
Madrid, 06 de agosto de 2025 – Tras conquistar a más de medio millón de personas y consolidarse como uno de los espectáculos más innovadores del panorama internacional, WAH Show Madridanuncia su esperado regreso este 4 septiembre con el estreno de su quinta temporada.
Ubicado en el Espacio WAH, en IFEMA Madrid, un recinto de más de 5.000 m² diseñado exclusivamente para ofrecer una experiencia inmersiva sin precedentes, WAH Show vuelve con novedades musicales, nuevos sabores gastronómicos y la misma esencia arrolladora que lo ha convertido en mucho más que un espectáculo: una celebración de la vida, de la emoción y del poder de la música para unirnos y hacernos vibrar.
Para quienes aún no lo conocen… ¿Qué es WAH Show?
WAH Show es una experiencia inmersiva sin comparación que fusiona música en directo, gastronomía internacional y puesta en escena de alto impacto. Un concepto 360º que desafía etiquetas y redefine el entretenimiento en Europa.
Desde el momento en que se abren las puertas, el espectador entra en un universo donde todo puede pasar. La experiencia arranca en un espectacular Food Hall con propuestas culinarias del mundo acompañadas de actuaciones en vivo. A continuación, el público accede al corazón de WAH Show: un impresionante teatro donde más de 40 artistas dan vida a una historia épica a través de grandes temas musicales, visuales sorprendentes y una dirección artística inolvidable. Y, como cierre, una tercera parte donde la energía se desata con música, DJs y una atmósfera envolvente para terminar la experiencia por todo lo alto.
Todo esto en un mismo espacio. En una sola entrada. Y con la garantía de que nunca vivirás dos funciones iguales.
Temporada 5: lo que viene (sin hacer spoiler)
Aunque la fórmula WAH Show ya es un éxito arrollador, esta quinta temporada llega con nuevos elementos que renovarán la experiencia sin perder su esencia. Habrá cambios sustanciales en el setlist, con la incorporación de nuevos temas y propuestas creativas que renovarán parte del espectáculo, manteniendo intacta la esencia que ha conquistado a miles de espectadores. Además, el Food Hall también sorprenderá con nuevas opciones gastronómicas inspiradas en sabores del mundo.
Todo diseñado para seguir sorprendiendo a quienes ya han vivido WAH Show… y conquistar a quienes lo descubren por primera vez.
Un fenómeno que no deja de crecer
WAH Show ha emocionado a miles de personas desde su estreno. Tanto es así que en 2025 ha sido reconocido por segundo año consecutivo con el premio Travellers’ Choice de Tripadvisor, situándose entre el 10 ? las mejores experiencias del mundo. Un reconocimiento basado en las opiniones reales de quienes lo han vivido… y han querido compartirlo.
Una producción 100 % Made in Spain, creada desde cero en nuestro país y que ya se ha convertido en un hito del entretenimiento a nivel europeo. Con más de 20 millones de euros de inversión y un rider técnico valorado en más de 5 millones, WAH demuestra que la creatividad nacional puede jugar en la liga de los grandes.
Mucho más que un plan perfecto Más que un espectáculo
WAH es el plan ideal para cumpleaños, escapadas, reuniones con amigos, experiencias en pareja, despedidas o actividades familiares. También es el espacio perfecto para eventos de empresa, celebraciones privadas, grupos e incentivos, gracias a su infraestructura técnica de vanguardia y a un equipo especializado en diseñar experiencias personalizadas.
Con más de 5.000 m² de instalaciones, una pantalla LED de 240 m², sonido envolvente 360° y un equipo técnico de alto nivel, el Espacio WAH se adapta a cualquier tipo de evento corporativo: desde convenciones, presentaciones de producto y cenas de gala, hasta fiestas de empresa o formatos exclusivos a medida. Grandes marcas de sectores como automoción, banca, tecnología, belleza o alimentación ya lo han elegido para dejar huella en sus públicos.
Horarios, entradas y cómo vivirlo todo
WAH Show estará disponible de jueves a domingo con funciones en distintos horarios:
Jueves a sábado: comienzo a las 19:30
Sábados y domingos (matinal): comienzo a las 13:30
Entradas desde 41 € y opciones VIP desde 91 €, además de packs especiales para grupos y celebraciones, con la posibilidad de diseñar experiencias a medida.
