lunes, 15 diciembre 2025

Viena Capellanes adapta su menú de Navidad a cada presupuesto

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Bajo el lema «Cocinamos tu Navidad», la cadena de restauración Viena Capellanes ha unificado en una carta innovación y tradición, con los platos de siempre, pero también con versiones vanguardistas. El catálogo tiene productos para cada pase, ofreciendo infinidad de combinaciones en los menús de Navidad


La Navidad es la época de los encuentros, las mesas compartidas y los pequeños placeres que llenan de magia estas fechas. Este año, Viena Capellanes, la histórica cadena de restauración madrileña, quiere hacerlo aún más fácil y delicioso con su nueva carta navideña, diseñada para adaptarse a todos los estilos y presupuestos.

«Cocinamos tu Navidad», también según presupuesto
Con propuestas para cada pase, desde entrantes hasta postres, ofrece una infinidad de combinaciones. Así, cada anfitrión puede diseñar un menú a medida al estilo de celebración, al número de invitados y al presupuesto disponible. De esta manera, organizar la cena de Navidad se convierte en un proceso sencillo y creativo, donde cada comensal puede disfrutar de sabores variados sin renunciar a la calidad y la presentación que caracterizan a la marca.

Menú «Menos de 25 €»: la forma de disfrutar un menú con guiños a la alta cocina sin necesidad de grandes presupuestos. 

Para comenzar la cena, la compañía sugiere sus vasitos de Navidad, disponibles en dos variedades: crema de boletus con foie y trufa, coronada con huevo de codorniz y un toque de aceite de trufa; o crema de carabinero con cama de vieira salteada y gambón aliñado con soja y chili (4,4 € / pax).

Como principal, se puede elegir entre la pularda rellena, con su clásico relleno de foie y frutos secos acompañada de patatas panaderas (14 € / pax), o el salmón hojaldrado, una suprema de salmón rellena de langostino y espinaca, envuelta en hojaldre artesano de mantequilla (18 € / pax).

Para cerrar, nada mejor que un clásico navideño: los troncos de Navidad, perfectos para compartir, disponibles en cuatro versiones -tres chocolates; yogur, mango y fruta de la pasión; avellana y limón; vainilla y chocolate- (3,3 € / pax).

Menú «Menos de 40 €»: una opción pensada para cenas familiares o reuniones con amigos, donde tradición y creatividad se encuentran.

Como entrante, el salmón se convierte en protagonista: mini tronco de salmón con gambón o ensalada de milhojas de salmón y queso crema, acompañada de mousse de langostinos y brotes tiernos (6 € / pax).

En el principal, la propuesta se divide entre carne o pescado: solomillo Wellington (23,75 € / pax), un solomillo asado con mostaza, duxelle de champiñones y trufa, envuelto en hojaldre y acompañado de un cremoso de patata y mantequilla; o lomo de rodaballo asado al horno, servido con patata panadera y un toque de aceite de ajo (27 € / pax).

Como broche final, el postre Navidad (5,1 € / pax), una mousse tropical de maracuyá con interior de ganache de yogur griego sobre bizcocho de coco.

Menú «Más de 40 €»: para quienes buscan una experiencia gastronómica completa y quieren sorprender a sus invitados.

El menú comienza con el Rouge Canard Crujiente (8 € / pax), una pieza en formato croissant rellena de bechamel de confit de pato y cítricos en dos texturas, un bocado tan original como elegante.

Como principales, la propuesta eleva el nivel festivo con dos opciones: el bogavante Thermidor (45 € / pax), elaborado a la plancha y gratinado con mantequilla a las hierbas; o el carré de cordero confitado a baja temperatura (37€ / pax), servido en su propio jugo y acompañado de un cremoso de boniato.

Y como toque final, la imprescindible tarta Sacher (6 € / pax), decorada especialmente para la ocasión como homenaje al reloj que marcará las doce campanadas.

Todas estas propuestas pueden complementarse con una selección de entrantes, como las ruedas de embutidos, quesos y foies, además de consomés, cremas y los dulces navideños más tradicionales para la sobremesa: polvorones, turrones y roscones de Reyes.

Fácil, rápido y sin complicaciones
Todos los menús están diseñados para disfrutarse en casa de manera sencilla, con instrucciones claras para que cada preparación luzca perfecta en la mesa. Los pedidos se pueden hacer hasta 48 horas antes en cualquiera de las 26 tiendas Viena Capellanes en Madrid, a través de su tienda online, por correo electrónico o por teléfono. Para Nochebuena y Nochevieja, las fechas límite se mantienen: 22 y 29 de diciembre.

Con más de 150 años de historia, Viena Capellanes combina tradición y modernidad, ofreciendo cada Navidad propuestas que se adaptan a los gustos actuales sin perder su sello artesanal, pensado para que cada celebración sea especial.

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La búsqueda de flexibilidad impulsa el pago aplazado, el 37% de los españoles ya lo utiliza, según Oney

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Portada Libro Blanco Oney Merca2.es

Esta es una de las principales conclusiones recogidas en la 3ª edición del Libro Blanco ‘Presente y futuro de los medios de pago’ elaborado por Oney. Además, incluye toda la información sobre la nueva normativa y las principales novedades del sector. Con este Libro Blanco, Oney tiene como propósito ofrecer herramientas que faciliten la experiencia de compra, y garanticen la seguridad y protección de los clientes


La rápida digitalización, la irrupción de nuevas tecnologías y la demanda creciente de flexibilidad por parte de los consumidores están redefiniendo el panorama de los medios de pago. En este contexto, Oney, entidad financiera especializada en soluciones de pago y servicios financieros, ha presentado la 3ª Edición de su Libro Blanco ‘Presente y futuro de los medios de pago’, en el que realiza un análisis exhaustivo que radiografía el mercado actual, identifica las tendencias que marcarán los próximos años y ofrece claves para que empresas, entidades financieras y consumidores puedan anticiparse a esta transformación.

El BNPL (Compra ahora y paga después), la opción favorita entre las nuevas generaciones
El Buy Now, Pay Later (BNPL), un método que permite fraccionar pagos de forma inmediata y sin trámites complejos a través de una tarjeta, está en auge. Según el informe Hábitos de consumo de los españoles, elaborado por Oney, un 37,1% de la población ha utilizado este sistema, ya sea en los últimos doce meses o en algún momento anterior. Su adopción es especialmente notable entre los jóvenes, donde alcanza el 32 %. Por el contrario, los mayores de 65 años (73%) y las personas con rentas más altas (71,5%) son quienes menos recurren a esta modalidad.

Esta evolución confirma que los consumidores buscan cada vez más flexibilidad, comodidad y control inmediato, impulsando a empresas y entidades financieras a adaptar sus modelos y experiencias de pago.

Una evolución acelerada en los hábitos de consumo y pago
La última década ha supuesto un punto de inflexión: pagos móviles, wallets, soluciones BNPL, biometría, pagos invisibles, Inteligencia Artificial y nuevas regulaciones están configurando un ecosistema más ágil, seguro y diverso. Tal y como recoge el documento presentado por la compañía, los pagos electrónicos en el comercio minorista europeo superaron el billón de euros en 2023, mientras que las billeteras digitales ya representan la mitad del gasto global en comercio electrónico, según el Global Payments Report 2024.

Cinco fuerzas que transformarán los pagos en los próximos tres años
El Libro Blanco de Oney identifica los grandes vectores que marcarán el ritmo de cambio del ecosistema de pagos en los próximos años. En primer lugar, la nueva regulación, con PSD3, la plena adopción de ISO 20022 y la aplicación del reglamento DORA, redefinirá los estándares de seguridad, interoperabilidad y competencia. A ello se suma el impulso de las CBDC, con un euro digital cuya posible emisión en 2029 supone un hito en la evolución del dinero. También crecerán las alianzas entre banca, fintechs y comercios, dando forma a modelos híbridos y servicios embebidos; mientras que la IA generativa permitirá personalizar productos, anticipar fraudes y diseñar soluciones financieras a medida.

El avance del Payment-as-a-Service (PaaS) facilitará integrar pagos, financiación y fidelización en plataformas unificadas que simplifiquen la operativa empresarial. Por último, los llamados «pagos verdes» impulsarán estándares ambientales, iniciativas de compensación por transacción y el uso de materiales más sostenibles.

Xochitl González, CMO de Oney subraya que «el futuro de los pagos se construye acompañando a las necesidades financieras de las personas. Nuestro objetivo es cumplir sus expectativas desde la responsabilidad, garantizando la seguridad en cada transacción y apoyándonos en la tecnología para impulsar un ecosistema de pagos sólido, inclusivo y preparado para lo que viene.

Se puede descargar el informe completo aquí.

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XCharge impulsa la movilidad eléctrica en Méjico con FAZT para los supermercados Soriana

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Imagen XCharge impulsa la movilidad electrica en Mejico con su participacion en el proyecto FAZT para los supermercados Soriana Merca2.es

Con la instalación de 1.000 puntos de recarga rápida y ultrarrápida para 2030, se trata de una de las iniciativas de mayor alcance en el país. Los cargadores XCharge C6EU proporcionan una potencia de carga de 60 kW a 200 kW y son compatibles con conectores NACS, GBT y CCS1. El proyecto aprovechará la ubicación estratégica de los más de 780 supermercados de Soriana para reforzar la red nacional de recarga en destinos cotidianos y de alto tráfico


XCharge Europe («XCharge EU») y XCharge North America («XCharge NA»), filiales del proveedor de soluciones de carga de alta potencia y con baterías integradas para vehículos eléctricos XCHG Limited (NASDAQ: XCH), han anunciado una colaboración estratégica con FAZT Charging para desplegar una innovadora infraestructura de recarga para vehículos eléctricos en múltiples ubicaciones a lo largo de México.

Impulsado por FAZT, compañía tecnológica pionera en recarga ultrarrápida respaldada por FactorEnergia -empresa energética española que opera en México desde 2017-, es uno de los proyectos más ambiciosos del país. Con más de 780 tiendas a lo largo de México, Soriana ofrece una plataforma ideal para acercar la movilidad eléctrica a millones de personas en destinos cotidianos y de alto tráfico.

La iniciativa aprovechará la ubicación estratégica de los más de 780 supermercados de Soriana, comenzando con la instalación de 30 estaciones de recarga a finales de 2025 y principios de 2026, con cuatro cargadores por ubicación. Durante el año siguiente se añadirán más de 80 nuevas estaciones, lo que supondrá un total de 440 cargadores en funcionamiento durante la primera fase. A largo plazo, el objetivo es alcanzar los 1.000 puntos de recarga operativos en 2030, situando a FAZT como la mayor red de recarga ultrarrápida de México y que podría suponer una reducción de hasta el 70% de las emisiones de CO₂ del transporte.

FAZT seleccionó a XCharge como socio estratégico debido a su probada experiencia en la carga rápida de CC de alta potencia, su enfoque integrado de hardware y software y su sólida trayectoria a nivel mundial. La flexibilidad, la capacidad de respuesta y la capacidad de XCharge de adaptar sus soluciones a las necesidades específicas del mercado mexicano han sido factores clave para reforzar esta colaboración.

Tecnología avanzada y compatibilidad total
XCharge proporciona la tecnología clave para el éxito del proyecto a través de sus cargadores C6EU, que ofrecen potencias de carga de 60 kW a 200 kW. Con un formato verdaderamente compacto, estas unidades inteligentes y preparadas para el futuro permiten una carga rápida, segura y fiable, y pueden integrarse fácilmente en espacios reducidos, haciéndolas ideales para un despliegue rápido y escalable en México.

La gama de potencias se seleccionó estratégicamente en función de las capacidades actuales de las baterías de los vehículos eléctricos y las expectativas de los usuarios. Para la red de autovías y las estaciones públicas de alto tráfico, los cargadores de la gama de 150-200 kW permiten una carga del 80% en 20-30 minutos. Para los centros comerciales o las paradas más cortas, una potencia de 60-120 kW proporciona un valor óptimo, ya que ofrece la cantidad adecuada de carga durante el tiempo de permanencia medio sin precios elevados.

La gama XCharge EU C6EU incorpora conectores NACS (adoptados principalmente por los fabricantes estadounidenses), GBT (comunes entre las marcas chinas como BYD y JAC que entran en Latinoamérica) y CCS1, lo que garantiza la compatibilidad con prácticamente cualquier vehículo eléctrico y posiciona a la red como una de las más accesibles y tecnológicamente avanzadas del país.

Operaciones y experiencia de usuario impulsadas por IA
Para simplificar aún más la experiencia de carga de los conductores, los cargadores se integrarán con la aplicación FAZT, que facilita la localización de las estaciones, la gestión de los pagos y la supervisión de la carga en tiempo real. FAZT está trabajando en una estrategia de mejora continua para optimizar el rendimiento de las estaciones y garantizar una experiencia de carga fiable.

La plataforma de gestión permite la supervisión en tiempo real de los cargadores, mientras que los registros de mantenimiento automatizados garantizan la fiabilidad y la atención preventiva. Este enfoque tecnológico proporciona un servicio seguro, continuo y fiable, con mejoras continuas tanto en la experiencia del usuario como en la eficiencia operativa.

Contribución a la red nacional de recarga
El proyecto también tiene como objetivo contribuir a la creación de una red nacional de recarga rápida que cubra las principales rutas comerciales y urbanas, facilitando el acceso a estaciones públicas accesibles y fiables. Según la Alianza Nacional para la Electromovilidad, el objetivo de la Estrategia Nacional de Movilidad Eléctrica es que el 50 % de los vehículos nuevos vendidos en México en 2030 sean eléctricos o híbridos enchufables.

«FAZT decidió asociarse con XCharge y Soriana para este despliegue porque buscábamos aliados estratégicos capaces de apoyar una expansión rápida, escalable y altamente fiable en México», explica Javier Cuartas Villalobos, CEO de FAZT. «Consideramos a XCharge como un socio tecnológico a largo plazo que nos ayudará a modernizar el modelo energético del país para avanzar hacia un futuro más limpio y sostenible».

Gerardo Díaz Canales, Director de Desarrollo Real State en Soriana, destaca el compromiso de la empresa con el futuro de la movilidad en México: «Estamos orgullosos de ser el primer retailer mexicano en ofrecer a nuestros clientes estaciones de recarga rápida para vehículos eléctricos. Este paso no solo amplía nuestra gama de productos y servicios, sino que también reafirma nuestro compromiso con el medio ambiente y con el desarrollo de un ecosistema de movilidad eléctrica en México».

