¿Quién no disfruta de un buen queso? Este alimento es uno de los más populares en España y se encuentra en todas las mesas, ya sea en bocadillos, ensaladas o como acompañante de un buen vino. Sin embargo, la OCU ha lanzado una advertencia importante sobre un tema que podría sorprenderte… ¡y cambiar tu forma de comprar queso para siempre!
Aunque el queso en lonchas es muy cómodo, no siempre es lo que parece. Muchos productos etiquetados como queso no son realmente queso, y eso tiene implicaciones para tu salud. La OCU señala que esta confusión no es algo que debamos pasar por alto… Aquí te explicamos todo lo que debes saber.
¿Qué dice la OCU sobre los quesos en lonchas?
En los supermercados de España podemos encontrar más de 150 tipos de quesos en lonchas… Desde los tradicionales hasta los más innovadores, como los de sabor cheddar o mozzarella. Sin embargo, la OCU ha señalado que no todo lo que parece queso, lo es realmente. En muchos de estos productos se esconde un componente ultraprocesado que poco tiene que ver con la receta tradicional.
La OCU ha puesto el foco en esos productos que se venden como “queso para gratinar” o “tipo cheddar” cuando en realidad son mezclas de grasas y almidones con algo de saboriznte. ¡Vaya lío! Así que si ves un queso “especial para gratinar” o algo por el estilo… ¡cuidado! La OCU te recomienda que no te dejes engañar por esos envases tan atractivos.
El peor queso en lonchas, según la OCU
Entre todos los productos analizados, la OCU ha identificado un queso en lonchas que, sin duda, es el peor de todos. Este tipo de producto ultraprocesado destaca por su bajo contenido en ingredientes naturales y su alta cantidad de aditivos. Aunque se anuncia como un queso para fundir, en realidad es más bien una mezcla de grasas, almidones y saborizantes artificiales.
¿Y lo peor? Estos productos no solo carecen de sabor, sino que también pueden ser una opción poco saludable si se consumen con frecuencia. ¿Te imaginas comiendo queso y no estar comiendo queso real? La OCU recomienda evitar estos productos y optar por opciones más tradicionales y saludables.
¿Cómo saber si lo que compras es queso de verdad?
Aquí viene el truco para no caer en la trampa… Lee la etiqueta. El buen queso en lonchas debe tener ingredientes simples y reconocibls como leche pasteurizada, cuajo, fermentos lácticos y sal. Si la etiqueta incluye ingredientes como aceites refinados o almidones modificados, probablemente estás ante un producto de baja calidad.
Además, si en el envase aparece el término “producto lácteo” o “sabor a queso”, en lugar de “queso”, ya sabes que algo no cuadra. ¡Esos trucos de marketing pueden inducir al error! Así que no dejes que te engañen y compra solo lo que realmente sea queso.
El riesgo para tu salud de los quesos procesados
Los quesos procesados, aunque deliciosos, pueden representar un riesgo si se consumen con frecuencia. La Organización alerta que estos productos tienen un alto contendo en sal y grasas saturadas, lo que puede afectar negativamente tu salud a largo plazo. Además, algunos de estos productos contienen aditivos y saborizantes artificiales que podrían no ser los más saludables para tu cuerpo.
Es importante que tengas en cuenta que la dieta moderna tiende a estar llena de estos productos, lo que puede hacer que muchas personas consuman más grasas y azúcares de lo que deberían. Por lo tanto, si te gusta el queso,.. ¡mejor que sea de buena calidad!
OCU: No te dejes engañar por lo barato
A veces lo barato sale caro, y la OCU lo sabe bien. Muchos de los quesos procesados son más baratos que los quesos tradicionales, pero la diferencia en calidad es enorme. Así que antes de llenar tu carrito con paquetes de queso en lonchas “económicos”, detente a pensar… ¿Vale la pena ahorrar unos céntimos y arriesgar tu salud?
A largo plazo, optar por productos menos procesados y más naturales puede ser mucho mejor para tu cuerpo, ¡y para tu paladar! La OCU recomienda siempre que elijas quesos con ingredientes naturales y frescos, aunque eso impliqe pagar un poco más. No olvides que la salud no tiene precio.
¿Qué otros productos en el supermercado tienen esta trampa?
El queso no es el único alimento que sufre de esta confusión… Muchos otros productos en el supermercado, como las mermeladas, las salsas y hasta algunos tipos de pan o mantecas, pueden llevar una etiqueta que nos engaña. Por eso, la OCU insite en que siempre leamos las etiquetas con atención. La diferencia entre producto natural y ultraprocesado puede ser enorme.
Además, si no quieres hacer todo el trabajo tú mismo, te animamos a utilizar herramientas como la app OCU Market, que te ayudarán a saber rápidamente si lo que estás comprando es realmente lo que parece… o si estás cayendo en una trampa.
La importancia de cuidar tu dieta
Si eres de los que ama el queso, ¡no te preocupes! La OCU solo quiere que tomes decisiones más informadas para cuidar tu salud. No se trata de dejar de disfrutar de los quesos, sino de elegir opciones que realmente te beneficien.
Recuerda que una dieta equilibrada debe estar basada en productos naturales, frescos y sin aditivos innecesarios. Así que la próxima vez que vayas a comprar queso, no te olvides de mirar bien la etiqueta. Tu cuerpo te lo agradecerá…
La OCU recomienda opciones tradicionales
Lo mejor, según la OCU, es que te decantes por quesos tradicionales como el queso curado o quesos frescos sin aditivos. Estos quesos no solo son más sabrosos, sino también mucho más saludables. De hecho, muchas personas prefieren los quesos artesanales por sus beneficios para la salud.
Por eso, si estás buscando calidad, mejor optar por quesos tradicionales que sabs lo que contienen. De esta forma, no solo disfrutas de un buen sabor, sino que también cuidas tu bienestar.
Elige bien… ¡y disfruta del verdadero queso!
La próxima vez que vayas a comprar queso, recuerda que la calidad importa. La OCU está aquí para ayudarte a hacer las mejores elecciones para tu salud. Así que, elige bien, opta por productos naturales y disfruta de un queso de calidad, porque… ¡mereces lo mejor!