Disponibles en www.wahshow.com o llamando (lunes a viernes de 9:00 a 22:00 h; sábados, domingos y festivos de 9:00 a 21:00 h)
WAH Show: Donde lo que celebras… se queda contigo para siempre
WAH Show es emoción, es impacto, es conexión. Un lugar donde celebrar, reencontrarse, dejarse sorprender y vivir algo que va más allá del espectáculo. Una experiencia inolvidable… que permanece contigo mucho después de haber terminado. Este septiembre, vuelve a vivir lo que ya se ha convertido en un fenómeno europeo. Vuelve a WAH Show Madrid.
En un mercado inmobiliario cada vez más competitivo y lleno de oportunidades poco visibles, VERTX se consolida como un grupo que integra diversas empresas y fondos de inversión para identificar y gestionar activos con alto potencial de rentabilidad. Bajo el liderazgo de Lior Levy, el grupo combina experiencia local, tecnología propia y operaciones integradas, ofreciendo a los inversores acceso directo a oportunidades que el mercado general suele ignorar. “Invertimos en lo que otros evitan, siempre con transparencia y disciplina”, asegura Lior.
Empresas estratégicas del grupo
VERTX reúne varias compañías clave para cubrir todo el ciclo de inversión: REJ (נדל»ן בג’ינס), plataforma central de análisis y gestión desde Tel Aviv; Cherry Host, especializada en gestión de alquileres y operaciones de hospitality; Prospania, enfocada en adquisiciones de propiedades lujosas y activos menos atractivos; y Greenberry Investment, dedicada a la estructuración de fondos colectivos y vehículos de inversión. Esta integración permite controlar cada etapa del proceso, desde la adquisición hasta la explotación de los inmuebles.
Fondos de inversión: ALPHA‑25 y oportunidades únicas
El grupo ha lanzado varios fondos destinados a activos distressed, incluyendo propiedades ocupadas, pisos de bancos o inmuebles con problemas legales o de gestión. Gracias al éxito del nuevo fondo ALPHA‑25, VERTX planea renovar la operación y ampliar la captación de inversores, con un ticket de entrada relativamente accesible. “ALPHA‑25 nos permite canalizar capital hacia oportunidades con descuentos del 40 al 60 % sobre el valor de mercado, en plazos de 2 a 36 meses, algo casi imposible de manera individual”, explica Haim Levy, Co-Founder. Cada fondo combina co-inversión, rehabilitación de activos y gestión integral para maximizar rentabilidad y minimizar riesgos.
Expertise y ventaja tecnológica
VERTX combina experiencia comprobada y tecnología avanzada para identificar y aprovechar oportunidades antes de que lleguen al mercado. Con más de 1.800 propiedades adquiridas y transacciones multimillonarias completadas, el grupo demuestra su capacidad de gestión. Su inteligencia artificial y aplicación propia permiten adelantarse al mercado, asegurando descuentos significativos y optimizando retornos. “Nuestra tecnología nos permite transformar oportunidades complejas en inversiones rentables”, señala Clara Soudet, Directora de operaciones. Además, el modelo vertical y el acceso directo a más de 40.000 estudiantes en Madrid aseguran ocupación y demanda estable, protegiendo la inversión y garantizando rendimiento.
Mirando hacia el futuro
Gracias al éxito de ALPHA‑25 y al soporte de sus empresas, VERTX se prepara para expandir sus inversiones a nuevos mercados y tipologías de activos, creando fondos y estrategias que permitan a los inversores acceder a oportunidades más diversificadas y con alto potencial de rendimiento. Con estas iniciativas, VERTX se posiciona como un actor dinámico y en constante evolución dentro del sector inmobiliario de activos complejos.
En un mundo donde la excelencia en el servicio se ha convertido en un factor clave para la competitividad global, Changan Automobile da un paso firme hacia el liderazgo internacional
«Habilidades sin fronteras, servicio sin límites» – Los días 27 y 28 de agosto de 2025, Changan Automobile celebró con éxito su primera Competición Global de Habilidades en Servicios en Bangkok, Tailandia. El evento reunió a 45 participantes de 19 países, quienes demostraron su experiencia en tres disciplinas clave: concurso de servicio, diagnóstico mecánico de motores y diagnóstico de sistemas eléctricos del vehículo. Fue una demostración integral de las capacidades profesionales de servicio de Changan y de su apuesta por el desarrollo del talento a nivel global.