«La colaboración con FAZT y Soriana demuestra cómo la tecnología de XCharge puede integrarse eficazmente en proyectos de gran impacto para acelerar la transición energética», afirma Javier Lázaro, Director de Ventas de XCharge Europe. «Estamos orgullosos de contribuir al crecimiento de la infraestructura de recarga en México con soluciones que se adaptan a las necesidades del mercado y de los usuarios».

La primera estación operativa, llamada SuperFAZT, se encuentra frente a Soriana Híper Cumbres y las oficinas corporativas de Soriana (Calle Alejandro de Rodas 3102-Local B, Cumbres 8º Sector, 64619 Monterrey, N.L.). Actualmente, ya están disponibles las estaciones de Monterrey y el área metropolitana, Morelos, Valle de Bravo y Ramos Arizpe. Las próximas aperturas estarán estratégicamente ubicadas en Ciudad de México, Guadalajara, Querétaro y Puebla.

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Libertad Rentable: dos expertos españoles y su modelo para proteger el ahorro

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El impacto de la inflación sobre el poder adquisitivo continúa en aumento y afecta de manera directa a millones de ciudadanos que ven cómo sus ahorros pierden valor cada año


Libertad Rentable, un proyecto referente impulsado por dos especialistas del sector de las inversiones automatizadas: el trader profesional Jonathan Menéndez y el ex financiero Héctor González.

Con trayectorias complementarias, ambos han unido experiencia y visión para ofrecer una alternativa clara: educación financiera accesible y una herramienta automatizada que permite gestionar inversiones de forma sencilla, siempre bajo control del usuario.

«Durante más de una década vimos cómo las personas trabajaban cada vez más para conseguir cada vez menos. No faltaba esfuerzo, faltaba acceso a herramientas adecuadas», explica Héctor González, cofundador de Libertad Rentable. Por su parte, Jonathan Menéndez, con más de 1.500 alumnos formados en trading, añade: «Si entendemos las reglas del sistema, podemos poner a trabajar el dinero a nuestro favor».

Libertad Rentable combina formación financiera aplicada con un software de inversión automatizada del que sus clientes disponen y aprenden a operar, garantizando la propiedad y el control total de la herramienta. Su objetivo: acercar rentabilidades profesionales a los principiantes, minimizar errores habituales derivados de la falta de experiencia, conocimientos o emocionalidad, y facilitar que cualquier persona pueda entrenar su criterio y tomar decisiones informadas sobre su dinero.

El proyecto también destaca por su apuesta por la transparencia: la herramienta se audita externamente, y los resultados operativos se muestran en plataformas independientes. Además, el proceso incluye acompañamiento profesional para que el usuario comprenda tanto el funcionamiento de la herramienta como los conceptos básicos de gestión financiera.

«Queremos que las personas entiendan algo fundamental: no pagas cosas con dinero, las pagas con el tiempo que inviertes en ganarlo», afirma Jonathan Menéndez. «Nuestro objetivo es ayudarles a recuperar ese tiempo y a construir una tranquilidad financiera real».

Libertad Rentable se presenta así como una respuesta innovadora y accesible para quienes buscan proteger sus ahorros frente a un entorno económico incierto, sin depender de tecnicismos ni de conocimientos avanzados.

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La International Quantum Business Conference regresa como foro clave entre ciencia cuántica e industria

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cientificos crean transistores de un atomo para tecnologia cuantica Merca2.es

Fujitsu, Fsas Technologies, la Xunta de Galicia y CESGA consolidan una alianza estratégica para impulsar el ecosistema cuántico europeo desde España


La revolución cuántica vive un momento decisivo a nivel global. En este contexto, la International Quantum Business Conference (IQBC) celebrará su segunda edición los días 17 y 18 de diciembre de 2025 en Santiago de Compostela, reforzando su papel como uno de los encuentros internacionales más relevantes para la adopción industrial de tecnologías cuánticas.

La edición de 2025 coincide con el International Year of Quantum, proclamado por Naciones Unidas y liderado por la UNESCO para conmemorar el centenario de la mecánica cuántica. El IQBC forma parte del calendario oficial de eventos globales, lo que subraya su importancia en la escena cuántica mundial.

Un foro para unir ciencia, industria y estrategia
El IQBC nació en 2024 con un objetivo claro: acercar la ciencia cuántica a la industria, conectar laboratorios con empresas y promover la transferencia real de conocimiento. Fue impulsado por Fujitsu, la Xunta de Galicia y el Centro de Supercomputación de Galicia (CESGA), en un momento en el que Europa acelera su apuesta por tecnologías estratégicas.

Su primera edición ya reunió a investigadores, tecnólogos, centros de decisión y corporaciones de sectores clave como healthcare, logística, energía o finanzas, donde la computación cuántica empieza a mostrar sus primeras aplicaciones prácticas.

Este año, el encuentro cuenta como sponsors con Fsas Technologies – a Fujitsu company, la Xunta de Galicia y CESGA, consolidando una alianza público-privada que posiciona a Galicia como hub europeo en computación cuántica, supercomputación e inteligencia artificial.

La combinación de recursos científicos, visión institucional y capacidad tecnológica convierte al IQBC en una plataforma única para impulsar el liderazgo de España y Europa en un terreno donde la competencia internacional es especialmente intensa.

Más allá de la teoría: hacia la adopción industrial
A diferencia de otros foros centrados en avances experimentales, el IQBC pone el foco en un desafío fundamental: cómo llevar la cuántica a escala industrial.

El programa reunirá a especialistas que analizarán cómo se está integrando la cuántica en estrategias digitales reales, junto con supercomputación (HPC), inteligencia artificial y ciberseguridad. Este enfoque híbrido refleja el punto en el que se encuentra hoy el sector: una fase en la que investigación y mercado empiezan a converger.

Uno de los elementos más relevantes será la visita guiada al ordenador cuántico QMIO, ubicado en las instalaciones del CESGA. Esta demostración permitirá comprender el estado real de la tecnología, su funcionamiento, sus limitaciones y su potencial a medio plazo.

En un entorno donde la narrativa cuántica a menudo oscila entre la especulación y la expectativa, el IQBC apuesta por contexto, realismo y demostraciones tangibles, aportando una visión clara de cómo avanza la tecnología en Europa.

Una cita estratégica en plena carrera global
La computación cuántica se ha convertido en un factor determinante en la competencia tecnológica entre regiones. Estados Unidos, China y Europa invierten miles de millones en su desarrollo, conscientes de que esta tecnología marcará el futuro de la ciberseguridad, la industria farmacéutica, la eficiencia energética o la inteligencia artificial.

Desde España, la alianza entre Fujitsu, Fsas Technologies, CESGA y la Xunta de Galicia representa un modelo de colaboración orientado a atraer talento, impulsar proyectos internacionales y fortalecer el ecosistema europeo desde el sur del continente.

Una comunidad global comprometida con el avance cuántico
Además del contenido científico y estratégico, el IQBC fomentará la creación de una comunidad internacional sólida a través de espacios de networking y encuentros informales diseñados para fortalecer relaciones entre actores globales del sector.

El encuentro tendrá lugar en el Palacio de Congresos de Santiago de Compostela, que durante dos días se convertirá en un punto de encuentro entre investigadores, empresas, organismos públicos y líderes tecnológicos que trabajan para que la cuántica llegue a la sociedad y al tejido productivo.

Más información: International Quantum Business Conference – Event portal

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Llorar delante de los hijos es sano: IMC Toys explica la importancia de mostrar emociones en familia

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Llorar delante de los hijos es sano: IMC Toys explica la importancia de mostrar emociones en familia

Por creencias heredadas, algunos adultos lloran a escondidas de sus hijos para «protegerlos» o evitar parecer débiles. La Revolución de los Llorones propone educar desde la empatía y la autenticidad, recordando que permitirse sentir es el primer paso para enseñar a los hijos a hacerlo. Según la psicóloga Conchita Sisí, directora de Salud en Mente, cuando los pequeños ven llorar a sus padres aprenden que es una manifestación sana, necesaria y profundamente humana


Durante años, muchos adultos han crecido con la idea de que llorar debía evitarse, especialmente delante de los hijos. Frases como «no quiero que me vean mal» o «tengo que ser fuerte por ellos» reflejan un patrón cultural que ha asociado el llanto con debilidad. 

Cambiar estas creencias es la base de «La Revolución de los llorones», movimiento impulsado por IMC Toys,  romper con los estigmas que rodean al llanto y normalizar la vulnerabilidad emocional como una parte natural del desarrollo, tanto en niños como en adultos

Como afirma Conchita Sisí, psicóloga y directora de la clínica Salud en Mente, cuando «mamá o papá lloran», los niños aprenden humanidad. Además, la experta quiere reforzar la idea de que llorar es una manifestación sana, necesaria y profundamente humana.

Hay que permitirse llorar: la necesidad de la regulación emocional 
El llanto ayuda a liberar tensión, expresar tristeza y, sobre todo, a conectar con lo que sentimos. Cuando los padres se permiten llorar, facilitan que sus hijos aprendan por aprendizaje vicario; observando cómo otros gestionan sus emociones, integran esa información sin necesidad de experimentarla directamente. De esta forma, aprenden que sentir emociones negativas es normal y que pueden hacerlo en un espacio seguro. 

«Permitir que los hijos vean una emoción real, sin esconderse, acompañada de calma y contención, les enseña a vivir las suyas con naturalidad», declara la psicóloga, quien además afirma que este tema es muy recurrente en su consulta.

Aceptar las emociones
Mostrar las propias emociones de manera serena y honesta no desestabiliza a los niños; al contrario, les da seguridad. «El mensaje no es ‘mamá o papá está mal’ sino ‘mamá o papá también pueden estar tristes'», añade Conchita Sisí.  De esta manera, los hijos aprenden a reconocer y aceptar sus propias emociones, fomentando la empatía y mejorando la regulación emocional.

¿Por qué una Revolución de los Llorones?
Se trata de una iniciativa que invita a abrazar las emociones sin miedo ni culpa, reivindicando que llorar también es una forma de comunicación y fortaleza. A través de mensajes positivos y la colaboración de expertos, la campaña anima a las familias a educar desde la empatía y la autenticidad, recordando que permitirnos sentir es el primer paso para enseñar a los hijos a hacerlo.

No obstante, es importante señalar que no se trata de convertir a los hijos en confidentes emocionales. El límite está en la función de la conducta. Compartir emociones es adecuado cuando refleja humanidad, pero nunca cuando el niño debe asumir la carga del adulto. Acompañar estos momentos con palabras como «Estoy triste, pero estoy gestionando mis emociones», enseña a los hijos que las emociones son seguras y que se pueden experimentar a cualquier edad y en cualquier momento.

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Premios Talento para Paloma Segrelles, Arcángel, Senator, Capelo, Arzobispado de Sevilla y Atlantic Copper

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Los galardones, impulsados por el Club de Negocios Talento, reconocen a personalidades del campo de la cultura, la empresa, la ciencia y la RSC. A título póstumo se ha premiado al artista Antonino Parrilla


La tercera edición de los Premios Talento, promovidos por el Club de Negocios Talento, ha reconocido la trayectoria de personalidades e instituciones del mundo de la empresa, la ciencia, la cultura, la música y la solidaridad en un acto celebrado en el Real Alcázar de Sevilla con más de 150 asistentes.

Así, el jurado ha valorado la labor desempeñada en sus respectivos campos por Senator Hotels & Resorts; Paloma Segrelles; el Arzobispado de Sevilla; el cantaor ‘Arcángel’; el investigador Nicolás Capelo; la consejera delegada de Atlantic Copper, Macarena Gutiérrez; y el artista Antonino Parrilla (a título póstumo). Cada uno de ellos ha recibido un cuadro del prestigioso pintor sevillano Daniel Franca.

El objetivo de estas distinciones es reconocer y fomentar el talento en los ámbitos mencionados, así como en todo aquello que se engloba dentro de la Responsabilidad Social Corporativa y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU. El acto de entrega lo ha presidido en esta ocasión Rafael Carmona, presidente de la Autoridad Portuaria de Sevilla, y ha contado con el patrocinio de Fundación Caja Rural del Sur, Grupo iNova, Grupo Lecru y NovaUrbania.

Liderazgo
En la tercera edición, el jurado ha valorado la labor realizada por cada uno de los premiados. Así, de Senator Hotels & Resorts se ha destacado que, en su más de medio siglo de historia, se ha situado como la mayor cadena hotelera andaluza, con más de cuarenta establecimientos repartidos por España y el Caribe, siendo, además, pioneros en la atracción de turistas alemanes a la costa de Andalucía.

Por su parte, de Paloma Segrelles se subraya su labor en Herbalife Internacional y en Club Siglo XXI, una de las plataformas más influyentes en España para el debate y el pensamiento crítico. Bajo su liderazgo, esta institución ha acogido a figuras de relevancia global, consolidándose como un espacio de diálogo abierto y plural.

Del joven investigador Nicolás Capelo, se ha reconocido su aportación en proyectos relacionados con el Metabolismo de los Trastornos Neurodegenerativos. Nacido en 1998, es ya un referente de la nueva generación de investigadores andaluces, ejemplo del talento local que merece apoyo para seguir abriendo caminos de esperanza en la lucha contra las enfermedades raras y, principalmente, el Alzheimer.

Mientras, el Arzobispado de Sevilla recibe el galardón por su trabajo hacia los más desfavorecidos. A través de la Fundación Cardenal Spínola de Lucha contra el Paro ha logrado la reinserción laboral de miles de personas, al tiempo que organiza numerosas actividades de voluntariado con entidades como Manos Unidas, junto con su apoyo a proyectos específicos, incluidos los dirigidos a personas migrantes, acción social y caritativa.

En cuanto a Macarena Gutiérrez, consejera delegada de Atlantic Copper desde este mismo año, se ha valorado su trayectoria en esta compañía líder a nivel global en el sector de la minería. Además, es directiva de diferentes asociaciones europeas, como Eurometaux (Asociación Europea de Metales No Ferrosos) y ECI (Instituto Europeo del Cobre), y fue miembro del Comité Ejecutivo del Real Instituto Elcano durante 15 años.

