El bizcocho de yogur es un clásico dentro del mundo de la repostería. Un postre sencillo y rápido de elaborar que da muy buen resultado y sobre el que podemos aplicar muchas variaciones para obtener resultados diferentes.
En esta ocasión te vamos a contar cómo lo hace Jordi Cruz. El jurado de Masterchef no duda en compartir con sus seguidores recetas que son muy sencillas de hacer y, a la vez, tienen un toque que las hace especiales.
Ingredientes para el acompañamiento
Como te decíamos antes, este es un bizcocho de yogur un poco especial, porque lleva acompañamiento. En este caso te va a hacer falta un poco de coco en polvo, otros 450 ml de yogur y 150 gr de miel.
También la ralladura de una lima y la ralladura de un limón. Un poco de tomillo y de menta y una naranja china.