Como la primera competición global de habilidades en servicios organizada por una marca automovilística china, este evento histórico no solo evidenció la fortaleza del servicio internacional de Changan, sino que también representó un paso estratégico en el avance de su «Plan Vast Ocean», la iniciativa de la compañía para impulsar su proceso de globalización. A través del desarrollo de talento y la integración local, Changan está construyendo una sólida red de servicios en el extranjero, comprometida con ofrecer experiencias fiables, profesionales y centradas en el cliente en todo el mundo.
De enero a julio de 2025, Changan registró unas ventas de 1.565.860 vehículos, lo que representa un incremento interanual del 4,07 %, incluyendo 348.825 unidades entregadas en mercados internacionales, con un crecimiento del 34,5 % respecto al mismo periodo del año anterior. Este sólido avance global se sustenta en el desarrollo continuo de la infraestructura de servicios de Changan.
En 2024, la compañía lanzó su marca global orientada al usuario, withU, y aceleró la implementación de la Experiencia de Servicio Premium Changan en el extranjero, estableciendo un marco de servicio integral bajo el concepto «Una Red, Tres Sistemas». Esta estructura incluye más de 14.000 puntos de servicio a nivel mundial, 5 almacenes centrales globales, 82 almacenes nacionales, 4 centros de atención telefónica en el extranjero, así como la operación piloto de los Centros de Reparación Super Three-Electric.
Cabe destacar que Changan ha sido incluida durante dos años consecutivos en el ranking BrandZ Chinese Global Brand Builders, consolidando su posición como referente internacional del sector automovilístico chino.
Al promover la integración eficiente entre los Estándares Changan y las necesidades locales, Changan garantiza que sus experiencias de servicio sean coherentes a nivel global y, al mismo tiempo, sensibles a las particularidades de cada mercado. De este modo, la compañía ha creado un nuevo modelo de estándares corporativos de servicio y ha establecido un referente para el desarrollo del servicio dentro del sector.
De cara al futuro, Changan reafirma su compromiso con la mejora continua de su ecosistema de atención al cliente a lo largo de todo el ciclo de vida del vehículo, manteniendo firme su filosofía: «La tecnología avanzada construye productos excepcionales; un servicio premium crea experiencias memorables», con el objetivo de dar forma, junto a sus usuarios globales, al futuro de la movilidad.
Un estudio de Mahou 0,0 Tostada revela que el verano no se vive igual en toda España: andaluces y murcianos se rinden a la playa, los catalanes y valencianos prefieren otros planes
La playa es, para la mayoría de los españoles, el plan estrella del verano, según un reciente estudio de Mahou 0,0 Tostada. Una preferencia que destaca especialmente entre los andaluces, murcianos y castellanoleoneses, frente a otras comunidades como Comunidad Valenciana, Cataluña o Aragón, donde triunfan otro tipo de planes. Con motivo de su nueva campaña, la marca ha querido descubrir cómo disfrutan realmente los españoles de la época estival, animándolos a pedir más a sus planes… y también a su cerveza 0,0 Tostada favorita.
El estudio, llevado a cabo por la marca con motivo del lanzamiento de esta campaña, muestra que la playa es elegida como la opción preferida con el respaldo de casi el 42% de los encuestados, seguido de otros planes como viajar al extranjero (23%) o a la montaña (15%). Los andaluces (53%), murcianos (52%) y castellanoleoneses (51%) son los españoles que eligen este plan como su favorito del verano, al contrario que los valencianos (28%), catalanes (36%) y aragoneses (37%) que, en comparación con las demás regiones, prefieren otros planes como viajar al extranjero o a la montaña.
Escapadas, desconexión y clásicos del verano
Pero el verano no solo es playa. Los encuestados también han señalado como grandes deseos estivales tener más momentos tranquilos para uno mismo(44%),vivir más escapadas inesperadas (42%), más planes con los de siempre (29%) o más brindis y buena gastronomía (27%). Un 46% de los hombres encuestados prefiere buscar la calma, mientras que un 42% de las mujeres encuestadas se decanta más por esos planes inesperados.
No podían faltar tampoco los clásicos veraniegos: las barbacoas al atardecer (23%) y el tardeo en su bar o restaurante de confianza (21%) son los momentos más disfrutados.