Dentro del campo de la música, el jurado ha premiado a ‘Arcángel’ (Francisco José Arcángel Ramos), un referente en el flamenco prácticamente desde que, con 15 años, empezó a cantar de manera profesional. Entre otros reconocimientos, ha sido merecedor del Grammy Latino y de la Medalla de Oro de Andalucía.

Finalmente, se ha concedido uno de los Premios Talento a título póstumo a Antonino Parrilla, pintor, escultor y ceramista sevillano fallecido el pasado mes de febrero. Referente del realismo figurativo, a lo largo de su carrera obtuvo numerosos galardones como la Beca ‘Diego Velázquez’ del Ateneo de Sevilla o la medalla de plata del Salón International de Guillaume le Conquérant La Grange, en Francia.

El presidente de Club Talento, Adrián Fernández-Romero, clausuró el acto destacando la importancia de «seguir construyendo alianzas estratégicas entre empresas, instituciones y sociedad civil para generar oportunidades reales y consolidar un ecosistema de crecimiento basado en el talento».

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La Navidad empieza con las luces: 123tinta.es ofrece los mejores consejos para decorar estas fiestas

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La Navidad empieza con las luces: 123tinta.es ofrece los mejores consejos para decorar estas fiestas

La llegada del puente de diciembre marca el momento perfecto para encender el espíritu navideño. Este año, la iluminación vuelve a ser la gran protagonista de la decoración, capaz de transformar hogares, oficinas y exteriores en espacios cálidos y llenos de encanto


La iluminación es fundamental para crear un ambiente acogedor y festivo durante la Navidad, tanto en el hogar como en la oficina y espacios exteriores. El puente de diciembre se convierte en la fecha ideal para empezar a decorar y dejarse contagiar por el espíritu navideño.

123tinta.es, el ecommerce de cartuchos de impresoras y toners, destaca el poder de las luces para transformar cualquier entorno en un lugar lleno de magia y calidez.

Las tendencias en adornos navideños han cambiado. Antes predominaban los colores vibrantes como amarillos y rosas, pero ahora la iluminación monocromática y elegante se impone. Además, esta tendencia permite utilizar este tipo de luces también durante el resto del año.

La compañía subraya cómo las luces pueden convertir cualquier rincón en un lugar lleno de magia y estilo.

Árbol de Navidad
El árbol sigue siendo el protagonista de la decoración navideña. Añadirle luces LED transforma su presencia, creando una atmósfera que transmite calma, alegría y nostalgia. Cada bombilla no solo decora, sino que también aporta calidez, reforzando el auténtico espíritu navideño en el hogar.

Mesas y centros iluminados
Una forma sencilla de darle vida a la mesa navideña es con guirnaldas de luces. Su brillo sutil aporta elegancia y un toque cálido, que se complementa perfectamente con otros adornos como piñas, ramas de pino o flores de pascua, logrando una decoración equilibrada y llena de encanto.

Espejos y paredes con luz
Aprovechar superficies como espejos o paredes en tonos claros permite jugar con la luz de manera creativa. Colocar tiras de luces alrededor de un espejo multiplica la luminosidad. Este tipo de decoración genera ambientes acogedores y sofisticados al mismo tiempo.

Chimeneas y rincones cálidos
La chimenea siempre ha sido uno de los rincones más especiales del hogar en Navidad, y darle luz hace que sea aún más acogedora. Decorarla con luces LED es una manera fácil y elegante de resaltarla. Se pueden colocar tiras alrededor del marco, entrelazarlas con ramas de pino o incluso iluminar el interior, creando un brillo cálido que combina a la perfección con los clásicos calcetines y adornos navideños.

Exteriores y jardines iluminados
En lugar de guardar las luces de Navidad cuando terminan las fiestas, los espacios exteriores también pueden seguir brillando. Poner luces en barandillas, terrazas o escaleras convierte estos lugares en rincones cálidos y llenos de ambiente. Mezclar diferentes tipos de luces, como guirnaldas o cortinas, da un efecto bonito y equilibrado, sin que quede recargado.

En conclusión, la iluminación es mucho más que un adorno: es la herramienta que da vida a la Navidad. Con ideas innovadoras y versátiles de 123tinta.es, es posible llenar cada espacio de luz, creando una atmósfera armoniosa, elegante y memorable para disfrutar de la temporada más mágica del año.

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COITTA reúne en Málaga a más de 200 profesionales y entrega los Premios Ingenio 2025

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La Red Digital de Emergencias de Andalucía, Fundación «la Caixa», Ayuntamiento de Jerez de la Frontera, Vodafone Innovation Hub e Innova IRV, galardonados en el Foro Telecos Andalucía


El Foro Telecos Andalucía ha reafirmado su papel como hub de referencia del ecosistema TIC andaluz, consolidándose como el espacio estratégico donde se alinean visiones, se activan alianzas y se proyecta el futuro tecnológico de la región.

Organizado por el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos de Telecomunicación de Andalucía (COITTA) y la Asociación Andaluza de Graduados e Ingenieros en Tecnologías Específicas de Telecomunicación (AAGIT), el encuentro ha celebrado su edición 2025 en el Gran Hotel Miramar de Málaga, reuniendo a más de 200 profesionales, empresas tecnológicas, operadoras, instituciones, universidades, clústeres y centros de innovación.

Con más de 16 años de trayectoria, el Foro Telecos Andalucía se ha consolidado como una cita imprescindible para la comunidad profesional de las telecomunicaciones y las tecnologías digitales, impulsando talento, compartiendo conocimiento y poniendo en valor los avances que están transformando el tejido productivo y social de Andalucía.

Durante el encuentro se ha celebrado la entrega de los Premios Ingenio 2025, unos galardones que simbolizan la apuesta andaluza por un modelo tecnológico colaborativo, sostenible y orientado al bienestar social. Estos premios, otorgados anualmente por COITTA y AAGIT, reconocen a las personas y entidades que están dejando huella en el desarrollo de las telecomunicaciones y en la aceleración del proceso de digitalización en Andalucía.

En esta edición han sido reconocidos la Red Digital de Emergencias de Andalucía, Fundación «la Caixa», el Ayuntamiento de Jerez de la Frontera, Vodafone Innovation Hub de Málaga y Fundación Innova IRV, por su valiosa contribución a los ámbitos de la ingeniería y las TIC.

El Foro Telecos Andalucía ha sido respaldado con la presencia de destacados representantes de la Administración Pública, Diputaciones y Ayuntamientos otra. Entre los asistentes, han participado en el evento Francisco de la Torre, alcalde de Málaga, David Gil, secretario general de Interior de la Consejería de Sanidad, Presidencia y Emergencias de la Junta de Andalucía y Raúl Jiménez, director gerente de la Agencia Digital de Andalucía, entre otros.

«Cada edición demuestra que Andalucía está preparada para liderar los grandes retos tecnológicos del futuro. El Foro Telecos es el reflejo del momento que vive Andalucía: una tierra innovadora, con talento y con visión, que lidera su propia transformación digital», destacó Pedro Córdoba, decano de COITTA, durante la apertura del encuentro.

El acto de clausura corrió a cargo de Luis Miguel Chapinal, decano de COITT, quien puso en valor la relevancia del colectivo de ingenieros técnicos de telecomunicación en la sociedad andaluza: «Los ingenieros técnicos de telecomunicación son un pilar esencial del desarrollo tecnológico de la región. La labor que realizan conecta infraestructuras, personas y oportunidades, y contribuye directamente al progreso económico y social de Andalucía», afirmó.

Esta edición del Foro Telecos Andalucía 2025 cuenta con el apoyo institucional de la Junta de Andalucía y el respaldo de destacadas compañías del sector tecnológico y de las telecomunicaciones que hacen posible este encuentro: la Patrimonial del Colegio de Ingenieros Técnicos de Telecomunicación (PITT), Allied Telesis, Magtel, Vodafone, Accenture, Telefónica Empresas, Fortinet, Innovasur, HPE, Veovision, Motorola, Orange, Proofpoint, Circet, Hidralia, Soltel, Axión, Palo Alto, Cellnex, Éxxita, Check Point, y Caja de Ingenieros. Asimismo, el Foro Telecos Andalucía cuenta con la colaboración de MI.RED (Mujeres Ingenieras en Red), el Foro Mujeres Cyber-Líderes de Andalucía y Cibersur.

PREMIOS INGENIO 2025:

  • INGENIO MEJOR INICIATIVA PÚBLICA 2025: Red Digital de Emergencias de Andalucía

El Premio Ingenio 2025 en la categoría «Mejor Iniciativa Pública» se concede a la Red Digital de Emergencias de Andalucía, impulsado y desarrollado por la Agencia Digital de Andalucía. Un proyecto estratégico que representa un avance decisivo en la modernización de las comunicaciones críticas en la Comunidad Autónoma. Esta iniciativa tiene como objetivo la implantación de una única red digital de telecomunicaciones que sustituya y mejore la infraestructura actual, ofreciendo servicio a todas las entidades vinculadas al ámbito de las emergencias y la seguridad en Andalucía.

  • INGENIO MEJOR INICIATIVA DIGITAL SOCIAL, Fundación «la Caixa»

El Premio Ingenio 2025 en la categoría «Iniciativa Digital Social» se concede a la Fundación «la Caixa» por su compromiso con la aplicación de la tecnología al servicio de la sociedad y su apuesta por la innovación digital con impacto social en la provincia de Málaga. A través de su colaboración con la Diputación de Málaga, la fundación impulsa más de un centenar de proyectos orientados a la transformación económica y social del territorio, incorporando el componente digital como herramienta clave para mejorar las competencias, la inclusión y la empleabilidad de las personas, desde la Convocatoria de innovación social digital de la Noria Diputación de Málaga.

  • INGENIO MEJOR INICIATIVA EMPRESARIAL 2025: Vodafone Innovation Hub

Ubicado en Málaga, el Vodafone Innovation Hub se ha consolidado como un referente internacional en la investigación y desarrollo de soluciones tecnológicas en ámbitos como el 5G, el Internet de las Cosas (IoT), la inteligencia artificial, el edge computing y la ciberseguridad. Su actividad impulsa la colaboración entre empresas, administraciones públicas, universidades y startups, convirtiéndose en un espacio de conexión entre el conocimiento, la innovación y la sociedad.

  • INGENIO CIUDAD INTELIGENTE 2025: Ayuntamiento de Jerez de la Frontera

El Premio Ingenio 2025 en la categoría «Ciudad Inteligente2 se concede al Ayuntamiento de Jerez por el impulso de su estrategia Smart City Jerez, orientada a construir una ciudad más digital, eficiente y participativa. Su apuesta por la innovación tecnológica al servicio del ciudadano se traduce en herramientas digitales que simplifican la gestión municipal, mejoran la calidad de los servicios públicos y promueven la sostenibilidad urbana. Una iniciativa ejemplar en la aplicación de la tecnología como palanca de transformación social y desarrollo local.

  • PREMIO INGENIO «MEJOR PROYECTO ASOCIATIVA» 2025: Fundación Instituto Ricardo Valle de Innovación (Innova IRV)

Innova IRV se ha consolidado como el primer nodo de una red nacional de polos de innovación orientada a fortalecer la capacidad tecnológica e industrial de España, situando a Andalucía como un referente en innovación aplicada. Su misión es impulsar la creación, transferencia y escalabilidad del conocimiento, generando valor y oportunidades a través de la cooperación entre empresas, universidades, centros de investigación y administraciones.

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La formación en Geriatría se incorpora al catálogo sanitario de Ineforma

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Con el envejecimiento progresivo de la población, la demanda de profesionales especializados en el cuidado de personas mayores ha aumentado significativamente. Por ello, Ineforma incorpora a su oferta académica nuevos programas de formación en Geriatría, con el objetivo de dar respuesta a quienes desean formarse en esta área clave del sector sanitario. Esta iniciativa refuerza el compromiso de la plataforma con la actualización profesional, brindando contenidos especializados, metodología online y acreditación universitaria a quienes buscan mejorar su empleabilidad o atender mejor a este colectivo en crecimiento.

Programas actualizados y adaptados a las necesidades del ámbito sociosanitario

La formación en Geriatría ofrecida por Ineforma está diseñada para proporcionar una visión integral del envejecimiento, así como herramientas prácticas para la intervención directa con personas mayores.

Cuidar con profesionalidad y enfoque humano

Los cursos abarcan temas esenciales como el deterioro cognitivo, el abordaje del Alzheimer y otras demencias, la atención al paciente geriátrico en el entorno hospitalario, y la prevención de úlceras y escaras, entre otros contenidos de alto valor clínico.

Además, estos programas están dirigidos tanto a personas que desean iniciarse en el sector como a profesionales en activo que buscan una especialización en el ámbito gerontológico. La posibilidad de acceder a los materiales de estudio en cualquier momento, así como la tutoría personalizada, facilita un aprendizaje compatible con otras responsabilidades.

Ineforma: compromiso con la calidad educativa en el ámbito sanitario

La incorporación de cursos de formación en Geriatría representa un paso natural para una plataforma que ya es reconocida por su sólida trayectoria en formación sanitaria.

Con clases audiovisuales, materiales descargables, casos prácticos y acceso permanente al campus virtual, Ineforma apuesta por una enseñanza práctica, cercana y orientada a la realidad del entorno sociosanitario.

Además, la formación geriátrica cuenta con el respaldo académico de universidades colaboradoras y expertos en atención a personas mayores, lo que garantiza la calidad de los contenidos y su alineación con las exigencias del mercado laboral. Todo ello contribuye a que el alumnado no solo obtenga conocimientos teóricos, sino también competencias aplicables en residencias, centros de día, hospitales y servicios domiciliarios.

Apostar por una formación con impacto social

La formación en Geriatría de Ineforma está pensada para quienes desean marcar la diferencia en el cuidado de las personas mayores. Con programas especializados, flexibles y orientados al empleo, la plataforma se consolida como una opción formativa de referencia en el ámbito sanitario.

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DGT al limite: Lo haces cada día al conducir y ahora puede costarte medio sueldo en una sola multa

La última campaña de vigilancia puesta en marcha por la DGT ha encendido todas las alarmas entre los automovilistas debido al endurecimiento en la interpretación de ciertas normas básicas de circulación. Ocurre que las sanciones por distracciones habituales se han disparado en cuantía y severidad, convirtiendo gestos rutinarios en un verdadero quebradero de cabeza para la economía doméstica de cualquier familia española. Es muy probable que subestimes el riesgo, pero la realidad es que esa maniobra automática es algo que lo haces cada día al conducir y ahora puede costarte medio sueldo en una sola multa si te cruzas con una patrulla estricta.

