Las frutas y verduras son una fuente esencial de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Si nos olvidamos de incluirlas en nuestra alimentación, nuestro organismo puede sufrir graves consecuencias, porque las células se oxidan y envejecen y los organos no se regeneran como deberían, ademas nuestro sistema inmune lo sufre.
Las consecuencias de no ingerir verduras
Por un lado, la falta de vitaminas y minerales puede debilitar nuestro sistema inmunológico, dejándonos más expuestos a enfermedades y afecciones. Además, la falta de fibra puede afectar negativamente al funcionamiento del sistema digestivo, causando estreñimiento y otros problemas gastrointestinales.
Por otro lado, la deficiencia de antioxidantes puede aumentar el riesgo de sufrir daño celular, lo que a largo plazo puede provocar la aparición de enfermedades crónicas como el cáncer o las enfermedades cardiovasculares.