Las zonas estrella de los planes veraniegos
Además, el estudio también apunta a Andalucía (22%), la Comunidad Valenciana (12%) y Galicia (9%) como las regiones donde los españoles disfrutamos los mejores planes del verano. ¿Los más destacados? Actividades en playas y calas (20%), escapadas rurales (13%) y fiestas populares (12%).
Los planes en compañía, la clave para disfrutar
Eso sí, si hay algo que hace verdaderamente inolvidable un plan de verano, es la compañía. Así lo considera un 72% de los encuestados, especialmente las mujeres (74%) y las personas mayores de 60 años (72%). De lejos, le sigue el entorno (17%) y la bebida y comida (8%) que se disfrute en ese momento.
Con esta iniciativa, Mahou 0,0 Tostada presenta los mejores planes del verano para disfrutar con la mejor 0,0 Tostada. Bajo el claim «Pídele más a la 0,0. Pide Mahou 0,0 Tostada», la marca pone en valor su cerveza 0,0 como la elección ideal para acompañar los planes estivales más auténticos.
Según el estudio elaborado por Gi Group Holding, Europa y España se enfrentan a un déficit estructural de profesionales logísticos en un contexto marcado por la automatización, la transformación demográfica y la necesidad urgente de modelos laborales más flexibles
El sector logístico en Europa y España está inmerso en una transformación estructural sin precedentes. Según el Informe sobre el Futuro del Empleo 2025 del Foro Económico Mundial, las políticas comerciales proteccionistas y un resurgimiento de las estrategias industriales impulsadas por los gobiernos nacionales, podrían generar 5 millones de nuevos empleos en 2030. Sin embargo, al mismo tiempo, la tecnología podría cambiar la naturaleza del trabajo logístico, y en este sentido, se prevé que las tareas realizadas por las personas dentro de la cadena de suministro disminuyan hasta un 34% en 2030. Esta situación hará que la tecnología modifique las habilidades requeridas por los trabajadores del sector.
Con este telón de fondo, Gi Group Holding ha identificado 6 tendencias del sector de la logística que están redefiniendo el presente y el futuro del empleo logístico, y así lo revela en su Informe 2025 Logistics Europe Workforce Report.Europa, y particularmente España, encara un punto de inflexión: asegurar la continuidad operativa de las cadenas de suministro exige una renovación profunda en la gestión y atracción del talento.
La primera gran tendencia es la creciente divergencia entre los países europeos, una realidad conocida como «las dos Europas». Mientras que países del Este como Polonia o Rumanía mantienen modelos intensivos en mano de obra y enfrentan retos de cualificación, otros países como España experimenta una escasez de talento operativo y especializado. En España, el empleo logístico representa alrededor del 2,6% del total, en línea con países como Italia o Bélgica, aunque el crecimiento proyectado es modesto y la demanda de nuevos perfiles cambia rápidamente.
En segundo lugar, el impacto de la crisis demográfica europea supone que el sector logístico se enfrente a una grave escasez de trabajadores.El envejecimiento de la fuerza laboral, sumado a una persistente brecha de género, compromete la sostenibilidad del sector a medio plazo. Sólo el 20% de los trabajadores logísticos en España son mujeres, y la jubilación de los baby boomers pone en riesgo el traspaso de conocimiento operativo. A pesar del potencial de automatización, el informe de Gi Group Holding advierte que el factor humano sigue siendo insustituible en la supervisión y gestión de los sistemas actuales.
Las limitaciones en la incorporación de talento extranjero se sitúan como la tercera tendencia que marca el presente y futuro del sector.La logística ha dependido durante mucho tiempo de trabajadores inmigrantes para cubrir posiciones. En España, al igual que en Alemania, Países Bajos o Bélgica, el descenso en el número de empleados extranjeros agrava las dificultades para cubrir vacantes en el transporte y la gestión operativa.
El estudio elaborado por Gi Group Holding también alerta sobre el cuello de botella en la captación de talento especializado, una de las mayores amenazas estratégicas para el sector. Se demandan con urgencia habilidades como SAP, ciberseguridad, gestión de la cadena de suministro y liderazgo operativo, en un contexto en que otros sectores como, por ejemplo, la economía verde o la construcción compiten por los mismos perfiles.