Resulta evidente que el organismo dirigido por Pere Navarro ha decidido cortar por lo sano con la siniestralidad vial atacando directamente al bolsillo de quienes se sienten demasiado cómodos al volante. Sucede que el exceso de confianza es actualmente la principal causa de denuncias en carretera, superando incluso a los excesos de velocidad en determinados tramos de nuestra geografía nacional. No es cuestión de meter miedo, sino de advertirte sobre una conducta específica, ya que lo haces cada día al conducir y ahora puede costarte medio sueldo en una sola multa, transformando un trayecto rutinario en una pesadilla administrativa.

EL PELIGRO DE LA RUTINA AL VOLANTE

Esta sección analiza cómo la DGT penaliza la confianza excesiva y los gestos automáticos que realizamos sin pensar mientras conducimos. Fuente: Freepik
Esta sección analiza cómo la DGT penaliza la confianza excesiva y los gestos automáticos que realizamos sin pensar mientras conducimos. Fuente: Freepik

A menudo olvidamos que el código de circulación exige mantener una atención permanente a la conducción, una regla que solemos flexibilizar cuando recorremos trayectos conocidos hacia el trabajo o el colegio. Pasa que la libertad de movimientos del conductor debe ser absoluta en todo momento, impidiendo que llevar el abrigo puesto o conducir con una mano ocupada sean motivos directos de sanción grave. Los agentes de Tráfico están aplicando el artículo 18 con un rigor extremo, recordándote que ese gesto inocente lo haces cada día al conducir y ahora puede costarte medio sueldo en una sola multa.

La sensación de control que tenemos dentro de nuestro vehículo es a menudo una ilusión que nos lleva a realizar pequeñas infracciones de manera sistemática sin percibir el peligro real que conllevan. Resulta que cualquier objeto que interfiera entre tu cuerpo y los mandos del coche es sancionable, incluyendo desde una botella de agua hasta el propio codo apoyado en la ventanilla si esto limita tu capacidad de reacción. La normativa es clara y, aunque te parezca una exageración recaudatoria, ten presente que lo haces cada día al conducir y ahora puede costarte medio sueldo en una sola multa.

TU MÓVIL ES AHORA UN ARMA DE DOBLE FILO

Aquí detallamos el cambio de criterio de la DGT respecto a los dispositivos móviles, donde ya no hace falta estar hablando para ser multado. Fuente: Freepik
Aquí detallamos el cambio de criterio de la DGT respecto a los dispositivos móviles, donde ya no hace falta estar hablando para ser multado. Fuente: Freepik

La tecnología nos ha facilitado la vida, pero su presencia constante en el habitáculo se ha convertido en el objetivo número uno de las campañas de vigilancia más recientes en todas las carreteras del país. Ocurre que el simple hecho de sujetar el teléfono con la mano ya constituye una infracción, independientemente de si estás hablando, mirando la pantalla o si el dispositivo está completamente apagado en ese instante. Esta es la trampa en la que caen miles de españoles, pues sujetar el móvil para cambiarlo de sitio es algo que lo haces cada día al conducir y ahora puede costarte medio sueldo en una sola multa y la pérdida de seis puntos.

Ya no valen las excusas de que estabas mirando el GPS o simplemente apartándolo porque se había caído al suelo del copiloto en una curva cerrada. Sucede que la ley de tráfico no distingue la intencionalidad del conductor al tocar el dispositivo, castigando la acción física de tenerlo en la mano por el potencial peligro de distracción que genera. Es vital que interiorices este cambio, porque consultar una notificación rápida es un acto reflejo que lo haces cada día al conducir y ahora puede costarte medio sueldo en una sola multa.

COMER Y BEBER PUEDE SALIRTE MUY CARO

Analizamos en este apartado cómo la DGT utiliza la normativa de distracción para sancionar hábitos como almorzar o hidratarse en marcha. Fuente: Freepik
Analizamos en este apartado cómo la DGT utiliza la normativa de distracción para sancionar hábitos como almorzar o hidratarse en marcha. Fuente: Freepik

Parece de sentido común aprovechar el tiempo del atasco matutino para tomar ese café que no pudimos beber en casa o morder un bocadillo rápido antes de llegar a la oficina. Pasa que soltar el volante para ingerir alimentos pone en riesgo la seguridad del resto de usuarios, dando pie a los agentes para inmovilizarte y extender una receta que desequilibrará tus cuentas del mes. Aunque no exista una prohibición explícita de «comer», la interpretación de los agentes es que esa acción que lo haces cada día al conducir y ahora puede costarte medio sueldo en una sola multa es conducción negligente.

La hidratación es fundamental, especialmente en verano, pero hacerlo mientras el vehículo está en movimiento implica necesariamente perder el control total del volante durante unos segundos críticos. Resulta que beber agua mientras conduces puede considerarse una distracción punible leve o grave, dependiendo de si dicha acción provoca oscilaciones en la trayectoria del coche o si desvías la mirada de la carretera. Es un riesgo innecesario, sobre todo sabiendo que es una necesidad que lo haces cada día al conducir y ahora puede costarte medio sueldo en una sola multa.

LA OBSESIÓN POR EL CARRIL IZQUIERDO

En esta sección explicamos la cruzada de la DGT contra el síndrome del carril izquierdo y la conducción agresiva o impaciente. Fuente: Freepik
En esta sección explicamos la cruzada de la DGT contra el síndrome del carril izquierdo y la conducción agresiva o impaciente. Fuente: Freepik

Existe una costumbre muy arraigada en las autopistas españolas de circular permanentemente por el carril rápido aunque el derecho esté completamente libre, entorpeciendo la fluidez del tráfico. Ocurre que circular por la izquierda sin motivo justificado está tipificado como infracción grave, una norma que los helicópteros Pegasus y los drones están comenzando a vigilar con especial ahínco desde las alturas. Muchos conductores ignoran que esta mala praxis que lo haces cada día al conducir y ahora puede costarte medio sueldo en una sola multa es una de las que más enfada a la autoridad competente.

Del mismo modo, el acoso al conductor que nos precede, no guardando la distancia de seguridad para «empujarle» a que se aparte, se está vigilando con tolerancia cero en las vías de alta capacidad. Sucede que el acoso en carretera se considera conducción temeraria y conlleva retirada de carné, una situación que a menudo escala por la simple impaciencia de querer llegar cinco minutos antes al destino. Evita pegarte al de delante, porque esa presión es algo que lo haces cada día al conducir y ahora puede costarte medio sueldo en una sola multa.

EL CINTURÓN Y LOS SISTEMAS DE RETENCIÓN

Finalmente, abordamos cómo la DGT penaliza el mal uso de los sistemas de seguridad, no solo su ausencia, sino su incorrecta colocación. Fuente: Freepik
Finalmente, abordamos cómo la DGT penaliza el mal uso de los sistemas de seguridad, no solo su ausencia, sino su incorrecta colocación. Fuente: Freepik

No basta con llevar el cinturón de seguridad abrochado para librarse de la sanción; es imperativo que esté correctamente colocado y tensado sobre el cuerpo para que sea efectivo. Pasa que utilizar pinzas para aliviar la presión del cinturón anula su eficacia en caso de choque, un truco de la vieja escuela que todavía muchos veteranos siguen empleando para ir más «cómodos». Si las cámaras de control detectan esta holgura o el brazo por encima de la banda, confirmarán que es un error que lo haces cada día al conducir y ahora puede costarte medio sueldo en una sola multa.

La seguridad vial no es un juego y las autoridades están decididas a que la letra con sangre entre, metafóricamente hablando, a través de sanciones ejemplarizantes que duelan en la cuenta bancaria. Resulta que la picaresca española al volante tiene los días contados ante los nuevos sistemas de vigilancia, que son capaces de detectar si llevas el cinturón mal puesto o si un pasajero trasero va desprotegido. La DGT no va a levantar la mano, así que revisa tus hábitos antes de que sea tarde, porque ese pequeño descuido lo haces cada día al conducir y ahora puede costarte medio sueldo en una sola multa, arruinando no solo tu día, sino tu estabilidad financiera.

Moeve y UPM se alían para impulsar la innovación en moléculas verdes

Durante un evento celebrado hoy en la sede central de Moeve, la compañía y la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) han firmado un acuerdo para crear la primera Cátedra de Innovación en Moléculas Verdes, un espacio pionero de colaboración que nace con el objetivo de explorar soluciones que contribuyan a la transición energética, mediante el impulso a la ciencia, la innovación y el talento joven.

La cátedra trabajará en el desarrollo de proyectos para producir combustibles sostenibles de aviación (SAF) mediante dos vías complementarias: biocombustibles de segunda generación, procedentes de residuos orgánicos y aceites de cocina usados; y combustibles sintéticos (e-fuels), generados a partir de hidrógeno verde. En ella se abordarán áreas de conocimiento que Moeve está impulsando, como el de tecnologías que permitan la captura y transformación de CO2, para la producción de hidrógeno verde y otros proyectos relacionados con el campo de la química y la movilidad sostenible.

El convenio, pionero en el estudio de las moléculas verdes en el entorno empresarial y universitario, impulsa la creación de programas de formación conjunta, el apoyo a la actividad docente de la Universidad, la capacitación especializada en torno a los retos y oportunidades de la transición energética, poniendo la tecnología al servicio de las personas. Además, se desarrollarán foros, jornadas técnicas e iniciativas para fomentar el intercambio de conocimiento y el fortalecimiento del ecosistema de innovación.

Durante la firma para la creación de esta cátedra, José Manuel Martínez, director de Tecnología, Proyectos y Servicios en Moeve ha apuntado: “El ecosistema de colaboración creado entre nuestra compañía y la Universidad Politécnica de Madrid genera una sinergia de la que nos sentimos muy orgullosos. A través de esta cátedra, queremos seguir avanzando en la transición energética para la descarbonización de la industria y el transporte pesado”.

A lo que Bettina Karsch, vicepresidenta ejecutiva de Personas, Organización y Cultura en Moeve, ha añadido: “Esta cátedra representa nuestro firme compromiso con el desarrollo del talento y la colaboración entre el ámbito empresarial y académico. Apostamos por la innovación y la formación especializada como motores clave para avanzar hacia una transición energética sostenible».

Por otro lado, Óscar García, rector de la UPM, ha asegurado: “Esta cátedra nos ofrece una excelente oportunidad para contribuir al gran reto de la transición energética sostenible mediante nuevos proyectos de investigación y formación, no solo de futuros profesionales del sector, sino también de aquellos que ya están en el mercado laboral con su adecuación a las nuevas tecnologías emergentes”. 

Finalmente, Juan Manuel Muñoz Guijosa, director de la cátedra y vicerrector de Innovación, Emprendimiento y Transferencia en la UPM, ha afirmado que la nueva cátedra es “Un ejemplo de éxito y compromiso de las cátedras público-privadas que son totalmente positivas para ambos actores”.

Al acto de firma también acudieron Miguel Rodrigo, director general del IDAE; Ignacio García Fenoll, subdirector general de Políticas de Innovación en el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades; y diferentes representantes de Moeve y de la Universidad Politécnica de Madrid, así como estudiantes del centro. La clausura del acto corrió a cargo de Francisco García Pascual, secretario general de Universidades del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades.

La cátedra también impulsará el despliegue de tecnologías disruptivas, como la Inteligencia Artificial, los gemelos digitales o la robótica avanzada, trabajando en alianzas estratégicas con startups y empresas emergentes, fomentando la implementación de soluciones prácticas y apostando por la colaboración entre sectores público, privado y académico. La cátedra con la UPM se enmarca en la estrategia Positive Motion de Moeve, a través de la que está trazando diversas cátedras con universidades para impulsar tecnologías que permiten avanzar en la transición energética.

Visibilidad, inversión y alianzas estratégicas, necesidades que están determinando el crecimiento de las startups españolas

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El ecosistema emprendedor español considera que las tres prioridades clave para continuar su desarrollo son la visibilidad (21,5 %), la inversión (20 %) y las alianzas estratégicas (19,5 %), según recoge el Mapa del Emprendimiento 2025 de South Summit que se presentó en Madrid.

Estos datos reflejan un entorno cada vez más orientado a consolidarse a través de la colaboración con grandes corporaciones, el acceso a financiación y la generación de sinergias.

La aceleración de la digitalización ha impulsado esta tendencia, que ha situado a España como uno de los países europeos con mayor grado de madurez en innovación abierta. De acuerdo con un estudio de Sopra Steria, el 79 % de las empresas españolas encuestadas cuenta ya con departamentos específicos dedicados a gestionar proyectos de este tipo, lo que refuerza su papel como referente en la colaboración entre startups y grandes empresas en Europa.

En este contexto, el 80 % de las compañías considera que la innovación abierta es importante o crucial para su estrategia, frente al 67 % en 2023. Además, las tasas de éxito de estos modelos también han aumentado, pasando del 58 % al 65 % en solo dos años, según los objetivos alcanzados por los proyectos impulsados en este marco.

En este escenario, numerosas corporaciones están desarrollando programas para impulsar el ecosistema startups y generar nuevas oportunidades de crecimiento. En los últimos años Huawei ha puesto en marcha programas como el Huawei Cloud Startup Program y Nuclio Founders, que han ayudado a través de formación, financiación y acceso a inversores tecnológicos, entre otros aspectos. También destaca ACCIONA, que ha impulsado el programa I’MNOVATION con el que colabora activamente con startups, scaleups, spin-offs, centros tecnológicos y universidades.

Otro ejemplo es Renfe, que con su programa TrenLab, actúa como hub de conexión entre startups y profesionales para desarrollar soluciones de movilidad ferroviaria, o Iberdrola, que cuenta con PERSEO, un programa orientado a implementar innovación en casos de negocio con impacto real y mejora de la sostenibilidad.

Noma Compact ofrece Noma Tiny montadas sobre remolque homologado para campings que buscan alojamiento flexible y móvil

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El sector del camping atraviesa una evolución decisiva hacia modelos más versátiles, sostenibles y con alto valor estético. En este proceso de transformación, la búsqueda de soluciones que combinen movilidad, legalidad y confort gana cada vez más protagonismo.

Las tiny house sobre remolque camping se perfilan como una alternativa práctica y eficaz para ampliar la capacidad alojativa sin necesidad de obra, licencias urbanísticas ni intervenciones estructurales. En esta línea, Noma Compact ha desarrollado una propuesta especializada, orientada a mejorar la rentabilidad y ofrecer una experiencia diferencial dentro del turismo al aire libre.

