Si te gustan las hamburguesas de pollo, esta receta te va a encantar porque son crujientes, al estilo KFC, Burger King o MCDonald’s. El resultado es una hamburguesa de pollo empanado crujiente muy jugosa por dentro y llena de sabor. A la hora de preparar una hamburguesa, las posibilidades en cuanto a la combinación de ingredientes son infinitas. Pero si hay algo que debe ser perfecto y que hará que el conjunto sea espectacular, es conseguir que el pollo frito sea el verdadero protagonista. Toma nota de la receta si quieres prepararla en casa.
5Ingredientes de las hamburguesas de pollos
Para la hamburguesa:
- 1 filete de pollo
- Harina de trigo
- Panko
- ¼ de cucharadita de pimentón
- 1 huevo
- Pan de hamburguesa
- Queso en lonchas (opcional)
- Pepinillos (opcional)
Para la salsa:
- 5 dientes de ajo
- 150 ml de nata líquida
- 25 ml de vino blanco
- Perejil seco
- Pimienta negra
- Sal
