El refrán castellano «Pan y nueces, saben a amores» destaca la importancia de este fruto seco en nuestra dieta. Las nueces son un alimento preciado del otoño debido a su sabor y propiedades nutricionales. Las nueces son ricas en proteínas, grasas saludables y fibra, lo que las convierte en un excelente snack saludable. Sin embargo, ¿es bueno comer nueces todos los días?
3Cada tipo de nuez posee sus características
Cada variedad de nuez tiene sus propias características, como el tamaño, la forma y el sabor. Sin embargo, todas las nueces tienen una composición nutricional similar y son ricas en grasas saludables, proteínas, fibra, vitaminas y minerales.
Además, se ha demostrado que el consumo regular de frutos secos puede tener beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares y la mejora de la función cognitiva, por lo que deberías ingerir todos los días un puñado de frutos secos.