Alojamiento móvil para campings con soluciones listas para usar

Las Noma Tiny han sido concebidas para responder con agilidad a las demandas actuales de los gestores de campings que desean aumentar su capacidad sin complejidad técnica. Construidas sobre remolque homologado, estas unidades están legalmente consideradas como elementos móviles, lo que permite ubicarlas en espacios que quedarían descartados para estructuras fijas. Esto incluye desde parcelas estrechas hasta zonas próximas a la playa o en áreas medioambientalmente sensibles, como espacios naturales protegidos.

El diseño compacto de cada modelo facilita su integración tanto estética como funcional en campings de distinta tipología. Al tratarse de alojamientos que no requieren cimentación, pueden ponerse en marcha desde el primer día, eliminando tiempos de obra, permisos municipales o intervenciones costosas. Esta agilidad se traduce en una incorporación inmediata al circuito de reservas, contribuyendo a mejorar la rotación y el retorno de la inversión.

Las tiny house sobre remolque camping destacan también por su potencial de personalización. Los acabados interiores y exteriores pueden adaptarse a la identidad visual del establecimiento, creando una propuesta coherente y atractiva que añade valor a la experiencia del huésped.

Asimismo, las versiones con dormitorios tipo loft permiten aprovechar al máximo el espacio disponible, incrementando la capacidad en la misma superficie. Noma Compact cuenta con una gama que incluye modelos como Inuit 5, Inuit 7, Suite 5 o Suite 7 Duplo, todos orientados a distintas necesidades operativas y perfiles de cliente.

Comodidad, sostenibilidad y eficiencia en cada detalle constructivo

Noma Compact ha desarrollado un sistema de fabricación centrado en la durabilidad y el confort. La estructura de entramado ligero aporta solidez sin comprometer la movilidad, mientras que los materiales reciclados y de bajo mantenimiento garantizan una larga vida útil sin necesidad de tratamientos adicionales.

El interior de cada Noma Tiny ha sido diseñado para ofrecer un entorno cómodo y funcional durante todo el año. Gracias al aislamiento térmico de alto rendimiento y a la distribución eficiente, los huéspedes disfrutan de un espacio acogedor que mantiene el confort tanto en temporadas cálidas como frías. Además, la opción de incorporar sistemas de energía renovable posibilita avanzar hacia una oferta más sostenible, alineada con la creciente sensibilidad medioambiental del sector.

En definitiva, Noma Compact proporciona a los campings una alternativa alojativa flexible, lista para instalar, legal y totalmente personalizable. Estas caravanas tiny house sobre remolque homologado representan una oportunidad real para transformar el espacio disponible en una propuesta con alta demanda y diferenciación en el mercado del glamping.

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3 formas de tomarse en serio las albóndigas en salsa cuando llegan las fiestas

Pocas cosas despiertan el apetito y la nostalgia como el aroma de unas buenas albóndigas cocinándose a fuego lento en la cocina familiar. Ocurre que, a veces, subestimamos el poder de este guiso en las grandes celebraciones y lo relegamos al menú diario, olvidando que puede ser una auténtica joya gastronómica. Si piensas que no tienen cabida entre el marisco y el cordero, es hora de revisar esas creencias culinarias.

Cuando se acercan fechas señaladas, la clave está en aplicar esas 3 formas de tomarse en serio las albóndigas en salsa cuando llegan las fiestas para sorprender a todos. Y es que darle una vuelta de tuerca a la receta tradicional puede convertir una cena normal en un evento memorable. Hablamos de elevar esas humildes bolas de carne a la categoría de alta cocina con mimo, producto y paciencia.

LA MATERIA PRIMA NO ADMITE ATAJOS

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Olvídate de comprar la carne ya picada en bandejas de poliespan del supermercado si buscas la excelencia en tu mesa. Lo ideal, es seleccionar personalmente la pieza de aguja o aleta y pedir que la procesen delante de tus ojos para garantizar frescura absoluta. Este simple gesto marca la diferencia entre un preparado cárnico mediocre y una base llena de sabor y matices reales.

La proporción de grasa es otro factor determinante que no debemos pasar por alto bajo ningún concepto. Se recomienda mezclar ternera con una parte de cerdo ibérico para aportar esa untuosidad que evita que el bocado se quede seco tras la cocción. Al fin y al cabo, aplicar una de las 3 formas de tomarse en serio las albóndigas en salsa cuando llegan las fiestas implica cuidar la jugosidad extrema.

UN FONDO QUE PIDE PAN Y NO PERDÓN

El alma de las albóndigas reside indiscutiblemente en el líquido donde se bañan, ese que nos obligará a sacar la mejor hogaza de pan a la mesa. Fuente: Freepik
El alma de las albóndigas reside indiscutiblemente en el líquido donde se bañan, ese que nos obligará a sacar la mejor hogaza de pan a la mesa. Fuente: Freepik

Aquí no valen las prisas ni los atajos con cubitos de concentrado industrial que disfrazan el sabor real. El secreto radica en, pochar la verdura a fuego muy lento hasta que la cebolla adquiera un tono oscuro y casi caramelizado. Si queremos respetar esas 3 formas de tomarse en serio las albóndigas en salsa cuando llegan las fiestas, el sofrito debe ser sagrado.

Una vez tenemos la base vegetal lista, el líquido que añadamos definirá la personalidad del plato final. Es fundamental utilizar un caldo casero de huesos tostados y un chorro de vino generoso, tipo oloroso o Pedro Ximénez, para dar profundidad. Esta salsa será el abrigo de nuestro guiso navideño, transformando lo cotidiano en algo extraordinario.

LA TEXTURA ES EL SECRETO MEJOR GUARDADO

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El error más común es abusar del pan rallado seco, lo que convierte nuestras esferas en auténticas piedras imposibles de tragar. La técnica correcta exige utilizar miga de pan del día anterior remojada en leche entera hasta formar una pasta suave y homogénea. Este es el verdadero truco de abuela para conseguir esa textura de nube que todos buscamos.

Además, el amasado de la carne con el resto de ingredientes requiere de tacto y frialdad, nunca de fuerza bruta. Conviene mezclar los ingredientes con las manos frías y dejar reposar la masa en la nevera para que los sabores se amalgamen. Así cumplimos con el ritual de las 3 formas de tomarse en serio las albóndigas en salsa cuando llegan las fiestas.

¿FREÍR O NO FREÍR? ESA ES LA CUESTIÓN

El método de cocción inicial de las albóndigas genera debates acalorados, pero si buscamos sabor intenso, la reacción de Maillard es nuestra mejor aliada. Fuente: Freepik
El método de cocción inicial de las albóndigas genera debates acalorados, pero si buscamos sabor intenso, la reacción de Maillard es nuestra mejor aliada. Fuente: Freepik

Aunque el horno es más limpio, pasar las piezas por aceite de oliva virgen extra bien caliente es insustituible. El objetivo es sellar la superficie rápidamente sin cocinar el interior, creando una costra dorada que proteja los jugos internos de la carne. Un paso rápido y certero que garantiza que el sabor se quede donde debe estar: dentro.

Tras ese dorado inicial, el acabado debe realizarse obligatoriamente sumergidas en la salsa que hemos preparado con tanto esmero previamente. Dejarlas hacer «chup-chup» durante unos quince minutos permite que se terminen de cocinar e intercambien sabores con el fondo. Es el paso final de estas 3 formas de tomarse en serio las albóndigas en salsa cuando llegan las fiestas.

EL TOQUE FINAL PARA VESTIR LA MESA

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Para darle ese aire festivo que buscamos, podemos incorporar ingredientes nobles que rompan con la rutina visual del plato. Una opción ganadora es añadir láminas finas de trufa negra fresca o unos boletus salteados justo antes de llevar la fuente a la mesa. Estos matices aromáticos elevan la percepción del comensal y justifican la presencia del plato en Navidad.

No hay que tener miedo a reivindicar la cocina de cuchara y pan en las fechas más señaladas del calendario. Lo importante es servir cada ración con generosidad y orgullo, sabiendo que hemos puesto técnica y corazón en cada paso del proceso. Porque al final, seguir estas 3 formas de tomarse en serio las albóndigas en salsa cuando llegan las fiestas es regalar felicidad.

Mientras unos vuelven por Navidad, Valladolid recibe a quienes se desplazan por trabajo

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Cada diciembre, las estaciones y aeropuertos se llenan de reencuentros. En paralelo, una realidad silenciosa mantiene en marcha la campaña navideña: profesionales que se desplazan temporalmente a Valladolid y su entorno para reforzar operativas especiales. No regresan a casa; la dejan durante semanas. Ese flujo invisible de trabajadores genera una demanda sostenida de alojamiento temporal en Valladolid que no aparece en los balances turísticos, pero que impacta en la economía urbana de diciembre.

Sectores que aceleran en Valladolid: logística, industria, retail y eventos

El tejido local combina plataformas logísticas, actividad industrial y un retail que refuerza plantillas en campaña. A ello se suman montajes de eventos y programación navideña, con necesidades de técnicos, instaladores y servicios de seguridad. El resultado es un pico de movilidad laboral con requerimientos de estancias medias por semanas o meses, especialmente en la capital y el alfoz (nodos bien conectados por vía férrea y accesos a corredores logísticos).

Una ventana de oportunidad para los pisos y apartamentos de Valladolid

Más allá del hotel, los equipos desplazados buscan pisos equipados con contrato de temporada. Para el parque residencial de Valladolid, esto abre una oportunidad de ocupación estable fuera de la estacionalidad turística, con menor rotación y costes operativos más contenidos que en el vacacional clásico.

Alquiler temporal por proyectos: menos rotación, más previsibilidad

El alquiler temporal a empresas se consolida como fórmula de equilibrio: contratos amparados por la LAU cuando existe causa justificada (proyecto laboral, refuerzo de campaña, formación), estancias de varias semanas o meses que reducen check-in/check-out y limpieza recurrente, y un perfil profesional que disminuye incidencias y fricciones vecinales. Para la demanda corporativa, la ventaja es operativa: alojamientos listos para entrar, cercanos a zonas comerciales, naves y plataformas; para la oferta local, ingresos más predecibles y menor exposición a picos y valles.

El papel de las plataformas especializadas

Desde Homyspace, plataforma especializada en alquiler temporal para empresas, se señala que la campaña de diciembre “concentra en Valladolid una demanda muy clara de estancias medias vinculadas a logística, retail y soporte de eventos”. La compañía actúa como puente entre empresas y propietarios, verificando solicitudes corporativas, formalizando contratos de temporada y acompañando la estancia, lo que facilita absorber picos de demanda tanto en la capital como en municipios del alfoz.

Un motor discreto para la campaña navideña

Gracias a estos profesionales desplazados, los envíos llegan a tiempo, las tiendas operan con refuerzos y la programación de eventos mantiene su pulso en fechas clave. Esa movilidad laboral, menos visible que el turismo, se traduce en oportunidades concretas para el parque residencial de Valladolid: una alternativa legal, predecible y eficiente para reservar las viviendas disponibles durante la campaña y el primer trimestre del año. Para las empresas, soluciones de alojamiento ajustadas al proyecto; para los propietarios, ocupación sostenida y una gestión más serena en un mes de máxima exigencia.

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Tres ciudades españolas que han convertido la seguridad en su mejor carta de presentación

Resulta curioso cómo en la búsqueda incansable de destinos exóticos, a veces olvidamos que las ciudades más fascinantes son aquellas donde simplemente se puede caminar sin mirar atrás. Es innegable que el verdadero lujo contemporáneo reside en la tranquilidad absoluta, esa que permite bajar la guardia y disfrutar del entorno sin sobresaltos. En un mundo acelerado y ruidoso, encontrar rincones urbanos que nos abracen con su calma se ha convertido en una necesidad vital, más que en un capricho turístico, redefiniendo por completo nuestra manera de viajar y de entender el ocio.

Esa paz se respira de forma distinta en ciertos núcleos de población españoles que han hecho de la seguridad su bandera, convirtiendo sus calles en extensiones del salón de casa. De hecho, sentirse protegido es la experiencia más valorada por el viajero actual, superando incluso a la oferta gastronómica o cultural en muchas encuestas de satisfacción. Lugares como Ávila, Lugo y Soria no solo ofrecen piedras y leyendas, sino una atmósfera envolvente de confianza mutua, demostrando que el tamaño de una urbe no determina su grandeza, sino la calidad de vida que es capaz de ofrecer a quien la pisa.

CIUDADES: CUANDO LA TRANQUILIDAD SE CONVIERTE EN LUJO

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Vivimos tiempos extraños donde el silencio y la calma cotizan al alza en el mercado de las emociones, obligando a muchos destinos a replantear su estrategia de atracción. Ocurre que la seguridad ciudadana se ha posicionado como un activo turístico de primer nivel, capaz de decantar la balanza a la hora de planificar una escapada de fin de semana. Ya no buscamos solo la foto perfecta para redes sociales, sino esa sensación impagable de que nada malo puede pasarnos, un sentimiento que en las grandes capitales europeas empieza a ser, desgraciadamente, un bien escaso y codiciado.

Es aquí donde entran en juego esas localidades medianas que, lejos de acomplejarse por su tamaño, sacan pecho de su ritmo pausado y su convivencia vecinal envidiable. Resulta evidente que el modelo de vida de provincias está viviendo una segunda juventud, atrayendo a visitantes que anhelan recuperar el pulso humano de las cosas sencillas. Ávila, Lugo y Soria son los exponentes perfectos de esta tendencia, lugares donde las estadísticas de criminalidad son tan bajas que parecen errores de imprenta, permitiendo al visitante fundirse con el entorno sin la barrera invisible del miedo.

MURALLAS QUE PROTEGEN MUCHO MÁS QUE PIEDRAS

Pasear por el casco histórico abulense cuando cae la noche es una experiencia casi mística, donde el único sonido es el eco de nuestros propios pasos sobre el empedrado. Lo cierto es que caminar de madrugada sin temor es un privilegio olvidado en el siglo veintiuno, una libertad que en esta villa castellana se ejerce con total naturalidad cada día. La iluminación tenue de sus monumentos no esconde peligros, sino que realza la belleza de un patrimonio que se siente cercano, accesible y, sobre todo, tremendamente seguro para cualquier perfil de viajero, desde familias hasta paseantes solitarios.