En paralelo, la quinta tendencia que analiza el informe 2025 Logistics Europe Workforce Report es la tensión entre talento digital y personal operativo. Los avances tecnológicos apuntan hacia una automatización creciente, sin embargo, la logística sigue siendo un sector de alta intensidad laboral: en Europa, más de 2,7 millones de personas trabajan en tareas físicas esenciales. En España, esta dualidad plantea un desafío urgente, cómo actualizar las competencias del personal operativo sin dejar de invertir en digitalización.
Finalmente, la sexta tendencia apunta al auge de los modelos laborales flexibles. La logística, tradicionalmente vinculada a picos de actividad estacional, debe adaptarse ahora a una fuerza laboral más exigente y diversa. Esta desconexión entre las expectativas laborales y las condiciones ofrecidas limita la capacidad del sector para atraer a nuevas generaciones de trabajadores.
Cómo responder al reto estructural del talento
El informe elaborado por Gi Group Holding establece una hoja de ruta clara con 4 líneas de actuación fundamentales para el sector:
Nuevas estrategias en la planificación de la fuerza laboral. Las estrategias de contratación deben ir más allá del corto plazo y anticipar futuras necesidades. Esto implica mapear los roles clave a 1, 5 y 10 años vista, implementar marcos ágiles de despliegue de talento y equilibrar plantillas estables con modelos temporales que aporten flexibilidad sin comprometer la continuidad operativa.
Consolidar la logística como una carrera atractiva. Frente a la pérdida de atractivo entre los jóvenes, el sector debe reposicionarse como un espacio de innovación tecnológica, crecimiento profesional y propósito. Esto pasa por crear itinerarios de carrera personalizados, programas de mentoring, trayectorias interfuncionales entre almacenes, tecnología y gestión, y visibilizar ejemplos de liderazgo diverso.
Aprovechar fuentes de talento no exploradas. La crisis demográfica exige adoptar un enfoque proactivo. Por un lado, atraer a más mujeres requiere entornos de trabajo inclusivos, entornos seguros y conciliación real, mientras que para preservar el know-how podría ser clave el papel de los trabajadores senior como mentores o profesionales a tiempo parcial. Por su parte, la incorporación estructurada de talento internacional, con programas de certificación y acompañamiento, es clave para responder a la presión operativa actual.
Desarrollar modelos de fuerza laboral que equilibren el desempeño actual con la preparación futura. Automatizar el proceso sin tener en cuenta al trabajador es un error. La digitalización debe ser inclusiva y contar con el conocimiento del personal de primera línea. La colaboración entre técnicos, operarios y gestores es esencial para que los nuevos sistemas se integren sin comprometer la eficiencia ni la seguridad. La capacitación continua, impulsada por IA, puede cerrar la brecha entre la tecnología y las personas.
En Europa y, en consecuencia, en España, el futuro del sector logístico pasa por un mayor uso de la tecnología disponible y por la capacidad de las empresas para atraer, formar y fidelizar al talento adecuado. Las empresas que consigan combinar resiliencia operativa con visión estratégica serán las que lideren la próxima etapa de crecimiento en una economía cada vez más interconectada.
Se puede descargar el informe completo en este enlace.
Altanea refuerza su compromiso con la sostenibilidad y la economía circular con la creación de Regeneraqua, nueva sociedad destinada a liderar el sector de la regeneración de aguas en España
Altanea ha dado un paso decisivo en su estrategia de diversificación con la constitución de Regeneraqua S.L., sociedad creada para impulsar proyectos de regeneración y reutilización de aguas en España. La nueva compañía arranca con la incorporación del fondo A&G Sustainable Infrastructure II F.C.R. como socio estratégico.
El lanzamiento de Regeneraqua responde a la necesidad de ofrecer soluciones eficaces a uno de los grandes retos ambientales del país. Con más del 75% del territorio en riesgo de desertificación y unas infraestructuras aún insuficientes —solo un 27% de las EDAR dispone de tratamientos terciarios que permitan regenerar caudales—, la compañía se propone acelerar la disponibilidad de agua regenerada en sectores agrícolas, industriales y urbanos.
«Con Regeneraqua abrimos una línea de negocio con un fuerte potencial de crecimiento, capaz de generar impacto ambiental y social positivo en el corto plazo. El objetivo es anticiparnos a las necesidades de municipios, operadores y empresas en un contexto de presión hídrica creciente», ha explicado la compañía.
