Los entusiastas de Thermomix suelen hablar con tanta emoción de este robot de cocina que da la impresión de ser un dispositivo milagroso. Con él, incluso aquellos que no saben freír un huevo pueden convertirse en chefs de restaurante de lujo de la noche a la mañana. Thermomix es un procesador de alimentos que realiza una amplia gama de funciones necesarias para preparar comidas completas, así como salsas, panes, pasteles, helados y más. Elimina la necesidad de diversos utensilios y aparatos, ya sean eléctricos o no, al realizar todo el proceso, desde cortar alimentos crudos hasta presentar un plato listo para servir en la mesa.
2UNA COCINA DE LUJO SIN ESFUERZO
Hoy nos embarcaremos en la preparación de una receta de albóndigas en salsa con la Thermomix. ¿A qué niño o adulto no le agradan las albóndigas? Esas pequeñas esferas de carne suelen ser una de sus comidas preferidas: tiernas, sabrosas, fáciles de disfrutar y deliciosas. Existen diversas variedades de albóndigas, desde las de bacalao, con sepia, de pollo, de pescado y espinacas, hasta las clásicas con tomate e incluso los famosos espaguetis con albóndigas. Sin embargo, la mayoría comparten la característica de ser fritas antes de cocinarlas con la salsa.
Hoy, por el contrario, optaremos por una versión más saludable al cocinar las albóndigas al vapor en nuestra Thermomix, aprovechando también el recipiente Varoma. Este método de cocción deja las albóndigas en Thermomix excepcionalmente tiernas. Por lo tanto, les mostraremos dos recetas de albóndigas en salsa.