La imponente muralla de Ávila no solo sirvió para defenderse de asedios medievales, sino que hoy parece actuar como un filtro que deja fuera las prisas y la ansiedad moderna. Se percibe que el recinto amurallado genera una atmósfera de protección psicológica única, como si al cruzar sus puertas uno entrara en una burbuja atemporal inmune a los problemas externos. Esta sensación de cobijo es lo que realmente engancha al visitante, que descubre sorprendido cómo su cuerpo se relaja instintivamente al notar que la vigilancia aquí es innecesaria porque la convivencia es la norma.

EL SILENCIO ROMANO QUE ABRAZA AL VISITANTE

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Existe una magia especial en la capital lucense, donde la niebla y la llovizna, lejos de intimidar, invitan a refugiarse en la calidez de sus gentes y sus tabernas. Es palpable que la hospitalidad gallega actúa como el mejor sistema de seguridad posible, tejiendo una red invisible de miradas amables que cuidan del forastero sin agobiarlo. Dentro de su muralla romana, Patrimonio de la Humanidad, la vida fluye con una parsimonia envidiable, demostrando que se puede ser una capital moderna sin perder esa esencia de pueblo grande donde todos se conocen y se respetan.

Recorrer el adarve de la muralla de Lugo al atardecer ofrece una perspectiva privilegiada, no solo del paisaje, sino del comportamiento cívico de una sociedad que valora su tranquilidad. Se nota que el respeto por el espacio público es una seña de identidad innegociable, manteniendo las calles impolutas y seguras a cualquier hora del día o de la noche. Aquí, la seguridad no es fruto de un despliegue policial masivo, sino de una cultura arraigada de civismo y pertenencia que convierte a Lugo en un oasis de paz en el noroeste peninsular.

DONDE EL TIEMPO PARECE DETENERSE POR COMPLETO

La tierra soriana, tantas veces cantada por los poetas, ofrece un refugio para el alma donde el concepto de delincuencia suena a algo lejano, casi de otro planeta. Es reconfortante comprobar que la calidad de vida se mide por la ausencia de preocupaciones cotidianas, permitiendo disfrutar de la Alameda de Cervantes o las orillas del Duero con la guardia totalmente baja. En Soria, la soledad de sus parajes no asusta; al contrario, reconforta y acompaña, ofreciendo una intimidad con el entorno que es imposible de replicar en destinos masificados y ruidosos.

Esta pequeña capital castellana ha sabido convertir su baja densidad demográfica en una virtud, creando un entorno donde la comunidad actúa como garante del bienestar colectivo. Queda claro que la cohesión social es el factor determinante para la seguridad urbana, mucho más efectivo que cualquier cámara de vigilancia o alarma sofisticada. Soria nos enseña que cuando se cuida al vecino y se respeta el entorno, la seguridad deja de ser un tema de conversación para convertirse, simplemente, en el aire que se respira.

UN MODELO DE VIDA QUE GANA ADEPTOS

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Estamos asistiendo a un cambio de paradigma donde huimos de los destinos saturados para abrazar aquellos lugares donde todavía es posible escuchar nuestros propios pensamientos. Resulta obvio que la saturación turística ha provocado un éxodo hacia destinos amables, donde el visitante no es un número más, sino un invitado que merece ser tratado con dignidad y calma. Este modelo, representado por nuestras protagonistas, no solo es sostenible a nivel humano, sino que se perfila como el futuro de un turismo de calidad que valora la experiencia real por encima del consumo rápido.

Al final, lo que buscamos en Ávila, Lugo o Soria no es solo ver monumentos, sino recuperar la sensación de ser dueños de nuestro tiempo y nuestro espacio. No hay duda de que recuperar la calle como espacio de convivencia es vital, y estas capitales nos recuerdan que es posible vivir sin miedo, pasear sin prisas y confiar en el desconocido. Esa es la verdadera lección que nos regalan: la seguridad no es un servicio que se paga, es una forma de vivir que, afortunadamente, todavía se conserva intacta en el corazón de estas joyas españolas.

  • La seguridad ciudadana se ha convertido en el nuevo lujo turístico que define a destinos como Ávila, Lugo y Soria frente a las grandes metrópolis.

Fer, piloto del Ejército del Aire: «En un avión, como no sepas dónde estás en un momento crítico… la cagamos»

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En la aviación militar hay figuras visibles y otras ocultas, pero todas comparten un punto de no retorno. Fer, piloto del Ejército del Aire, aprendió que los errores nunca avisan. Cada vuelo combina cálculo, riesgo, disciplina mental y una presión constante que pocos conocen fuera de una cabina cerrada de metal y silencio profundo antes del despegue.

La vida profesional dentro del Ejército del Aire está hecha de rutinas que esconden decisiones críticas. Fer, piloto de pruebas en una unidad técnica, sabe que la verdadera seguridad nace de la preparación. Nada se improvisa. Cada instrumento, cada señal y cada segundo cuentan cuando el cielo se vuelve imprevisible sin aviso posible entre nubes densas y riesgos silenciosos constantes.

Ser piloto: El corazón de la experimentación aérea española

Ser piloto: El corazón de la experimentación aérea española
Fuente: agencias

Fer no es solo un piloto; es parte de una élite muy concreta y poco conocida: quienes han trabajado en el CLEX, el Centro Logístico de Armamento y Experimentación. Se trata de una unidad del Ejército del Aire donde conviven ingenieros, software, armamento, paracaídas y tabletas de cabina. Todo es objeto de prueba. Todo se diseña, valida, corrige y vuelve a probar antes de llegar a un escuadrón operativo.

“En el CLEX no solo se vuelan aviones. Se integran misiles, se modifica software, se comprueba cómo se separa un proyectil del ala, cómo afecta a la aerodinámica, y hasta qué ocurre si llevas una tablet en el asiento cuando te eyectas”, explica. Se ensayan sistemas, ideas y capacidades. Nada llega a una misión sin pasar antes por alguien como él.

No prueban “aviones nuevos” al estilo americano; España no produce un caza desde cero. Aquí se prueban capacidades nuevas. Un arma, un sensor, una interfaz, una mejora de software. “Y eso abarca desde una A400 tirando paracaidistas, hasta como interactúa un misil con el radar de un Eurofighter”, resume Fer.

El riesgo real: no está en la maniobra más espectacular

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Lo más llamativo es que su incidente más serio no ocurrió en un ensayo extremo, sino en una situación aparentemente rutinaria: “Hoy el riesgo más alto está en cada vuelo y en cada equipo. No tiene que ser algo raro; a veces la cagada llega cuando te confías”.

Por eso el piloto insiste: la conciencia situacional, ese concepto tan simple y tan implacable, es la frontera entre la normalidad y el desastre. “En un avión, da igual cuál sea, si pierdes la referencia, si no sabes dónde estás en el momento crítico… estás perdido”.

Para llegar a ese nivel de autocrítica hay que pasar una criba técnica radical. Fer estudió en la Academia General del Aire, voló el mítico 101 y se especializó en apagafuegos. Después, obtuvo el curso de piloto de pruebas en España, un entrenamiento intensivo donde se vuelve a aprender matemáticas, aerodinámica, estabilidad, software y física desde cero.

“Es un baño de ingeniería. Vuelves a las fórmulas, vuelas todo tipo de aviones, trabajas mano a mano con ingenieros aeronáuticos. Es como meter cinco años de carrera en diez meses”, explica. Durante ese periodo acumuló horas en F-18 y Eurofighter, realizó vuelos supersónicos y conoció en primera persona el límite físico del cuerpo humano. Su récord llegó a bordo de un Mirage 2000 francés: 40.000 pies de altura, Mach 1.5 y 9 G en una sola sesión. “Son solo cinco segundos, pero te revienta. Si no llevas traje anti-G te quedas literalmente sin sangre en el cerebro”.

Juan Homar explica cómo crear vídeos con IA y escalar canales sin mostrar rostro ni voz

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El crecimiento de la inteligencia artificial en el entorno audiovisual ha propiciado un nuevo modelo de creación de contenido, especialmente en plataformas como YouTube, donde la automatización y el enfoque estratégico permiten generar resultados sin depender de estructuras tradicionales.

En este contexto, IAtubers Academy se ha posicionado como una propuesta pionera en español, combinando formación práctica, mentoría experta y acceso exclusivo a tecnología propia. Su objetivo es claro: enseñar a crear videos con IA de forma automática y escalar canales sin mostrar rostro ni voz. Su fundador, Juan Homar, lidera esta transformación formativa basada en un sistema integral que promete cambiar el enfoque del contenido digital. En la siguiente entrevista ofrece más información al respecto.

¿Cuál fue la motivación principal para crear IAtubers Academy en un momento en el que la inteligencia artificial apenas comenzaba a aplicarse al contenido digital?

La motivación principal fue ver que mucha gente quería crear contenido en YouTube, pero no se atrevía por vergüenza, falta de tiempo o porque no sabían editar. La inteligencia artificial empezaba a abrir una puerta enorme, pero nadie explicaba cómo aprovecharla de forma práctica. Por eso decidí crear una academia que enseñara un método sencillo, guiado y apoyado con nuestro propio software, para que cualquiera pudiera crear vídeos y escalar un canal sin necesidad de mostrar su rostro ni su voz.

¿Qué factores diferencian a esta academia de otras propuestas de automatización en YouTube disponibles actualmente?

Lo que nos diferencia es que nosotros sí hacemos automatización de verdad. Muchas academias dicen que enseñan “automatización”, pero al final te hacen montar un equipo de editores. Eso no es automatizar, eso es delegar. En IATubers Academy creamos nuestro propio software para que la gente pueda hacer vídeos completos con IA sin depender de nadie. Además, el método es mucho más directo, práctico y pensado para personas que quieren resultados reales sin complicarse la vida. Básicamente, ofrecemos lo que prometemos.

¿Cómo se estructura el software exclusivo desarrollado por la academia y qué procesos permite automatizar en la producción de vídeos?

Nuestro software está pensado para que cualquiera pueda crear un vídeo completo con solo poner un título o subir su propio guion. A partir de ahí puedes elegir el idioma, el tipo de voz, o incluso clonar la voz que quieras usar. El sistema genera la narración, las imágenes con IA, los clips de vídeo, la música, los subtítulos y toda la edición automáticamente. Incluso puedes hacerlo desde el móvil. Lo mejor es que mientras el vídeo se crea, tú puedes dedicarte a lo que te apetezca, sin pasar horas editando frente al ordenador.

¿Qué perfil de alumno accede habitualmente al programa y cuál es la respuesta de quienes no tienen experiencia previa en la creación de contenido?

El perfil es muy variado: tenemos personas sin estudios, arquitectos, abogados, reporteros e incluso gente jubilada. Y lo curioso es que todos avanzan al mismo ritmo porque la academia está pensada para eso.

Los que no tienen experiencia están encantados, porque el programa está estructurado paso a paso, literalmente de cero a cien, para que cualquiera pueda crear contenido aunque nunca haya tenido contacto con la IA. La gente ha entendido que la inteligencia artificial ha cambiado las reglas del juego y no quiere quedarse fuera, y eso hace que la comunidad sea muy motivadora.

¿Qué papel desempeñan las mentorías semanales y el soporte 24/7 en el seguimiento del aprendizaje y la obtención de resultados?

Las mentorías semanales son clave porque ahí es donde los alumnos resuelven dudas en directo, revisan lo que han hecho y avanzan con seguridad. No es solo teoría: es acompañamiento real.

Y el soporte 24/7 hace que nadie se quede atascado. Da igual si alguien estudia de madrugada o vive en otro país, siempre tiene a alguien que le responde. Esa combinación —mentorías más soporte constante— es lo que permite que la gente, incluso sin experiencia previa, avance más rápido y obtenga resultados mucho antes de lo que imaginaban.

¿Hasta qué punto puede considerarse que el modelo propuesto sustituye por completo la necesidad de contratar editores, locutores o equipos técnicos?

En nuestro caso, prácticamente por completo. El software genera la voz, las imágenes, los vídeos, la música y toda la edición de forma automática, así que no hace falta contratar editores, locutores ni equipos técnicos.

Aun así, en la formación incluimos apartados exclusivos de edición práctica para quien quiera ir un paso más allá. No es obligatorio, es simplemente un añadido porque nos tomamos la formación muy en serio y queremos que quien quiera profundizar también pueda hacerlo.

¿Qué elementos del sistema formativo permiten escalar varios canales simultáneamente y en distintos idiomas?

Pues mira, en la formación enseñamos lo que nosotros llamamos el “escalado nivel Dios”, que básicamente es el conjunto de técnicas que hemos ido puliendo después de años trabajando este modelo. Combinado con nuestro software, te permite crear canales y vídeos casi como churros.

Y lo digo en serio: sin el software sería imposible. Imagina tener cinco canales y pedirle a un equipo de editores que te haga vídeos diarios para todos. Sería inviable. En cambio, la IA no se pone enferma, no te dice “hoy no llego” y tampoco se le cae el wifi. Tú le das un título y en unos 20 minutos tienes un vídeo de 30 minutos terminado.

Eso hace que escalar en varios idiomas y con varios canales sea algo mucho más realista y accesible para cualquiera.

¿Cuáles han sido los resultados más destacados por parte del alumnado desde el lanzamiento de la plataforma?

Hemos visto resultados que, sinceramente, ni yo me esperaba al principio. Tenemos alumnos que han podido dejar su trabajo y otros que simplemente generan un ingreso extra sin renunciar a su empleo. Hay casos de personas que están ganando entre 3.000 y 8.000 euros al mes trabajando unas 3 a 5 horas al día.

De hecho, esta semana subí el testimonio de Fran: en solo un mes monetizó dos canales y, en su segundo mes y medio, ya había ganado 4.400 euros con esos dos canales. Imagínate lo que puede pasar cuando alguien escala a cuatro, cinco o seis canales generando ingresos mes tras mes.

A mí, personalmente, me llena muchísimo ver cómo el método está ayudando a tanta gente a vivir más tranquila y a tener opciones reales gracias a la IA. Es alucinante lo que está pasando.

¿Cómo se está transformando el modelo de negocio en YouTube con la incorporación de herramientas de IA y qué lugar ocupa IAtubers Academy en ese nuevo escenario?

