Simone Ortega nos muestra su receta de bizcocho salado. Ella es una reconocida gastrónoma y cocinera española cuyo legado en la cocina española es indudable. Su libro «1.080 recetas» es un clásico de la cocina española y ha sido traducido a varios idiomas. En él se encuentra una receta llamada «cake salado» que ha ganado popularidad en los últimos años.
Este bizcocho salado es una deliciosa opción para una cena o un almuerzo informal, y se puede preparar con una gran variedad de ingredientes, como jamón, queso, pimientos, cebolla, entre otros, y hasta hay una preparación de bizcocho de aguacate ¿lo sabías?, y es muy parecido al bizcocho de calabaza, pero no es dulce. La receta es muy fácil de seguir y el resultado es un pastel salado delicioso y muy versátil. ¡Anímate a probarlo!
2El descubrimiento del bizcocho salado
¡Qué maravilla! Siempre es un placer descubrir una receta nueva que se convierte en un éxito en la cocina. La receta del bizcocho salado de Simone Ortega es una excelente opción para sorprender a tus invitados, o simplemente para disfrutar de una comida diferente en casa.
Es muy satisfactorio cuando una receta se convierte en un éxito en la cocina, y más aún cuando la puedes preparar varias veces con el mismo resultado delicioso. ¡Seguro que Simone estaría encantada de saber que su receta ha sido un éxito en tu cocina!