La nueva sociedad se inspira en las directrices europeas de resiliencia hídrica y reutilización de aguas, que sitúan la regeneración como un eje central en la transición hacia una economía circular. En este marco, Regeneraqua se posiciona como una empresa de referencia para el desarrollo de proyectos innovadores y sostenibles, combinando eficiencia tecnológica con modelos de colaboración público-privada.
La alianza con A&G refuerza la capacidad de despliegue de la compañía, proyectándola como un actor esencial en la transformación del sector, con capacidad para movilizar inversiones superiores a 100 millones de euros. La compañía desplegará soluciones tecnológicas y operativas que impulsen la reutilización de aguas residuales e industriales a escala nacional, contribuyendo además a sustituir dotaciones que hoy dependen de las redes de abastecimiento convencionales y de los acuíferos.
Con este lanzamiento, ALTANEA refuerza su modelo como plataforma de inversión especializada en sostenibilidad, que ya opera en ámbitos como el desarrollo de suelo; el ecoturismo y la edificación sostenible, así como en energías renovables a través de la compañía Rolwind Renovables. Regeneraqua se integra como quinta pata estratégica de la compañía, consolidando su apuesta por sectores con impacto real en la transición verde.
El lunes se cierra el mercado de fichajes de LaLiga, y detrás de cada operación hay un «elemento decisivo que condiciona las altas y bajas: el Control Económico», el sistema votado por los clubes, implantado por LaLiga y validado por organismos internacionales, que «asegura que las incorporaciones se ajusten a la capacidad real de cada club, garantizando la sostenibilidad de la competición en su conjunto».
Según explicó LaLiga este viernes, «el Control Económico se basa en el cálculo del denominado Límite de Coste de Plantilla Deportiva (LCPD), que determina el máximo que puede destinar cada club a inscribir jugadores. Para fijar este límite se tienen en cuenta los ingresos, los gastos no deportivos presupuestados, las pérdidas acumuladas y los pagos de deuda, de manera que el resultado refleja con precisión cuánto puede invertir cada entidad sin comprometer su viabilidad. Este modelo convierte la gestión financiera en una pieza tan importante como la deportiva dentro del mercado de fichajes».
Dentro de este límite se incluyen todos los gastos asociados a la plantilla: desde los salarios fijos y variables hasta los derechos de imagen, la Seguridad Social, las cesiones o las indemnizaciones pactadas con los jugadores. De esta forma, «se evita que los clubes generen compromisos que no puedan asumir y se refuerza la transparencia en todas las operaciones».
El sistema también «contempla mecanismos de adaptación a la realidad cambiante de los clubes, que siempre se rige bajo su aprobación. Entre ellos se encuentran la posibilidad de inscribir jugadores procedentes del filial bajo determinadas condiciones, realizar intercambios de futbolistas con otros equipos o llevar a cabo ampliaciones de capital que incrementen la capacidad de gasto, siempre dentro de unos márgenes regulados. Todo esto se supervisa a través de un órgano de validación, que revisa cada movimiento antes de su aprobación definitiva».
«El cumplimiento de estas normas es estricto. En caso de incumplimiento, LaLiga puede aplicar sanciones que van desde la imposibilidad de inscribir jugadores, hasta multas económicas. Gracias a esta disciplina, los resultados han sido contundentes: la deuda con las Administraciones Públicas, que en 2013 ascendía a 650 millones de euros, se ha reducido hasta solo 3 millones en 2024. Por su parte, los impagos a jugadores, que en 2011 superaban los 89 millones, se han eliminado por completo y actualmente son inexistentes».
Según LaLiga, «la diferencia con otros mercados que no han contado con un marco de control tan sólido es notable. En competiciones como la Premier League, el elevado gasto sin un límite real ha generado una inflación desmesurada en los traspasos y un desequilibrio financiero en varios clubes. Esta situación ha llevado a que incluso las instituciones británicas reconozcan la necesidad de actuar, impulsando el denominado ‘libro blanco’ con medidas regulatorias para frenar los excesos y recuperar la sostenibilidad».
De esta forma, el cierre del mercado de fichajes no solo se mide por los nombres que llegan o se marchan, sino también por la garantía de que cada operación se realiza bajo criterios de responsabilidad. El Control Económico convierte a LaLiga en un referente internacional en sostenibilidad financiera y asegura que la competición se desarrolle en igualdad de condiciones, protegiendo tanto a los clubes como al propio espectáculo del fútbol», concluyó.