YouTube se ha democratizado por completo con la llegada de la IA. Antes necesitabas grabarte, editar, tener equipo; ahora una sola persona puede llevar varios canales en distintos idiomas sin enseñar ni su cara ni su voz. La barrera de entrada ha bajado como nunca.

Nuestra academia ocupa un lugar muy concreto en todo esto: enseñamos un sistema probado y una automatización real gracias a nuestro software. No es solo “usar herramientas sueltas”, es aprender un método claro para construir un modelo de negocio estable y escalable. La IA no viene a sustituir a nadie, viene a darte libertad y a quitarte todo el trabajo técnico que antes hacía imposible crecer.

¿Qué visión estratégica se tiene desde la academia respecto al futuro de la creación audiovisual automatizada en plataformas digitales?

Nuestra visión es bastante simple: esto no ha hecho más que empezar. La creación de contenido automatizada va a ser lo normal en muy poco tiempo. Igual que hoy nadie edita fotos sin filtros o sin apps, dentro de nada nadie hará vídeos manualmente si puede automatizarlos.

Desde la academia vemos un futuro donde la IA no solo acelera el proceso, sino que abre la puerta a miles de personas que antes ni se planteaban crear contenido. Y nuestro papel es estar siempre un paso por delante: mejorar el software, actualizar el método, formar a los alumnos con las herramientas de IA más avanzadas y prepararlos para un escenario donde la automatización con inteligencia artificial será el estándar.

En resumen, la IA va a transformar todo y nosotros queremos que nuestros alumnos lleguen preparados, no tarde.

Con una propuesta centrada en la automatización, la escalabilidad y la independencia creativa, IAtubers Academy plantea un nuevo paradigma en la enseñanza de contenido digital. Su sistema permite crear videos con IA sin necesidad de intervención directa, posicionando la plataforma como una referencia en el proceso de profesionalización y monetización de canales en YouTube. El enfoque impulsado por Juan Homar marca un punto de inflexión en la forma de entender la producción audiovisual, alineándose con las dinámicas de un entorno digital en constante transformación.

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Ni la cocina, ni el salón y menos en el baño: Aquí es dónde se te está escapando el dinero en consumo eléctrico

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El consumo eléctrico del hogar se ha disparado en los últimos años y muchas familias sienten que han perdido el control de la factura. Sin embargo, no siempre se trata de grandes aparatos encendidos muchas horas, sino de pequeños hábitos que pasan desapercibidos. Pensamos enseguida en fogones, lavadora o televisión, pero hay zonas que ni miramos. Y precisamente en esos espacios se esconde buena parte del dinero que se escapa cada mes.

Para entender por qué pagas tanto, conviene mirar más allá de las estancias típicas y localizar los aparatos que viven siempre enchufados. Muchos no son potentes, pero permanecen en modo espera todo el día y ahí se escapa un consumo silencioso difícil de intuir. Esa suma constante puede representar cerca de un 10% de la electricidad de un hogar medio al año.

EL RECIBIDOR Y EL PASILLO QUE NUNCA DESCANSAN

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El viaje empieza en el recibidor y en el pasillo, donde se concentran router, ONT de fibra, repetidores de señal y a veces el cuadro eléctrico digital. Son aparatos pequeños, pero están pensados para funcionar las veinticuatro horas del día, incluso cuando sales de casa varios días seguidos. Su luz apenas llama la atención, aunque esa actividad constante mantiene un goteo de gasto que casi nunca aparece en nuestras cuentas mentales.

Al sumar router, decodificador de la tele y cargadores olvidados en una esquina del pasillo, ese pequeño consumo continuo se transforma en un pellizco estable en la factura. Muchos de estos aparatos no necesitan estar activos toda la noche, pero los dejamos así por pura costumbre. En una vivienda media, este gasto en modo espera puede rondar entre un 7% y un 11% de la electricidad anual.

DORMITORIO: CARGADORES Y PANTALLAS SIEMPRE ACTIVOS

El dormitorio parece un lugar tranquilo, pero suele estar lleno de pequeños aparatos conectados que nadie apaga del todo. Televisores con luz roja encendida, consolas en reposo, altavoces inteligentes, relojes digitales o regletas atiborradas de cargadores se quedan siempre listos para usar. Cada uno apenas aporta unos céntimos al mes, aunque juntos suman un consumo constante que se mantiene incluso mientras duermes plácidamente.

Una forma sencilla de cortar este goteo es acostumbrarse a desenchufar cargadores cuando no se usan y agrupar los dispositivos en regletas con interruptor. Así, con un solo gesto puedes apagar tele, consola y altavoces antes de dormir. Muchas guías de eficiencia recomiendan también enchufes inteligentes y temporizadores para reducir el tiempo que pasan los aparatos en espera sin que tengas que estar pendiente.

EL CUARTO DE LAVADO Y LA TERRAZA OLVIDADA

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Si tienes lavadora, secadora o termo eléctrico en un cuarto de lavado, galería o terraza cerrada, allí se concentra buena parte del gasto fuerte de la casa. Frigorífico, calentadores de agua, aire acondicionado y secadoras figuran siempre entre los aparatos que más electricidad devoran a lo largo del año. Por eso conviene revisar programas, temperaturas y horarios, en lugar de limitarse a pulsar siempre el botón rápido.

Usar programas cortos a alta temperatura suele ser menos eficiente que aprovechar ciclos más largos y fríos, sobre todo si llenas bien el tambor. En el caso del termo o calentador, bajar uno o dos grados el termostato y programarlo para que no funcione todo el día puede marcar diferencia. Además, revisar el aislamiento de tuberías y puertas evita que esa energía acabe literalmente escapándose al exterior.

GARAJE Y TRASTERO, PEQUEÑOS VAMPIROS ENERGÉTICOS

En el garaje y el trastero suelen vivir los grandes olvidados: un segundo frigorífico antiguo, un congelador casi vacío o herramientas eléctricas siempre enchufadas al alargador. Ese frigorífico extra, sobre todo si tiene años, puede disparar el consumo aunque apenas lo abras a la semana. Los datos sitúan al frigo como uno de los aparatos que más electricidad gasta en una vivienda.

Si apenas usas ese congelador auxiliar, plantéate vaciarlo y desenchufarlo, o conectarlo solo en épocas puntuales como vacaciones o celebraciones. También ayuda revisar el estado de las gomas y evitar que acumule hielo, porque una capa gruesa obliga al motor a trabajar más tiempo. A veces basta con reorganizar la nevera principal y hacer una compra más planificada para prescindir de ese aparato extra.

DESPACHO EN CASA Y TECNOLOGÍA SIEMPRE ENCENDIDA

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El despacho en casa se ha llenado de ordenadores, pantallas grandes, impresoras, altavoces y pequeños dispositivos de red que funcionan sin descanso. Trabajar desde casa hace que encadenemos muchas horas con todo encendido, incluso cuando solo usamos una parte del equipo. Si dejas siempre la torre, la pantalla y la impresora preparados, el consumo diario se dispara aunque estés, por ejemplo, solo leyendo el móvil.

Activar los modos de ahorro de energía, apagar monitores cuando te levantas un rato y elegir portátiles o equipos más eficientes para tareas ligeras marca una diferencia real a final de mes. También puedes programar el apagado automático tras un tiempo sin uso, algo que casi todos los sistemas permiten. De esta forma evitas que el ordenador actúe como estufa silenciosa durante horas en las que nadie lo aprovecha.

CÓMO CONTROLAR EL CONSUMO FANTASMA SIN COMPLICARTE

Todo este gasto silencioso tiene un nombre: consumo fantasma, es decir, la electricidad que usan los aparatos cuando están apagados pero siguen enchufados. Organismos y compañías eléctricas estiman que puede suponer entre un 7% y un 11% del uso anual en muchas viviendas, según su equipamiento y hábitos. Reducirlo no exige vivir a oscuras, sino tomar unas pocas decisiones conscientes.

El primer paso es hacer una lista rápida de todo lo que está siempre encendido y decidir qué realmente necesita estarlo. Después, agrupa en regletas lo que puedas apagar, ajusta termostatos y revisa horarios de lavadora, lavavajillas o termo para aprovechar las franjas más eficientes de tu tarifa. Son cambios asumibles, pero juntos pueden recortar de forma notable la parte silenciosa de tu factura eléctrica.

La gran mentira de la suplementación: por qué casi todo es marketing menos estos dos compuestos

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La suplementación parece sencilla, pero pocas veces contamos toda la verdad. La industria de los suplementos está viviendo una fiebre que casi recuerda a las modas de antaño: todo el mundo quiere uno, todo el mundo toma algo y todo promete cambiarte la vida. Lo ves en gimnasios, oficinas, redes sociales… y hasta en conversaciones de sobremesa. Pero detrás de ese entusiasmo colectivo se esconde una verdad que, cuando la escuchas, te deja un poco helado: la mayoría de los suplementos no funcionan. Y no lo digo yo; lo dicen quienes llevan años estudiándolos.

El problema de fondo: cualquiera puede prometer milagros

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El magnesio sostiene miles de procesos esenciales del cuerpo. Fuente: Canva

A diferencia de los medicamentos —que se examinan, se discuten y se ponen a prueba mil veces—, los suplementos pueden prometer lo que quieran sin demostrar absolutamente nada. Es duro, pero real.
Eso explica por qué ves frascos que dicen “aumenta tu energía”, “mejora tus defensas”, “reduce la ansiedad”… y detrás no hay ni un estudio serio.

Según los expertos, casi el 70% de los suplementos que circulan hoy son, básicamente, humo bien envasado. Y la cifra duele, porque todos queremos creer en esas pequeñas soluciones fáciles.

Pero —y menos mal— hay dos excepciones reales, dos suplementos que sí merecen su fama: el magnesio y la creatina.

Magnesio: el mineral que tu cuerpo agradece más de lo que imaginas

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La creatina, uno de los suplementos más estudiados, mejora fuerza y cerebro. Fuente: Canva

El magnesio es como ese amigo discreto que sostiene todo desde atrás sin reclamar protagonismo.
No hace ruido, pero participa en unas 3.000 reacciones del cuerpo: metabolismo, energía, sueño, músculos… prácticamente todo.

Hay personas que duermen mejor cuando lo toman, otras sienten más calma, otras simplemente notan que “funcionan mejor”. Y lo mejor de todo es que es muy seguro. Si te pasas, como mucho te provoca diarrea. Y ya. Bajas la dosis y sigues con tu día.

Creatina: el suplemento que sí tiene pruebas… y muchas

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La detección ultraprecoz permite ver riesgos antes de que aparezcan síntomas. Fuente: Canva

Luego está la creatina, que juega en otra liga. Es el suplemento más estudiado del mundo, y cuando digo estudiado, digo de verdad: miles de investigaciones, décadas de seguimiento y una evidencia sólida como una roca.

Sirve para algo tan básico como importante: ser un depósito extra de energía para tus músculos y tu cerebro. De ahí que sus efectos se noten tanto:

  • Más fuerza (entre un 15% y un 20%).
  • Más repeticiones cuando entrenas.
  • Más volumen muscular.
  • Y —esto sorprende a muchos— mejor rendimiento mental cuando tomas 12–15 gramos en días de mucho cansancio.

La pregunta típica es: ¿la creatina no daña el riñón?
La respuesta real: no. Lo único que hace es subir la creatinina en los análisis, y eso puede confundir al médico. Pero el riñón está bien. Si quieres medirlo correctamente, hay que usar Cistatina C. Así de simple.

Y ahora viene la parte que cambia el enfoque por completo: la detección ultraprecoz

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Los expertos insisten en algo que a todos nos cuesta escuchar: por muy bien que vivas, por muy sano que comas o por muchos suplementos que tomes… siempre queda un pequeño factor suerte. Un tumor silencioso, un aneurisma oculto, un gen que predispone a algo que no ves venir.

Y ahí entra esta nueva tendencia que no tiene tanto marketing pero sí mucha ciencia: la detección ultraprecoz.

Es básicamente mirar al cuerpo con lupa, desde todos los ángulos posibles, antes de que algo vaya mal:

  • Una resonancia magnética de cuerpo entero que encuentra cosas milimétricas.
  • La secuenciación completa de tu ADN, para saber tus riesgos reales, no los imaginados.
  • Estrategias personalizadas contra el cáncer, años antes de que el cáncer exista.
  • VO2 Max, el predictor más potente de longevidad.
  • Análisis detallados de músculo y grasa.
  • Imágenes de tus arterias.
  • Y software de IA que evalúa tu cerebro como si fuese un mapa tridimensional del futuro.

La idea no es crear paranoia, sino todo lo contrario: ganar tranquilidad. Saber cómo está tu cuerpo hoy y qué podría pasar mañana para adelantarte.

Y el dato que más sorprende: si logras mejorar tu VO2 Max a un nivel de élite, la probabilidad de tener una vida larga y de calidad puede acercarse al 90%. Ese porcentaje, hoy por hoy, no te lo da ningún suplemento.

Tecnología española que impulsa la salud a largo plazo: más energía, menos inflamación y mejor funcionamiento integral

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España se está consolidado como uno de los polos europeos de innovación en salud y bienestar, con un gran número de proyectos centrados en no solo tratar la enfermedad, sino prevenir y preservar la funcionalidad del organismo a lo largo de la vida. Entre las líneas más avanzadas se sitúan las tecnologías que actúan sobre los mecanismos biológicos del envejecimiento.

Factores como la inflamación crónica de baja intensidad y el estrés oxidativo celular se consideran hoy marcadores centrales del envejecimiento biológico y de numerosas patologías asociadas, desde enfermedades cardiovasculares hasta neurodegenerativas.

Una de las estrategias más innovadoras para abordar este desafío es el concepto de exposoma, que engloba el conjunto de factores (externos, personales e internos) que afectan la salud a lo largo de la vida y que influyen en la expresión genética y el funcionamiento del organismo. La compañía española Biow, con un enfoque de mantenimiento de la salud y bienestar preventivo activo, ha desarrollado tecnología capaz de convertir dormitorios, espacios de trabajo e incluso salas hospitalarias en entornos exposómicos respirables más saludables.

Al intervenir sobre factores como la energía celular y el estrés oxidativo, estos sistemas buscan proteger la reserva funcional del organismo y retrasar la pérdida de capacidades físicas y cognitivas. La exposición continuada a estos entornos permite disponer de más energía para las células, reducir la inflamación de bajo grado y mejorar la función de distintos tejidos. En definitiva, se trata de reforzar las capacidades internas del cuerpo para repararse y mantenerse en equilibrio.

“Biow influye directamente en tres ejes esenciales para un envejecimiento saludable: la salud biológica a largo plazo, un descanso reparador y el mantenimiento tisular y funcional. Centrado en la optimización de la respiración mitocondrial, la eficiencia celular y la resiliencia antioxidante, promueve beneficios de bienestar y rendimiento fisiológico, respaldados por datos científicos” explica Enrique Caso, director Biomédico de Biow y CEO científico de Myomics.

La medicina preventiva no se limita a tratar enfermedades, sino que se convierte en una herramienta activa para preservar la funcionalidad del organismo, mejorar la calidad de vida y potenciar la energía diaria. Así, España no solo lidera en innovación en salud, sino que también avanza hacia un modelo de envejecimiento más inteligente y pleno, donde vivir más significa, sobre todo, vivir mejor.

Nuria Álvarez Crespo (39), Dra. Astrofísica: «Podríamos tener vida delante de nuestros ojos y no identificarla como vida»

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Los seres humanos miran al cielo desde hace milenios. Mucho antes de que existieran telescopios o ecuaciones, ya había mujeres y hombres que trazaban líneas imaginarias entre estrellas y se preguntaban qué había más allá. Hoy, la astrofísica convierte aquella curiosidad ancestral en ciencia rigurosa, pero mantiene la misma pregunta esencial: ¿estamos solos?

Para Nuria Álvarez Crespo, doctora en Física por la Universidad de Turín, investigadora en la Agencia Espacial Europea y divulgadora bajo el proyecto Una chica cósmica, la respuesta, aunque sigue sin pruebas definitivas, tiene un sustento lógico: “Es muy anómalo pensar que somos la única vida del universo”. Desde una conversación serena y apasionada, la Dra. Astrofísica repasa el estado actual de la investigación espacial, desmonta mitos y abre puertas a realidades que hoy solo intuimos.

Dra. Astrofísica: La vida está donde no creeríamos buscarla

Dra. Astrofísica: La vida está donde no creeríamos buscarla
Fuente: agencias

Álvarez Crespo sostiene una idea que incomoda a nuestra mirada terrestre: “Podríamos tener vida delante de nuestros ojos y no identificarla como vida”. La frase no es un recurso literario, sino un recordatorio sobre uno de los mayores sesgos científicos de nuestra era: buscamos vida que se parezca a la nuestra.

En Marte, por ejemplo, los signos son discretos pero prometedores. El rover Perseverance ha hallado minerales y compuestos químicos asociados, en la Tierra, a actividad microbiana. Son solo indicios, no pruebas. “Para confirmarlo”, explica Nuria, “hay que traer muestras de Marte y analizarlas en laboratorios terrestres”. El problema es tan humano como tecnológico: recortes presupuestarios de la NASA amenazan la misión que debería hacerlo posible.

Mientras tanto, la comunidad científica mantiene la prudencia. La astrofísica lo resume así: “Puede que estemos a diez años de descubrir vida más allá de la Tierra… o puede que los indicios no signifiquen nada”.

El universo es real, aunque parezca ficción

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Hablar con Álvarez Crespo es descubrir que la ciencia está llena de ideas que suenan imposibles, pero no lo son. Los agujeros negros son el ejemplo perfecto. Durante décadas fueron poco más que un cálculo matemático extraño. Hoy, son hechos observados, fotografiados y medidos.

“Un agujero negro”, explica la Dra. Astrofísica, “es un lugar donde la gravedad es tan extrema que ni siquiera la luz puede escapar”. No es poesía: es física. Y aunque no podemos ver lo que ocurre dentro —nuestras leyes conocidas dejan de funcionar en su interior—, sabemos que existen y que determinan el destino de las galaxias.

Lo más sorprendente para la Dra. Astrofísica es que en el centro de casi todas las grandes galaxias hay un agujero negro supermasivo, con miles de millones de veces la masa del Sol. ¿Cómo se formaron tan pronto en la historia del universo? Nadie lo sabe. Es una de esas preguntas que hoy marcan el ritmo de la investigación internacional.

Donde aparecen agujeros negros, inevitablemente surge una palabra: hipótesis. ¿Existen los agujeros blancos, supuestos “antiagujeros” capaces de expulsar materia en vez de absorberla? Matemáticamente sí. Observacionalmente, aún no.

La idea, explica la Dra. Astrofísica, es provocadora: un agujero negro podría ser la entrada y un agujero blanco la salida, quizá incluso hacia otro universo. Es el escenario de los multiversos, de los Big Bang repetidos, de la cosmología más especulativa. ¿Ficción científica? No del todo. Es matemática pendiente de evidencia.

Un clic en ese anuncio “mono” de Instagram y adiós paga extra: así están cayendo miles de españoles

Instagram se ha convertido en el gran escaparate donde buscamos ideas de regalo, ropa barata y chollos imposibles sin salir del sofá. Entre fotos de amigos y vídeos de mascotas, se cuelan anuncios de Instagram diseñados al milímetro para que hagas clic sin pensarlo. Los delincuentes conocen muy bien cómo funciona nuestra atención y se aprovechan de la prisa y la confianza. El resultado, demasiadas veces, es una paga extra que desaparece sin dejar rastro.

Estas estafas no son casos aislados ni pequeñas travesuras de listillos en internet, sino un negocio muy rentable para redes organizadas. En España, los cuerpos de seguridad y las asociaciones de consumidores repiten campañas de aviso ante el aumento de fraudes ligados a compras en redes sociales como Instagram. Sin embargo, el mensaje no siempre llega a tiempo y muchos descubren la trampa solo cuando su banco ya no puede hacer nada.

EL ANUNCIO QUE ENTRA POR LOS OJOS

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Todo suele empezar con una escena dulce: un cachorro dormido en una camita, un bebé sonriendo en un pijama de invierno o una pareja abrazada con jerseys a juego. El anuncio aparece justo cuando estás pensando en regalos o en renovar algo de casa, y parece casi una respuesta mágica. El precio es sorprendentemente bajo, el diseño encaja contigo y el botón de compra parpadea como si fuera lo más normal del mundo.

En ese momento rara vez revisas quién está detrás del producto, cuánto tiempo lleva activa la cuenta o si la tienda tiene presencia fuera de la red social. Tu mirada se queda en la foto y en el descuento, y el resto del contexto se difumina. Los estafadores lo saben y por eso cuidan cada detalle visual, desde la iluminación hasta los comentarios aparentando ser clientes felices.

CÓMO ACTÚAN LAS ESTAFAS EN INSTAGRAM

Aunque parezcan anuncios normales, muchos fraudes siguen un guion similar dentro de Instagram: la campaña se lanza unos días, capta el máximo posible de pagos y luego desaparece. Detrás suele haber páginas recién creadas, a menudo con nombres genéricos y pocas publicaciones reales. El objetivo no es construir una marca duradera, sino aprovechar la temporada de compras, vaciar carritos a toda velocidad y cerrar antes de que se acumulen las quejas.

En otros casos, el anuncio te saca de Instagram y te lleva a una web que imita a una tienda conocida, usando logos parecidos y textos mal traducidos para despistar. Allí te piden todos los datos posibles, incluido el teléfono, para seguir presionando con mensajes y supuestas ofertas limitadas. Una vez has pagado, comienzan las excusas, los retrasos ficticios, los números de seguimiento falsos y, finalmente, el silencio absoluto.

SEÑALES QUE DELATAN A UNA TIENDA FANTASMA

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Aunque nada es infalible, hay pistas que deberían encender todas las alarmas antes de introducir tu tarjeta. Si los textos de la tienda están llenos de faltas, mezclan varias monedas o utilizan un idioma distinto al de tu país, desconfía. También es sospechoso que solo acepten pagos inmediatos sin protección, como transferencias o tarjetas prepago. Cuando la política de devoluciones es confusa o inexistente, la alerta debería ser máxima.

Otro aviso claro es la falta de información real de contacto: sin dirección física creíble, sin teléfono operativo y con un correo genérico que nunca responde. Las reseñas copiadas o repetidas palabra por palabra también son un clásico en estas páginas. Si todo son opiniones perfectas, con fotos demasiado pulidas y ningún comentario crítico, quizás no estés ante un comercio nuevo, sino ante una ilusión muy bien construida para hacer caja rápida.

QUÉ HACER SI YA HAS CAÍDO

Si tras pagar empiezas a sospechar que algo no va bien, el tiempo juega en tu contra y conviene moverse rápido. Lo primero es recopilar pruebas: capturas del anuncio, de la conversación, de la web y de los recibos de pago. Después, contacta con tu banco para intentar bloquear la operación o reclamar un posible retroceso del cargo. Cuanto antes actúes, más opciones tendrás de limitar el daño económico.

En paralelo, es útil avisar a la entidad emisora de la tarjeta para que vigile movimientos extraños posteriores, por si los datos se hubieran filtrado. También conviene cambiar contraseñas relacionadas y activar, si no lo tenías ya, la verificación en dos pasos en tus cuentas más sensibles. Aunque recuperar el dinero no siempre será posible, sí puedes evitar que el susto inicial se convierta en un problema mayor a largo plazo.

PROTEGER TU PAGA EXTRA ANTES DE COMPRAR

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Antes de dejarte llevar por el impulso, merece la pena dedicar un minuto a investigar quién te vende realmente ese producto que has visto en Instagram. Busca el nombre de la tienda junto a palabras como “opiniones” o “estafa” y revisa si otros usuarios han tenido problemas recientes. Meta asegura que trabaja de forma continua para detectar y frenar anuncios fraudulentos, pero insiste en que la primera barrera siempre es la cautela del propio usuario.

Además, desconfía de las ofertas que mezclan promesas de inversión fácil con compras navideñas o productos demasiado futuristas, porque son terreno abonado para campañas engañosas. En los últimos meses se han detectado anuncios dirigidos a hispanohablantes que usan voces o imágenes manipuladas de personajes conocidos para dar credibilidad a plataformas falsas y tiendas inexistentes. Si algo suena demasiado bueno para ser verdad, es mejor cerrar la aplicación y pensarlo con calma.

CUANDO DENUNCIAR MARCA LA DIFERENCIA

Si has sido víctima, contar tu experiencia no solo te ayuda a desahogarte, también puede evitar que otros pierdan su dinero del mismo modo. Presentar denuncia formal, aunque creas que la cantidad es pequeña, permite a las fuerzas de seguridad detectar patrones y vincular casos. Cuantos más datos reúnen, más fácil es seguir el rastro de las bandas y presionar a las plataformas para mejorar sus filtros.

También es útil avisar a la propia red social y marcar el anuncio como fraudulento, para que pueda revisarlo y retirarlo si detecta incumplimientos claros. Aunque no siempre veas una respuesta inmediata, ese gesto suma información a los sistemas internos y puede ahorrar muchos sustos a otros usuarios. Al final, defender tu paga extra pasa por combinar prudencia al comprar, reacción rápida si algo falla y denuncia cuando haga falta.

La Logroñesa recupera el sabor de la navidad con su Mazapán de Soto

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Se acercan los días más especiales del año y, con ellos, los sabores que solo la Navidad sabe despertar. Entre todos los clásicos que regresan a las mesas, hay uno que nunca pasa de moda: el Mazapán de Soto. Un dulce arraigado a la tradición gastronómica, elaborado con mimo, paciencia y una receta que ha sabido mantenerse fiel a su esencia generación tras generación.

Si todavía no se ha hecho el pedido en la tienda online de La Logroñesa, estás justo a tiempo. Estas son las últimas fechas para asegurarte de que tu bandeja navideña cuente con uno de los bocados más esperados del invierno. Porque no hay celebración completa sin esa textura que se deshace en la boca y sin ese sabor inconfundible que evoca a familia, hogar y tradición.

Además, apostar por Mazapán de Soto no es solo elegir un dulce: es apoyar la artesanía local, los ingredientes de primera categoría y un legado gastronómico único que forma parte de nuestra identidad.

Un legado de tradición y calidad

Uno de los pilares fundamentales de La Logroñesa es el compromiso con la calidad y la tradición en todo lo que hacemos. Desde los primeros pasos de la empresa, se ha priorizado el uso de técnicas y métodos de producción tradicionales, con carácter, que son preservados de generación en generación y que dotan al producto de una calidad y exclusividad única.

Entre los productos más emblemáticos y característicos de La Logroñesa se encuentran:

Mazapán de Montoro: el producto que dio alas a este proyecto. Un tierno y jugoso mazapán de tipo Soto, elaborado a partir de seleccionadas almendras nacionales. Un bocado que sabe a “Navidad en familia”.

Turrón: un clásico de nuestras navidades. Un turrón de elaboración 100% artesana, compuesto por ingredientes naturales, suave y delicioso, el gran protagonista en estas fiestas.

Bombón de Mazapán: un formato irresistible para nuestro amado mazapán. La fusión de un irresistible bombón, con la calidad y presencia del mazapán de Montoro. Innovación y tradición en miniatura.

Un amplio catálogo con lo mejor de nuestra tierra, unos productos que cruzan fronteras y llegan a hogares internacionales para reavivar valores como la familia y la tradición. Estos productos son el aliciente a una conversación pendiente, a un reencuentro esperado, forman parte de recuerdos, e intensifican el sabor dulce y entrañable de cualquier celebración.

Mazapán de Soto, el regalo perfecto en Navidad

Si se busca un detalle especial estas fiestas, el Mazapán de Soto es un acierto seguro. Las elegantes cajas de Mazapán de Montoro se convierten en un obsequio ideal para reuniones, eventos o como detalle navideño para los allegados. Su presentación cuidada y todo el simbolismo cultural que acompaña a este dulce hacen que cada caja transmita calidez, historia y espíritu navideño.

Este clásico destaca por su elaboración artesanal y por mantenerse fiel a una receta tradicional con más de 70 años de trayectoria. En boca, el Mazapán de Soto se diferencia por su sabor equilibrado, textura blanda y muy jugosa. Para disfrutarlo al máximo, puedes acompañarlo de bebidas que potencien su sabor:

Café o té aromático: una combinación clásica perfecta para la sobremesa.

Vinos dulces o semidulces: realzan la almendra y equilibran la dulzura natural del mazapán.

Cava o champán: sus burbujas refrescan el paladar y crean un contraste suave y festivo.

Contar con el auténtico Mazapán de Soto en tus celebraciones es apostar por una auténtica experiencia gastronómica navideña.

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